Салат с грибами и яйцами

Салат с грибами и яйцами
-
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 2-3 Штук
Кукуруза консервированная — 1 Штука (1 банка)
Яйца — 2 Штуки
Майонез — По вкусу

Количество порций: 4-5

---

1. Грибы моем, режем и обжарим на растительном масле. Откинем на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
2. Измельчим лук и морковь. Обжарим на растительном масле до золотистого цвета.
3. Яйца отвариваем и остужаем. Добавим в салатницу грибы, морковь с луком, кукурузу (без сиропа), и измельченные отваренные яйца.
4. Заправляем салат майонезом. Можно немного посолить. Вот и все! Можно подавать!

Приятного аппетита!

Салат с грибами и яйцами