Новогодний стол/Эклеры с сырным кремом и красной икрой/Праздничная Закуска

Сегодня мы приготовим закуску для Новогоднего стола. Невероятно нежные эклеры со сливочно-сырной начинкой и хрустящей посылкой.

Ингредиенты :
Заварное тесто - одна порция https://youtu.be/sOaEiTIquSo
200 г мягкого сливочного сыра
100 г красной икры
50 г плавленого сыра
50 г миндальных лепестков
1 зубчик чеснока
пучок сжих петрушки и укропа