Волшебно-вкусный новогодний салат, который сразит всех за столом!
Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/
Или подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Вы давно просили Новогодние салаты... И вот настало это время! Первым мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки, айсберга, лука и перца с крутонами и шариками из феты. Салат неимоверно вкусный, его полюбят даже большие почитатели майонезных салатов. Он сытный, нежный и главное - не навредит вашей фигуре.
Курица и маринад:
● Куриное филе 200 г
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Оливковое масло - 1 ст.л.
● Перец - 1 щепотка
● Чёрный кунжут - 1 ст.л.
Крутоны:
● Оливковое масло - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Чеснок - 1 зубчик
● Батон - 3 ломтика
Шарики:
● Фета - 150 г
● Чеснок - 1 зубчик
● Укроп - 8 веточек
Соус:
● Сметана - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Сок мандарина - 20 мл (сок 1/2 мандарина)
● Перец чёрный - 1/4 ч.л.
Салат:
● Салат айсберг - 50 г (2 листа)
● Лук - 1/2 шт.
● Перец сладкий - 1 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Мы советуем начинать готовить этот салат с маринования курицы, крутонов, шариков и соуса. Все подготовленные компоненты можно ставить в холодильнике и только перед подачей нарезать овощи и заправить салат.
2. Для маринада курочку нужно порезать на мелкие полоски и добавить соевый соус, оливковое масло, щепотку перца и кунжут. Мариновать нужно 10-20 минут и обжарить на среднем огне около 10 минут.
3. Для крутонов мякиш батона нарежьте на мелкие кубики. В миске смешайте Оливковое масло, соевый соус, прованские травы и чеснок. Добавьте хлеб и хорошо перемешайте. Обжарьте до готовности, это займёт около 10 минут.
4. Чтобы приготовить шарики смешайте фету, зелень и чеснок вилкой. Шарики делайте размером с фундук.
5. Для соуса смешайте сметану, соевый соус, сок половини мандарина и чёрный перец.
6. Для салата нарежьте соломкой перец, полукольцами лук, а салат нарвите руками.
7. Собирать салат нужно так: овощи перемешать с курицей и выложить на блюдо или в порционные стаканчики. Салат полить соусом, посыпать крутонами и выложить шарики. Также можно украсить очищенными дольками мандарина.
=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=B8DmR8pSy5c&list=PLNKYt4fTulsmeffcUuRu-SXiDKsOFgVq2
➤ Рецепты на Новый год: https://www.youtube.com/watch?v=0vPJSY0Ellw&list=PLNKYt4fTulslz8_a-oqg32rsgMqjjVgTx
WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru
#салат #салатынапраздничныйстол #рецепт #салаты #новогоднееменю2020 #новогоднийсалат #салатнановыйгод #салатнапраздник #салатскурицей #салатсмясом #салатбезмайонеза #вкусныйсалат #новыйгод #новыйгод2020