Кулинария
****************
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Сливки Чудское Озеро
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskie-krema/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/
МЯСОРУБКА
http://gemlux.ru/catalog/commercial/electromechanical-equipment/myasorubki/myasorubka_gemlux_gl_mg500ss/
МЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПЕРЦА
https://goo.gl/4gouNw
Банка для хранения
https://goo.gl/bxUwzz
Нож Большой Шеф
https://goo.gl/wXWcMc
Набор Банок для хранения
https://goo.gl/0EPj3j
Набор Форм для запекания
https://goo.gl/82CLxe
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ / RECIPE
http://www.alexmilana.com/recipes/goryachee/kurinye-tefteli-v-livochnom-souse/
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
P E R I S C O P E AlexMilana
тефтели- 500 - 700 граммов фарша, 2, 5 стакана вареного риса, 2 яйца, чайная ложка соли, перчик душистый, 2 столовые ложки майонеза. ПОДЛИВА- 3-4 луковицы, 2 столовые с горкой ложки пасты томатной, 3 столовые с горкой муки, 3 столовые ложки минимум сахара, соль по вкусу. сметана поверх тефтелей
Мультиварка - Скороварка Редмонд Redmond RMC P-350 Тефтели с Рисом в Овощном Рагу
Очень нежные и вкусные, гарнир можно любой)
Рецепт подходит к любой мультиварке)
В обычной мультиварке время тушения увеличить до 30-40 минут.
================================================
Информация о канале: https://www.youtube.com/channel/UCa6M1FTiFH2yq3WWGymjMOw/about?disable_polymer=1
================================================
Скороварка INSTANT POT на аглийском:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLNI6S1NA3yQV2KSuLVnhOEGtbs_gFzxQ
================================================
Рыбные Тефтели в Томатном Соусе / Fish Meatballs / Тефтели из Рыбы с Рисом / Очень Простой Рецепт
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшие «Рыбные тефтели в томатном соусе». Тефтели по этому рецепту получаются нежными, мягкими, сочными, а томатный соус очень хорошо подчеркивает их вкус. Такие тефтели можно подавать с любым гарниром на завтрак, обед или ужин. Готовятся тефтели легко и просто.
Приятного аппетита!!!
Из указанных ингредиентов у меня получилось 10 шт. (количество зависит от того какие по размеру вы будете формировать тефтели).
Ингредиенты:
- 500 г. рыбного фарша;
- 200 г. отварного до готовности риса;
- 70 г. батона или белого хлеба;
- 1 яйцо;
- 50 г. мягкого сливочного масла;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- 1 головка репчатого лука;
- свежий укроп;
- мука для панировки;
- растительное масло чтобы смазать форму.
Томатный соус:
- 100 г. томатной пасты;
- 500 мл. холодной воды;
- 20 г. муки;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 морковь;
- сахар по вкусу;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- подсолнечное рафинированное масло для жарки.
======================================================
In this video, I'll tell you in detail and show how to cook delicious "Fish meatballs in tomato sauce." The meatballs are tender, soft, juicy, and the tomato sauce very well emphasizes their taste. Such meatballs can be served with any side dish for breakfast, lunch or dinner. Preparing meatballs is easy and simple.
Bon Appetit!!!
Of these ingredients, I got 10 pcs. (the amount depends on what size you will form meatballs).
Ingredients:
- 500 g of ground beef;
- 200 g boiled until rice is ready;
- 70 g. Of a loaf or white bread;
- 1 egg;
- 50 g of soft butter;
- salt, black pepper powder to taste;
- 1 head of onions;
- fresh dill;
- flour for breading;
- vegetable oil to lubricate the mold.
Tomato sauce:
- 100 g of tomato paste;
- 500 ml. cold water;
- 20 g of flour;
- 1 head of onions;
- 1 carrot;
- sugar to taste;
- salt, black pepper powder to taste;
- sunflower refined oil for frying.
Вторые Блюда - https://www.youtube.com/watch?v=g4uowOCH5mI&list=PLbLwDGskHDISO6fHrVse3b0O7O-xy0B3S
Рыба,Разные Рыбные Блюда - https://www.youtube.com/watch?v=eSicCbG6lnU&list=PLbLwDGskHDIT1iXnRVN4bIbb4PhcEO84X
Группа Вконтакте: https://vk.com/parkhomenkonatasha
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: https://twitter.com/natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: https://plus.google.com/u/0/b/109426279156544787637/communities/104879466135644201261?pageId=109426279156544787637
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка для подключения партнерки: http://join.air.io/NatashaParkhomenko
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew
Фаршированный перец. Stuffed Peppers (Dish) https://www.youtube.com/watch?v=Lh3XNa5-Hno
Фрикадельки мясные Frikadeller (Dish). Это стоит попробовать! https://www.youtube.com/watch?v=PXNzzu9ow-s
Котлеты Сочные, нежные и ооочень вкусные! Cutlets . Juicy , tender and sooo delicious! https://www.youtube.com/watch?v=K2Sn21w5H5Q
Запеканка из гречки с фаршем, грибами и сырной корочкой. https://www.youtube.com/watch?v=fB92TdwB3Qg
Рецепт с фото на сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/8276
В этом видео будем готовить рыбные тефтели из белой рыбы с подливой из сметаны.
Рыбные тефтели (котлеты) в белом соусе, приготовленные по этому рецепту наверняка понравятся каждому малышу и разнообразят ваш рацион. Лучше всего их готовить из белой морской рыбы.
Ингредиенты:
Белая рыба – 400 г
Хлеб белый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 20 г
Лук репчатый – 80 г
Заливка:
Рыбный бульон – 200 мл
Морковь – 40 г
Лук репчатый – 40 г
Сметана – 40 г
Масло растительное – 20 г
Масло сливочное – 10 г
Мука пшеничная – для панировки
Другие рецепты автора — https://www.iamcook.ru/user/4388
________________________________________________________________
Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Инстаграм — https://instagram.com/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Facebook — https://www.facebook.com/iamcookru
Одноклассники — https://ok.ru/iamcook
Замечательные куриные тефтели в сливочном соусе "Мимоза". Попробуйте приготовить!
Еще один эксперимент, тефтели в автоклаве. Есть можно, но тефтелями назвать сложно!))) Получился очень вкусный рис с фаршем!)
#Автоклав #МонахTV #Монах #Монах
Смотрите мои Дневники Правильного питания https://goo.gl/cKiAuK
Быстрые и простые ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://goo.gl/VyTHgx
Не забывайте подписываться https://goo.gl/bq2WBP
Если хотите приготовить что-то оригинальное из фарша, и банальные котлеты и тефтели уже приелись, вот вам рецепт тефтелей в слоеном тесте. Блюдо само по себе калорийное, но может быть и более диетическим: смотря какое мясо вы выберете. Комбинация говядины со свининой — один из оптимальных вариантов. Тесто лучше взять готовое, бездрожжевое.
Запеченные по этому рецепту мясные шарики выглядят очень оригинально. Обмотанные тестом словно нитками, они гораздо аппетитнее обычных тефтель. Попробуйте приготовить такую несложную, вкусную и сытную закуску — увидите, как понравится новая идея всем домашним.
Полный рецепт
# НА ВКЛАДКЕ "В ТРЕНДЕ"
Ингредиенты:
600 гр свиного фарша
100 гр. длиннозерного риса
1 луковица
2 яйца
180 мл. сметаны (15%)
1 ст. л. муки
специи: соль, перец, растительное масло, сухие травы по вкусу
Готовим:
В блендере измельчаем лук, травы.
В фарш добавляем 2 яйца, измельченный лук, промытый рис, солим. Хорошенько перемешиваем.
Скатайте примерно 6-7 тефтелей размером с мандарин.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем с двух сторон тефтели.
Теперь приготовим сметанный соус. Для этого смешайте сметану, муку, соль, перец и специи. Тщательно взбейте соус, чтобы разбить все комочки.
Выкладываем в форму для запекания обжаренные на сковороде тефтели и заливаем соусом, можно по желанию добавить сливочное масло.
Поставьте форму в духовку, разогретую до1 80 градусов.
Готовьте блюдо 30 минут. За время приготовления соус должен загустеть и даже немного «схватиться».
Готовые мясные шарики в сметанном соусе подавайте с пылу с жару, присыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Тефтели в кружке
Ингредиенты:
фарш
рис
сыр
Способ приготовления:
Время готовки 7 минут на полной мощности.
Готовим в Пароварке, Тефтели на Пару, Тефтели из Индейки в Пароварке - это диетическое блюдо, очень вкусное, простое в приготовлении и невероятно полезное.
Предлагаем Вам видео рецепт тефтелей в сметанном соусе на сковороде для детей и взрослых. Блюдо можно подать как самостоятельное, либо с гарниром по вкусу.
Ингредиенты для тефтелей в томатно-сметанном соусе:
Тефтели:
Фарш (смешанный) - 500-600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Горчица – 1 ч.л.
Сушеные травы/приправа для фарша – 1 ч.л. с горкой
Соль – 1-2 щепотки
Молотый черный перец – 1-2 щепотки
Растительное масло – по желанию
Рис – 70-100 г (1 мерный стакан)
Кипяток – 2 мерных стакана
Соль – 1 щепотка
Соус:
Растительное масло - для жарки
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь - 1 шт. (по желанию)
Мука пшеничная – 2-3 ст.л.
Томатная паста – 1-2 ст.л. (по желанию)
Бульон/вода – 400-600 мл
Сметана – 200-250 г
Лавровый лист – 1-2 листа
Сушеные травы – по вкусу
Специи – по вкусу
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Свежая зелень – по вкусу
Пошаговый рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе
http://www.iamcook.ru/showrecipe/9273
Другие рецепты автора на нашем сайте
http://www.iamcook.ru/user/6009
Готовлю очень вкусный и сытный обед в одном казане либо в глубокой сковороде. Нежнейшие тефтели с мягким картофелем и ароматной подливой, это очень вкусно!
Картофель - 4-5 шт.
ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:
фарш любой - 500 гр.
рис сырой - 100 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
капуста - 200-250 гр.
соль,перец,специи - по вашему вкусу(у меня красный жгучий перец,хмели сунели,сушеный базилик)
- рис отварить до готовности либо до полу готовности,
промыть
- морковь,лук,капусту измельчить, либо пропустить через
мясорубку вместе с мясом
- смешать мясо,овощи,рис,добавить яйцо,соль,специи,хорошо
перемешать фарш
- готовим подливу
ДЛЯ ПОДЛИВЫ:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры(свежие или замороженные) - 2 шт. или томатная паста по вкусу
соль,специи - по вашему вкусу(сладкая паприка,куркума)
- лук-полукольцами
- морковь-на крупной терке или нарезать соломкой
- помидоры - нарезать, если замороженные, натереть на терке
- лук и морковь потушить на растительном масле под
крышкой минуты 3
- затем добавить помидоры(томатную пасту),специи,залить
водой или любым бульоном, довести до кипения
- затем добавить соль по вкусу,тефтели и разрезанный на не
большие части картофель
- при необходимости долить горячей воды, чтобы картофель и
тефтели были в жидкости
- закрыть крышкой и тушить на умеренном огне до готовности
картофеля(я готовила 35 минут)
- при необходимости через 15 минут перевернуть тефтели на
другой бок
- за 2-3 минуты до готовности добавить чеснок, зелень
свежую или замороженную и кусочек сливочного масла
#тефтелисрисом#обедвдуховке#ольгауютныйуголок
- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-0&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqBY&list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Блины,оладьи,куличи: https://www.youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiYQ&list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTbc&list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/watch?v=_x8IClVRzTU&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/watch?v=LObEiUguFHw&list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Let's Go Home исполнитель Jeremy Blake
Подписка на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Вот и новый рецепт подоспел. Очень и очень впечатляющие тефтельки. Рекомендую ознакомиться, да побыстрее, а то кто-то сделает это раньше вас.
Ингредиенты:
Индейка - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Пармезан - 150 гр.
Молоко - 1 ст.
Петрушка - 1 пучок
Паприка - 1 ст. л.
Чили перец - 1 ч. л.
Гранулиров. чеснок - 1 ,5 ч. л.
Тимьян - 2-3 веточки
Розмарин - 0,5 веточки
Сливоное масло - 50 гр.
Мука - 1 ст. л.
По интерактивному сотрудничеству - https://vk.com/topic-94796294_33350498
Поддержка канала:
Яндекс кошелек - 410013297962316
Webmoney кошелек - R283588052925
Донат - http://yasobe.ru/na/pohlyobkinshow
Карта Сбербанка - 5469 3800 2478 6591
http://vk.com/id323887045 - Похлёбкин в ВК
http://vk.com/club94796294 - Группа Похлебкина
https://www.instagram.com/pohljobkin/ - Инстаграм Похлебкина
Тефтели, или мясные ежики – это очень вкусное и питательное блюдо. Они отлично подходят практически к любому гарниру, будь то пюре, каша или макароны. Они имеют очень приятную консистенцию благодаря добавлению риса в фарш, хорошо усваиваются и не успевают залежаться в холодильнике.
Если же приготовить тефтели с подливкой – эффект получается просто невообразимый. Аппетитная, наваристая подливка может гармонично дополнить вкус гарнира, и это мясное блюдо разойдется на ура.
1. Зажим DIY Мясо http://ali.ski/TJ0Jre
2.фрикадельки форма http://ali.ski/By-CG
3.Нержавеющей Стали http://ali.ski/nUcb1
4. DIY фрикадельки http://ali.ski/3eiou
5. форма для фрикадельки http://ali.ski/CB0Uig
6. зажим фарша http://ali.ski/jgafCh
Спасибо, что смотрите наш канал)))
На нашем канале еще много интересных блюд)))
Подписывайтесь на наш канал:
http://www.youtube.com/channel/UCHDM3KscPJrSizPGe-Vwz0w?sub_confirmation=1
*********************
Рецепт
500 г куриного фарша
100 г риса
2-3 большие луковицы
2 столовых ложки майонеза или сметаны
300-350 мл томатного сока
соль, перец
лавровый лист
овощная приправа
смесь перцев горошком
сахар
растительное масло для жарки
Приятного, всем, аппетита!!!
**************************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ СЕТЯХ)))
Мы в facebook
https://www.facebook.com/Наша-кухня-455642001302217/
**********************************
Мы вКонтакте
https://vk.com/club119257672
**********************************
Мы в twitter
https://twitter.com/nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
http://ok.ru/profile/577501632173
***********************************
Мы в instagram
https://www.instagram.com/nasha_kyhnya/
Тефтели с рисом в сметанном соусе - это вкуснейшее блюдо из фарша. Отличная альтернатива котлетам, да и жарить ничего не нужно. Тефтели получаются ароматными и нежными. Всем приятного аппетита и вкусных рецептов!)
Если вы поздно приходите с работы или ваши друзья имеют обыкновение неожиданно приходить в гости, то рецепты на скорую руку -- настоящее спасение для хорошей хозяйки.
ТСВ С утра до вечера
Говяжий фарш-600 г.
свиной фарш-600 г
рис-1 ст.(отварить 7 мин0.
лук-2 шт.
яйцо-1 шт.
сливки или вода-0.5 ст.
соль
чеснок-3 зуб.
ПОДЛИВКА
0.5-1 л-бульона
сливочное масло-4 ст.л.
морковь-2 шт.
лук-2 шт.
томатная паста или соус-5 ст.л.
мука-3 ст.л.
сливки-0.5 ст.
соль
перец
.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCK-F...
Оставляй Коментарии - напиши что нравиться что нет в моих роликах и что хочешь увидеть в следующем видео)))
Вам понадобится:
мясной фарш 1 кг
капуста 1,5 кг
морковь 200 г
лук 200 г
рис 1 стакан
томатная паста 3 ст. л.
сметана 1 стакан
яйцо 1 шт
соль 4 ч. л.
сахар 2 ч. л.
черный молотый перец 2 ч. л.
приправа для мяса 1 ч. л.
молотый лавровий лист 0,5 ч. л.
сушеный чеснок 1 ч. л.
зелень (укроп,петрушка) 1 пучок
вода 500 мл
Тефтели с гречкой в томатном соусе с овощами(Гречаники).Получаются нежные, сочные, сытные и ароматные, засчет овощного соуса..Попробуйте..не пожалеете!!
Ингредиенты:
Для тефтель:
700-800 г любого фарша
вареная или запареная гречка - 150 г
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
соль, перец - по вкусу
2-3 ст.л. майонеза
соль, перец
Для соуса:
1 средняя морковь
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
100 мл воды
соль, перец
2 зубчика чеснока