Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму.

Отличный рецепт приготовления рассольника с перловкой и свежих огурцов на зиму! Палочка выручалочка для любой хозяйки, когда необходимо срочно приготовить обед!
огурцы свежие 1,5 кг
перловка 250 гр
помидоры 1 кг
лук 250гр
морковь 250 гр
укроп, петрушка
соль 1 ст ложка
сахар 3 ст ложки
масло растительное 100 мл
уксус 9% 100 мл
вода 1/2 ст