АЗУ Классическое.

Думаете, что приготовить на ужин, или обед из мяса? Конечно Азу!
Готовим по старому классическому Советскому рецепту 1968 г., из говядины без картофеля. К такому Азу подойдет любой гарнир. Вкусное, простое, традиционное тушеное мясное блюдо. Как приготовить Азу вкусно как у мамы. Полезная домашняя еда.

Ингредиенты на 4 порции:
800 гр. говядины для тушения;
200 гр. репчатого лука;
200 гр. соленых огурцов;
200 гр. свежих помидоров;
8 гр. чеснока;
100 гр. томатного пюре;
1 с.л. пассерованной пшеничной муки;
1 листик лаврового листа;
2 с.л. растительного масла;
30 гр. топленого сливочного масла;
молотый черный перец и соль по вкусу.

На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!

Похожие блюда:
Рецепты Советского Общепита: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_8A9dVQMfnKZ3ltvDO0eqn
Мясные горячие блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938RW-ImyleTFrmRhOgTte9g
Канал Общепит Кулинарные Советы:https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg


#азу #азуклассическое #азуизговядины #чтоприготовитьизмяса