Машхурда, Чебуреки и Бешбармак от Бахриддина Чустий! Равшан Ходжиев "Одно Место" #59 Инстаграм http://bit.ly/proveduinsta В этом выпуске вы увидите как подают Машхурду, чебуреки и бешбармак в новом заведении AKSU by Chustiy. Этой информации вполне достаточно, но мы решили поиграть ))) если этот ролик наберет 5 тысяч лайков, мы вернемся и покажем как Бахриддин Чустий готовит стейки в тандыре. Камон!


Ресторан AKSU

Координаты - 41.297057, 69.216376

Ссылка для WAZE - https://waze.to/lr/htx34zjcud



ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ - https://www.paypal.me/4provedu (Админ - Кан Вадим) БЛАГОДАРЮ!

Музыка из моих выпусков https://song.link/uzbekmix

Я на Фейсбук  – https://www.facebook.com/ravshan.khodjiev

DIRECT (Деловая переписка) - 4provedu@gmail.com

Я вконтакте https://vk.com/rkhodjiev

Мой инстаграм - http://www.instagram.com/provedu/

Мой канал в Telegram - https://telegram.me/provedu

Моя страница FB  – http://www.facebook.com/khodjiev

Стикеры для Telegram тут – http://telegram.me/addstickers/provedu

Дизайн проекта - http://effective-studio.com


Другие вкусные выпуски:

Мечты манты. Вкусные манты с мясом и тыквой. Cafe SHABADA. "Одно Место" #17 https://www.youtube.com/watch?v=TBucqT2YOq8&t=42s

Хорезмский Плов - Узбекистан Ташкент 2017 (Одно Место #1) https://www.youtube.com/watch?v=Fb0NX5cQzS8&t=25s

Xorazm Burger. Кафе Qamish. Ташкент Узбекистан (Фантастик Саркастик 2017) https://www.youtube.com/watch?v=q14G-CWamxw&t=15s

Кук Барак! Кафе Сазанчик Ташкент (Фантастик Саркастик ) 2017 https://www.youtube.com/watch?v=fU49GG_Etts&t=3s

Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #23 https://www.youtube.com/watch?v=o4mNtvIuuHk

Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #21 https://www.youtube.com/watch?v=DMLEKOQLWbk&t=5s

Равшан Ходжиев - Город Самарканд 2017 Отель Базар Биби Хоним Регистан #12 https://www.youtube.com/watch?v=-xy4tpz5w_U&t=1s

CAPITAL MOTORS/АВТОЗАПЧАСТИ ИЗ ЯПОНИИ
г. Бишкек ул. Шаттык31б (Кудайберген)

Құрметті көрермендер!
Бүгін кішкентайымнан көріп өскен бешбармақты ұсынып отырмын.Сіз білетін бешбармақ туралы өз ойларыңызды комментарийге жазыңыздар!
Өздеріңіздің Гүлдана Айнабекқызы.
Құрамы:|Ингредиенты:|Ingredients:
Етті қанша кг салсаңызда өзіңіз білесіздер
1. мясо(сколько кг добавить сами как хотите)| 1. meat
2. мука | 2. flour
3. лук | 3. onion
4. картошка | 4. potatoes
5. морковь | 5. carrots
6. соль | 6. salt.
Если хотите помочь каналу есть банковский счет :
Kaspi Bank KZ 5169493154169646; Kiwi кошелек 87024573985.

Готовим Бешбармак дома

http://zello.com/

фоновое воспроизведение авторские права Alone DJ Litman

Подписывайтесь на мой Канал:
----------------------------------------------------------------------
Мой Канал - https://www.youtube.com/channel/UC06CwzTGel0_RRwkWt9qi-g/featured
----------------------------------------------------------------------
ИНСТАГРАМ - https://www.instagram.com/sivanov100/
----------------------------------------------------------------------
ВКонтакте - https://vk.com/budsoboy100
-----------------------------------------------------------------------
По РЕКЛАМЕ - https://vk.com/topic-75286086_33109710

Всем привет!

Сегодня буду готовить БЕШБАРМАК - это богатое на вкус, очень яркое, насыщенное блюдо, для приготовления которого нужно время и настроение!

Нам понадобится:

Говядина на кости - 1,5 кг
Лук репчатый - 4-5 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ст.л
Перец горошком - 4-5 шт
Лавровый лист - 1шт
Холодная вода - 4 л.

Для теста :

Мука- 500 гр.
Бульон - 200мл
Яйцо - 1 шт

Гусь. Қазақша қаз. Қаз асу. Бешбармак из гуся

Ингредиенты:
Гусь
Картофель
1-2 шт. луковицы
Морковь ( по желанию)
Соль, перец по вкусу

Для теста:

Вода 1 ст.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 400-500 гр.

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

КРЕМА https://www.youtube.com/watch?v=JrtOs9o2gfw&list=PL0kjJapgW72ZG5Y-Ufp1NS_8zymLfvjXy

ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=fpmfG0kncqY&list=PL0kjJapgW72YkgtD9SY-bSZnh35Jv7q4x

ПЕЧЕНЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=kkFYB75V8Wc&list=PL0kjJapgW72b6ZvRvCczGsHxioW2WWsJo

САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=AV8fiTq3wU0&list=PL0kjJapgW72YhTE8yQlCgnHiTOt2g5DHg

БАУЫРСАКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=P1M2B1rSxEI&list=PL0kjJapgW72Yfxb85T0u2BriNLEQw7uAA

ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/watch?v=liBaelriY9Y&list=PL0kjJapgW72Yp9Wxsj-eypPOPHmPt8H-f

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=zQCGMcotLTs&list=PL0kjJapgW72YHCaJk25-wDdOw5EkJiHvr

ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/watch?v=ExE_uR1CXl0&list=PL0kjJapgW72YQ-UpZWqRI_xx13fEfyKH5

По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru

Музыка: Snowman
Сайт: https://icons8.com/music/

Музыка: https://www.bensound.com
Автор: Gentle Fire Studio, Oh so Happy

Готовим бешбармак. Очень вкусное блюдо. О таких блюдах говорят «ум отъешь». И это правда! Попробуйте! У меня, правда, не совсем правильный бешбармак. Традиционно его готовят из баранины, говядины или конины. Но в моей семье любят с курицей. Вот этим бешбармаком я с вами и поделюсь.
Нам понадобится.
1,5 кг. Курица
4 шт. Лук репчатый
1 шт. Морковь
Соль по вкусу
Лавровый лист
Перец Душистый горошком
Масло растительное и лапша-сочни для бешбармака покупные или можете накатать сами.
Мой рецепт сочней здесь https://youtu.be/6IWfQg8QVtw
******************************************
#Бешбармак #Бесбармак #КулинарияИжизнь #БешбармакИзКурицы

******************************************
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: oksanasheff76@gmail.com

*******************************************************

Вклад в развитие канала Вы можете сделать здесь
http://www.donationalerts.ru/r/oksanak

********************************
Подписывайтесь на мой канал. Впереди много интересного!
http://www.youtube.com/c/КулинарияижизньОксанаКовтун

Мои ссылки
------------------------
Поддержка канала http://www.donationalerts.ru/r/oksanak

Моя группа в Фэйсбук https://www.facebook.com/groups/19675...

Алиэкспресс с возвратом 5% http://epngo.bz/cashback_index/1ef66

Кулинарные рецепты "С пылу" https://plus.google.com/communities/1...

Кулинарные рецепты ВК
https://vk.com/club136918203
***********************************
Мои плейлисты:
Лайфхаки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dpYqgitBzXBtUI-yM7oOI4

Обзоры товаров https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eRw5KVId391bWlU7VEWRrX

Покупки на Алиэкспресс https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dwzzIaOP_dSCi_C0LTocoB

Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dlELclRSN3VFB4-MFncIF1

Национальная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fsgReRMlE4h5yz4PTB4JSu

Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0ddBk-EFBkfeVAcw0lXdfWn

Выпечка несладкая https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eRf9J2UZu-0dJ6OqrIHK9f

Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eGD8KB_hMib8xcFvL40MhS

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fgFNviPmYeu1hB-IG-lUFp

Майонезы, соусы, заправки, сгущенка, крема https://www.youtube.com/playlist?
list=PLdKdW8_yPE0e08Xzi3ux5vafKaRyy8DQu

Заготовки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fDb5Q1VcyBBsoIfn9PmjIy

Хлеб, батоны https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0d7MhLfqzMTctHnRn-LvjlV

Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0euZ3UTIlxeVtTiLVSxjVjc

Блюда в мультиварке https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0cQcTZnhHWncYOojjVXp2Va

С ТАКОГО МЯСА ФИГЕЮТ ВСЕ БЕШПАРМАК ПО КРЕМЛЁВСКИ
Если вы хотите приобрести Thermomix TM6 пишите сюда на русском или немецком
https://vk.com/id385042085
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011048257727
lb0602@gmx.de

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
https://www.instagram.com/p/Brk95N1AMSm/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=tn0uixhs787f

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
https://www.youtube.com/channel/UCAJSf-_exrj6dtfOof4JuJw
ГРУППА ВК https://vk.com/laallmedia

Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль http://amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста https://www.ozon.ru/context/detail/id/140478184/

Бешбармак/бесбармак (каз. ет, нанмен ет, бесбармақ, бешбармақ) — одно из основных блюд казахской национальной кухни, приготовляемое по торжественным случаям.
Блюдо состоит из отварного мяса, лапши (каз. шелпек/жайма) в виде крупных прямоугольников и крепкого бульона.

В данном видео вы узнаете, как приготовить бешбармак с курицей в домашних условиях. Блюдо готовится очень просто, но получается очень вкусным и сытным.

Как готовить бешбармак в домашних условиях

Продукты:


Курица (можно использовать любое мясо, какое у вас есть, говядину, свинину, баранину)
Лавровый лист
Перец горошек
Морковка
Лук
Соль по вкусу

Для теста:

Мука- 2 стакана
1 яйц0
1 стакан воды
Соль по вкусу

Для зажарки:

Сливочное масло - 50 гр.
Лук - 5-6 шт.

По желанию можно блюдо посыпать зеленью.


На моем канале вы найдете много простых рецептов, которые можно готовить как к повседневному столу, так и к праздничному. В своих видео роликах мне хочется показать, как просто готовить самые разнообразные блюда. Готовьте с удовольствием и любовью для всей своей семьи.

Все приготовленные блюда сделаны из простых и доступных продуктов, которые можно купить даже в обычном продуктовом магазине.

Заходите в гости, смотрите видео рецепты, ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал. Всегда рада новым друзьям. Давайте готовить вместе легко и просто.


Другие пошаговые рецепты с фотографиями вы найдете на моем блоге http://domasniy-supchik.ru/

Группа в контакте https://vk.com/gotovim_prosto_s_nonna

Предлагаю посетить следующие разделы:

Выпечка и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLMa3Sg1XrePO10pcId4dlF2Lp0X9PL0PO

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLMa3Sg1XrePM1arFqlnrrqa5Gv4GODLTb

Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLMa3Sg1XrePOn2fuAPqhe_wOht5EywHNw

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLMa3Sg1XrePN5tkecfy16ibdDHIjp3Bqj

Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLMa3Sg1XrePN7rLxwIgx3FubsJG1Sf0vn

БЕШБАРМАК
Канал "Готовим с надеждой"
Не пропустите очередной вкусняшки, подписывайтесь на канал
Бешбармак - это традиционное блюдо азиатской кухни легко приготовить в домашних условиях. Готовится бешбармак из баранины из отборного мяса и теста, с добавлением большого количества приправ и разных овощей. Блюдо получается ароматным, сочным, а тесто - мягким и нежным, словно тает во рту.
Ингредиенты:
1. 500 г пшеничной муки
2. 3 луковицы (300 г)
3. Вода для теста (200 мл)
4. 1 кг свежей баранины
5. Красный перец (1/2 чл)
6. 2 лавровых листа
7. Целый чёрный перец (1/2 чл)
8. 1 куриное яйцо
9. Соль перец по вкусу
10. Зелень петрушки и укропа
"Sunshine ver 2" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Многие события происходят на кухне и отель не исключение. Мы решили приготовить настоящий бешбармак и попросили помочь нам в этом деле молодую казашку.

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Бешбармак (домашний рецепт) из баранины, говядины и конины. Очень вкусный! Бешбармак представляет собой блюдо, состоящее из ассорти отварного мяса - баранины, конины, говядины и домашней яичной лапши. Бешбармак – это блюдо среднеазиатской кухни. С тюркского языка дословно переводится, как «пять пальцев». Это словосочетание подразумевает, что бешбармак едят руками. Перед едой совершался специальный ритуал по омовению рук. Бешбармак вкусное и сытное блюдо!
СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео рецептом со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно

♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал SafinaVenera♥♥

Канал доченьки Miss Adeline
https://www.youtube.com/channel/UCF46OZ39ynmsg6qWhdd_JUQ

Рецепты на сайте Blogger http://safinavenera.blogspot.ru/

В контакте https://vk.com/cookery_sv

Одноклассники http://ok.ru/cookery.s.v

Twitter https://twitter.com/Safina_Venera_

Семейный канал Happy Family Life
https://www.youtube.com/channel/UCXChNhPBA69yziT8plTobpg

Для приготовления нам понадобиться:
Баранина 0,7 килограмм;
Говядина 0,7 килограмм;
Конина 0,7 килограмм;
Лук репчатый 4 штуки;
Картофель средний 5 штук

Нарын (узбекская кухня)
Для очень терпеливых )))
1 - действие:
• мясо говядина - 2 кг
• зиры - 2-3 ст.л.
• соль
За 5-6 дня надо обильно посолить мясо и посыпать зиру. Мясо поставить в холодильник. На второй день вылить вышедший из мясо сок, чтоб мясо хранилось сухим. Как прошли эти дни мясо складываем в казан и ставим варить. Довести до кипения, снять пенку и убавить огонь. Мясо общее варить 1 - 1.5 часа.
2 - действие:
На сковородке в растительном масле обжариваем целый лук до золотистого цвета и убираем. Масло нужно нам потом смазывать лепестки тесто.
3- действие:
• мука - 1 кг высшего сорта
• яйцо - 2 шт.
• вода около 350 мл
• соль - 1 ст.л.
В чашку с водой добавляем яйцо и соль и перемешать. Вода должно быть тёплая. Начинаете наливать в муку и месите тесто примерно 10-15 минут.
Тесто делаете как на пельмени с яйцом только крутое чем обычно.
Раскатываете тесто потолше чем на манты. После как раскатали разрезаете на большие куски гдето 20-20 примерно.
4- действие:
Варить тесто в бульене где варилось мясо или просто соленом воде. Бульон должен быть соленоватым. Кладете по 4-5 кусков тесто как поднимается тесто наверх сразу же вынимайте шумовкой и хорошенько отряхнуть. Держите рядом холодную воду чтоб охлаждать руки. Каждое тесто развесить на края тазиков или положить тарелку, а потом на стол и так все тесто. Когда тесто высохнет на столе, раскладываете тесто при этом каждый кусок тесто обильно мазать маслом. Чтоб даже стекала с тесто можно и все берете по 4 листа тесто делите их на полоски 4 см. и режите тонко как на лапшу, только очень тонко. Потом мясо надо порезать очень тонко в соломку. Перемешывать удобно будет прям на столе. Высыпаете тесто и мясо на стол, немного черного перца достаточно зиры и хорошенько перемешиваете руками. Нарын готов, приятного аппетита

► INSTAGRAM - https://www.instagram.com/yatskoborovsky
► ВКОНТАКТЕ ДОБАВЛЮ ВСЕХ - https://vk.com/yatskoborovsky

По вопросам сотрудничества - yatskoborovsky@ukr.net

Бешбармак. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #31 Бешбарма́к, бишбарма́к, бесбарма́к — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня». В этом выпуске я покажу где именно в Ташкенте нужно искать бешбармак.


Адрес заведения и маршрут по ссылке : https://waze.to/lr/htx3744c2d


Я на Фейсбук  – https://www.facebook.com/ravshan.khodjiev

DIRECT - 4provedu@gmail.com

Я вконтакте https://vk.com/rkhodjiev

Мой инстаграм - http://www.instagram.com/provedu/

Мой канал в Telegram - https://telegram.me/provedu

Моя страница FB  – http://www.facebook.com/khodjiev

Стикеры для Telegram тут – http://telegram.me/addstickers/provedu

Дизайн проекта - http://effective-studio.com


Другие вкусные выпуски:

Мечты манты. Вкусные манты с мясом и тыквой. Cafe SHABADA. "Одно Место" #17 https://www.youtube.com/watch?v=TBucqT2YOq8&t=42s

Хорезмский Плов - Узбекистан Ташкент 2017 (Одно Место #1) https://www.youtube.com/watch?v=Fb0NX5cQzS8&t=25s

Xorazm Burger. Кафе Qamish. Ташкент Узбекистан (Фантастик Саркастик 2017) https://www.youtube.com/watch?v=q14G-CWamxw&t=15s

Кук Барак! Кафе Сазанчик Ташкент (Фантастик Саркастик ) 2017 https://www.youtube.com/watch?v=fU49GG_Etts&t=3s

Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #23 https://www.youtube.com/watch?v=o4mNtvIuuHk

Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #21 https://www.youtube.com/watch?v=DMLEKOQLWbk&t=5s

Равшан Ходжиев - Город Самарканд 2017 Отель Базар Биби Хоним Регистан #12 https://www.youtube.com/watch?v=-xy4tpz5w_U&t=1s

КАНАЛ Ritter -TV: https://www.youtube.com/channel/UCSC659U9EKmydY1QJepzKdw

Тандыры от Крафтхаус по лучшим ценам: https://www.krafthaus.ru/

Инстаграм Крафтхаус: https://www.instagram.com/krafthaus.ru/

Life Pavel:
https://www.youtube.com/channel/UC2n5VsjKNAIJ-SMbrnWU_9g

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCPysBukx_WTlVaJPwPjOy2A

Готовлю бешбармак с говядиной! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и комментируйте!
Не забывайте делиться видео в соц.сетях!

Группа вк: https://vk.com/pavel_wasilievich

Группа в одноклассниках: https://www.ok.ru/group/53574623363165


Группа вк: https://vk.com/pavel_bahkirov

Карта сбербанка: 4276 1602 1383 1903

ЯндексДеньги: https://money.yandex.ru/to/410017435162431

Личный инстаграм: cluhik

Рабочий инстаграм: _remont_obuvi_reft

Добровольные пожертвования:
http://www.donationalerts.ru/r/life_pavel

PayPal: bahkirov87@gmail.com

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/cluhik/

Я в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100023381261518

_____________________________________________________________

Остальные видео здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCmFJ6AS0yQZC8Kc7Ou4a_pQ

#павелвасильевич #еда #готовка #стейк #вкуснятина

БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Готовится это блюдо обычно на праздники, большими порциями, в казанах на открытом огне. По большому счету бешбармак представляет собой куски отварного мяса с лапшой. Вот только тонкости в технологии приготовления и особенность подачи блюда, которые присуще только ему, отличают бешбармак от других подобных макаронных изделий с мясом.

На развитие канала (покупка камеры)
http://www.donationalerts.ru/r/senyavdele

Ингредиенты:
Говяжье ребра 600гр
Говядина вырезка 600гр
Бараньи ребра 400гр
Морковь 3 шт
Лук 7 шт
Петрушка
Зеленый лук
Перец красный чили
Для теста:
Мука 500гр
Яйцо 2 шт
Вода
Растительное масло
Специи количество по вкусу каждого:
Соль
Перец черный молотый
Зира

Тесто для бешбармака https://www.youtube.com/watch?v=uNbKwr484os

Бешбармак из гуся

На 5-6 человек
Гусиное мясо - 2 - 2,5 кг.
Пресное тесто - 500 гр.
Лук - 3 шт. (небольшие)
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1-2 ст.л.

Мясо желательно предварительно засолить на ночь. Это один из основных секретов вкусного бешбармака. На 5 литровую кастрюлю добавим 1 ст.л соли, если мясо соленое. В холодную воду отправим вариться гусиное мясо, доведем до кипения на сильном огне и варим 2,5-3 часа на медленном огне.
Разделим тесто на 5-6 частей и сформируем лепешки, уберем их в целлофан. Затем из лепешек раскатаем тонкие круги и выкладываем на хлопчатобумажное полотенце и сверху тоже накрываем полотенцем, и так складываем друг на друга.
Сваренное мясо вынимаем, немного даем остыть, и порежем мясо на крупные куски.
Приготовим туздык. Лук нарежем на крупные кольца. Выложим в сотейник и добавим черный перец. Бульон очистим от пенки. Зачерпнем его с поверхности и нальем в сотейник, это будет наша заправка. Называется туздык. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Как только закипело, снимаем с огня. Так лук отдаст свой аромат бульону и останется хрустящим.
В кастрюлю доливаем кипяток, при необходимости нужно добавить соль. Доводим до кипения и отпускаем тесто по одному большому кругу или можно по два средних. Не уменьшаем огонь, ждем когда тесто поднимется шапкой и сразу его вынимаем. Выкладываем на блюдо и аккуратно рассоединяем. Сверху поливаем немного туздыка, чтобы тесто не слиплось. Далее сверху выкладываем оставшееся тесто. Нарезанное мясо выкладываем сверху. И снова поливаем заправкой – туздык.
Бешбармак из гуся готов! Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Смотрите, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, делайте РЕПОСТЫ:))
Автор, оператор, монтажер: https://vk.com/dzgoevz
Пишите по поводу рекламы и сотрудничества.

НАШИ ИНСТАГРАМЫ:
https://www.instagram.com/osmedia_official/
https://www.instagram.com/osmedia_kyxn9/

Группа ВК: https://vk.com/public186536078
#мясо #вделе #вказане