ХАЧАПУРИ по- русски или Вкуснющие СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ. Cheese Tortilla.

ХАЧАПУРИ по- русски или СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА. Просто и Вкусно! Cheese Tortilla.
Вкуснючая лепёшка с сыром, ароматная, ешь и есть хочется! Дети обожают! Попробуйте и Вы! Готовьте с удовольствием!

1 яйцо
300 мл кефира
100- 150 гр сыр твёрдый
3 стакана муки( 450 гр) +- 2 ст.л
1 ст.л растительного масла
2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соль
масло растительное для жарки
масло топленое для смазывания лепёшек

1 egg
300 ml buttermilk ( kefir)
100- 150 g hard cheese
3 cups flour + - 2 tbsp
1 tbsp vegetable oil
2 tsp baking powder
1/2 tsp salt
vegetable oil for frying
  melted butter for greasing cakes