Предлагаю вам рецепт аппетитных вареников из картофеля. Тесто будем делать заварное. Очень люблю с ним работать, оно не требует муки при раскатке и хорошо держит форму при варке.
Из такого теста я уже готовила:
кутабы: https://youtu.be/8H5W_0-UxBE
постные луковые лепешки: https://youtu.be/0_Y8QasnOXw

Пошаговые рецепты с фото на моем сайте: https://lovecooking.ru/

Немного о канале:
Всем привет! Меня зовут Вероника. Я очень рада, что Вы заглянули на моё блюдо:-) Я не профессиональный кулинар, но обожающий готовку любитель! За N-ное количество лет у меня накопились разные рецептики, которыми с удовольствием делюсь с Вами. Я очень люблю готовить, а мое тельце очень любит толстеть:-))), поэтому постоянно приходиться искать компромисс и придумывать, как снизить калорийность и добавить пользы тому или иному блюду. Благодаря этому, на моем канале Вы можете найти много рецептов полезных блюд, в т.ч. диетических десертов! Хотя и калорийные вкусняшки тоже найдутся:-)
Нажимайте на кнопочку «Подписаться» и получайте полезные рецептики, делитесь своими впечатлениями, опытом и рекомендациями в комментариях и, если Вам понравился рецепт, ставьте «палец вверх», мне будет безумно приятно!

Сохраняем рецепт (на 48 вареников)

Тесто:
1 часть горячей воды ( у меня 178 мл)
3 части муки ( у меня 333г)
1ч.л. соли

Начинка:
1кг картофеля
1 неполная ст.л. соли
1 большая луковица
2 ст.л. растительного масла

Готовим тесто

В кипятке размешиваем соль.
Выливаем его в муку и замешиваем тесто. Оно получается очень эластичным, не тугим!
Тесто убираем в пакет и даем полежать минут 10.

Готовим начинку

Картофель чистим, заливаем водой, подсаливаем и варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле.
Отварной картофель толчем, при необходимости разбавляем водой от варки. Добавляем обжаренный лук и хорошо перемешиваем.
Начинка может совершенно любая. Можете добавить грибы, сделать с вишней, капустой. Если не соблюдаете пост, то это может быть и мясная, и рыбная, и творожная начинка.

Лепим вареники

От теста отрезаем небольшие кусочки. Раскатываем колбаску и нарезаем на кусочки. У меня из колбаски получалось 10 штук. Остальное тесто храните в пакете, оно быстро заветривается! Раскатываем из каждого кусочка кружок. В центр укладываем начинку и защипываем края. С этим тестом легко работать, оно не требует муки на обсыпку и легко защипывается. Вареники можно замораживать или сразу отваривать в подсоленной воде.

Легкой готовки и приятного аппетита!


Присоединяйтесь к нам в:

Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5cda5d9adc10c300b339c734?clid=300&country_code=ru&token=&from_page=other_page

Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/

Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

VK: https://vk.com/lovecookingru

#вареники #картофельныевареники #заварноетесто #постноетесто #постныевареники #постныерецепты

Этот ролик обработан в Видео редакторе YouTube (https://www.youtube.com/editor)
Заварное тесто-вода 40мл молоко 40 мл. 2ст л мука 1 ч л соли
тесто- мука 400-600 гр.молоко.сливки.сметана.300-400 гр.
сахар 4-6 ст л масло слив.100 гр дрожжи -20 гр-вода 30мл

Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
200 мл теплой воды,
1/4 ч.ложки соли,
3 ст.ложки раст масла,
350 - 380 гр муки.
Выход теста 600 гр. После замеса дать тесту полежать 10 мин. и разделить на 8 - 10 кусочков. Каждый кусочек подкатываем в шарик, после чего раскатываем в круглую лепешку и складываем друг на дружку, промазывая каждую лепёшку растительным мослом, снова оставляем на 5 мин и формируем плацинды.
Рецепт начинки :
250 гр творога (у меня домаший)
100 гр брынзы,
1 яйцо.
Температура выпечки 230 - 240 градусов, время выпечки 22 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Крема:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Теста:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кулинария:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Салаты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Десерты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Консервация:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кексы:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Начинки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Напитки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-

Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0

Рецепт идеальных кружевных блинчиков из заварного теста. Если видео недоступно - смотри на http://rutube.ru/video/db8b6b1c22299e0957793fdbcbc64897?utm_medium=video_descr&utm_campaign=tntmix
______________________
«Два с половиной повара» это кулинарное шоу которое ведут Альбина Рейс и Кристина Мартын, они же и готовят простые но очень вкусные блюда, попутно делясь рецептами со зрителями. В качестве гостей в программе принимают участие шеф-повора известных ресторанов, они делятся некоторыми своими секретами приготовления вкусной и полезной пищи.

Ингредиенты:

Мука 1 ст. (250 мл. )
Молоко 1,5 ст.
Масло сливочное 50-80 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Кондитерский рукав с насадкой "звездочка"
Масло для фритюра
Сахарная пудра или шоколад
___________________________________________

В глубокую кастрюлю наливаем молоко,добавляем размягченное масло,сахар.Варим помешивая до закипания.Как закипело,высыпаем муку,выключаем газ.Начинаем заваривать тесто,размешивая его деревянной или силиконовой ложкой,пока оно не начнет принимать шарообразную форму и легко отходить от стенок кастрюли.
___________________________________________

Даем тесту слегка остыть.По одному(!) вбиваем яйца.(я сразу добавила яйца) Мешаем до однородной массы после каждого добавления яйца! Масса должна получится гладкой и блестящей.По консистенции густого крема.Не забудьте про соль)
___________________________________________

Наполняем тестом кондитерский рукав с насадкой "звёздочка
За секунду до старта...(из личного опыта.Рекомендую отрезать полоски теста ножницами.Очень удобно)
___________________________________________
Свами была Bon Appétit

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: https://www.facebook.com/profi....le.php?id=1000113655
Мой Instagram: https://www.instagram.com/rozaliyakirilina/?hl=ru
Моя ВК: https://vk.com/rozaliyakirilina

Для вкусных, сочных чебуреков с хрустящей пузырчатой корочкой, главное - хорошее тесто:
300 г муки (в видео я сказала 3 стакана муки ошибочно, муки было два стакана - поэтому правильно 300 г)
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
1 ст.л водки
1 стакан кипятка
3 ст.л раст масла
При заваривании кипятком тесто становится плотным и мягким, оно очень эластичное и хорошо растягивается. При раскатывании его как бы растягивайте.
Также необходимы:
мясной фарш - 400- 500 г
луковица среднего размера - 1 шт
соль, перец - по вкусу
вода 50 мл (примерно)
! Для тех, кто любит менее масляные чебуреки - вводите в тесто 1 ст. лож раст .масла! Я готовлю и так, и так.
Тесто для чебуреков на МИНЕРАЛЬНОЙ воде здесь https://youtu.be/kR9suWL5dyo

На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты:
▶️ Каши https://www.youtube.com/watch?v=HYPfZUim77Y&list=PLj82D4Pkkjp0j23pM3377AoTGunggYvRk
▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ https://www.youtube.com/watch?v=etf61y7cVf0&list=PLj82D4Pkkjp07V9cidYNsPrOjF7ZPbw4q
▶️ Выпечка Без Сахара https://www.youtube.com/watch?v=0DbCAMciyNI&list=PLj82D4Pkkjp1ytsDMHNEFO--uXMCndqTB
▶️ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=lN06TCqjgTo&list=PLj82D4Pkkjp1AJbWveniVOJ42IpeEHjpw
▶️ Рецепты для студентов https://www.youtube.com/watch?v=0nMjYGpiB1I&list=PLj82D4Pkkjp2YAmmiJdxlYqhalle5Gl_D
▶️ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=qBWN6SqyXjI&list=PLj82D4Pkkjp3_9poGDmW-oHOoDAXSs-kE
▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд https://www.youtube.com/watch?v=dvi6RPMIWxM&list=PLj82D4Pkkjp16o-aBxEFcHUToR_jdXO6P
▶️ Кремы, глазурь https://www.youtube.com/watch?v=V9NU2EO0iKs&list=PLj82D4Pkkjp2QLbgYKFTk85bNqZO7uxek
▶️ Салаты https://www.youtube.com/watch?v=-hdjNFjWFsI&list=PLj82D4Pkkjp0vjnzHby3bXHx3QaGB6uoN
▶️ Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=EEieizllIU4&list=PLj82D4Pkkjp0VyztOjHCrRbzkZuojpVfM
▶️ Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=rlRaQTDDnLI&list=PLj82D4Pkkjp1pgSodDVYrBEK4yIQCi5kr
▶️ Блюда в микроволновке https://www.youtube.com/watch?v=Jp68ke-6Lrs&list=PLj82D4Pkkjp2D7pUE-tjnW8b7vjexEufc
▶️ Советы хозяйкам https://www.youtube.com/watch?v=fWFIlhHwIgo&list=PLj82D4Pkkjp3Krlwf8Y3dw5sx9y3kqkho
▶️ Творожная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=2A24JYbibDw&list=PLj82D4Pkkjp2jnkx6I4ApqNwGirLBK8yH
▶️ Творчество https://www.youtube.com/watch?v=RLi3uI1AUmE&list=PLj82D4Pkkjp2T-6ut2Axs4zTRSU2qlOtm
▶️ Поздравления https://www.youtube.com/watch?v=b9hAc-ZD6v0&list=PLj82D4Pkkjp3YfgMr2UaKyxRQ7gJIl5l0
▶️ Притчи https://www.youtube.com/watch?v=uDKpi3HfuDc&list=PLj82D4Pkkjp17spdvuRG0ZTtsS9bakGiv
▶️ Информация о моем канале https://www.youtube.com/watch?v=KTQMaFzRvtA&list=PLj82D4Pkkjp3YIF4Oai-ObJnN-7XVPo2Y
▶️ Медитации и духовные практики https://www.youtube.com/watch?v=0vJbapceavA&list=PLj82D4Pkkjp2s_3JXTyPtokm1ENQqGoBF

#ЕленаАвдеева#ПростоВкусно#чебуреки#кулинария#видеоРецепты#тестоначебуреки

Невероятно вкусный рецепт Хачапури! Тесто идеальное, мягкое даже на второй день. Для хачапури очень важно смесить жидкое тесто, липнущее к рукам. Чтобы легко было месить, смажьте руки маслом.
Попробуйте обязательно приготовить и пишите в комментариях как у вас получилось!

Подпишитесь на новые видео-рецепты!

Подарите такой вкусный, нежный и красивый десерт Вашим возлюбленным.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко ……………………. 250 мл
Масло сливочное ………………. 100 г
Мука ………………….. 150 г
Соль ……………………… ½ ч.л.
Яйца ……………………… 3-4 шт.
Экстракт ванили ……………… 1 ч.л.
Сливочный крем:
Сливки 33 % ……………………….. 250 мл
Сливочный сыр ……………………….. 250 г
Сахарная пудра ……………………. 75 г
Ягодный джем ……………… 2-3 ч.л.

Добавление небольшого количества водки в тесто для чебуреков дает характерный хруст, также после обжарки появляются красивые пупырышки. При термической обработке весь спирт испарится и блюдо получится безалкогольным.

Ингредиенты:
для теста:
пшеничная мука - 200 грамм;
вода - 100 мл;
водка - 1 столовая ложка;
сахар - 1/3 чайной ложки;
соль - 1 щепотка;
подсолнечное масло - 2 столовые ложки и для обжарки;
для начинки:
фарш - 175 грамм;
репчатый лук (средний) - 1 штука;
соль, перец, другие специи - по вкусу.

Рецепт чебуреков на водке

1. В теплую воду добавить сахар и соль. Перемешать до растворения.
2. Просяную муку сложить в глубокую миску, сделать небольшое углубление в муке, куда влить сироп из предыдущего этапа, растительное масло и водку. Перемешать.
3. Полученную массу переложить на ровную поверхность, посыпанную мукой.
4. Вымешивать тесто руками до однородной консистенции.
5. Готовое тесто для чебуреков на водке переложить в миску, накрыть и оставить на 10 минут.
6. Снова вымешивать пару минут. Повторить процесс несколько раз.
7. Очищенный репчатый лук измельчить мясорубкой или блендером, альтернативный вариант - нарезать мелкими кусочками.
8. Смешать фарш для чебуреков с луком, посолить и поперчить. Добавить чуть-чуть воды, чтобы начинка стала немного жидкой. Вместо воды можно использовать молоко, кефир или бульон.
9. Разделить тесто на 5 частей, рабочую поверхность посыпать мукой.
10. Раскатать тесто тонким пластом - примерная толщина 3 мм.
11. С помощью металлической крышки или обычной тарелки вырезать из теста круги диаметром 15-20 см.
12. На одну часть круга выложить начинку, сверху накрыть второй половинкой теста и защепить края пальцами.
13. Чтобы при обжарке из чебуреков не вытекал сок, сделать насечки вилкой по краям. Насечки герметично закроют фарш.
14. Разогреть глубокую сковороду с растительным маслом.
15. Обжарить чебуреки с двух сторон на среднем огне до появления золотистой корочки.
16. Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Через пару минут можно подавать к столу.

Рецепт чебуреков с водкой на сайте https://alcofan.com/chebureki-....s-vodkoj-v-domashnix

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

Описание

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Хочу познакомить вас с прекрасным десертом восточной кухни. Это маленькие пирожные из заварного теста, щедро пропитанные сладким сиропом. Интересно? Тогда смотрите рецепт, как приготовить тулумбу. Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Представляю вашему вниманию вкусный рецепт не обычных пирожков, быстрый и простой. Вам обязательно должен понравится.

Нам понадобится: мука 3,5 стакана, вода кипяток 1 стакан, масло растительное 4 ст.ложки, сахар 1 ч. ложка, соль 1 чайная ложка.
Начинка: Помидоры 5 шт, сыр Адыгейский, творог или брынза 200 гр ( у меня ушло 250), чеснок 2-3 зубчика, зелень и соль по вкусу.

УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89
Вкусные сырные булочки по рецептам Западной Украины.
Ингредиенты для Гужеры сырные - булочки из заварного теста
молока — 250 мл;
Масло сливочное — 100 г;
соли — 1 ч.л.;
Перец черный молотый — 1/4 ч.л.;
Шафран — 1 ч.л.;
Муки — 160 г;
Сыр — 200 г;
Яйцо — 5 шт;
Источник http://www.cooksa.ru
Гужеры сырные - булочки из заварного теста рецепт
Подписывайтесь на новое видео
https://www.youtube.com/channe....l/UCIok5Znu6KhhYnHum
Разделы:
выпечка, выпечка рецепты, выпечки, выпечка из теста, булочки, домашний хлеб,
выпечка рецепты булочек, выпечка хлеба, выпечка на кефире, выпечка на твороге
Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channe....l/UCF_uyFa50MlfTpi5x
- Салаты
https://www.youtube.com/channe....l/UCXPHvbG-ThN1-P81_
- Домашние рецепты
https://www.youtube.com/user/GigaCook
- Рецепты народов мира https://www.youtube.com/channe....l/UCnsATd2iSViFinOsh
Блог лучших рецептов https://100sto.blogspot.com/

Печенье ,, Палочки" из заварного теста.
Подписка на канал https://www.youtube.com/channe....l/UCLgjB8RdLzl8k7HKn
Благодарю всех посетителей моего канала
за просмотр и за лайки. Спасибо всем за подписку.
===================================
Печенье ,, Палочки" из заварного теста.
==========
Вода - 200 мл.
Мука - стакан этот же - 200 мл.
соль - щепотка
саха - 1 ч/л.
масло - 90 г.
Яйцо - 3 шт.
Выпекать при 220 г. - 35 - 40 минут.
не открывать духовку первые 20 мин.
Смотрите по своей печи.
========================

Перепробовали множество рецептов венского штруделя и нашли самый лучший из всех. Готовим штрудель по этому рецепту не один год, и без ложной скромности скажу, что это лучший рецепт штруделя из всех, которые приходилось когда-либо пробовать. Залог успеха вкусного штруделя - это без сомнения тесто! В данном рецепте штрудель деляется из заварного теста, а готовить его достаточно просто и не долго. Готовый результат порадует не только вас и ваших близких, но и всех ваших друзей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки - 800г
Вишня без косточки - 1кг
Мука - 310-350г
Сахар - 75г
Сахар ванильный - 15г
Масло сливочное - 100г
Масло растительное - 7-8ч.л. (5ч.л. в тесто, 2-3 для смазывания теста и готовых штруделей)
Вода горячая (50-60°C) - 1/3 стакана
Корица молотая - 25г
Сухари панировочные - 4-5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Сливочное масло растопить, добавить соль, половину
муки и горячую воду. Перемешать венчиком. Добавить в
тесто 5 ч.л. растительного масла и оставшуюся муку и
аккуратно замесить руками тесто. Тесто должно
получится гладким и однородным, не забитым. Скатать
колобок, сбрызнуть его маслом и оставить на 30 минут.
Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожицы и
порезать кубиком, добавить к яблокам вишню, сахар,
ванильный сахар и панировочные сухари и хорошо
перемешать.
Тесто поделить пополам. Посыпать стол мукой и тонко
раскатать тесто. Выложить половину начинки,
распределив ее по всей поверхности теста. Скаталь
штрудель в виде рулета, края завернуть. Таким же
образом сделать второй штрудель. Готовые штрудели
положить на противень, смазать растительным маслом и
отправить в разогретую до 200-220°C духовку. Выпекать
15-20 минут. Вынуть из духовки, смазать сливочным
масло, накрыть полотенцем. Когда шрудель остынет,
порежте его кусками. Подавать с шариком пломбира,
посыпав штрудель сверху сахарной пудрой через ситечко.
Украсить листочками свежей мяты.


ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!


ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ - https://www.youtube.com/c/Home....Brewery?sub_confirma



Наши сайты:

http://homebrewery.com.ua
http://homebrewery.in.ua
http://homecheese.in.ua



#CherryShtrudel #РецептШтруделя #КакПриготовить #Еда #Кухня #Штрудель #Вишня #ТестоДляШтруделя #ШтрудельРецепт #ШтрудельИзЗаварногоТеста #ШтрудельСВишней #ВишневыйШтрудель #ТестоДляШтруделя #КакПриготовитьШтрудель #ШтрудельСВишнейРецепт #ШтрудельСВишнейИЯблоками #ВенскийШтрудель #АвстрийскийШтрудель #ШтрудельРецептКлассический #ШтрудельКлассический #ШтрудельВДуховке #РецептВкусногоШтруделя #ПирогСВишней

Сегодня Ден и Антоха сделали просто адские эклеры со всякой Х****Й! Да еще и заставили съесть это остальную команду. Они явно сошли с ума!
ПОДПИШИСЬ:
● YouTube: https://bitly.su/Io4B5j6Z
● Instagram - https://www.instagram.com/madmeal__

▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: madmealteam@gmail.com

Как сделать вареники? ЛЕГКО получится тесто для вареников, если есть мой РЕЦЕПТ. Как готовлю вареники смотрим тут: https://youtu.be/dBSgZPyTN5E

Тесто на вареники можно делать даже с картошкой. Заварное тесто для вареников с творогом неплохо получается, на кефире. Тесто для пельменей и вареников будет одинаковым, если делать дома в домашних условиях на праздничный стол. Как приготовить и сделать покажет видео. Можно тесто для вареников готовить с вишней, на воде, без яиц оно лучшее из всех. Тесто на вареники поможет сделать хлебопечка, ведь в хлебопечке все будет быстрей, но и без нее получится. Никто не мешает сделать на пару. Как замешивать и замесить быстро тесто на вареники? Ответ в моем видео. Еще его удобно делать на молоке, с капустой простое будет, как и постное, на минеральной воде, минералке, с вишней. Вкусняша как сделать тесто на пельмени. Тесто на вареники с капустой. Как дома налепить вареников много.

Интернет магазин товаров из Индии http://lakshmi-markt.ru - прямые поставки из Дели! http://maha-bazar.ru Самый дешевый интернет магазин аюрведы. С нами выгодно всем!

Интернет магазин товаров из Индии http://lakshmi-markt.ru - прямые поставки из Дели! http://maha-bazar.ru Самый дешевый интернет магазин аюрведы. С нами выгодно всем!

Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.

Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: http://shop.stalic.ru/pokupate....lyu-miksera-kitchena да еще и получить подарки!

Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками - ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится - попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится - поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами - лучший подарок по любому поводу - всегда можно купить здесь
http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь
https://stalic.livejournal.com/302258.html
https://stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь
https://youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLBaXucH682h

Музыка для ролика: Руслан Чир-Чир

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге : http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо

Как приготовить вареники с малиной пошаговый видео рецепт. Тесто на кефире с содой. Как лепить вареники колоском, косичкой.
Паровые вареники тесто на кефире и дрожжах https://youtu.be/pxV0wQI7kb0
Заварное тесто на пельмени,вареники https://youtu.be/c9vHgX-IEi0
ленивые вареники с творогом, не сладкие https://youtu.be/QXc8vUvQO1s
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channe....l/UCMyllEDXsRbl6_79d
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channe....l/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo5
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com
группа в ОК https://ok.ru/marilesya
группа ВК https://vk.com/marilesya

SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channe....l/UCMyllEDXsRbl6_79d
***************************************************************
ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ
Тесто:
400 гр мука
1 яйцо
220 гр кефир
3/4 ч.л. соль
1 ч.л. сода
Начинка:
сахар, малина
****************************************************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:

*Несладкая выпечка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Вторые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Первые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Салаты
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Выпечка.Сладкое
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Десерты
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Заготовки и соленья
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Хлеб, батоны
https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N

*Сербская кухня
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Закуски
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Блины, оладьи, сырники
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Блюда из яиц и варианты завтраков
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Напитки
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Как приготовить домашний творог
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

*Немного о жизни в Сербии
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL2MK4LqIqkl

Все плейлисты пополняются регулярно.

#вареники#что_приготовить_с_малиной#вареники_с_малиной#марилеся#

Воздушные,очень вкусные Заварные пирожные к чаю! Могу готовить их хоть каждый день,просто,но настолько они вкусные,нежные,практически невесомые! Эта вкуснятина никогда не надоест мне!

Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО: http://chudozero.ru/horeca/catalog/cream/

Подписывайтесь на наш канал: https://goo-gl.ru/4YC
Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями!

ПРОДУКТЫ:
-сливочное масло-100гр
-вода-170мл
-мука-190гр
-яйца-4-5шт
-соль-щепотка
-сахар-1ч.л.
крем:
-сливки 33%-200мл
-сахарная пудра-40гр
-творог мягкий (пастообразный)-200гр

#заварныекольца #пирожные #заварныепирожные #выпечка

Видеорецепт сочного,нежного и золотистого чебурека!!! Я подключён к этой медиасети http://join.air.io/AbdulazizSalavat


#УЙГУРСКАЯКУХНЯ