Пирожки просто супер! Очень мягкие !
нам понадобиться:
● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 2 столовая ложка сахара
● щепотка соли
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем 1 яйцо, 1 ст ложка сухих дрожжей и мука (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинку берем любую.
Жарим на среднем огне с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Приятного аппетита!

Как пишут в интернете, эти оладьи называются французскими. Найденный мной вариант французских оладий отличается от этих очень сильно, поэтому пусть будут просто «заварными».
В рецептах с использованием заварного теста часто встречается неопределенное количество яиц, вроде «3-4 штуки», как здесь. Это связано с тем, что трудно заранее определить, сколько именно их понадобится. Именно поэтому мы добавляем яйца в тес то по одному, чтобы вовремя остановиться, когда оно станет правильным.
Оладьи получаются очень мягкими, пышными и нежными.

Ингредиенты
молоко 1 ст.
сливочное масло 100г
мука 1 ст.
яйца 3-4 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло для жарки

Пошаговое
1. Масло добавить в молоко, довести до кипения.
2. Всыпать муку (всю сразу), перемешать до однородности. Остудить немного.
3. Добавить по одному яйца, хорошо размешивать.
4. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.
5. Выкладывать тесто по ст.л., выпекать оладьи с двух сторон.

Приготовление заварного теста на эклеры и профитроли в хлебопечке. Подробный рецепт на сайте http://video-povar.ru/474/

Заварные пирожные Эклеры. Заварное тесто. Легкий, простой домашний рецепт

Вкусные заварные лепешки с корицей!!!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channe....l/UCQ-eKu6yjX1KAGx30

Для приготовления необходимо:
яйцо-4 шт.
вода-200 мл.
масло растительное-100 мл.
мука-130 гр.
щепотка соли,ванилин

сахар-2-3 ст. л. для посыпки
корица-1-2 ч. л.

"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!

Торты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Напитки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Мясные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Салаты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Татарская кухня https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рецепты теста https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Экономная кухня https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Полезные советы https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Соусы https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Завтраки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Десерты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Постные рецепты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N


Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750

Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com

Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com

Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/v....ideoculinary?sub_con
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Эклеры — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пирожное эклер – название говорит само за себя. Вкус этого пирожного радует гурманов во всем мире уже более 120 лет. Эклеры — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Эклеров - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/eclair/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Заварное тесто
Молоко – 150 миллилитров
Вода – 150 миллилитров
Масло сливочное – 150 грамм
Мука – 200 грамм
Яйца – 6-7 штук
Соль – 0,5 чайной ложки

Крем
Молоко – 320 миллилитров
Сахар – 80 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Крахмал – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Сливки не менее 30% жирности - 500 миллилитров
Желатин – 1,5 чайные ложки
Вода – 60 миллилитров
Соль – щепотка
Сахар ванильный – 10 грамм
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Предлагаю вашему вниманию рецепт классического заварного теста без дрожжей. Из такого теста можно приготовить и сладкие эклеры, и профитроли с различными сладкими и несладкими начинками. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Description on 2 languages (english, russian)/Описание на 2х языках (английский, русский)
In this video we will see how easy to make choux pastry. Choux pastry is a light pastry dough used to make profiteroles, croquembouches, eclairs, gougeres, chouquettes, craquelins, churros and etc.

Ingredients:
150 ml water
150 ml milk
150 gm butter
1/2 tsp salt
200 gm flour
6-7 eggs (depend from size)

All the best and happy cooking!
Dear friends, please try to do this homemade choux pastry and share these recipe with your friends.
Thanks for watching video, my friend))
If you are not yet subscribe my channel, please do it now)))

В этом видео Вы увидите как легко приготовить заварное тесто. Заварное тесто это легкое тесто, используемое для приготовления профитролей, крокембуш, эклеров, гужеров, чурросов и другого.

Ингредиенты:
150 мл воды
150 мл молока
150 гр масла
1/2 ч.л. соли
200 гр муки
6-7 яиц (зависит от размера яиц)

Всего хорошего и удачного приготовления!
Дорогие друзья, пожалуйста пробуйте приготовить домашнее заварное тесто и поделитесь этим рецептом со своими друзьями.
Спасибо за просмотр видео, мой друг))
Если ты еще не подписан(а) на мой канал, сделай это сейчас)))

Эклеры и Профитроли - вкусное заварное тесто для эклеров ,рецепт приготовления очень простой , пирожные получаются восхитительные с воздушным сливочным кремом и шоколадной глазурью. Подписывайтесь на канал и ставьте пальчик вверх!!!

#Эклеры #Профитроли #рецепт #Gusyafood

Очень легкие в приготовлении пирожки , которые не требуют длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. Готовить такие пирожки можно с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими даже через сутки.
Ингредиенты:
Вода - 1стакан ( 1\2 стакана теплой воды,1\2 стакана кипятка)
Мука - 2 стакана (сколько возьмет)
Растительное масло - 2 ст.л. (+масло для жарки )
Соль - 1\2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Начинка любая!

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Спешу поделиться рецептом очень нежного и вкусного теста для вареников. Приготовленное по этому рецепту тесто не разварится, а вареники сохранят красивую форму и отменный вкус. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Рецепт простого но очень вкусного заварного теста. Хрустящие с наружи и сочные внутри чебуреки.

https://www.meilleurduchef.com..../fr/recette/pate-a-c
Заварное тесто рецепт от Лучшего шефа
Заварное тесто рецепт
Рецепт заварного теста французского шева

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Хочу научить вас, как приготовить заварное тесто для чебуреков с водкой. Оно невероятно мягкое, податливое и безумно вкусное. С ним ваши чебуреки всегда будут идеальными, так что очень советую! Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Сегодня я буду готовить вареники на заварном тесте с картошкой. Это тесто мне нравится потому что оно остается мягким даже после остывания в холодильнике. Вареники на этом тесте очень вкусные! Конечно делать вареники самому довольно долго и нудно, но это-же свое, вкусно и натурально! Всем рекомендую попробовать такие вареники на заварном тесте!

Мой канал Крестьянка: https://www.youtube.com/channe....l/UCL4MCpXCE5UJkDWaF
Песочные корзиночки: https://www.youtube.com/watch?v=lxHgXmBS8yQ
Слоеное печенье: https://www.youtube.com/watch?v=8PsYDYgpNIE
Салат из морской капусты. Сушеная морская капуста: https://www.youtube.com/watch?v=xmvDAIU0yv8 #Крестьянка #Рецепты

Доступные продукты,лёгкое в приглашении.
Понадобится:1 кг муки,
1ст.л соли
2 ст.л растительного масла
2 яйца
2 ст.кипятка

Крутой кипяток--250 гр
подсолнечное масло--50 гр
соль-0.5 ч.л.
мука--450гр

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Это тесто очень пластичное, раскатывается тонко и не рвется. Начинка остается внутри и не вытекает при варке. Готовые вареники или пельмени хорошо выдерживают заморозку и не разваливаются при варке. Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Я уже давно хотела приготовить эклеры. Но этот рецепт вызывал у меня столько вопросов. Как приготовить эклеры? Как приготовить заварное тесто? Какие хитрости надо знать при работе над заварным тестом? Какие тонкости нужно учесть при приготовлении пирожных?

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом: эклеры из заварного теста с масляным кремом в шоколадной глазури.

Это вкусные пирожные которые можно приготовить дома к чаю.

Всем привет! Меня зовут Светлана.
Этот канал о моем превращении из трудоголика в любящую маму, внимательную жену и заботливую хозяйку дома. В своих видео я пробую разные рецепты и техники, реализую творческие идеи и учусь новому. Я получаю опыт, совершаю ошибки и делаю выводы.

*********************************************************************
Видео не спонсировано, ссылки по возможности аффилированные.

*********************************************************************
По вопросам сотрудничества: svgalieva2013@gmail.com
*********************************************************************
Поддержать канал: Яндекс:Кошелек 410015188034929
WebMoney Z403290206087
*********************************************************************

Популярные плейлисты канала:

Ребенок от рождения до года https://goo.gl/Vn7kHD

Ребенок от года до полутора лет https://goo.gl/YKdKnQ

Книжная полка мамы hhttps://goo.gl/sGdMyK

Готовим в декрете | Простые рецепты https://goo.gl/C2X66H

Проверяем интернет-рецепты https://goo.gl/PqYsGr

Тайменеджмент, самореализация, планирование https://goo.gl/Y4Mw2C

Мой опыт: ошибки, выводы, советы https://goo.gl/8hPde7

Покупки для творчества, дома, семьи и себя https://goo.gl/dDWMHA

*********************************************************************

Приглашаю в гости:

Группа ВК https://vk.com/zametkivdekrete
instagram https://www.instagram.com/zametkivdekrete/

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ https://100sto.blogspot.com/
Рецепт заварного теста для эклеров, пирожных, булочек
Нежные, воздушные заварные пирожные с кремом, вкуснейшие эклеры и миниатюрные профитроли - все эти лакомства легко приготовить дома, если знаешь рецепт заварного теста. А он, этот рецептик, очень легкий и недорогой. Из приведенного количества продуктов
получается два-три десятка эклеров или штук 15 заварных пирожных!
СХОДИТЬ В МАГАЗИН http://ali.pub/5dxen
Ингредиенты для заварного теста:

- 3/4 стакана воды;
- полпачки (100г) сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 стакан с горкой муки;
- 4 яйца.

Заварное тесто готово. Вот видите, как все просто!
Теперь из него можно формировать разного вида изделия:
круглые эклеры, длинные пирожные. Выкладываем их на противень,
чуточку смазанный растительным маслом (много масла не надо,
от этого низ пирожных может потрескаться).

В советской книге, откуда и взят рецепт, рекомендуют выкладывать
тесто через специальный кондитерский мешочек или фунтик из пергамента.
Но мешочка у меня нет, а через бумагу раз попробовала -- перемазалась вся,
а тесто осталось на бумаге. Так что я предпочитаю просто выкладывать тесто
ложкой, смоченной в холодной воде (чтоб не прилипало), и чуть-чуть придавать
пирожным форму руками (тоже смоченными водой). Так гораздо проще и удобнее.

Выпекать изделия из заварного теста нужно 30 — 35 минут в хорошо разогретой
духовке (ставить противень, предварительно прогрев духовку) и поддерживать
температуру примерно 200 С или даже немного выше. Точно не могу сказать, потому
что у меня градусник в духовке с отметками от 1 до 6, и сколько градусов соответствуют
делениям, неизвестно. Поэтому я всегда пеку, регулирую огонь «на глаз», и в рецептах пишу
«на среднем огне» и т.п. Если кто знает, чему соответствуют деления — подскажите, пожалуйста!

Заварные пирожные я выпекала в относительно горячей духовке. Глянув на градусник, обнаружила,
что стрелка дошла до отметки 4. Испугалась — наверное, многовато, и уменьшила огонь и открыла
духовку посмотреть, как там пирожные (они подошли очень хорошо и начали румяниться).
Не повторяйте эти две ошибки! Потому что как только температура снизилась, эклеры тут же
«сели» и превратились в лепешечки. Чтобы спасти их, я поскорее снова увеличила
огонь, — и ура! — они снова поднялись и в результате получились такими, как и полагается
заварным: пышными, кругленькими, пустыми внутри (чтоб место для крема было).

В следующие разы я уже знала, что духовку без надобности открывать не следует, а если уж
надо заглянуть — делайте это быстро, чуть приоткрыв дверцу духовки. Насчет температуры —
на одном сайте нашла таблицу, отметка 4 соответствует примерно 200 С.
Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Салаты
https://www.youtube.com/channe....l/UCXPHvbG-ThN1-P81_
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channe....l/UCF_uyFa50MlfTpi5x
- Рецепты национальной кухни
https://www.youtube.com/channe....l/UCnsATd2iSViFinOsh
- Nina Case
https://www.youtube.com/channe....l/UCIok5Znu6KhhYnHum
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/GigaCook

Вот ссылка на вареники с творогом Вареники с творогом

Тесто получается мягкое, эластичное и не разваривается!!!

3 ст.муки
3 ст.л растительного масла
1,5 ст. кипятка
соль

В кипяток добавить 3 ложки растительного масла и соль. Муку просеять и влить тоненькой струйкой кипяток, аккуратно вымешивая. Замесить тесто и оставить на 30-40 мин , накрыв полотенцем или пакетом.

Заварное тесто:
Молоко 52 г
Вода 52 г
Сливочное масло 46 г
Мука 55 г
*Яйца 98 г(примерно 2 яйца)
Яиц может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от вашей муки. Нужно смотреть на консистенцию готового теста.

Малиновый крем:
Малиновое пюре 55 г
Яйцо 1 шт
Молоко 100 г
Сахар 30 г
Крахмал кукурузный 10 г
Белый шоколад 40 г
Сливки от 33% - 150 г

Кокосовые сливки:
Сливки от 33% - 150 г
Кокосовая стружка - 10 г
Сахарная пудра 15 г

Ещё больше интересных видео:

"Оформление": https://www.youtube.com/playli....st?list=PL9S14Y6OKw6
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL9S14Y6OKw6

"Рецепты": https://www.youtube.com/playli....st?list=PL9S14Y6OKw6


Контакты:
Инстаграм https://www.instagram.com/s.b.v.n/
Эл.почта naravanyasasha@yandex.ru

Заварные пирожные, ну очень вкусные!!! Такие мы кушали только в детстве, а может еще вкуснее.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel..../UCZEqXoz7G4sPniv_hJ

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
1 стакан воды
300 грамм масла
1,5 стакан муки
6 яиц
0,5 стакана сахара
2 молочные шоколадки
200 грамм сгущенки

Тесто
1 стакан воды
100 грамм масла
1 стакан муки
4 яица и 1 желток

Крем заварной
100 грамм масла
0,5 стакан муки
1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,5 стакана молока

Крем масленый
100 грамм масла
200 грамм сгущенка
2 молочные шоколадки
************************************
Recipe:
1 cup of water
300 grams of butter
1.5 cup flour
6 eggs
0.5 cups of sugar
2 milk chocolates
200 grams of sweetened condensed milk

Dough
1 cup of water
100 grams of butter
1 cup flour
4 eggs and 1 yolk

Custard cream
100 grams of butter
0.5 cup of flour
1 egg
0.5 cups of sugar
0.5 cups of milk

Butter cream
100 grams of butter
200 grams of condensed milk
2 milk chocolates

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channe....l/UCHmNX_UYs6v7BqqVg
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i

16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/

Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/co....mmunities/1162983700

Twitter: https://twitter.com/Dima111111

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
https://vk.com/topic-121318276_33650592

#Пирожные #Eclairs