ЛАГМАН с редькой. Рецепт ДЛЯ моего подписчика, по совместительству - ЛЮБИМОГО СЫНА.

Лагман - вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Готовят его по-разному. Он бывает как густой суп или больше похож на лапшу с мясом. Набор овощей тоже у всех свой. Но, как правило, те, кто хоть раз попробовал лагман, неравнодушен к нему всю жизнь.
**********
РЕЦЕПТ:
мясо (говяжья вырезка) - 500 гр.
лапша лагманная по 500 гр. - 2 упаковки
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
редька зеленая (маргеланская) - 2 шт.
перец болгарский - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков
фасоль стручковая - 150 гр.
стебель сельдерея - 3 шт.
масло растительное рафинированное - 70-100 мл.
зелень (лук, укроп, петрушка, кинза) - по вкусу
соль - 1 ст.л. (1/2 ст.л. в подлив, 1/2 ст.л. для варки лапши)
перец черный - 1/2 ч.л.
перец красный - 1/2 ч.л.
**********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb