Скумбрия с жидким дымом: рецепт соленой рыбы холодного копчения в домашних условиях

Скумбрия с жидким дымом в чае получается не хуже, чем в луковой шелухе! Берите для приготовления домашней рыбы холодного копчения качественные продукты и без ароматизаторов.

Ингредиенты:

Скумбрия - 2-3 рыбки

На 1 л воды:
Соль - 3-4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Жидкий дым - 3 ст.л.
Чай или луковая шелуха

По желанию:
Перец, лавровый лист
Пищевой краситель (очень нравятся эти - http://ali.pub/3eag9x и еще хорошие цвета - http://ali.pub/3eaghw)

Копчение скумбрии в домашних условиях жидким дымом получается не хуже, чем в коптильне - это самый любимый рецепт!

Ставь "палец вверх" и подписывайся на канал!
Не забудь найти нас в Instagram: https://www.instagram.com/chopa_food

Моя группа ВК про Алиэкспресс - https://vk.com/aliexpresszhenskij
Женский Алиэкспресс в ФБ - https://www.facebook.com/aliexpresszhenskij

Также мои рецепты и много интересного для мам можно найти в ВК: https://vk.com/mgb_brest

Если у вас возникли вопросы, задавайте их в комментариях, я постараюсь ответить)
Приятного аппетита!


#скумбрия#засолкарыбы#рассолдлярыбы#скумбрияхолодногокопчения#копчениебезкоптильни#жидкийдым#вкусноипросто#засолкадома#рыба#сыраярыба#длясуши#рыбадлясалата#закускакпиву#дляпраздничногостола#рецептдлязастолья#ароматнаярыба#скумбриясжидкимдымом#лениваярыбка#начинающаяхозяйка#простойрецепт#готовимсчопой