Laatste video's

Юрий Антипов
5 Bekeken · 7 jaar geleden

ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА! Пончики по этому рецепту получаются всегда очень вкусными и воздушными! Полное описание рецепта ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА ниже по тексту!

♥ https://www.instagram/anikanova_lana/

Подписка и другие рецепты автора: http://www.goo.gl/8XGUGd

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ https://goo.gl/NAwu9B
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://goo.gl/SMaS8i
РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ https://goo.gl/DrQJSD
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ https://goo.gl/t89efD
ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/SZiJcB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://goo.gl/KH6jsW
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/qxo6cb
ПОСТНЫЕ БЛЮДА https://goo.gl/cbtdTP

Ингредиенты:
Молоко – 400 мл
Дрожжи прессованные – 25 г
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 300 г
Растительное масло – 450 мл
Сахарная пудра – 2 ст. л.

Приготовление пончиков начинаем с того, что подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза. Масло выливаем в кастрюлю или глубокую сковороду, или сотейник и хорошо нагреваем его. Готовое тесто выкладываем в специальную ложку для выпечки пончиков, предварительно прогрев ее в раскаленном масле и опускаем в масло. После того,как пончик отделится от ложки и всплывет, переворачиваем его на другую сторону . Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Google+:
https://plus.google.com/u/0/110636176115568785445

Мы Вконтакте (Домашние рецепты):
https://vk.com/club109812506

Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты):
http://ok.ru/group52777579512009

Мы в LiveJournal:
http://coolinr11.livejournal.com

Мы в FaceBook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011093526531

Мы в LiveInternet:
http://www.liveinternet.ru/users/5996040/comments/

Мой Мир:
https://my.mail.ru/mail/anikanova_57/video

Заработок на Youtube:
http://join.air.io/applying

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео.
Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т.д. Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/applying

Юрий Антипов
2 Bekeken · 7 jaar geleden

Пончики (Donut)

150 гр слив.масла
120 гр сахара
чуть соли
3 яйца
100 мл молока
250 гр муки
1п разрыхлителя
1п ванилина
Сах.пудра для обсыпки.

Юрий Антипов
6 Bekeken · 7 jaar geleden

Пончики без дрожжей – это неимоверно вкусный десерт для детей и взрослых! Хрустящая сахарная корочка и пористая структура, легкие и быстрые в приготовлении – все в восторге от их вкуса. Не смотря на то, что пончики жареные в масле, они его совсем не впитывают. Получается даже вкуснее, чем на дрожжах! Тесто для апельсиновых пончиков (orange donut balls) довольно вязкое и липкое, формируются шарики ложками – это удобно и просто. Попробуйте.
***
Ингредиенты:
мука – 300 г.,
яйцо – 2 шт.,
молоко – 50 мл.,
сок апельсина – 50 мл.,
цедра апельсина – ½ ч.л.,
сода – 5 г.,
сахар – 100 г.,
соль – ¼ ч.л.
Рецепт с текстовым описанием и фото http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/byistryie-ponchiki-bez-drozhzhey.html
***
Корейские скрученные пончики https://youtu.be/OlNMrByAXRI
Пончики творожные https://youtu.be/BO_5vNnMAn8
Самые воздушные пирожки https://youtu.be/EWOvu5nIFtg
Тесто как «пух» без яиц и молочных продуктов https://youtu.be/UAJXGk7Jna8
Дрожжевое тесто «минутка» https://youtu.be/_lZEHNHyjBE
Баурсаки воздушные https://youtu.be/5cetJhgN7Ec
***
Ingredients:
flour - 300 g,
egg - 2 pieces,
milk - 50 ml.,
orange juice - 50 ml.,
orange peel - ½ tsp,
soda - 5 years,
sugar - 100 g,
salt - ¼ tsp
***
#пончики #donuts #еданалюбойвкус #donutrecipe #orangedonutballs #вкусныепончики #кчаю #быстрыйрецепт #едавкусна
***
Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
Моя партнерская программа на YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus

Для подписки можно нажать здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Спасибо за просмотр! Оставляйте комментарии и ставьте "Нравиться", если по вкусу рецепт, мне будет очень приятно.

Юрий Антипов
19 Bekeken · 7 jaar geleden

Самый простой рецепт - как приготовить вкусные пончики на кефире, без дрожжей. Приготовление теста не занимает много времени - остается только пожарить.
Отверстия в пончиках можно выдавить большим пальцем.
----------------------------
Подписка на канал:
https://www.youtube.com/user/RusIsmailov?sub_confirmation=1
- подпишись!

График публикаций рецептов: воскресенье и четверг

Официальный сайт канала: http://video-kulinar.ru

Группа Вконтакте: https://vk.com/rusvideokulinar

Instagram: https://www.instagram.com/rustambek1001/

Юрий Антипов
4 Bekeken · 7 jaar geleden

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ РАЗНЫХ ПОНЧИКОВ.
»»»»» Другие рецепты вкусных булочек смотрите здесь »»»✔
»»»»» Другие рецепты вкусных салатов смотрите здесь »»»✔https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
»»»»» Другие рецепты вкусных и быстрых завтраков смотрите здесь »»»✔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10l_MOLXJG2XEAWgDEHVZZg
»»»»» Вкусные Рецепты Закусок»»»✔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X
*********************
☀ НОВОЕ ВИДЕО – КАЖДЫЙ ДЕНЬ – Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео » Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который Находится Рядом с Кнопкой Подписаться.
☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! ❤ Подписывайтесь на мой канал – более 500 вкусных рецептов (нажмите ссылку ) http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
»»» Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь »»»✔https://www.youtube.com/user/LUDAEASYCOOK/playlists
******************************
********************************************
Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД смотрите здесь:
✔ Рецепты кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
✔ Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
✔ Торты, десерты и другая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2
✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG
✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr
✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1
✔ Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ
✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu
✔ Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2
✔ Домашний хлеб разные виды хлеба и булок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw
✔ ТЕСТО разные виды теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2
✔ Как украсить торт. Украшение тортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu
✔ Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
✔ Блюда с овощами и салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
**********************************************************
******* Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/LudaEasyCook
******* Мой Instagram: https://www.instagram.com/ludaeasycook/
******* Интересный Канал: ❤ Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына - Это Фитнес Это Жизнь : https://www.youtube.com/channel/UC-1qYeTDN-E7roA-3_DEASQ
❤ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты #LudaEasyCook video recipes ☀

Юрий Антипов
2 Bekeken · 7 jaar geleden

Домашние Пончики на Кислом Молоке / Donuts Recipe / Очень Простой Рецепт Пончиков
Подробный пошаговый видео рецепт очень вкусных, нежных и пышных пончиков на кислом молоке (кефире). Приготовление такой вкуснятины не заберет много времени, готовятся пончики из доступных ингредиентов. Быстро, просто и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
- 2,5 ст. муки;
- 250 мл. кислого молока (кефира);
- 0,5 ч. л. соды;
- 5 ст. л. сахара;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 3 ст. л. растительного масла (тесто);
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра для посыпки пончиков.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew

Ссылка для подключения партнерки: http://join.air.io/NatashaParkhomenko

Юрий Антипов
4 Bekeken · 7 jaar geleden

Рецепт пышных, нежных и ооочень вкусных творожных пончиков! От них действительно невозможно оторваться, так и хочется съесть ещё один, и ещё и ещё! Рецепт простой и быстрый. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
#пончики #творожныепончики #пончикирецепт
____________________________________
✅ Наша почта для сотрудничества:
romancevich.t@gmail.com
____________________________________

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ или ПОНЧИКИ из творога Очень простой проверенный рецепт. Пончики получаются очень нежными и вкусными.
***** #ЛюдаИзиКукПончики
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ТВОРОГА: https://youtu.be/atavwJ5F4r4
******************************************
Ингредиенты:
Творог ……………………..250 г
Яйца …………………….2 шт.
Сахар …………………..40 г (по вкусу)
Соль ……………….щепотка
Экстракт ванили…………….1 ч.л.
Цедра апельсина ……………….1 ст.л. (по желанию)
Мука ……………………250-300 г
Разрыхлитель …………………….11 г
Масло для фритюра
Сахарная пудра ……………по желанию
**********************************************
Donuts Recipe
Ingredients:
Cottage cheese ........................ .. 250 g
Eggs ........................ .2 pcs.
Sugar ..................... ..40 g (to taste)
Salt ................... Pinch
Vanilla extract ................ 1 tsp.
Orange peel .................. .1 tbsp. (optional)
Flour ........................ 250-300 grams
Baking powder ........................ .11 g
Frying oil
Sugar powder ............... optional
**********************************************************
☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво!
❤ Подписывайтесь на мой канал – более 500 вкусных рецептов (нажмите ссылку ) http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
✔НОВОЕ ВИДЕО – КАЖДЫЙ ДЕНЬ – Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться.
❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь✔https://www.youtube.com/user/LUDAEASYCOOK/playlists
✔ Рецепты кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
✔ Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
✔ Торты, десерты и другая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2
✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG
✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr
✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1
✔ Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ
✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu
✔ Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2
✔ Домашний хлеб разные виды хлеба и булок:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw
✔ ТЕСТО разные виды теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2
✔ Как украсить торт. Украшение тортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu
✔ Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
✔ Блюда с овощами и салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
**********************************************************
******* Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/LudaEasyCook
******* Мой Instagram: https://www.instagram.com/ludaeasycook/
******* Интересный Канал:
❤ Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына - Это Фитнес Это Жизнь : https://www.youtube.com/channel/UC-1qYeTDN-E7roA-3_DEASQ/videos?shelf_id=0&view=0&sort=dd
❤ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты Luda Easy Cook video recipes ☀
#пончики #творожныешарики #donutsrecipe

Юрий Антипов
5 Bekeken · 7 jaar geleden

Пончики вкусные, воздушные советую приготовить
РЕЦЕПТ
Тесто:
мука 500 гр.
молоко 200 млл.
дрожжи сухие 2 ч. лож. + 0,5 ч. лож. сахара
яйца 2 шт. + 1 стол. лож. сахара
растительное масло 2 стол. лож.
соль 2 ч. лож.
*** *** *** *** ***
Начинка:
фарш (говядина) 300 гр.
лук 2 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, чёрный молотый перец по вкусу
*** *** *** *** ***
Для жарки:
масло подсолнечное рафинированное 500 мл.
*****************************************
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!!!
https://www.youtube.com/channel/UCUfNhthZwz2NALHZHSHZLuA/videos
*******************************************
#пончики #рецептпончиков #тестодляпончиков

Юрий Антипов
12 Bekeken · 7 jaar geleden

Смотри - ритуал с вуду пончиками : https://bit.ly/2Z1tKPL
Мы купили настоящие вуду пончики в америке. Но все пошло не по плану, они реально работают и оставили огромный ожог

Видео на канале Саши - ритуал с вуду пончиками на мистический квест : https://bit.ly/2Z1tKPL
Мистический квест все серии: https://goo.gl/s9zgaj

Для коммерческих предложений : aloyavera@wildjam.ru

Стать спонсором канала АлоЯ Вера : https://bit.ly/2V4zJGm

▼▼РУБРИКИ НА МОЕМ КАНАЛЕ▼▼
1. Пранки АлоЯ Вера - https://goo.gl/KvGXFC
2. АлоЯ Демон - https://goo.gl/ymsFCJ
3. АлоЯ Вера РИСУЕТ https://goo.gl/5xFj5R
4. АлоЯ Вера Играет https://goo.gl/3SzRe5

▼▼МОИ СОЦ СЕТИ▼▼
Инстаграм АлоЯ Вера : https://goo.gl/tTXyhq
ВК Алоя Вера : https://goo.gl/kVDjdD

▼▼ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛЫ МОИХ ДРУЗЕЙ▼▼
1. Канал Elli Di : https://goo.gl/2Hygyu
2. Канал Elli Di Pets: https://goo.gl/SUSuRo
3. Канал Саша Аморал : https://goo.gl/Xg5XKC
4. Канал Kiruxa Di : https://goo.gl/ZPLkEM

▼▼Поделись с друзьями▼▼

▼▼ЦЕПОЧКА МИСТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ В ЛЕСУ▼▼
Мистические приключения в очень странном и загадочном месте. Я пытаюсь разгадать тайну этого места, а тем временем происходит куча интересных вещей! Основано на реальных событиях.

Смотреть все серии: https://goo.gl/YWfKi6

▼▼▼СЕРИАЛ АМУЛЕТ ▼▼▼
Мистический сериал, действия в котором происходят на яхте Элли Ди и не только. Тайны, мистика, приключения, паранормальное, загадки, призраки, вызов духов. Основано на реальных событиях.

Смотреть все серии: https://goo.gl/n1eECz

▼▼▼ СЕРИАЛ БОЙСЯ ДОМ ПРИЗРАК ▼▼▼
Мистический сериал основанный на реальных событиях, где действия разворачиваются параллельно событиям , происходящим в загадочном доме-призраке.

Смотреть все серии: https://goo.gl/UcCgVP

▼▼▼ МИСТИКА В АВСТРИИ ▼▼▼
События начали накаляться после того, как я создала доску для вызова духов. Сначала мне написал странный номер 666, и это только начало... Тайны, мистика, приключения, паранормальное, загадки, призраки, вызов духов. Основано на реальных событиях.

Смотреть все серии: https://goo.gl/aSW1BY

Приятного просмотра!
Подписывайся, чтобы не пропустить ничего интересного
Увидимся в новых видео!

Ссылка на это видео: https://youtu.be/Rca2OgA1OLk

Юрий Антипов
7 Bekeken · 7 jaar geleden

Добрый день! Как вам пончики? Очень вас прошу поддержать своими лайками . Рецепт очень простой.
Ингредиенты
Молоко-500 мл
Сахар-4 ст ложки
Сливочное масло-70 гр
Дрожжи-5 гр
Яйцо-1 шт
Сахарная пудра
Вареная сгущенка -1 банка
Способ приготовление Для начала в теплое молоко добавить сахар и дрожжи и оставим на 10 15 минут. Далее добавляем яйца и сливочное масло и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и оставим на час отдыхать. Тесто должно подниматься два раза и далее как на видео. Жарим на растительном масле на среднем огне. По желанию можно как у меня в внутри пончика с помощью кондитерских насадок отправить вареную сгущенку. И посыпать сахарной пудрой. Или просто так есть очень мягкие и очень нежный получается пончики. Всем спасибо за каждый просмотр и лайк.

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

Изумительно вкусные пончики из картошки понравятся всем вашим родным! Нежный вкус и супер воздушная серединка не оставят вас равнодушными.

Простой и быстрый рецепт приготовления картофельных пончиков в домашних условиях.

Ингредиенты на 6 порций:
- Картофель - 400 г
- Молоко - 150 мл
- Картофельный отвар - 150 мл
- Подсолнечное масло -60 г
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 600 г
- Масло подсолнечное - для жарки

Читайте также:
✔ Идеи для ужина - http://pojrem.ru/t/ujin/
✔ обеда - http://pojrem.ru/t/obed/
✔ и завтрака - http://pojrem.ru/t/zavtrak/

Юрий Антипов
2 Bekeken · 7 jaar geleden

Вкусные десерты от лучших шеф-кондитеров Москвы. Высокая кухня простыми словами.
Рецепт:

Мусс шоколадный:
Молоко 3,5% - 60 мл
Сливки 33% - 60 мл
Ванильная палочка - 1 шт
Желток пастеризованный - 2 шт
Сахар - 30 г
Желатин листовой - 5 г
Шоколад 40% - 110 г
Шоколад 70% - 150 г
Сливки 35% - 230 мл

Гляссаж шоколадный:
Шоколад 33% - 470 г
Желатин листовой - 10 г
Молоко 3,2% - 197 мл
Глюкоза DE 38/40 - 65 мл
Гель абсолют Valrhona - 50 мл
Диоксид титана - 5 г
Краситель жидкий пурпурно-красный - 5 мл


Приготовление:

Мусс шоколадный:
Замочить желатин в холодной воде до размягчения, отжать излишки воды и отложить. Довести до кипения сливки и
молоко и ванильный стручок. Отдельно взбить желтки с сахаром и медленно добавить к горячей смеси, сварить
английский соус. Добавить и растворить желатин, процедить. Затем соединить с шоколадом, сделать эмульсию. Добавить взбитые сливки 35%.

Гляссаж шоколадный:
Молоко, глюкозу довести до кипения, снять с плиты, добавить желатин, влить в предварительно растопленный
шоколад, при помощи блендера сделать эмульсию. Затем добавить гель абсолют и диоксид титана, жидкий краситель
пробить блендером. Использовать при температуре 35 - 38 градусов.

Сборка блюда:
В форму пончика на половину налить шоколадный мусс, в середину положить замороженную малину, затем залить оставшиеся часть формы муссом, заморозить в шоковой заморозке. Затем Замороженный пончик глазировать шоколадным гляссажем при температуре 35-38 градусов. Под глазированный пончик подложить предварительно вырезанный бисквит, выложить на тарелку и посыпать кунжутом.

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

Вы можете приобрести множество товаров по доступным ценам на Алиэкспресс: http://ali.pub/3qt4jw Посмотрите!

Новый улучшенный рецепт ПОНЧИКОВ: (нажмите на ссылку)
https://www.youtube.com/watch?v=jf_uslzhwqM&feature=youtu.be

Самый лучший рецепт пончиков (из советского детства).
Воздушные, мягкие, вкусные пончики.


Подписаться на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCCyLEC07LQQlB7_Forg91Ew?view_as=subscriber
При подписке на наш канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

Настоящий Аджапсандали (აჯაფსანდალი) - вкуснейшее грузинское блюдо из баклажан:
https://www.youtube.com/watch?v=5R91XpIK4Js&t=12s


Слоеные хачапури с сыром (Пеновани хачапури):
https://www.youtube.com/watch?v=CQBqcBvDD5E&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K&index=4


Квашеная капуста со свеклой по-грузински:
https://www.youtube.com/watch?v=8s3BFz4XtLo&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K&index=12


Хинкали грузинские, подробнейший рецепт:
https://www.youtube.com/watch?v=l8fX_NKbLH8&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K&index=9


Пхали по грузински, вегетарианское блюдо:
https://www.youtube.com/watch?v=d9MuTIcbgQ0&index=10&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K


Гозинаки, козинаки (გოზინაკი) :
https://www.youtube.com/watch?v=IC6Hq3Hk8CU&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K&index=8


Чурчхела, подробный рецепт приготовления грузинской чурчхелы:
https://www.youtube.com/watch?v=KfOufJOVv40&index=5&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K

Баклажаны с орехами по грузински:
https://www.youtube.com/watch?v=qDZM16fDUmk&t=2s

Юрий Антипов
29 Bekeken · 7 jaar geleden

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ французского квартала в Новом Орлеане. Пончики в Америке популярны не меньше, чем продукты McDonald's. В США существует даже национальный праздник День Пончика, который американцы ежегодно отмечают в первую пятницу июня. В самом сердце французского квартала в Новом Орлеане, зачастую каждый удачный день начинается и заканчивается тарелкой золотистых пончиков Бенье и чашкой ароматного кофе с молоком.
☀ СЕКРЕТЫ Удачного Кулича: КУЛИЧ-КРАФФИН лучший рецепт (авторский) ►►https://goo.gl/En8rF9 Рекомендую Посмотреть и Приготовить Новый и Очень вкусный КУЛИЧ КРАФФИН На Праздник ПАСХИ в этом году.
✔✔✔ Более 600+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ на моем канале ►https://www.youtube.com/user/LudaEasyCook
☀ Почему можно ЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО вкусного и НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ – все МОИ СЕКРЕТЫ на фитнес канале ►https://goo.gl/RnTMu4
✔ Лучшие рецепты на День Святого Валентина ►https://goo.gl/v4JJzu
☀ ВЛОГИ О НАШЕЙ ЖИЗНИ: как живут Европейцы в Азии, фуд-туризм, обзор еды и ресторанов ►https://goo.gl/qQ5wmW
✔ АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ (Кулич Краффин, Чизкей-маффин, Пуффмаффин…) ►https://goo.gl/pFdP5C
☀ ВСЕ СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУХНИ (Китай и Индо-Китай) ►https://goo.gl/NW4QAC
***** #ЛюдаИзиКукПончики
***** САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ВРЕМЕН ►https://goo.gl/Mmjm2e
☀☀☀ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на лучший кулинарный канал #LudaEasyCook #ПозитивнаяКухня ►https://goo.gl/xnA9Xf ☀
*******
Ингредиенты:
Яйцо ……………………. 1шт.
Молоко (примерно 38 градусов) ……………… 140 мл
Вода (примерно 38 градусов) ……………… 140 мл
Дрожжи сухие …………………… 7 г
Сахар …………………….. 75 г
Сливочное масло (растопленное) ………………. 50 г
Мука ……………………………. 450-500 г
Соль …………………………… ½ ч.л.
Экстракт ванили …………………….. 1 ч.л.
Цедра апельсина …………………… 1 ч.л.
******************************************
ЕXCELLENT DOUGHNUTS RECIPE
Ingredients:
Egg ......................... 1 PC.
Milk (about 38 degrees) .................. 140 ml
Water (about 38 degrees) .................. 140 ml
Yeast dry ........................ 7 g
Sugar ........................ .. 75 grams
Unsalted butter (melted) ................... 50 grams
Flour .................................. 450-500 g
Salt ................................ ½ tsp.
Vanilla extract ........................ .. 1 tsp.
Orange zest........................ 1 tsp.
*******
Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД:
✔ Рецепты кремов для тортов и пирожных:
►https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
✔ Выпечка без духовки:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
✔ Торты, десерты и другая выпечка:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2
✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG
✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке)
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr
✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1
✔ Блюда из сыра и творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ
✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu
✔ Рецепты печенья к чаю:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2
✔ Домашний хлеб разные виды хлеба и булок:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw
✔ ТЕСТО разные виды теста:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2
✔ Как украсить торт. Украшение тортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu
✔ Блюда из мяса и рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
✔ Блюда с овощами и салаты:
►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
*******
** Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/LudaEasyCook
** Мой Instagram: https://www.instagram.com/ludaeasycook/
★★★★★ Интересный Канал: Занимайтесь вместе со мной на Фитнес канал Artem Vu Fitness. *ПОДДЕРЖИВАЙТЕ СВОЮ ФИЗИЧЕСКУЮ ФОРМУ, ПОМОГИТЕ СВОИМ ДЕТЯМ И БЛИЗКИМ БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ И СИЛЬНЫМИ* + ПОХУДЕТЬ ЗДОРОВЫМ СПОСОБОМ ► https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
❤ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты #LudaEasyCook video recipes ☀
СПАСИБО! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
#foodchannel #кулинарныеканалы #лучшийрецепт #кулинария #cookingchannel #travelchannel

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG
====================================

Рецепт:

мука - 4 ст (640 - 650 гр)
масло сливочное - 100 гр
молоко - 250 мл
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст л (50 гр)
соль - 1/2 ч л
дрожи - 2 чл (12 гр)
ванилин - 2 гр


Для украшения:
шоколад белый - 1 шт
молоко - 1- 2 ст л
кокосовая стружка - 1 ст л
сахарная пудра по желанию - 1 ст л

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

flour - 4 tbsp (640 - 650 gr)
butter - 100 g
milk - 250 ml
water - 150 ml
egg - 1 pc
sugar - 2 tbsp (50 gr)
salt - 1/2 hl
trembling - 2 tsp (12 gr)
vanillin - 2 gr

To decorate:
white chocolate - 1 pc
milk - 1- 2 tbsp
coconut flakes - 1 st l
powdered sugar optional - 1 tablespoon

Enjoy your meal!

====================================

Мой Instagram:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/

Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество: Реклама
https://goo.gl/2VqipB

Писать ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

==========================================

Желающие могут поддержать канал материально:
Донат кидать сюда: http://www.donationalerts.ru/r/galina_gudenko

===========================================

Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508
Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))

===========================================

По поводу посылок пишите сюда:
Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua

===========================================


#галина_кухня #пончики #цыганка_готовит

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

Инстаграм: http://instagram.com/niknayse
Основной канал: http://www.youtube.com/niknayse
Я в ВК: http://vk.com/niknayse
Паблик ВК: https://vk.com/niknaysepub


По вопросам рекламы и сотрудничества : petryaev@wildjam.ru

Юрий Антипов
3 Bekeken · 7 jaar geleden

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Пончиков - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/ponchiki-po-starinnomu-retseptu/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Пончики по старинному рецепту — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пончики традиционное лакомство еврейского народа на праздник Хануки. Золотистые, лёгкие, пышные с разными сладкими начинками, покрытые сахарной пудрой, шоколадом или помадкой, они, действительно, очень аппетитные и вкусные. Предлагаем вам старинный рецепт приготовления пончиков. Этот рецепт я, когда-то, очень давно, нашла в кулинарной книге выпуска 1896 года. И с тех пор, готовлю пончики, в точности соблюдая старинный рецепт. Пончики по старинному рецепту — рецепт с фото и видео.
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан(250 миллилитров)
Мука – 3 стакана
Желтки – 4 штуки
Масло сливочное - 100 грамм
Дрожжи сухие – 2 чайные ложки
Ром – 2 столовые ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Ванильный сахар – 1 пакетик
Лимонная цедра – 1 чайная ложка
Корица молотая – 0,5 чайной ложки
Масло растительное – для жарения
#Пончики
#Рецепт
#БабушкаЭмма
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Юрий Антипов
29 Bekeken · 7 jaar geleden

Замечательные пончики на сгущенном молоке, быстрый и простой рецепт. Давайте приготовим!
Рецепт ниже.

300-350 г муки
190 г сгущенного молока с сахаром
2 средних куриных яйца
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли

растительное масло для обжаривания
сахарная пудра

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1548.html

Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru/

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Юрий Антипов
1 Bekeken · 7 jaar geleden

Моя группа - https://vk.com/club16517666

Мой канал про гаджеты - https://www.youtube.com/user/muhanesidela
Мой канал про всякое - https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff

Рецепт ленинградских пышек - хрустящих снаружи и мягких внутри. НЕ донатсы, не булка! не берлингеры! Именно те самые пышки!

Ингридиенты-

4 стакана муки
2 чайные ложки дрожжей
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1 ч.л. для несладких пышек (мне такие с пудрой нравятся больше) или 5 столовых - для сладких
Масло для фритюра
Пудра сахарная (без нее можно ваще не делать!)

В 4 стакана муки фигачим 1 ч.л. соли и сахар. Дрожжи разводим в теплой (не горячей!!!!!!) воде (подсахарите воду, ибо дрожжи сахар жрут и начинают активно "пукать"). Через минут 10 дрожжи начнут работать (появится шапка на воде). Замешиваем эту воду с дрожжами в муку. Месим разбавляя водой до состояния жидкого теста. Убираем в теплое место на 2 часа.

Жарим....

Ньюансы
1)если пышка кориченевая, то она СГОРЕЛА.
2) Если пышку расколбашивает в масле это значит что в тесте СЛИШКОМ много пузырей от дрожжей. Помешайте тесто и пузыри уйдут лишние.
3) Если пышка сгорает а внутри сырая - значит масло слишком горячее (сгорает раньше чем пропекается)
4) нет дозатора - ну выдавливай в масло колбаски из кулинарного мешка. Тоже вкусно. Просто форма другая.
5) Сэкономил на нормальном масле - получил вонючую фигню а не пышки. Инстаграм пепячника - @pepyachnic Инстаграм пепячника - @pepyachnic Мой мерч-
https://vk.com/nicemerch

Юрий Антипов
7 Bekeken · 7 jaar geleden

Такие пончики очень вкусно кушать с малиновым вареньем.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
***************************************
Моя КНИГА:
http://olgamatvei.com/product/book/
****************************
Смотрите меня на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
***************************************
Рецепт:
Творог 300 гр
Сахар 2-4 ложки
Ваниль
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль
Мука 300 гр
Корица щепотка
Мускатный орех щепотка
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38

16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************


Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com

#Пончики #ОльгаМатвей

Юрий Антипов
2 Bekeken · 7 jaar geleden

Воздушные пончики из тыквенного теста. Тыква придает тесту невероятную нежность и потрясающий солнечный цвет.
Глазурь тоже не совсем привычная, на основе зефирок маршмеллоу, ее при желании можно окрасить в любой цвет.

Канал с рецептами маршмеллоу Corniche https://www.youtube.com/channel/UCF_qIYurfrJT-ctPswiJN7A

Маршмеллоу Корниш можно заказать здесь http://got.by/1pfnxn

Рецепт теста
100 мл молока
50 гр сахара
12 гр живых дрожжей
350 гр муки
200 гр густого тыквенного пюре
60 гр сливочного масла

Глазурь из маршмеллоу
130 гр маршмеллоу
100 гр шоколада
60 гр сливок
краситель по желанию

☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал об увлечениях https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Юрий Антипов
36 Bekeken · 7 jaar geleden

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ, где много интересного и вкусного - https://t.me/cookingtimeru
ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ:
1/ Тесту обязательно нужно как следует отдохнуть в холодильнике. Идеальный вариант - оставить на ночь.
2/ Не раскатывайте тесто слишком тонко - это не лепёшка, но и толстым оставлять не нужно - будут плохо трескаться, останутся плотными. Не увлекайтесь присыпанием мукой при раскатке!
3/ Масло должно быть хорошо разогрето, но не до предела, чтобы пончики успевали пропекаться, прежде чем начнут подгорать.
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить бездрожжевые вкусные и нежные пончики на сметане, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/old-fashioned-donuts.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 9-10 пончиков:
2 Желтка (крупных)
110 г Сахара
30 г Сливочного Масла (комнатной температуры)
120 г Сметаны
255 г Муки (+ 15-20 г для присыпания)
8 г Разрыхлителя
7 г Соли
Щепотка Мускатного Ореха
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
175 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Инвертного Сиропа (или Кукурузного, Сиропа Глюкозы, Кленового или просто Мёда) - как сделать https://youtu.be/ouksUZ2D8fE
1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты (можно заменить Ванильным Сахаром)
15 мл Лимонного Сока
15 мл Тёплой Воды
Щепотка Соли
+ 1,5 - 2 л Растительного Масла для жарки
ЗАКАДРОВЩИНА ТУТ - https://youtu.be/XocQMu1_NTo?t=8m1s

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Классический Рецепт ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ - https://youtu.be/VleVlLl5_YE
ТОРТ РУЛЕТ ПАВЛОВА - https://youtu.be/kX5yYxH1S_Q

Music: "Guts and Bourbon" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Юрий Антипов
7 Bekeken · 7 jaar geleden

Южнокорейская кастрюля HAPPYCALL как у меня - https://www.instagram.com/hilli_kz/?igshid=u522af15zzlb

Завитушки

На 16 штук:
Масло сливочное – 80 гр.
Молоко – 200 мл.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи – 2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 430 гр.
Масло для жарки
Корица для вкуса

В сотейник положите 80 гр. сливочного масла. Растопите его и недолго пожержите еще на огне. Добавьте 200 мл молока, 2 ст.л сахара. 1 ч.л. соли и разбейте 1 яйцо. Добавьте 2 ч.л. дрожжей и перемешайте хорошенько. Теперь перелейте в глубокую миску и постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите тесто.
У меня ушло 430 гр. Тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам. Закройте его плотно и поставьте в теплое место на 30 - 40 минут.
Затем откройте и помните его. Снова закройте и поставьте в теплое место еще на 15 минут.
Выложите на доску и сформируйте колбаску. Разделите на 16 частей. Пока будете работать с одним куском, остальные накройте пленкой. Раскатайте тесто в тонкий жгут. Переплетите его и скрепите кончик. Кладите также на доску и накройте пленкой.
В кастрюле поставьте масло на сильный огнь. Как только оно нагрелось, включите на средний огонь и кладите завитушки по 3-4 штуки. Обжаривайте с обеих сторон до красивого цвета.
Готовые пончики переложите в глубокую миску и посыпьте сахаром 1-2 ст.ложки. Затем 1 чайной ложкой корицы. Закройте крышкой и перемешайте. В итоге получатся вкуснейшие пряные завитушки.

Приятного чаепития!
#завитушки
#пончики
#плетенки




Showing 1807 out of 1808