Кулинария

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Многие события происходят на кухне и отель не исключение. Мы решили приготовить настоящий бешбармак и попросили помочь нам в этом деле молодую казашку.

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Ирина
8 Просмотры · 5 лет тому назад

Бешбармак (домашний рецепт) из баранины, говядины и конины. Очень вкусный! Бешбармак представляет собой блюдо, состоящее из ассорти отварного мяса - баранины, конины, говядины и домашней яичной лапши. Бешбармак – это блюдо среднеазиатской кухни. С тюркского языка дословно переводится, как «пять пальцев». Это словосочетание подразумевает, что бешбармак едят руками. Перед едой совершался специальный ритуал по омовению рук. Бешбармак вкусное и сытное блюдо!
СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео рецептом со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно

♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал SafinaVenera♥♥

Канал доченьки Miss Adeline
https://www.youtube.com/channel/UCF46OZ39ynmsg6qWhdd_JUQ

Рецепты на сайте Blogger http://safinavenera.blogspot.ru/

В контакте https://vk.com/cookery_sv

Одноклассники http://ok.ru/cookery.s.v

Twitter https://twitter.com/Safina_Venera_

Семейный канал Happy Family Life
https://www.youtube.com/channel/UCXChNhPBA69yziT8plTobpg

Для приготовления нам понадобиться:
Баранина 0,7 килограмм;
Говядина 0,7 килограмм;
Конина 0,7 килограмм;
Лук репчатый 4 штуки;
Картофель средний 5 штук

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Нарын (узбекская кухня)
Для очень терпеливых )))
1 - действие:
• мясо говядина - 2 кг
• зиры - 2-3 ст.л.
• соль
За 5-6 дня надо обильно посолить мясо и посыпать зиру. Мясо поставить в холодильник. На второй день вылить вышедший из мясо сок, чтоб мясо хранилось сухим. Как прошли эти дни мясо складываем в казан и ставим варить. Довести до кипения, снять пенку и убавить огонь. Мясо общее варить 1 - 1.5 часа.
2 - действие:
На сковородке в растительном масле обжариваем целый лук до золотистого цвета и убираем. Масло нужно нам потом смазывать лепестки тесто.
3- действие:
• мука - 1 кг высшего сорта
• яйцо - 2 шт.
• вода около 350 мл
• соль - 1 ст.л.
В чашку с водой добавляем яйцо и соль и перемешать. Вода должно быть тёплая. Начинаете наливать в муку и месите тесто примерно 10-15 минут.
Тесто делаете как на пельмени с яйцом только крутое чем обычно.
Раскатываете тесто потолше чем на манты. После как раскатали разрезаете на большие куски гдето 20-20 примерно.
4- действие:
Варить тесто в бульене где варилось мясо или просто соленом воде. Бульон должен быть соленоватым. Кладете по 4-5 кусков тесто как поднимается тесто наверх сразу же вынимайте шумовкой и хорошенько отряхнуть. Держите рядом холодную воду чтоб охлаждать руки. Каждое тесто развесить на края тазиков или положить тарелку, а потом на стол и так все тесто. Когда тесто высохнет на столе, раскладываете тесто при этом каждый кусок тесто обильно мазать маслом. Чтоб даже стекала с тесто можно и все берете по 4 листа тесто делите их на полоски 4 см. и режите тонко как на лапшу, только очень тонко. Потом мясо надо порезать очень тонко в соломку. Перемешывать удобно будет прям на столе. Высыпаете тесто и мясо на стол, немного черного перца достаточно зиры и хорошенько перемешиваете руками. Нарын готов, приятного аппетита

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

► INSTAGRAM - https://www.instagram.com/yatskoborovsky
► ВКОНТАКТЕ ДОБАВЛЮ ВСЕХ - https://vk.com/yatskoborovsky

По вопросам сотрудничества - yatskoborovsky@ukr.net

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Бешбармак. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #31 Бешбарма́к, бишбарма́к, бесбарма́к — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня». В этом выпуске я покажу где именно в Ташкенте нужно искать бешбармак.


Адрес заведения и маршрут по ссылке : https://waze.to/lr/htx3744c2d


Я на Фейсбук  – https://www.facebook.com/ravshan.khodjiev

DIRECT - 4provedu@gmail.com

Я вконтакте https://vk.com/rkhodjiev

Мой инстаграм - http://www.instagram.com/provedu/

Мой канал в Telegram - https://telegram.me/provedu

Моя страница FB  – http://www.facebook.com/khodjiev

Стикеры для Telegram тут – http://telegram.me/addstickers/provedu

Дизайн проекта - http://effective-studio.com


Другие вкусные выпуски:

Мечты манты. Вкусные манты с мясом и тыквой. Cafe SHABADA. "Одно Место" #17 https://www.youtube.com/watch?v=TBucqT2YOq8&t=42s

Хорезмский Плов - Узбекистан Ташкент 2017 (Одно Место #1) https://www.youtube.com/watch?v=Fb0NX5cQzS8&t=25s

Xorazm Burger. Кафе Qamish. Ташкент Узбекистан (Фантастик Саркастик 2017) https://www.youtube.com/watch?v=q14G-CWamxw&t=15s

Кук Барак! Кафе Сазанчик Ташкент (Фантастик Саркастик ) 2017 https://www.youtube.com/watch?v=fU49GG_Etts&t=3s

Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #23 https://www.youtube.com/watch?v=o4mNtvIuuHk

Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #21 https://www.youtube.com/watch?v=DMLEKOQLWbk&t=5s

Равшан Ходжиев - Город Самарканд 2017 Отель Базар Биби Хоним Регистан #12 https://www.youtube.com/watch?v=-xy4tpz5w_U&t=1s

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

КАНАЛ Ritter -TV: https://www.youtube.com/channel/UCSC659U9EKmydY1QJepzKdw

Тандыры от Крафтхаус по лучшим ценам: https://www.krafthaus.ru/

Инстаграм Крафтхаус: https://www.instagram.com/krafthaus.ru/

Life Pavel:
https://www.youtube.com/channel/UC2n5VsjKNAIJ-SMbrnWU_9g

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCPysBukx_WTlVaJPwPjOy2A

Готовлю бешбармак с говядиной! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и комментируйте!
Не забывайте делиться видео в соц.сетях!

Группа вк: https://vk.com/pavel_wasilievich

Группа в одноклассниках: https://www.ok.ru/group/53574623363165


Группа вк: https://vk.com/pavel_bahkirov

Карта сбербанка: 4276 1602 1383 1903

ЯндексДеньги: https://money.yandex.ru/to/410017435162431

Личный инстаграм: cluhik

Рабочий инстаграм: _remont_obuvi_reft

Добровольные пожертвования:
http://www.donationalerts.ru/r/life_pavel

PayPal: bahkirov87@gmail.com

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/cluhik/

Я в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100023381261518

_____________________________________________________________

Остальные видео здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCmFJ6AS0yQZC8Kc7Ou4a_pQ

#павелвасильевич #еда #готовка #стейк #вкуснятина

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Готовится это блюдо обычно на праздники, большими порциями, в казанах на открытом огне. По большому счету бешбармак представляет собой куски отварного мяса с лапшой. Вот только тонкости в технологии приготовления и особенность подачи блюда, которые присуще только ему, отличают бешбармак от других подобных макаронных изделий с мясом.

На развитие канала (покупка камеры)
http://www.donationalerts.ru/r/senyavdele

Ингредиенты:
Говяжье ребра 600гр
Говядина вырезка 600гр
Бараньи ребра 400гр
Морковь 3 шт
Лук 7 шт
Петрушка
Зеленый лук
Перец красный чили
Для теста:
Мука 500гр
Яйцо 2 шт
Вода
Растительное масло
Специи количество по вкусу каждого:
Соль
Перец черный молотый
Зира

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Тесто для бешбармака https://www.youtube.com/watch?v=uNbKwr484os

Бешбармак из гуся

На 5-6 человек
Гусиное мясо - 2 - 2,5 кг.
Пресное тесто - 500 гр.
Лук - 3 шт. (небольшие)
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1-2 ст.л.

Мясо желательно предварительно засолить на ночь. Это один из основных секретов вкусного бешбармака. На 5 литровую кастрюлю добавим 1 ст.л соли, если мясо соленое. В холодную воду отправим вариться гусиное мясо, доведем до кипения на сильном огне и варим 2,5-3 часа на медленном огне.
Разделим тесто на 5-6 частей и сформируем лепешки, уберем их в целлофан. Затем из лепешек раскатаем тонкие круги и выкладываем на хлопчатобумажное полотенце и сверху тоже накрываем полотенцем, и так складываем друг на друга.
Сваренное мясо вынимаем, немного даем остыть, и порежем мясо на крупные куски.
Приготовим туздык. Лук нарежем на крупные кольца. Выложим в сотейник и добавим черный перец. Бульон очистим от пенки. Зачерпнем его с поверхности и нальем в сотейник, это будет наша заправка. Называется туздык. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Как только закипело, снимаем с огня. Так лук отдаст свой аромат бульону и останется хрустящим.
В кастрюлю доливаем кипяток, при необходимости нужно добавить соль. Доводим до кипения и отпускаем тесто по одному большому кругу или можно по два средних. Не уменьшаем огонь, ждем когда тесто поднимется шапкой и сразу его вынимаем. Выкладываем на блюдо и аккуратно рассоединяем. Сверху поливаем немного туздыка, чтобы тесто не слиплось. Далее сверху выкладываем оставшееся тесто. Нарезанное мясо выкладываем сверху. И снова поливаем заправкой – туздык.
Бешбармак из гуся готов! Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Смотрите, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, делайте РЕПОСТЫ:))
Автор, оператор, монтажер: https://vk.com/dzgoevz
Пишите по поводу рекламы и сотрудничества.

НАШИ ИНСТАГРАМЫ:
https://www.instagram.com/osmedia_official/
https://www.instagram.com/osmedia_kyxn9/

Группа ВК: https://vk.com/public186536078
#мясо #вделе #вказане

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Привет друзья! Как у вас делишки?
Простите меня, что я не успеваю редактировать и одновременно перевести во время. Слишком занят на работе (( + был в Японии, Осака за последние 5 дней!
Мне очень понравился бешбармак и все остальные блюды, что мне хочется ещё раз съездить в Казахстан ради этого хаха ))

Если вам понравилось видео, то обязательно подпишитесь на мой канал!

Если кто-то хочет увидеть наши фотки из Казахстана, то сюда
INSTAGRAM: 9honey2

Ирина
66 Просмотры · 5 лет тому назад

Подпишись:
Мой Inst - https://www.instagram.com/bufabo/

#eatingsounds
#asmr
#eatingasmr
#eatingshow
#letseat
#asmrsounds
#asmrfood
#relaxing
#먹방

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Куриный Бешбармак - для приготовления понадобится:
для теста: 0,5 ст. воды, 2 шт. яйца, 0,5 ст. л. соли.
для бульона: 1 курица, 1 шт. морковь, 1 шт. лук, 2-3 шт. стебл. сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком, соль.
4 шт. лука, 100 гр. слив. масла, 100 мл. раст. масла, зелень петрушки. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт:
Тесто-2 яйца,мука-400гр,пол чайной ложки соли,200гр.-воды или мясного бульона.
Мясо-1,5кг говядины.
Лук репчатый-4шт.
Морковь-1шт.
Лаврушка-пару листиков.
Перец горошек(душистый)2-3 шт.
Соль,перец по вкусу.
Приятного аппетита!Спасибо!
Привет,Товарищи!Дорогие,Друзья!Меня зовут Эдуард,на моем канале Вы увидите,как живет обычная Российская семья!
Адрес:452000 РФ Республика Башкортостан г.Белебей до востребования Адамян Эдуард Аршалуйсович
Донат http://www.donationalerts.ru/r/shupikk

Ирина
7 Просмотры · 5 лет тому назад

Как приготовить казахские пончики и какое необычное мясо нужно обязательно добавить в бешбармак? Название главного мясного блюда из Средней Азии родилось из двух слов: «бес» – пять и «бармак» – пальцы, ведь древние кочевники никогда не пользовались столовыми приборами. Почему некоторые повара кладут в него... рыбу?

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Спасибо за просмотр и пальчик вверх!
https://vk.com/club86312083 группа вконтакте, где есть видео не вошедшие во влоги
http://vk.com/id7677327 я вконтакте
https://www.facebook.com/ekaterina.saibel я на фейсбуке
http://instagram.com/ekakitty1 мой Instagram
Музыка с сайта http://audiomicro.com

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

http://afisha.72.ru/text/wow/157551731920896.html








Настоящая мясная феерия с нежными сочнями и крутым ароматным бульоном под названием бешбармак в казахской кухне является традиционным приветствием дорогих гостей.
http://afisha.72.ru/text/wow/157551731920896.html

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

БЕШБАРМАК ПО НАРЫНСКИ ЭТО ОДИН ИЗ МНОЖЕСТВО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО ВКУСНОГО БЛЮДА!
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
250 ГРАММ МУКИ
2 ЯЙЦА
5 ГРАММ СОЛИ
20 МЛ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ!

#abdulaziz_salavat

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Самый вкусное блюдо казахской кухни БЕШБАРМАК!
пробуйте приготовить его дома, это очень просто)

ВОЛГА-ФИЛЬМ
Продакшн студия. Реклама на ТВ. Рекламные ролики, фильмы, передачи. Реклама на радио. Изготовление, размещение.
Цель
Качественный и интересный телевизионный контент на саратовском ТВ.
Описание
Волга-фильм одна из ведущих продакшн студий Саратовской области. Специализируется на изготовлении рекламных видеороликов, подготовке к эфиру на местных телеканалах (ТНТ, РЕН, Россия) таких передач как "События губернии", "Деловой Саратов", "Исламская мозаика", "Благотворительный марафон", "Мутабор" и другие. Адаптацией видеороликов для проката в кинотеатрах в формат DCP.

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Готовкой занимались 40 поваров и 30 помощников. Бешбармак приготовили из 650 килограммов мелко нарезанного мяса и 700 килограммов теста. Готовое блюдо весило 1 464 килограмма. Бешбармак раздали гостям мероприятия и нуждающимся.

Еще: https://ru.sputnik.kg/video/20180311/1038108659/lajv-tonna-beshbarmaka-100-metrovyj-chuchuk.html
Подписывайтесь на канал "Sputnik на русском": https://www.youtube.com/channel/UCE8LqmM9zkuzOgaYhakwTdw?annotation_id=annotation_2574744981&feature=iv&src_vid=_XtPyvdLuk4&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал "Путешествуй со Sputnik": https://www.youtube.com/channel/UCV5jbRvHc0cH3FrUeT-qGag?annotation_id=annotation_3205366749&feature=iv&src_vid=6WXrUM02b5I&sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал "Sputnik - секреты национальной кухни": https://www.youtube.com/channel/UCBz4CBRk934z4CoPtT9iPKA?annotation_id=annotation_3364098081&feature=iv&src_vid=KtdqhbGTLtI&sub_confirmation=1

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Донат http://www.donationalerts.ru/r/raddy24
Готовим Бешбармак
прайс на стриме
выпить с вами 500р
поставить песню 500р
поставить клип 1000р
вызвать Юлию Меньшову 1000р
вызвать Магистра белой магии 1500р
разбан в инстаграме Дмитрия Шилова (присылайте в данате ссылку на свой профиль) 1000р
разбан на канале youtube (пишите в данате ссылку на свой youtube канал ) 1000р
разбан в инстаграме Татьяны Шиловой (Юлии Меньшовой ) (Присылайте в данате ссылку на свой профиль ) 500р
вызвать актера МХАТа 500р
танец Тани 5000р
танец Мити 2000р
Спеть песню Мити(в данате скидывать или называние песни или ссылку на песню) 1000р
Спеть песню Тане (в данате скидывать или называние песни или ссылку на песню) 1000р
поспамить ваш ютуб канал в чате(в данате скидываете ссылку на свой канал) 1000р
поспамить ваш инстаграм профиль в чате(в данате скидываете ссылку на свой канал) 500р
поздравить с днём рождение от мити 800р
поздравить с днём рождение от тани 800р
общение в скайпе с подписчиком на стриме 5000р
вызвать Будду Шилова 1000р
рассказать историю 500р

характеристики моего ноутбука
Процессор Intel Core i7 6700HQ 2600 МГц
Частота процессора 2600 МГц
Количество ядер процессора 4
Оперативная память 8 ГБ
Тип видеокарты дискретная и встроенная
Видеокарта NVIDIA GeForce GTX 1060
Объем видеопамяти 6144 МБ
Тип жесткого диска HDD
Объем жесткого диска 1000 ГБ
Вес 2.2 кг
Чипсет Intel HM170
Raddy_Shop https://www.instagram.com/raddy_shop https://vk.com/raddy_shop
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/raddytv/

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Бешбармак пошаговый домашний рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бульона
Говядина (и/или баранина ) с косточкой 1300 г
Лавровый лист 2 шт
Несколько горошин душистого перца
Соль
Для теста
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Раст. масло - 1 ст.л.
Мука - 400 г.
лук репчатый - 2 шт.
Зелень петрушки.
Соль - 1 ч.л.
Свежемолотый перец.




Showing 370 out of 371