Куриный бульон на костях. Аюрведа. Готовим вместе.

В этом видео мы покажем основные принципы приготовления бульона на куриных костях. Вместо куриных можно взять любые другие кости, только следует изменить время приготовления, для рыбных достаточно 2-4 часов, для говяжьих 6-8, а если вы пользуетесь мультиваркой, то в режиме томления любые кости можно готовить 12 часов и даже дольше. Существуют рецепты приготовления бульона на говяжьих костях, который готовиться 48 часов. При медленной варке больше полезных веществ, а в особенности минералов, перейдет из костной ткани в бульон.

Для записи на аюрведическую консультацию присылайте заявки по адресу : mytruecolorlife@gmail.com