Сливочные домики из заварного теста со сливочным кремом

http://academy.oetker.ru/

Пирожное, как в лучших французских кондитерских. Оно готовится из двух видов теста:
заварного и песочного. Нежный вкус этого десерта получается, благодаря крему из взбитых сливок с ароматом рома и натуральной ванилью.
Сливочные домики из заварного теста – это классный десерт, который любят профессиональные кондитеры. Но с продукцией Dr. Oetker вы сами легко справитесь с его приготовлением и порадуете свою семью!
Экспериментируйте с Dr. Oetker!

Сложность выпекания: средняя
Время выпечки: 18 минут

Ингредиенты:

Для песочного теста: мука – 150 гр., масло – 80 гр., сахар – 30 гр., соль – щепотка, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker – 1 уп. (15 гр.)

Для заварного теста: смесь «Заварное тесто за 5 минут» Dr.Oetker – 1 уп., молоко – 30 мл., растительное масло – 20 мл., яйца – 2 шт.

Для начинки: сливки – 600 гр. Высокой жирности, загуститель сливок Dr.Oetker – 2 уп., ванильный сахар с натуральной ванилью – 2 уп., ромовый ароматизатор Dr.Oetker – ½ уп.

В том числе понадобится: сливочный джем – 200 гр. (или клубничный конфитюр или другое густое варенье), сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker

Приготовление:
1. Для песочного теста смешать муку, сахар с натуральной ванилью, щепотку соли, сахар и масло. Замесить тесто сначала лопаткой, а потом руками. Положить тесто в пленку и убрать на 15-20 мин в холодильник
2. Смесь для заварного теста смешать с маслом, молоком, яйцами и взбить миксером до получения однородной массы
3. Противень смазать маслом и застелить бумагой. Выложить заварное тесто в прямоугольной форме (примерно 36х30 см). Выпекать 17 мин при температуре 180С˚
4. Для крема смешать сливки с сахаром с натуральной ванилью, загустителем и ароматизатором. Взбить крем миксером. Добавить еще ванильный сахар, загуститель, ароматизатор и взбить до получения гладкой однородной массы
5. Песочное тесто раскатать, перенести на противень и придать прямоугольную форму. Выпекать 18 мин при температуре 180С˚
6. Заварное тесто остудить и подровнять края. Разрезать на 3 одинаковые полоски. Каждую полоску разрезать на 4 равные части
7. Песочное тесто остудить и покрыть сверху джемом. Разрезать его на 4 равные части
8. Накрыть основу с джемом сверху 1 кусочком заварного теста
9. Сверху выложить слой крема на основу и накрыть еще 1 слоем заварного теста
10. Выложить следующий слой крема и последний слой теста поставить в форме крыши
11. Посыпать сверху сахарной пудрой



Еще больше рецептов в нашей кулинарной книге в Instagram: https://www.instagram.com/dr.oetker_russia/
Конкурсы и розыгрыши призов в нашей Академии Кулинарного Искусства: http://academy.oetker.ru/

Заварное тесто для эклеров:

Ингредиенты:

- 150 грамм муки
- 125 мл воды
- 125 мл молока
- 4 яйца (категория СО)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сахара
- 100 грамм сливочного масла

Выпекать при температуре 220 °C - 15 минут,
Затем убавить до 170 °C и выпекать ещё 30 минут.

Рецепт приготовления ванильного заварного крема тут:
https://youtu.be/c8kLoLdjkDk

Моя страница в Instagram @baba_lena_superstar

Рецепт вкусных пирожных из заварного теста. Простой и быстрый рецепт Профитролей с арахисовой пастой и шоколадным кремом. Как приготовить профитроли и заварное тесто в домашних условиях. Заварные пирожные как сделать дома. Заварное тесто для профитролей и эклеров. Профитроли пошаговый рецепт приготовления.

Ещё вкусняшки тут: https://goo-gl.ru/KbY

Финансовая поддержка на продукты для новых видео: https://www.donationalerts.com/r/liokacake

Рецепт “Профитроли 32 маленьких шт”

Вода - 100 гр
Соль - ¼ ч.л.
Масло сливочное - 50 гр
Мука - 75 гр
Яйцо С0 - 2 шт

Духовка - 200С
Время - 30 мин

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Приготовить рулет из заварного теста с начинкой - это кропотливая работа. Начинка может быть совершенно разной на ваш вкус. В данном случае это оливки, крабовые палочки, яйца и зелень. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Приготовление смазки-красивая колеровка:
https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
Ручная мельница для специй:https://nc.ggood.vip/9imu
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
100 мл молока,
25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
125 мл раст. масла,
1.5 - 2 ст ложки сахара,
1.3 ч. ложки соли,
750 - 800 гр мука .
Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 ч.ложка сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив.масла,
раст масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Dough recipe:
300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
100 ml of milk
25 gr. yeast (8 grams dry),
2 eggs (of which 1 yolk for grease),
125 ml rast. oils
1.5 - 2 tablespoons of sugar,
1.3 tsp salt,
750 - 800 gr flour.
From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
700 - 800 grams of cabbage,
120 grams of carrots,
120 grams of onions,
1 teaspoon sugar,
1 egg,
50 ml of milk,
50 gr draining oil,
rast oil for frying,
salt, pepper to taste.
Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Крема:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Теста:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кулинария:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Салаты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Десерты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Консервация:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кексы:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Начинки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Напитки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-

Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0

Торт - Цветущая Карпатка, Тесто заварное все подробности и нюансы.
Подписка на канал https://www.youtube.com/channe....l/UCLgjB8RdLzl8k7HKn
РЕЦЕПТ.
Мука - 1 бокал
Вода - 1 такой же бокал.
масло слив. - 100 гр.
Яйцо - от 4 до 6 шт.
соль - щепотка.
=====================
Благодарю всех посетителей моего канала
за просмотр и за лайки. Спасибо всем за подписку.
САЛАТЫ.
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLO5wl-lO9mU
--------------------------------------
БЛЮДА из КУРИНОГО МЯСА.
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLO5wl-lO9mU
---------------------------------------------------
КЕКСЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLO5wl-lO9mU
----------------------------------------------
=========================================
На развитие канала http://yasobe.ru/na/ulana78ll.
===========================================
Канал VLOGI.Всё из Жизни. Болтология. https://www.youtube.com/channe....l/UCnwImdEVaqNcm5vx-
Мой канал домашние цветы https://www.youtube.com/channe....l/UCs1T8GlUpMiEnc1S1
ВЯЗАНИЕ для начинающих.
https://www.youtube.com/channe....l/UCKCvbyyAIOp6ViOHA АЛЬБОМ.
ЗАКУСКА с КРЕКЕРОМ https://youtu.be/HmgIbVE6nfE
СУПЕР ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ https://youtu.be/evKJ3YQdYXY
САЛАТ Крабовый https://youtu.be/qXbHT12QB_E
САЛАТ с ГРИБАМИ https://youtu.be/XFvd1S5noJU
ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ https://youtu.be/MEUOf7JBwHA

https://money.yandex.ru/to/410014462407256
Помощь на развитие канала http://yasobe.ru/na/ulana78ll

Кошелёк Яндекс 410014462407256

Заварное дрожжевое тесто готовиться просто, а выпечка получается ооооочень вкусной, пышной, мягкой и долго не черствеет!!! Попробуйте его приготовить и это станет самым любимым тестом для любой выпечки!!!
Маковый пирог плетеный получился нарядным, пышным, мягким и оболденно вкусным!!!
Рецепт теста:
1 кг муки;
50 грамм свежих дрожжей;
30-50 грамм сливочного масла;
3 столовые ложки растительного масла;
250 мл теплой воды или молока;
250 мл крутого кипятка
2 яйца;
4-5 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара

На моем канале Вы найдете ещё очень много всего вкусного и интересного!
- Подписаться на мой канал:
https://www.youtube.com/channe....l/UCTwaP7uWGE5KYX4bi
- Канал моих деток Ваня и Даша https://www.youtube.com/channe....l/UCOJrVMrZRACSuxRFy
Рекомендую также посмотреть:

- Бюджетное меню на 2 дня 5 блюд Идеи Что приготовить Чем я кормлю семью https://youtu.be/kHdYj-m4JA8

- Вкуснющие пирожки по рецепту моей бабушки https://youtu.be/Oc2bp8Hkqw0

- Вкуснейшее Мясо, которое тает во рту https://youtu.be/xeKbKAKI6g0

- Булочки улитки с заварным кремом (испанские булочки) https://youtu.be/K9tiilm2x0E

- Рогалики из творожного теста https://youtu.be/yjM6DvdadV4

- Пампушки з часничком / Пампушки с чесночком.Вкуснятина! https://youtu.be/Tm2hf2g3lUs

- Плавленный сыр из творога. Homemade processed cheese https://youtu.be/P8g7pDJCpZ4

- ПЛЕТЕНЫЕ ПИРОГИ С ТВОРОГОМ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ С НЕОБЫЧНЫМ ТЕСТОМ https://youtu.be/E1izIcpvYqA

- ШАШЛЫК из свинины! Как можно быстро и очень просто замариновать мясо на шашлык. Самый простой рецепт https://youtu.be/hSMf-br4UdQ

- Молочные Сосиски из куриной грудки, очень нежные и сочные. Как можно приготовить СОСИСКИ ДОМА https://youtu.be/b5cZZxHyrDM

- ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ
https://youtu.be/mKLDObF5-RY

- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛАВАШ! Как можно приготовить лаваш дома, простой рецепт https://youtu.be/bXc4IPhaLJ4

- СУФЛЕ из ПЕЧЕНИ. Как дома быстро и просто приготовить печеночный паштет-суфле В МУЛЬТИВАРКЕ https://youtu.be/qbVoFsjPPpg

- Горячий шоколад https://youtu.be/HuIETwPCEd0

- МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ, САМЫЙ ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! https://youtu.be/ViDZGsXP9Gc

- ЭКОНОМ -МЕНЮ: 3 блюда из 1 курицы https://youtu.be/zGbJtWXMrEA

СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА LIKE, ЗА ПОДПИСКУ НА КАНАЛ, ЗА ПОДДЕРЖКУ И ЗА ЧЕСТНУЮ ДРУЖБУ!!!!! :)))))

Купить здесь http://tehnoprom58.ru/konditer....skoe/testomesilnye-v
Тел.+79374449733
Отличное решение!!!
варочный тестомес для заварного теста на базе варочного котла .
Оснащён усиленной мешалкой теста, оборудован скребками от пригара продукции и переворотным механизмом котла
тел для справок 89374449733

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!
Несколько минут и великолепное дрожжевое тесто для жареных пирожков готово! Пирожки получаются очень вкусными! Тесто легкое как пух! Приготовьте и это будет вашим любимым рецептом!
КАТАЛОГ СЕМЯН от «Другой Кухни» https://vk.com/doc267583309_451862147?hash=1b335eb75d3e674577&dl=c22bea4e675a74a9ce
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
https://www.youtube.com/channe....l/UC_lFSf37jhFtGYAeo
Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО
Всегда ваша, Другая Кухня!
****************************************
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channe....l/UC_lFSf37jhFtGYAeo
*************************************************
Рецепт:
мука 600-650 гр
теплая вода 1 стакан
горячая вода (кипяток) 1 стакан
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи прессов. 50 гр
растительное масло 3 ст.лож
************************************
Recipe:
flour 600-650 gr
warm water 1 glass
hot water (boiling water) 1 glass
sugar 1 tbsp.
salt 1 ts.lozh
yeast of presses. 50 gr
vegetable oil 3 items

ON OUR CHANNEL, THERE ARE STILL MUCH TASTY RECIPES. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL!
https://www.youtube.com/channe....l/UC_lFSf37jhFtGYAeo
Very Happy New Spectators! Subscribe !!!
https://www.youtube.com/channe....l/UC_lFSf37jhFtGYAeo
*******************************************

********************** НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J

2) ОБЕДЫ и УЖИНЫ
https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715

3) НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS

4) ИДЕИ для ЗАВТРАКА
https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

5) СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-

6) ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ
https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS


7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок!
https://www.youtube.com/watch?v=IEAGlTclUvc&list=PL75EMnrcHAI6ij9lQxtzXHcMOqlXvD4RO

8) ВКУСНЯТИНА!
https://www.youtube.com/watch?v=pflZTWswfrE&list=PL75EMnrcHAI5LNTuhg7BaCb7JUZjrQlIQ

9) Салаты без майонеза!
https://www.youtube.com/watch?v=FOBdS_FauXA&list=PL75EMnrcHAI5okR4Iw8lb0JaEy8R_UW8_

10) ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (Пасха, Новый год, Масленица и тд.)
https://www.youtube.com/watch?v=1JLkO2pObsg&list=PL75EMnrcHAI7k2nT8uY51hxbv314ZCefX

11) Постные и вегетарианские блюда!
https://www.youtube.com/watch?v=aEQQsMG6GU0&list=PL75EMnrcHAI5tZz0b_nJ6q2dGW7OLtkZr


12) Консервация. Заготовки на зиму!
https://www.youtube.com/watch?v=_LQlEwWrbdI&list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6


13) Огородные дела
https://www.youtube.com/watch?v=JjPpD_2VgpQ&list=PL75EMnrcHAI50mt3RMEa8RDLRz2oWzY7S


14) Наше любимое! Разное.
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL75EMnrcHAI


17) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channe....l/UC_lFSf37jhFtGYAeo/playlists
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen

Наша страница в Facebook: https://www.facebook.com/profi....le.php?id=1000066779

Страничка в LiveInternet http://www.liveinternet.ru/use....rs/another_kitchen_l

Наша группа в Одноклассниках : https://ok.ru/drugaya.kuhnya

Twitter: https://twitter.com/Y_H_Life

Instagram: https://www.instagram.com/another_kitchen_/

**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com

Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом!
Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!

Волшебное заварное пирожное Пари-Брест (Paris - Brest) с кремом Патисьер и ореховым пралине.

Подписывайтесь на меня в инстаграм:https://www.instagram.com/elena_stasevich_hm/

Этот невероятный десерт на основе фундука и пралине был создан в 1910 году кондитером Луи Дюраном для знаменитой велогонки между Парижем и Брестом.
⠀
Заварное тесто с кремом "Патисьер" и ореховым пралине. Это нечто! Не могу описать словами, как это вкусно. Рецепт довольно простой. В видео рассказываю, как приготовить заварное тесто, а также сделаем шикарный заварной крем, который имеет красивое название "Патисьер". Готовить всем!

✔️Заварное тесто:
Вода-125мл
Молоко-125мл
Масло слив. от 82%-125г
Соль-5г
Сахар-10г
Мука (желательно сильная)-150г
Яйца-200-250г (4-5шт)
✔️Декор:
Миндальные лепестки-100г
✔️Пралине:
Орехи миндаль и фундук-всего 300г
Cахар-150г
✔️Крем "Патисьер" с пралине:
Молоко - 350мл
Сахар - 50г
Желтки -70г(4шт)
Мука-20г
Крахмал кукурузный-20г
Масло слив.комн t-50г
Пралине-200г
Масло слив.-120г
Paris - Brest

✔️ Choux pastry:
Water-125ml
Milk-125ml
Unsalted butter room -125g
Salt 5g
Granulated sugar-10g
Flour (preferably strong) -150g
Eggs-200-250g (4-5pcs)
✔️ Decor:
Almond petals-100g
✔️Pralines:
Almonds and hazelnuts - total 300g
Sugar-150g
✔️Creme Patissiere with praline:
Granulated sugar - 50g
Egg yolks -70g (4pcs)
All purpose flour-20g
Corn starch-20g
Unsalted butter room t-50g
Praline 200g
Unsalted butter-120g

Follow me: https://www.instagram.com/elena_stasevich_hm/

Сливки «Чудское озеро» http://chudozero.ru

Сейчас приготовим всем известный десерт. Эклеры из заварного теста со сливочным кремом.

Для того чтобы приготовить эклеры нам понадобится:

- Сливочное масло 100 гр
- Мука 200 гр
- Вода 180 мл
- Сливки 33% жирности 200-300 мл
- Сахарная пудра по вкусу
- 5 крупных яиц

Первым делом начнём готовить заварное тесто.

В небольшую кастрюлю или сотейник заливаем воду, ставим на огонь, кладём туда масло и прогреваем до тех пор, пока масло не растопится. Добавляем муку, убавляем огонь до минимума и активно перемешиваем. Должна получиться однородная масса.

Тесто перекладываем в миску и убираем куда-нибудь немного остыть.

Тем временем в подходящего размера миску вбиваем наши пять яиц и взбиваем.

После того как тесто немного остынет начинаем помаленьку вводить в него яйца и активно перемешивать. В конце у нас должна получиться однородная масса, средней густоты, достаточной, чтобы выдавить её через кондитерский мешок. Мешок, кстати, можно сделать из полиэтиленового пакета или бумаги для выпекания.

На противень выкладываем кондитерскую бумагу, смазываем её небольшим количеством растительного масла и с помощью кондитерского мешка формируем наши эклеры.

Убираем эклеры в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут.

Выпекаем эклеры до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотистого цвета.

Приготовим крем для эклеров.

В миску вливаем 200-300 мл жирных сливок, добавляем сахар, а лучше сахарную пудру и начинаем взбивать венчиком, до тех пор, пока сливки не станут держать форму.

Готовые эклеры разрезаем на две части, оставляя одну стенку не разрезанной, с помощью того же кондитерского мешка заполняем эклер взбитыми сливками и закрываем его.

Эклеры готовы!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями!

Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
http://samura.ru

Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK https://goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме https://goo.gl/KmbtEO

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte https://vk.com/yakex
Instagram https://instagram.com/yakexru/
Facebook https://www.facebook.com/yakexru
Twitter https://twitter.com/YakexRU
Plus Google https://www.google.com/+yakexRU

Интересное, вкусное, сочное горячее блюдо! Прекрасный обед для всей семьи. Попробуйте:)

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/

Ингредиенты:
Тесто:
200 гр муки
100 мл кипятка
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
__________
400 гр фарша
150 гр кабачка
полпучка зеленого лука
полпучка петрушки
соль, перец, острый чили

Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channe....l/UCWtnmUD1X9DAI5quk

http://www.tartuffolo.ru

*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDQNHdG8Rmv

Домашние заварные пирожные с кремом пломбир, нереально вкусное лакомство.

РЕЦЕПТ:

Мука - 150 гр..
масло - 100 гр.,
яйца - 4-5 шт.,
вода - 250 мл.,
соль- щепотка,
сахар - 1 /2 ст.л.

Выпекать в духовке при 180 градусах С , 30 минут, первые 20 минут, духовку открывать нельзя.

ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ С ФАРШЕМ, ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА. ГОТОВИМ ЧЕБУРЕКИ ДОМА. РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ.

Профитроли / Маленькие булочки из заварного солёного теста, с добавлением сыра, очень вкусная, воздушная, тающая во рту закуска. С начинкой, или без начинки, они станут любимой закуской в праздники и будни.

Мука – 360г
Яйцо - 10шт
Вода – 750г
Соль – ½ ч/л
Сыр – 150г
Масло сливочное – 200г

Група ВК - https://vk.com/club 150309854
Моя страничка ВК - https://vk.com/id297939858
Твитер https://twitter.com/SolyanikVitaliy
Распаковка Секонд Хенд - https://www.youtube.com/channe....l/UCRB77U5-08FkbHxHJ
ВСІ ТУТ - https://vsitut.com/profile-3291/
Кулинария Красоты - ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/channe....l/UCtfHQmPXKGpoorZ69
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/vitaliy_solanik/
FACEBOOK - https://www.facebook.com/profile.php?id=100010323439401&fref=ts

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Аппетитные открытые пирожки из заварного теста в домашних условиях станут отличной закуской как дома, так и природе. Самые разнообразные начинки с таким тестом будут настоящим лакомством. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Крымско-татаркие чебуреки.Очень простой и вкусный рецепт!Обязательно попробуйте!
https://www.youtube.com/channe....l/UCqG8bNpkRIciIqmBh ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

http://www.prostyerecepty.com/ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ " ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ"
Дорогие мои зрители и подписчики поздравляю Вас с Новым Годом!Пусть он принесет всем вам радость и веселье, улыбки и хорошее настроение, сделает красивыми и счастливыми, добрыми и сильными! Пусть каждый ощутит Новогоднее Чудо! Пусть сбываются желания, загаданные в новогоднюю ночь! А семьи ваши живут в достатке и благополучии. Всего Вам самого наилучшего и увидимся в следующем году.
Это видео рецепт очень вкусных закусочных пирожков в китайском стиле из заварного теста, островатых на вкус , с добавлением имбиря .
http://www.youtube.com/channel/UCROn7... : МОЙ КАНАЛ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ПОНРАВИВШИЕСЯ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ПИРОГИ И ПИРОЖКИ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ БЛИНЫ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ СЛАДКОЕ К ЧАЮ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ВТОРЫЕ БЛЮДА▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ САЛАТЫ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ НАПИТКИ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ХЛЕБ И ТЕСТО▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ВЫПЕЧКА И ЗАКУСКИ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ПИЦЦА▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ КАШИ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ СУПЫ▲
http://www.youtube.com/playlist?list=... : ПЛЕЙЛИСТ ДЕСЕРТЫ▲
♥ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР, ЗА ПОДПИСКУ ,ЗА ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ♥
http://vjazalochka.umi.ru купить шали ручной работы

Профитроли с заварным кремом ? Как делать пошагово профитроли с заварным кремом Как не испортить заварное тесто и заварной крем, когда делаешь профитроли с заварным кремом ? Эти и многие другие вопросы мы с Вами рассмотрим в нашем видео под названием " Профитроли с заварным кремом рецепт заварного теста и крема для профитролей "
В ролик подробно рассмотрена пошаговая инструкция ( рецепт ) приготовления профитролей с заварным кремом. Профитроли с заварным кремом это очень нежное заварное пирожное которое требует особого рецепта приготовления , по этому рецепт и носит название заварное тесто и заварной крем . Их заваривают , то есть желают на огне . Варят. Удачных Вам экспериментов и Вкусных профитролей с заварным кремом и на заварном тесте.
Заварные пирожные получаются очень вкусные . Заварные пирожные с заварным кремом и заварным тестом порадуют Вас на любом празднике. Заварные пирожные любят дети . Наша дочка просто обожает Заварные пирожные . А если Заварные пирожные сделать с заварным кремом то вообще пальчики оближешь.

Ингредиенты для заварных профитролей:
Молоко 200 мл.
Сливочное масло 90 гр.
Мука 160 гр.
Щепотка соли
Яйца 3 шт. (крупные)
Профитроли с заварным кремом готовы поразить и влюбить в себя любого ценителя пирожных. Профитроли с заварным кремом это не просто пироженки а пирожные с заварным тестом что придает им особый вкус и пирожные с заварным кремом такие как Профитроли с заварным кремом и это супер.

Заварной крем: https://www.youtube.com/edit?video_id=zfFyHujNkrk&video_referrer=watch

Чуррос — это замечательные испанские (и португальские) жареные пончики из заварного теста, которые популярны сейчас во всем мире. Можно назвать их и не пончиками, а просто десертом, но суть не меняется: это очень вкусная штука. В Испании чуррос — один из самых популярных завтраков. Вкуснее всего они с чашкой горячего шоколада: обмакиваете в него чуррос — и едите.

Подробный рецепт ищите тут: https://eda.ru/recepty/vypechk....a-deserty/churros-11

___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school
___________________________________________________________
Рецепты: https://eda.ru/recepty
___________________________________________________________

Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

Vkontakte https://vk.com/eda_ru

Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/

Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U

Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/

Telegram https://telegram.me/edaruofficial

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Делюсь классическим рецептом торта из заварного теста Дамские пальчики. Он получается сладким, нежным и при этом очень легким. Попробуйте и вы этот женский тортик, он очень вкусный! Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Весы для пищевых продуктов: https://nc.ggood.vip/5ytx
Равномерная сетка для пекаря: https://goo.gl/GECtaa
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста:
Опара:
100 мл теплой воды,
20 гр прес. дрожжей,
1 ч. ложка сахара,
50 гр.муки.
Заварная основа для теста:
300 мл. воды закипятить,
100 гр. муки.
В заварную основу добавить:
2 ч.ложки сахара,
1 ч.ложка соли,
50 гр.слив.масла,
Когда заварная основа остыла до тёплого состояния добавьте опару и
400-450 гр муки,
1 ст.ложка растит.масла.
Выход теста 1 кг.
Температура выпечки 190 градусов,
Время выпечки 40 мин.
Размер формы : по верху 20 см ×11 см., высота 7 см.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Крема:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Теста:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кулинария:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Салаты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Десерты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Консервация:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кексы:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Начинки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Напитки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-

Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0

Рецепт Термомикс: Тесто для профитролей.
Более 1 000 рецептов для Термомикса Вы найдете здесь http://thermomixmania.ru/

Ингредиенты на 50 штучек:
• 250 г воды
• щепотка соли
• 100 г сливочного масла (кусочками)
• 150 г муки
• 4 яйца
Способ приготовления: http://bit.ly/profitroli_tm
======================================================
На нашем канале Thermomixmania.ru РЕЦЕПТЫ ТЕРМОМИКС Вы найдете много рецептов для Термомикса. Это и закуски, первые и вторые блюда, соусы и кремы, десерты и торты, мороженое, выпечка и хлеб, напитки и другое.
А также Рецепты Термомикс для тех, кто худеет и Детское меню Термомикс.
Смотрите каждую неделю новые рецепты на нашем канале ======================================================
Подписывайтесь на канал РЕЦЕПТЫ ТЕРМОМИКС Thermomixmania.ru:
https://www.youtube.com/user/t....hermomixmania?sub_co
======================================================
Первые блюда в Термомиксе ( супы, пасты, ризотто) https://www.youtube.com/playli....st?list=PLLnNYywpe8v
Вторые блюда в Термомиксе ( горячее: мясо, рыба и птица) https://www.youtube.com/playli....st?list=PLLnNYywpe8v
Соусы и кремы в Термомиксе (соусы, кремы, заправки) https://www.youtube.com/playli....st?list=PLLnNYywpe8v
Выпечка в Термомиксе ( пиццы, торты, пироги, пиццы, печенье, хлеб) https://www.youtube.com/playli....st?list=PLLnNYywpe8v
Десерты в Термомиксе ( пирожное, печенье. мороженое, сладости, торты)
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLLnNYywpe8v
======================================================
РЕЦЕПТЫ И СЕКРЕТЫ ТЕРМОМИКСА http://thermomixmania.ru/
ТЕРМОМИКСМАНИЯ в соц. сетях:
Vkontakte: https://vk.com/thermomixmania
Odnoklassniki: https://ok.ru/thermomixmania
Facebook: https://www.facebook.com/thermomixmania.ru
Instagram: https://www.instagram.com/thermomixmania/
Twitter: https://twitter.com/thermomixmania
Google + https://plus.google.com/commun....ities/10623588852889
Telegram: https://telegram.me/thermomixmania
Pinterest: https://it.pinterest.com/thermomixmania/

ССЫЛКА НА ВИДЕО: Рецепт Термомикс: Тесто для профитролей. https://youtu.be/lP3NW98GOpg