Как правильно и вкусно приготовить маринованные грибы. На 2 кг. грибов 1л.воды 1ложка с горкой соли 2 ложки уксуса
лавровый лист черный перец гвоздика. Перед этим грибы довести до кипения и воду слить а грибы промыть. Универсальный маринад для грибов. Маринованные грибы - простой в приготовлении рецепт.

Подписаться на мой канал: https://goo.gl/JDzv4s

Я в контакте https://vk.com/club89926506
Фейсбук https://www.facebook.com/lubovkriuk1/
Почта lybita2055@ukr.net

Мой второй канал: Любовь Крюк https://www.youtube.com/channel/UCYfBfeXzCaiWZafAfAoyZoA
Канал моего мужа: Aleksandr Kryuk https://www.youtube.com/channel/UCrgO_r42980EeqhFmuRWevw

Плейлисты с интересными видео:

Простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3gfrDIVKWInf-fUX7MGpudf
Мастер классы Цветы из атласных лент
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3jv41bBCXaatvPXea0ZnDfA
Денежное дерево. Комнатные растения.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3hcfqHDNTWSoVNWhGB6RcIM
Самомассаж и упражнения
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3hWhq_WRbRSYjT5PpDLrD1x
Музыка. Игра на гитаре.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3hEt9BDYyHe1M3wIutAy-0y
Рецепты рыбных блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3j-e7sQJXvVhWIz5AVAOkkG
Отдых в Черногории. Море. Цены 2016 г.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3iDKRkUMPBHb-9eLwir8SLi
Индюшата средних и тяжелых кроссов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3ik8b9VAp3x46YCcknrz73c
Маленький огород. Что растет на моем огороде.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtG9E7l7KF3iUAr7UiJRlMXiOxYecY79b

Для маринования шампиньонов понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг шампиньонов
• 0,5 ч.л. лимонной кислоты
Для маринада:
• 1,5 л воды
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. соли
• 1 ч.л. гвоздики
• 4 горошины душистого перца
• 2 лавровых листа
• 1 ч.л. зерен кориандра
• 75 мл уксуса (9%)

Новогодние рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLTEgYpWlrMzsqMoq7BqmS2s0lDld_JwC0

Салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTEgYpWlrMzvBhkl3U4n8H6TYCzXU1Rvn

Квашеные помидоры — https://youtu.be/BVl9OSe2BpA
Шампиньоны на мангале — http://youtu.be/9xMStj9VdBM
Малосольные огурцы — http://youtu.be/J3GHLzY00SE
Маринованная капуста – http://youtu.be/8KN5zALQGww

Подписаться на кулинарный канал TASTYWEEK – https://www.youtube.com/user/tastyweek

Кулинарный канал Tastyweek в
Instagram – https://instagram.com/tastyweek
Facebook – https://www.facebook.com/tastyweek?ref=aymt_homepage_panel
ВКонтакте – http://vk.com/public57113431

Написать по поводу сотрудничества – asktastyweek@gmail.com

Спасибо за подписку, лайки и комментарии!

Саундтрек:
Ukulele by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-...
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/G7HoUVcL5-U

Грибы консервированные.
1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
Делаем рассол на 1литру воды.
3-й раз вода закипела , добавляем :
Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой)
Соль - по вкусу (4стол.ложки)-пробуйте!!!
Перец черный горошком- 5 штучек
Перец душистый - 5 штучек
Гвоздика - 3 штучки
Лавровый лист - 1 штука.
В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.
Потом добавляем 100 грамм УКСКСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ). Когда все перекипело, выключаем и закатываем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!!!

Грибы зеленушки. Заливное из зеленушек.
https://youtu.be/EBBsl-7GsGw

Консервация грибов в томате с луком и морковкой.Очень вкусно!!!
https://youtu.be/U7VyZIbXz7Q

Белые грибы, очень сочные в духовке!!! Новый рецепт!!!
https://youtu.be/9xQyLNtnThU

Я не умею мариновать грибы "на вкус" . Потому что их надо немного пересаливать, когда варишь, и угадать точно мне трудно. А в этом рецепте все пропорции указаны точно, и главное - вкус у маринованных грибов ну просто обалденный)))
РЕЦЕПТ
Грибы перебрать, отварить 2 раза, снимая пену.Оба раза промываем в дуршлаге водой из-под крана. В банки грибы кладем по плечики, чтобы в 1-литровую банку вместился примерно 1 стакан рассола.Рассол варим отдельно
на 1 л воды -
3 ч.ложки эссенции
2 ст.л. сахара
4 ст.ложки соли.
Ложки без горки.
Специи по вашему вкусу. Только без чеснока и лука.
Этого количества маринада хватает приблизительно на 6 банок по 0.5 л. Стерилизовать 20-30 мин. Закатать и укутать.

Замечательные маринованные вешенки. Очень простой и вкусный рецепт. Попробуйте приготовить!

Как приготовить маринованные грибы на зиму? Очень просто! Я мариную грибы маслята, также можно мариновать по этому рецепту и грузди и другие грибы - тоже очень вкусно!
Маринованные грузди на зиму https://youtu.be/Y7kjaEAq93s

Подписывайтесь на мой канал с рецептами https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Ингредиенты:

На 0,5 л. банку:
Грибы (маслята, грузди и другие)
Зонтик укропа - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Перец душистый горошек - 1 шт
Перец черный горошек - 3 шт
Уксус 9% - 1 ч.л.

Маринад на 1 литр воды:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Перец душистый - 2 горошка
Перец черный - 4 горошка


Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!

Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Группа в одноклассниках:
https://ok.ru/edanaluboivkus

Паблик вконтакте:
https://vk.com/edanaluboivkus

Действительно очень простой способ, как можно замариновать грибы дома. Они будут намного вкусней чем из магазина.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
1 кг. грибов проварить с 1 ст. ложкой соли в литре воды
Маринад
1 литр воды
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара
Горчица горошком
Кориандр горошком
Перец горошком
Лавровый лист
1 луковица
1 болгарский перец
100 грамм уксуса
************************************
Recipe:
1 kg. mushrooms boil with 1 tbsp. of salt in a liter of water
Marinade
1 liter of water
1 tbsp. of salt
1 tbsp. of sugar
Mustard peas
Coriander peas
Pepper peas
Bay leaf
1 onion
1 bell pepper
100 grams of vinegar

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/

Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138

Twitter: https://twitter.com/Dima111111

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
https://vk.com/topic-121318276_33650592

#Грибы #Mushrooms

По данному рецепту готовлю уже много лет. Рецепт мне очень понравился подходит для всех видов грибов . Попробуйте приготовить по данному рецепту и этот рецепт станет вашим самым любимым. Для приготовления нам понадобится любые грибы. Грибы нужно предварительно отварить 20 минут. Для маринада на 1 литр воды 3 столовые ложки соли, пол столовой ложки сахара, перец горошек, лавровый лист точка вскипятить, убрать с огня, добавить две столовые ложки уксуса. Заливаем грибы закатываем крышками или накрываем капроновыми крышками. Храним в холодильнике. Данный маринад универсален тем, что подходит для всех видов грибов. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, не забываем нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всем пока! Приятного аппетита!

-=ГРУППА В КОНТАКТЕ----- http://vk.com/club36883665
https://www.youtube.com/channel/UCgg3HzPK0tcRab-Mvw47mTw
ВТОРОЙ КАНАЛ ПОДПИШИСЬ ЭТО ИНТЕРЕСНО !!!
_____ИНГРЕДИЕНТЫ_______
грибы 1 кг.
100 мл уксуса 9%
соль по вкусу
2-3 стакана воды
12 перчинок круглых
2 гвоздика гвоздики
2 луковички
3 листика лаврушки

Для маринада нужно:
2 стакана воды
1 ст.л. соли
2 ч.л. сахара
75 мл. 9% уксуса
стерилизовать 30 минут.

Очень вкусный маринад! По нашему рецепту грибы можно мариновать любые, опята, подберезовики, белые, свинушки. Соблюдайте только время и технологию варки. Адрес этого видео: https://youtu.be/bKXKMksgJnc

Банки стерилизуем, крышки кипятим. Дополнительной стерилизации с продуктом не требуется. Просто укутайте в теплое одеяло на ночь. Грибочки стоят всю зиму при комнатной температуре, без холодильника.

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ:
Вода - 1 литр
Уксус 9% - 70 грамм
Сахар - 2 стол. ложки
Соль - 1 стол. ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Гвоздика целая - 3-4 шт.

✨Мои сайты:✨
Сайт "Простые рецепты": https://www.resepty.ru
Сайт "Страна Женских Секретов": https://www.besaport.ru
Сайт "Заготовки на зиму": https://www.besaport.com
Сайт "Мир в Цвету": https://flo4.ru/
Сайт для Садоводов и Огородников: https://www.ogorodnikam.info

РЕЦЕПТ НА 10 КГ СЫРЫХ ГРИБОВ ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ ВЗЯТЬ 6 ЛИТРОВ ВОДЫ, 300 ГРАММОВ СОЛИ, 30 ГРАММОВ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. ЗАЛИВКА НА 10 СТАКАНОВ ВОДЫ( 250 ГРАММОВЫЙ) ПОЛОЖИТЬ 5 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК СОЛИ И 30 ГРАММОВ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ , 150 ГРАММОВ САХАРА, ИЛИ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА В БАНОЧКУ (500, 600, 700 ГРАММОВЫЕ) , А В ЛИТРОВУЮ -1, 5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ. в КАЖДУЮ БАНОЧКУ ( 500, 600, 700 ГРАММОВУЮ) ВЛИТЬ 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ УКСУСА 9%, В ЛИТРОВУЮ- 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ

Лучше всего в жару жажду утоляет квас. И еще лучше, если этот квас домашний. В этом видео я хотела бы предложить Вам рецепт кваса по - домашнему. Это вкусный хлебный квас на ржаном хлебе и дрожжевой закваске. Этот квас - не только самый лучший напиток для утоления жажды, но он также хорош и для приготовления окрошки. Настоящий домашний квас по нашему семейному рецепту.

******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1
Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/watch?v=CYuJBR4-eFI&index=6&list=PLam19E6oNCG-CyadCV3rwKxeeq4tws05r

● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924
● Наш Инстаграм → https://www.instagram.com/vo_sadu_li_v_ogorode/
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc

Заготовки на зиму
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa

Очень вкусно! Рецепты.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5

Мой опыт разведения домашней птицы
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM

Лечебный свекольный квас. Как приготовить?
Готовлю свекольный квас. Он лечебный. По результатам исследований регулярное употребление кваса из свеклы может предотвратить возникновение и приостановить развитие таких заболеваний, как:
-гипертония
-атеросклероз и др. заболевания сосудов
-болезни мочевыделительной системы
-заболевания ЖКТ и ожирение
-железодефицитная анемия
-а также этот квас чистит печень

На канале я выкладываю свои видео о том, как ПРОСТО и ЛЕГКО приготовить вкусненькое; о консервации; о выращивании цветов дома; о том как оздоровить себя; и о том, как сделать себя чуть-чуть красивее и стройнее; о своих выгодных и полезных покупках.

ВСЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCeFMs4RvWDwdcVfmC8Q3FNw?sub_confirmation=1

Другие видео посмотрите ЗДЕСЬ:

Плейлист "Кулинарные рецепты" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY

Плейлист "Будь здоров!" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOOyvZ9w0v29CCZsaLbpw0f

Плейлист "Во саду ли в огороде" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyMsTOZr98BooVqk95vvDGG3

Плейлист "Рецепты красоты" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyPnZ6f_HshN1hoKPo4JpNpz

Плейлист " Мои покупки" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOwku4zeqOS44V8DPsz2xdC

Благодаря БЕСПЛАТНОЙ школе Дениса Коновалова - Создание, раскрутка и монетизация каналов на YouTube, я создала и развиваю данный канал. Регистрируйтесь по ссылке http://superpartnerka.biz/shop/go/ket24/p/freeyoutube
обучайтесь, создавайте и раскручивайте свой собственный КАНАЛ!
Я ВКонтакте http://vk.com/irinavolovik

Квас
На 1,5 литровую бутылку
400мл холодной кипячённой воды
200мл кипятка
1ч.л растворимого кофе
0,5 ч.л лимонной кислоты
1/3 стакана сахара(80гр)
Перемешать, вылить в бутылку, добавить 0,5 ч.л сухих дрожжей и долить холодной кипячённой водой( прошу прощения, в видео ошиблась, сказала долить кипятком)
Оставить на 5-6 часов, затем ставим в холодильник и через 2-3 часа у вас вкуснейший квас!!!

3 л воды
4 ст л сахара для цвета + 10 ст л разбавить
2 ч л лимонной кислоты
1 - 1,5 ст л сухих дрожжей
у меня стояло 14 часов = и готово..
Затем в холодильник - и газировка готова ) !!! \м/ \м/ !!!

этот рецепт для меня = находка...
раньше изюм бросал, сухарики делал.. а оказывается можно и не заморачиваться и на выходе получить почти тоже самое...

Хлеб, сахар и вода - это старый рецепт кваса !

Квас – исконно славянский напиток, который изготавливается на основе брожения из ячменного или ржаного солода. Он содержит сахар и алкоголь. Полезен ли квас для здоровья? Что лучше – квас или кола?

Полный выпуск смотрите здесь
https://youtu.be/BdPp6IkDf9c

Жить здорово! https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS3OIAL688ldhZDMAE0-6ZtA
Жить здорово! - Про жизнь https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS18t8sXj7bny5wn0UMnaGHc
Жить здорово! - Про едуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS39XzweaL-Ao2rX5Ku8hjLH
Жить здорово! - Про медицину https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS1AJ6iGok_ji0s-WG-MsymP
Жить здо́рово! - Про дом https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS1AJ6iGok_ji0s-WG-MsymP
Здоровье https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS3nFmdY02wqA7tMZGNJgm7t
Жить здорово! Лучшее за неделю. https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS0_KnIwSAUSYKGn187xYtdJ
Здоровье. Сбрось лишнее https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS183iGqg6lpw8w-SooLWMUH
Жить здорово! Самые яркие моменты сезона https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS2SvZJpDlxJcwodDsOT73oJ
Жить Здорово! Упражнения на все случаи жизни. https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS03VFdRwVzrAGOUG2ayrPqc
Здоровье. Эмоции и люди. Семейные взаимоотношения https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS2PCJLVpP0DB15Rkw3V4GYV
Жить здорово! Рубрика "Три теста" https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS0vf2eexpry4LJtt4J1diD3
Жить здорово! Мифы и правда https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS3DfeuTPTHBeHjzKsJ-Y0JZ

Иностранцы на улицах Санкт-Петербурга пробуют бутылочный квас :)
Канал Кати:
https://www.youtube.com/katya2ru
Инстаграм Кати:
katya.2ru
https://www.instagram.com/katya.2ru/

Московський квас
Всі спортсмени - чемпіони , були гордістю для нас
Та тепер ви як ---- га......ни десь п’єте московський квас
Музиканти і півіци , хто погнався за рубльом
Нам відчутно навіть звідси - як несе від вас лайном

Приспів:
Ми не будемо гнуть спину, ватні скрепи не для нас
Хто не любить Україну, смокче десь московський квас
Хто країну не покинув, Батьківщину не продав,
Той так любить Україну, як Тарас заповідав.
2 куплет
Олігархи депутати, смокчуть квас і за рублі
Все не хочуть помічати сльози рідної землі
Той хто п’є нашу горілку, а сам думає про квас
Про такого люди кажуть, ця людина – π ...ас
Приспів
Ми не будемо гнуть спину, ватні скрепи не для нас
Хто не любить Україну, смокче десь московський квас
програш
Хто країну не покинув, Батьківщину не продав,
Той так любить Україну, як Тарас заповідав.
Поки сонце сяє, і Дніпро реве
Буде жити Україна, Україна не вмре
Поки серце б'ється і пам'ятай слова -Україна жива!!!
Поки серце б'ється і пам'ятай слова -Україна жива!!!

В жару настоящий квас прекрасно утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы. Еще этот вкусный натуральный напиток легко приготовить дома, следуя проверенной технологии.

Ингредиенты
хлеб ржаной 300 г.
вода 2500 мл.
сахар 2 ст.л.
изюм 2 ст.л.

Нарежьте ржаной хлеб кубиками и отправьте в духовку на 10-15 минут на максимальную мощность. Половину хлеба залейте 2500 мл. кипятка, добавьте 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки изюма.
Накройте марлей, для доступа воздуха, и оставьте в тепле.
Через 1-2 суток на поверхности появится пена, как видно в видео. После её появления оставьте квас играть еще на одни сутки.
Процедите квас и разлейте по бутылкам. В каждую бутылку добавьте 5-10 шт. изюма. Если хотите сладкий квас, на этом этапе можно добавить сахар растворенный в воде.
Оставьте бутылки с квасом в прохладном темном месте на 3 суток что бы он набрался резкости.
Около 500 мл. перебродивших сухарей с процеженного кваса, оставляем для закваски следующей порции кваса.
Так же заливаем сухари кипятком, и даем остыть до комнатной температуры. Сахар и изюм второй раз не нужны.
Добавим закваску и хорошо размешаем. Второй раз готовится быстрее. В тепле он будет готов через 1-2 суток.
С каждым разом будет получаться более насыщенная закваска, и вкус кваса будет становиться богаче и ярче.

Видеото показва процесa по правене на квас за хляб, както и как да съхраняваме и поддържаме кваса жив.

СОЛОД РЖАНОЙ для кваса можно КУПИТЬ здесь:
http://kolobok.in.ua/solod.htm

Полный перечень предлагаемых товаров:
http://kolobok.in.ua/tovar.htm