ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА 6 ЧЕЛОВЕК ЗА 2300 РУБЛЕЙ ♥ Праздничное меню #23 ♥ Анастасия Латышева
Я составила экономное праздничное за 2300 рублей на 6 человек:
1. Лодочки с крабовой начинкой
2. Рулетики с ветчиной
3. Тарталетки с сыром и беконом
4. Ребрышки в медовой глазури
5. Компот
6. Вино
7. Овощное ассорти
8. Салат с маслинами
9. Запеченное картофельное пюре
10. Торт
ВЕСЬ СПИСОК ПРОДУКТОВ ЗДЕСЬ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3427%2Fall
ЛОДОЧКИ С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3429%2Fall
На 16 порций:
Слоеное тесто 500 гр.
Крабовые палочки 300 гр.
Вареное яйцо 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Сыр тертый 50 гр.
Майонез или сметана 4 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соевый соус 2-3 капли
Икра красная (на усмотрение)
Зелень
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3430%2Fall
24 шт:
Ветчина 24 ломтика
Сыр плавленный мягкий 200 гр.
Лук зеленый 2-3 пера
Зелень укропа рубленная
Соус чили или мйонез 2 ст.л.
Перец маринованный (либо свежий)
ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3431%2Fall
На 30 шт.:
Тарталетки 30 шт. (диаметром 3 см.)
Сыр твердый 150 гр.
Бекон 100 гр.
Помидор 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Майонез (Сметана) 5 ст.л.
Семена тмина 1 ч.л.
Перец красный острый молотый
Зелень по вкусу
РЁБРЫШКИ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3432%2Fall
На 14 порций:
Свиные ребрышки с мякотью 1,5 кг.
Вино красное сухое 1 стакан
Масло растительное 4 ст.л.
Тимьян сушеный 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый для украшения
Для глазури:
Чеснок 2 зубчика
Цедра 1 лимона тертая
Перец красный молотый 1/2 ч.л.
Кетчуп 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Мед 2 ст.л.
ЗАПЕЧЕННОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3433%2Fall
На 5 порций:
Картофель 1 кг.
Сливочное масло 100 гр.
Куриное яйцо 2 шт.
Твердый сыр 130 гр.
Мускатный орех по вкусу
Соль, перец по вкусу
САЛАТ С МАСЛИНАМИ, ОГУРЦАМИ, КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_3434%2Fall
Куриное филе 400 гр.
Сыр фета 150 гр.
Огурец 1 шт.
Помидоры 2 шт. или пачка черри
Маслины 100 гр.
Лук репчатый розовый 1 шт.
Пушек листьев салата
Растительное масло 5 ст.л.
Винный уксус белый 2 ст.л.
Орегано сухой по вкусу
Соль по вкусу
********************************************************************
МОЙ ИНСТАГРАМ:
https://www.instagram.com/stacy_sky/
ГРУППА ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ (С РЕЦЕПТАМИ)
https://vk.com/stacy_sky
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: kolesnichenkona@mail.ru
