Кулинария

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Бешбармак блюдо очень простое и невероятно вкусное. Его главная особенность хорошо сваренное и мелко нарезанное мясо - это означает уважение к гостям. Я приготовлю его так, как любят его в моей семье.

НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm67?sub_confirmation=1

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs
********* РЕЦЕПТ *****************
Телятина ................. 1 кг.
Репчатый лук .......... 2 - 3 шт.
Морковь .................. 1 - 2 шт.
Соль, перец, кориандр
Слив. масло ............. 60 - 80 гр.
Тесто:
Бульон ............ 120 мл.
Яйцо ............... 1 шт.
Мука ............... 250 - 300 гр.
Соль ............... 1/4 ч. л.
Сахар ............. 1/4 ч. л.

************ ЛУЧШЕЕ **************
ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ https://youtu.be/TloCJlerXK8
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минут https://youtu.be/-y6c9YpwGlw
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАМПУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ https://youtu.be/Ud1lx8zucBI
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ, ТЕСТО КАК ПУХ https://youtu.be/OQ3WuOHA8a0
Сыр Моцарелла https://youtu.be/dAjlYziJ9U4
****************************************
По ссылке ниже вы сможете поддержать проект:
http://www.donationalerts.ru/r/arina_belaja
Карта Приват Банк: 5168755373051420
WebMoney: руб. R173496952081
грив. U216527347136
дол. $233236170596

ДЛЯ ПИСЕМ И ПОСЫЛОК:
Почтовый индекс: 61153
До востребования
Адрес: Харьков Харьковская область
Кому: ШКОЛИН СТАНИСЛАВ ВЛАДИМИРОВИЧ

******************************************
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/

Моя Партнерка на YouTub - VSP Group
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824

#ИраБелая #бешбармак #мясо

В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

В честь 17-летия Астаны столичные кулинары установили рекорд Гиннесса - они приготовили самый большой в мире бешбармак. Сотни жителей столицы пришли в парк «Влюбленных», чтобы воочию увидеть новый рекорд Казахстана. Инициаторами акции «Тайказан» выступили Ассамблея народа Казахстана, Казахское географическое общество и акимат г. Астаны.

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт:Бешбармак по нанайски Beshbarmak is Nanaiski
Приготовление:
Яйцо взбалтываем с солью выливая молоко.Высыпаем муку и замешиваем тесто.Убираем в пакет и отставляем в сторону.
Окорочка моем,нарезаем кусочками.Солим,перчим,добавляем лавровый лист перемешиваем.Обжариваем до золотистой корочки.Лук с морковью пассируем,после чего выкладывает на мясо,наливаем воды.Тушим на медленном огне под закрытой крышкой.
Тесто делим на две части,тонко раскатываем смазываем раст.маслом и щедро намазываем измельченным(в блендере)луком.Сворачивает в рулет нарезаем на кусочки 6-8 см укладываем на мясо и тушим 20 мин.
Ингредиенты:
Окорочка
Лук
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Вода
Тесто:
Молоко 150мл
Яйцо 1шт
Соль 1 ч.л.
Мука 370 гр
********************************************************************
Рецепт:ПЛОВ С КУРИЦЕЙ PILAF WITH CHICKEN :https://www.youtube.com/watch?v=o6hlXXIYqoM
********************************************************************
Рецепт: Творожные Пончики Cheese Donuts : https://www.youtube.com/watch?v=fYrBwIhyYVk
********************************************************************
Мой Канал: https://www.youtube.com/channel/UCu7etUlSuYMrJcTQ7SoMU7g
********************************************************************
Мой Блог: http://vkysnieistirii.blogspot.ru/
********************************************************************
Google+: https://plus.google.com/u/0/110381941324113203217
*******************************************************************
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/1546609722305409/
********************************************************************
Music: http://audionautix.com/index.php

Ирина
36 Просмотры · 5 лет тому назад

KYRGYZSTAN ONLINE канал для тех, кто скучает по Кыргызстану,Бишкеку и про мои путешествия.
e-mail: travel.smile.kg@gmail.com
мой Instagram: adilet_nogoibaev_online
мой facebook :Nogoibaev Adilet

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Всем огромное спасибо за просмотр. Рецепт предельно простой по этому не пишем подробный рецепт, как всегда плюс-минус несколько граммов чего то, роли не играют.

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Бешбармак
Для начала засолим баранину и дадим ей постоять ночь в прохладном месте, затем разделаем мясо и удалим лимфоузлы. В кастрюлю с холодной водой отпускаем мясо и доводим до кипения.
После закипания снимаем пенку, добавляем соль по вкусу и варим 1,5 часа на небольшом огне.
Пока вариться мясо, мы приготовим тесто. В холодной воде растворим чайную ложку соли, затем в муку добавим яйцо, и понемногу добавляя соленой воды, замешиваем тугое тесто. Готовое тесто делим на 4-5 частей, убираем в мешочек и дадим ему отдохнуть 30-40 минут.
Тесто присыпаем мукой и раскатываем тонкий круг толщиной 1 мм. Готовые круги выкладываем на чистую простынь или полотенце.
Сварившееся мясо убираем в посуду и накрываем крышкой.
Для приготовления тұздық: наливаем в кастрюлю 500 мл. процеженного бульона, доводим до кипения и добавляем лук нарезанный полукольцами, затем варим до готовности лука, после чего добавим черный перец, выключим плиту и оставляем томиться.
Сорпа (бульон) весь процеживаем и доводим до кипения, затем опускаем тесто, после того как бульон закипел и тесто поднялось шапочкой мы вынимаем тесто и выкладываем на большое блюдо. Так проделываем со всем тестом. После выкладки теста, берем горячий туздык и поливаем немного сверху на тесто, затем красиво нарезанное выкладываем сверху на тесто и еще раз более обильно поливаем туздыком.
После трапезы казахи обычно подают гостям сорпа, при этом говорят: «Ет етке, сорпа бетке», что в переводе как «Мясо питает силой тело, а бульон для красоты лица».
Для сорпа берут 2 литра процеженного бульона, добавляют туда сузбе или жидкий курт (можно заменить густым кефиром) и разливают в кесе (чашки).

Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/mansur_chef_recepty/

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/watch?v=HRBY7EeNLL0

Бешпармак по-нанайски
2-3 ст.л масло растительное
3 шт куриные окорочка
6шт лук
4-5 шт моркови
тесто
300 мл молока
2 яйца
1 ст.л раст.масла
1 ч.л соли
780 гр муки
раст.масло для смазки теста

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

#бешбармак #выпечка #торты #салаты #пицца
Ингредиенты
Для теста
300мл воды(сув)
500гр муки(ун)
1 яйцо(тухум)
1 чл соли (туз)
Для бульона
2 кг любого мяса с косточками
Курдюк 200гр (думба)
8л воды(сув)
лавровый лист по желанию
А также
3~4 шт лука (пиёз)

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Национальное казахское блюдо "Бешбармак" приходится по вкусу каждому, кто его пробует. Поэтому его часто готовят во многих домах среднеазиатских городов. Конечно же, каждая хозяйка имеет кулинарные секреты. И у Хадиджы Бибарсовой, как всегда, есть свой способ удивить гурманов.

В очередном выпуске передачи "Быстро, вкусно и полезно" она расскажет каким должно быть мясо к "Бешбармаку", как легче раскатать тесто для этого блюда и для чего делать специальный соус.

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт:

Для бульона:
говядина - 800 гр.
баранина - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 15 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1 ст.л

Тесто:
мука - 14 ст.л.+ 1 ст.л.для раскатки теста
яйца - 3 шт.
вода - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.

лук - 3 шт. (300 гр.)
петрушка - 10 гр.
перец чёрный молотый - по вкусу

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

For broth:
Beef - 800 gr.
lamb - 500 gr.
onion - 1 pc.
carrot - 1/2 pcs.
allspice peas - 5 pcs.
black pepper peas - 15 pcs.
bay leaf - 1 pc.
salt - 1 tbsp

Dough:
flour - 14 tbsp. + 1 tbsp. for rolling dough
eggs - 3 pcs.
water - 3 tbsp.
salt - 1 tsp.

onions - 3 pcs. (300 gr.)
parsley - 10 gr.
ground black pepper to taste

Enjoy your meal!

====================================

Музыка:
https://clck.ru/FZzu3

====================================

Наш канал "Вот такая цыганская семья":
https://goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/

Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество и Реклама:
https://goo.gl/2VqipB

Писать ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

==========================================

Желающие могут поддержать канал материально:

Донат: http://www.donationalerts.ru/r/galina_gudenko
Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com

Большое спасибо за Вашу поддержку)))

===========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #бешбармак

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Всеказаны.ком - https://vsekazany.com/catalog/chugunnye_kazany_i_pechi/uzbekskie_kazany/?utm_source=blogers&utm_medium=utube&utm_campaign=senya_v_dele&utm_content=beshbarmak_iz_utki
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка 5%

Бешбармак из утки – это вкусное, сытное и ароматное казахское блюдо из мяса и теста. Пробовал с уткой первый раз, очень порадовало блюдо. Обязательно к приготовлению!

Инстаграм - https://www.instagram.com/senyavdele/

СЕНЯ В ТЕМЕ - https://www.youtube.com/channel/UCCNQ182bfqKXyd12hFc4DvA
SEMENOVBET - https://www.youtube.com/channel/UCmjlw_SbahCLBo-WvfDZC-g

ГРУППА ВК: https://vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Ингредиенты:
Утка 2,5кг
Говядина 700гр
Мука 700гр
Яйцо 3шт
Соль
Растительное масло
Лук
Перец
Кинза
Петрушка

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Фильтры Аквафор: https://is.gd/d6alww

Ну что, дорогие мои любители домашних блюд!!! Встречайте!!! Лучшее блюдо для больших семейных посиделок. Вы просили и его приготовил Бешбармак!!
#Бешбармак #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Ингредиенты ТУТ

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт пресного теста - https://www.youtube.com/watch?v=uNbKwr484os&t=1s

Ет асу (бешбармак)

Мясо конины - 3 кг.
Шұжық - 1 шт.
Қазы - 1 шт.
Қарта - 1 шт.
Картофель - 6-7 шт.
Лук - 500 гр.
Перец черный - ½ ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Пресное тесто - 800-900 гр.

Мясо конины предварительно, за несколько дней, лучше всего засолить. Мясо, шужык и казы можно отварить вместе в большой кастрюле на газу или огне. Заливаем все мясо холодной водой и добавляем соль. Из за специфического запах карта нужно варить отдельно от мяса и в большой кастрюле так как в процессе варки карта увеличится. Обязательно посолим и добавим лавровый лист. Все кастрюли ставим на огонь и через 30 минут, когда вода закипит снимаем пенку, уменьшаем огонь и варим до готовности. В кастрюлю с колбасами кладем картофель и варим 30 минут на среднем огне до готовности. Уберем его в отдельную посуду и накроем крышкой. Колбасы продолжаем варить на медленном огне еще час, после чего вынимаем колбасы, накрываем, чтобы не остыли. Через 30 минут мясо и карта тоже приготовились. В общей сложности, после закипания, казы и шужык варились 1,5 часа, карта и мясо 2 часа на медленном огне.
Теперь процедим бульон, и половину отольем в кастрюлю, где будем варить тесто. Туда же добавим бульон от колбас или воду. Кастрюля должна быть полной. Ставим ее на сильный огонь. Для заправки лук нарежем кольцами, выложим в сотейник, добавим черный перец и лавровый лист. Зальем бульоном и накроем крышкой. Можно оставить так, а можно поставить на огонь, довести до кипения и убрать с плиты. Эта заправка называется туздык. В оставшийся бульон, который мы ранее процедили, добавим жидкий курт, или как его еще называют сузбе. Такой сорпа подают гостям после трапезы.
Для приготовления теста в холодную воду разобьем яйцо, добавим соль и перемешаем до растворения соли. В глубокую миску просеем муку, сделаем углубление и постепенно вливая воду замесим тесто. Тщательно замешиваем тесто примерно 10 минут. Далее убираем в целлофановый мешочек на 30-40 минут. Тесто подошло, оно стало мягкое, очень податливое и упругое.
Разделим тесто на 5-6 частей и сформируем лепешки, уберем их в целлофан. Затем из лепешек раскатаем тонкие круги и выкладываем на хлопчатобумажное полотенце и сверху тоже накрываем полотенцем, и так складываем друг на друга.
В кастрюле закипел бульон, выкладываем сюда тесто, можно по 2 штуки. Накроем крышкой и ждем когда оно поднимется шапкой. В этот момент сразу же снимаем тесто, так как главное его не переварить. Сливаем излишки бульона и выкладываем на большое блюдо, аккуратно рассоединяем. Сверху поливаем туздык, чтобы тесто не слиплось. Таким образом варим все сочни.
Заранее красиво нарежем мясо, шужык, казы и карта. По краям выложим ранее отваренный картофель, в середину мясо и колечки колбас. Сверху польем горячей заправкой.
Подаем к столу и завершаем трапезу вкуснейшей сорпой.
Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-beshbarmaka/

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Как приготовить бешбармак дома

http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги Сталика Ханкишиева с автографами.

Ирина
0 Просмотры · 5 лет тому назад

Если вы окажетесь на празднике в Казахстане или Башкирии, считайте, что вам повезло, потому что вам обязательно предложат отведать бешбармак. Бешбармак в переводе с тюркских языков - «пять пальцев», так сложилось, что это блюдо едят руками. В тонкое нежное тесто заворачивают кусочки томленой в бульоне баранины, приправленное специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом вы сможете приготовить бешбармак дома и будьте уверены, время потраченное на его приготовление того стоит.

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/beshbarmak

Ингредиенты:
* ‍Баранина - 1,5 кг
* Лук репчатый - 3 шт. (400 г)
* Морковь - 100 г
* Соль - 1 ст.л.
* Вода для бульона - 2 л
* Перец горошком - 10 шт
* Молотый перец - по вкусу
* Тесто:
* Яйцо - 1 шт
* Мука - 500 г
* Соль - 1 ч.л.
* Вода - 200 мл

Рецепт:
1. Уложить в кастрюлю мясо, 1 луковицу, морковь, залить 2-мя литрами воды, довести до кипения и снять пену, варить бульон 2-3 часа на слабом огне.
2. В просеянную муку добавить 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 200 мл воды и замесить плотное тесто, вымешивать тесто  не менее 10 минут. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
3. Завернуть тесто в пленку и дать отдохнуть 30 минут.
4. Разделить тесто на 3 части и раскатать каждую часть в тонкий пласт, толщина которого должна быть 1-1,5 мм
5. Разрезать тесто на прямоугольники или ромбы примерно 5 - 7 см, оставить тесто на 20 минут, подсохнуть.
6. Из готового бульона достать лук,  морковь и мясо. Мясо отделить от костей и разделить на небольшие кусочки.
7. Нарезать полукольцами 2 луковицы и залить бульоном так, чтобы лук был покрыт бульоном. Довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу, варить 2 минуты на слабом огне, снять с плиты.
8. 1/2 литра бульона развести водой и довести до кипения, в этом бульоне мы будем варить нарезанное тесто. В бульон добавить соль и молотый перец по вкусу, Прямоугольники или ромбы из теста сварить до готовности в кипящем бульоне в 2-3 захода, примерно 2 минуты. Готовые прямоугольники вынимать из бульона шумовкой и выложить на большую тарелку и сварить оставшееся тесто, снова выложить на тарелку.
9. На них, сверху выложить куски мяса, а на мясо выложить потушенный в бульоне лук. Посыпать готовое блюдо зеленым луком и отдельно подать бульон.  Приятного аппетита!

Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте.
_______________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
—————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Канал allmedia - https://www.youtube.com/channel/UCfE5n5tpyuABa7-3TOin-vg

Бешбармак одно из моих любимых блюд с мясом и тестом. Кто не пробовал многое потерял. Рекомендую!

Инстаграм - https://www.instagram.com/senyavdele/

СЕНЯ В ТЕМЕ - https://www.youtube.com/channel/UCCNQ182bfqKXyd12hFc4DvA
SEMENOVBET - https://www.youtube.com/channel/UCmjlw_SbahCLBo-WvfDZC-g

ГРУППА ВК: https://vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Ингредиенты:
Телятина на кости 2,5кг
Говядина 1кг
Казы 1,5кг
Лук 5шт
Морковь 2шт
Зеленый лук
Мука 1кг
Вода
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Лавровый лист
Яйцо 2шт

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

ГРУППА ВК - https://vk.com/laallmedia
канал вкусного настроения
БЕШБАРМАК ПО КАЗАХСКИ
не пропускайте интересного, подписывайтесь на канал.
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://vk.com/id385042085
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Покажу 3 простые новогодние закуски и как за считанные минуты их можно разнообразить, чтобы вместо трех вышло аж 9 вариантов!

И обязательно загляните на сайте Дикий лес
http://dikiyles.com/
Специально для моих зрителей, до 31 декабря 2019 года при заказе на сайте у вас будет скидка 15% по промокоду Виноградова

КАНАПЕ С РЫБКОЙ

Ингредиенты:
- лаваш или лепешки Тортильяс
- сливочный сыр
- слабосоленая рыбка (семга, нерка и т.п.)
- веточка укропа или другой зелени

По желанию:
- свежий огурец
- оливки

Принцип прост - собираем наши основные ингредиенты как тортик. Берем лепешки и каждый слой смазываем сливочным сыром. Периодически слой посыпаем рубленной зеленью либо выкладываем рыбку.

Например, как это делала я:
Лепешка
Намазала сыр
Посыпала зеленью
Лепешка
Сыр
Лепешка
Сыр
Рыбка
Лепешка
Сыр
Лепешка
Сыр
Зелень
Лепешка
Сыр
Лепешка

Далее разрезаем наш тортик на порционные квадратики. Каждый пронизываем шпажкой и готово.

Но можно разннобразить. Во втором варианте сверху на шпажку надеваем кружок свежего огурца.
В третьем - оливку.

ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
- тарталетки
- полутвердый сыр (200гр)
- консервированные ананасы
- пару зубчиков чеснока
- 2-3 ст.л. майонеза

По желанию:
- ветчина
- грецкие орехи
- зелень

Сыр натираем на мелкой терке. К нему выдавливаем зубчик чеснока, добавляем майонез и все перемешиваем.
В первом варианте к этой смеси добавляем мелко нарезанные кусочки ананаса и раскладываем по тарталеткам.

Во втором варианте - вместо ананасов мелко режем ветчину и так же по тарталеткам.
В третьем - вместо ананасов добавляем рубленые орехи и измельченную зелень, и тоже выкладываем в тарталетки.

КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
- упаковка крабовых палочек
- около 100гр плавленного сыра
- 3 вареных яйца
- 2-3 ст.л. майонеза

По желанию:
- оливки
- вареный желток
- чеснок
- укроп

С крабовых палочек снимаем красную шкурку. И палочки и шкурку мелко режем на две отдельные кучки. Шкурку пока отодвигаем - она нам понадобится для посыпки.
А в палочки добавляем плавленный сыр (его можно или мелко порезать или натереть на терке), так же мелко нарезанные яйца и майонез.
Смешиваем все в более-менее однородную массу и лепим из нее шарики.

В первом случае обваливаем шарики с мелко-нарезанной красной шкурке, оставшейся от палочек.

Во втором случае, прежде чем скатывать шарик, в его центр добавляем оливку и после обваливаем шарик в натертом яичном желтке.

В третьем варианте в основную смесь добавляем зубчик чеснока. А сами шарики обваливаем в нарезанном укропе.


Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*

✳️Группа с рецептами в ВК
https://vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
https://www.instagram.com/vika.kitchen/

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Новогодний стол из 6-ти блюд за 2 часа!
▶️https://youtu.be/LM7y6AFtUBw

Закуски на новогодний стол
▶️https://youtu.be/3moblZUubP0

3 варианта салата Оливье
▶️https://youtu.be/3BT7UQVV3Fk

3 варианта салата Мимоза
▶️https://youtu.be/up1CR4kGLFc

3 салата с крабовыми палочками
▶️https://youtu.be/z3Qj0p0RmN8

Новогодние коктейли
▶️https://youtu.be/TB7rTaphPao

Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год
▶️https://youtu.be/EcZYA_nfp2c

Горячее на Новый год - кордон блю
▶️https://youtu.be/8kYQOUtOHkw

Слоеный салат с копченой курицей и грибами
▶️https://youtu.be/1DsdGy02WuY


=====================

новогодний стол, новогодний стол 2020, новогоднее меню, новогоднее меню 2020, новый год, меню на новый год, новогодние блюда 2020, новогодние блюда на 2020 год, стол 2020, закуски на новый год, праздничное меню, блюда на новый год, что приготовить на праздник, что приготовить на новый год, рецепты на новый год, рецепты на новогодний стол, бюджетное меню на новый год, новогодние рецепты, новое меню на новый год, закуски на новый год 2020, закуски на праздничный стол

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Ёка - вкусное блюдо кавказской кухни. Отлично подходит для завтрака. Понадобится всего несколько ингредиентов. Ее можно приготовить каждый раз по новому, всё зависит от того, какую начинку вы положите внутрь.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закусочные пирожки https://www.youtube.com/watch?v=9ooZEOqRs4I
======================================================
Быстрая закуска из маринованых баклажанов https://www.youtube.com/watch?v=O1hp6Veh0sw&t=4s
======================================================
Рулеты с картофелем https://www.youtube.com/watch?v=n3mRADz-5xg
======================================================
Помидоры, маринованые без уксуса https://www.youtube.com/watch?v=b3b5v0lpg_c&t=3s
======================================================
-ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3
======================================================
Ингредиенты:
4 лаваша в виде небольших лепешек(или тортильи),
150 г сыра,
2 яйца,
зелень,
масло растительное,
масло сливочное.
---------------------------------------
Ingredients:
4 tortilias,
150g of cheese,
2 eggs,
greenery,
oil,
butter

#излаваша #лепешки #ольгаиванченко #ссыром #естьпоесть

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

-ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ЗАВТРАКА - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ: https://www.youtube.com/watch?v=KFtHNfA4UOE
Ингредиенты:
хлеб;
горчица;
ветчина;
сыр (у меня моцарелла);
яйца.
Google+ - https://plus.google.com/u/0/+SanaChannelWay
Вконтакте - https://vk.com/sanachannel




Showing 371 out of 372