Кулинария

Ирина
8 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень нежные и вкусные Зразы с мясом или картофельные пирожки. Съедаются быстрее чем готовятся, подаём со сметаной!

СМОТРИТЕ НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm67?sub_confirmation=1

Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ИраБелая
Приятного аппетита!

#котлеты #зразы #пирожки
********** РЕЦЕПТ *********************
Картофель ............. 800 гр.
Мука ...................... 3 ст. л.
Яйца ....................... 1 шт.
Соль
Начинка:
Мясо отварное ....... 500 гр.
Репчатый лук ......... 1 шт.
Бульон ................... 100 мл.
Соль, перец
Растительное масло для жарки
***********************************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd889mE4AxWOqbconzm0ZrVX
ПЛЕЙЛИСТ "СОУСЫ" https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8j9i_z90qrVK2QkiwhM2Uw
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd9Y-KEuxgXe4oBwZHdOPShP
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8BNUnKRtrnTT47jC2B01Y4
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-U4PK-sAlHJBDUpZanhtRX
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-YnJn3W3NijqB2u6JOGu3j
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8-U5UmBZ1jUCJe7AbxHr1e
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-w6FcTvB5wBTYTZAfxpqWg
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-KNQ_E-ryEgeJMBAKkdxFu

******************************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Сегодня приготовим зразы мясные с яйцом

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Рыбные зразы – блюдо, которое мы все знаем с детства. Не все, возможно, его любят, но Наталья Левензон показала, как сделать его нереально вкусным. Зразы из карпа по ее рецепту понравятся каждому и удивят своим секретом… Смотрите видео!

↓ Больше полезного ниже! ↓
Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0

Сайт шоу Все буде смачно: http://smachno.stb.ua/
Сайт Телеканала СТБ: http://www.stb.ua/

Все буде смачно в Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb
Все буде смачно в Вконтакте: https://vk.com/smachnostb

Телеканал СТБ в Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB
Телеканал СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я буду готовить картофельные зразы с мясом и грибами, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.
Готовлю его почти каждый день вместо картофельного пюре и ни капельки не надоело!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Грибы шампиньоны - 200 гр
Фарш говяжий - 150 гр
Лук - 1 шт
Мука - 5 ст.л
Масло растительное - для жарки
(если картофель получился не совсем крахмалистый, то добавьте в остывшее пюре яйцо 1 шт или 2 ст.л картофельного крахмала и тогда зразы будут держать форму)
Соль по вкусу
Смесь перцев -по вкусу
Укроп - для украшения
Сметана - для подачи

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Готовим зразы картофельные с мясом. Для этого картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воде, Воду сливаем, подсушиваем и прокручиваем через мясорубку, добавляем 1 яйцо и перемешиваем. Отварное мясо тоже прокручиваем через мясорубку, добавляем обжаренный лук и хорошо перемешиваем .Из картофельного пюре делаем лепешку и на середину укладываем мясной фарш и формуем зразу, обваливая в муке.Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, подаем со сметаной (с кетчупом, с майонезом). Приятного аппетита и удачи Вам!

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Простой рецепт котлет с начинкой. Котлеты, с начинкой из сыра, яиц и зелени, нежные и очень вкусные.

фарш - 500-600 гр.
для фарша:
лук - 1 шт.
чеснок - 3 дольки
хлеб - 2-3 кусочка
яйцо - 1 шт.
соль, перец, специи - по вкусу
- хлеб залить водой или молоком для размягчения
- измельчить хлеб, лук, чеснок, добавить в фарш
- добавить яйцо, соль, специи, хорошо перемешать

начинка:
яйцо вареное - 2 шт.( на терке или нарезать кубиками )
сыр на мелкой терке - 70-100 гр.
любая зелень - по вкусу
майонез - 1-2 ст.ложки
- все ингредиенты перемешать

- Формируем котлеты, панируем и жарим на умеренном огне до румяной корочки

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившееся: https://www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Alive and Well (Sting) исполнитель Jingle Punks

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Cherry Blossom - Wonders" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100382.
Исполнитель: http://incompetech.com/

- Я в контакте: https://vk.com/olga1169
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562

Подписка на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

#Зразы #мясные
Зразы — это котлеты c начинкой.
Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Котлеты получаются очень вкусные! Нежные, сочные.
Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет.
Ингредиенты

500 г фарша (любого по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло

Ирина
7 Просмотры · 5 лет тому назад

Мягкие, нежные картофельные зразы с мясом! Эти зразы не разваливаются, отлично держат форму, остаются нежными и вкусными после остывания и даже на следующий день!

Ингредиенты
Картофель – 1 кг.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Яйца – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Крахмал (лучше кукурузный) – 1-2 ст.л.
Для начинки
Отварное мясо – 200 гр.
Лук - 2-4 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Петрушка – 1/3 пучка
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Для панировки
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Сладкая паприка – 2 ч.л.
Мука – 2 ч.л.
Соль – щепотка

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире. Мясо (любое) отварить.

Мелко рублю лук. Морковь тру на крупной терке. Обжариваю лук с морковью на растительном масле, солю и перчу по вкусу, добавляю паприку, отварное мелко нарезанное мясо, рубленую зелень. Перемешиваю.

Отварной картофель очищаю от кожуры, разминаю в пюре, добавляю соль, перец, яйцо, крахмал и муку. Вымешиваю. Разделяю на 6 частей. В зависимости от сорта картофеля, крахмала может понадобиться немного больше или меньше. Я всегда жарю один пирожок, затем смотрю, если хорошо переворачивается, леплю все остальные, если нет, добавляю еще 1 ст.л. кукурузного крахмала. В готовых зразах он чувствоваться не будет.

На тарелку стелю пищевую пленку или просто полиэтиленовые пакетик, немного смазываю растительным маслом. Кладу комочек теста, превращаю его в лепешку. На середину лепешки кладу 1/6 начинки, собираю края пленки к центу и прижимаю, формируя шар, затем вынимаю из пленки и придаю форму продолговатого пирожка. Таким образом, формирую все зразы.

Приготовлю панировку для зраз. Смешиваю панировочные сухари, сладкую паприку, муку и соль.

Обваливаю зразы в подготовленной смеси и обжариваю на разогретой сковороде с двух сторон. Обязательно кладите зразы на разогретую сковороду, иначе корочка не схватится и зразы плохо будут переворачиваться. Снимаю на бумажные полотенца.

Сверху загорелая корочка, мягкое картофельное тесто и много вкусной начинки. Очень сытное, ароматное, тающее во рту блюдо!

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Ингредиенты и рецепт:
7 средних картофелин очищаем, режем кусочками и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим по вкусу. Картофель варится 35 минут. По истечении этого времени сливаем воду, добавляем 20 грамм сливочного масла и делаем картофельное пюре. Отставляем остывать.

Займемся начинкой. 1 крупную луковицу измельчить. 300гр шампиньонов нарезаем кубиками. 250 гр любого вида мяса, будь то курица или свинина нарезаем мелко.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и пассируем лук до прозрачности. Добавляем грибы. Обжариваем 5 минут и добавляем мясо. Тушим под закрытой крышкой 45 минут, периодически помешивая. Готовую начинку солим и перчим по вкусу. И выкладываем остывать.

В остывшую картошку добавляем 2 яйца и муку - 5 столовых ложек с хорошей горкой. Вымешиваем тесто. И формируем из него такую толстую колбасу. Нарезаем ее ломтиками, толщиной примерно 2,5 сантиметра.

Руки окунаем в воду, чтобы к пальцам не прилипало тесто. Кусочек кладем на муку, руками разминаем, формируя кружок. Выкладываем на середину 1 чайную ложку начинки и защипываем края, как у пирожка.

На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем зразы с одной стороны, убавляем огонь на умеренный и закрываем крышкой. Т.е. вторая стороны зраз как бы жарится и тушится одновременно. Под крышкой зразы тушатся примерно 7 минут.

Из этой порции теста у нас получилось 15 зраз и начинки немного осталось. Подавать зразы можно со сметаной и зеленью. Это очень вкусно.

__
*Инстаграм https://www.instagram.com/nina_knop/
*Моя группа в ВКонтакте https://vk.com/club72441030
* Экономьте на своих покупках с кэш бэк сервисом Letyshop https://letyshops.com/soc/sh-1?r=673921
__

Подписаться на мой канал: http://youtube.com/subscription_center?add_user=ninaknop

Ссылка на это видео: http://www.youtube.com/watch?v=90l12vtrKQM

___

Для коммерческих запросов и предложений:
ninaknop@mail.ru



Другие интересные видео на моем канале:

Поделки. Игрушки для ребенка своими руками http://www.youtube.com/playlist?list=PLzdDGoTcrsInx0Ogu7BJMjPWQsZYo5zIb

Разговор по душам: отвечаю на Ваши вопросы http://www.youtube.com/playlist?list=PLzdDGoTcrsInKwkdlgdz1_vyDXpR9S5CG

Повседневная выпечка http://www.youtube.com/playlist?list=PLzdDGoTcrsIm_Rj1l8QfsX33nuGLRJINW

Пальчики оближешь! Семейные кулинарные рецепты
http://www.youtube.com/playlist?list=PLzdDGoTcrsInQ7UQok9XDWmGXj5b_afWu

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофельные зразы с грибами.Картофельные зразы с грибами, приготовленные по данному рецепту будут в румяной оболочке из картофельного пюре и начинкой из грибного ассорти. Начинка получается вкусной, так как грибы обжариваются с лучком и специями.
Для приготовления зраз из картофельного пюре и грибов нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) 700 грамм картофеля
2) 100 миллилитров оливкового масла
3) 60 грамм пшеничной муки
4) Одна большая луковица
5) 200 грамм маринованных грибов. У меня смешанные
6) 50 грамм панировочной муки
7) Одна чайная ложка молотого кориандра
8) Пол чайной ложки молотого мускатного ореха
9) Соль, перец. Как всегда по вкусу

Ирина
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофельные зразы — это очень сытное и вкусное блюдо. Оно популярно в Беларуси, Украине, Польше и других странах Восточной Европы. Готовить зразы с фаршем хоть и немного хлопотно, но ведь это полноценное блюдо — одновременно и гарнир, и мясо. Всё, что нужно сделать помимо зраз — налить стакан томатного сока или приготовить простенький салат и ужин готов!

Хотим обратить внимание на то, что картофель для зраз нужно брать тот, который хорошо разваривается, а муки в картофельное тесто добавлять столько, чтобы оно было липким.

Итак, чтобы приготовить картофельные зразы с фаршем в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
● Картофель - 800 г;
● Лавровый лист - 2 шт.;
● Соль и перец - по вкусу;
● Морковь - 1 шт.;
● Лук - 1 шт.;
● Фарш свиной - 350 г;
● Яйцо - 1 шт.;
● Мука - 2-3 ст. л.;
● Сухари панировочные - 6 ст. л.

3:17 - Чесночный соус для зраз:
● Сметана - 150 г;
● Укроп - по вкусу;
● Чеснок - 2 зубка;
● Соль и перец по вкусу.

Наш видео рецепт приготовления вкусных панировочных сухарей в домашних условиях: https://www.youtube.com/watch?v=3x2wp7xXtFw

Также смотрите пошаговый рецепт с фото картофельных зраз с фаршем на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/kartofelnye-zrazy-s-myasom

Вебспун в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru

#зразы #рецепт #картофельныезразы #зразысфаршем #зразысмясом #зразысначинкой

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофельные зразы с печенью - очень вкусное и нежное блюдо. Вместо куриной можно взять любую печень или заменить мясом, или грибами с овощами. Можно запечь в духовке.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заливной пирог на кефире https://www.youtube.com/watch?v=wTJXC2aEniY
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Восхитительный вкуснейший бразильский пирог https://www.youtube.com/watch?v=wNO3KH0UKFc&t=89s
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Быстрый капустный пирог на творожном тесте https://www.youtube.com/watch?v=YlvZV94D3ok
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пирог в виде цветка с начинкой https://www.youtube.com/watch?v=yv0cuccidto&t=1s
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пицца-маффин https://www.youtube.com/watch?v=mXH9FOFmRYM
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
1 кг картофеля ,
1 яйцо,
2 ст.л муки,
500 г куриной печени,
1 крупная луковица,
1 морковь,
соль, специи по вкусу,
масло для жарки.

#зразы #картофельные #спеченью

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

- Рецепты блинов. Масленица.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5CDUbMjekV5x8lHh6JrWcFL
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw

Ирина
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень вкусные картофельные зразы с капустой!

Вам понадобится:
картофель пюре (сварить 7 шт среднего размера)
капуста тушеная (капуста среднего размера 1-1.5 кг)
мука 300 гр (100 гр в тесто)
яйцо 1 шт
масло растительное
Приятного аппетита!

**************************************************
На моем канале очень много интересных блюд.
Подписывайтесь по вот этой ссылке:
https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A?sub_confirmation=1

Мой Instagram
https://instagram.com/yarikmat1234/

Моя группа Вконтакте:
https://vk.com/public101726611

Моя группа в Facebook:
https://www.facebook.com/groups/1045074902209319/

*****************************************************
Посмотрите мои плейлисты:
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq

-Очень вкусные первые блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ

-Блюда из мяса
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g

-Блюда из рыбы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj

-Вкусные и простые салаты и закуски
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt

-Блюда на гриле
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2

-Домашнее консервирование
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ

-Напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVr3usucrF9weXuOrcr9au1G

***************************************************

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофельные зразы с шпинатом - это вкусное и полезное блюдо. Если вы ищете рецепты со шпинатом и не знаете, что можно приготовить из шпината, смотрите видео. Картофельные зразы со шпинатом - это прекрасное блюдо для вегетарианцев.

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Такие зразы я готовила своим детям, да мы и сейчас их очень любим!! Их можно, конечно, пожарить на сковороде, но мы будем их запекать в духовке - в точь-точь, как в детском саду!
Поверьте, они никого не оставят равнодушным! Такие вкусные, что будут просить добавки! Приятного вам просмотра! Если понравился рецепт - ставьте лайки и не забываем подписываться на мой канал!

РЕЦЕПТ:
* Молоко -1л;
* Крупа манная - 350 гр;
* Масло слив - 100 гр;
* Яйцо куриное - 3 шт. + 1шт.для смазывания;
* Сах.песок - 0,5 ст.л;
* Соль - 0,5 ст.л;
* Мука - 100 гр;
* Масло подс.для жарки.

НАЧИНКА:
* Мясо отварное(любое) - 600 гр;
* Лук репчатый - 2 шт.(средних);
* Зелень любая, соль, перец по вкусу;
* Масло для жарки.

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСМОТРЕТЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

* ЗАКУСКА КАК ШАШЛЫК! ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! https://youtu.be/HjBEj8y8vjI

* Самый вкусный маринад для шашлыка. Супер рецепт! https://youtu.be/lm5hml-5ufc

* Лучшая закуска для мужской компании! 4 рецепта!!! https://youtu.be/ii2fCnTJyXc

* Закусочный праздничный салат! Такого вы ещё не пробовали! https://youtu.be/Yr0r293-Gfo

* Закуска.Слоеные конвертики со шпротами https://youtu.be/cKUy48ghlSw

* Закуска. Бутерброды с селедкой https://youtu.be/2U8ce7I4l7s

* Самый вкусный "Бюджетный салат"! Удиви своих гостей! https://youtu.be/4ER9pVvtkVE

* 3 Наивкуснейших рецепта закуски к пиву из креветок! https://youtu.be/b38JZsRmdPg

* Самая лучшая закуска на праздник! Блинные "пенёчки" https://youtu.be/I3AkczHWl7g

* Закуска из баклажан. Очень вкусный рецепт!!! https://youtu.be/fE0QOC2nNBA

* Завтрак за 5 минут! Очень вкусно, легко и просто! https://youtu.be/fF9xRe_cc7s

* Закуска. Фаршированные грибочки. Супер рецептик! https://youtu.be/g7e1f4HlTJU

* Фитнес - салат по-французски. Ешь и худей! Очень вкусно и просто! https://youtu.be/Wvu17fxffnA

* Как приготовить из дешевой рыбы настоящий шедевр! https://youtu.be/_S-5AY9LVRs

* Легкий и вкусный салат с фунчозой! Отличное решение! https://youtu.be/yv0JJWQ2yUQ

* СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ и независимый дегустатор! https://youtu.be/BTRhtQM1N3k

* УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ УДИВИ ГОСТЕЙ!!! https://youtu.be/7NlEWfGURC0

* Такое блюдо сметается со стола на раз-два! Неимоверная вкуснятина! https://youtu.be/360-8b4MSzU

* ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС! Аля - ветчина по-домашнему! https://youtu.be/VaY-ENGbioQ

* Холодец по домашнему на праздничный стол!https://youtu.be/Zcs0NMRrAeQ

* Закуска БУРЖУЙ в сырных корзиночках! Новогодний рецепт!!! https://youtu.be/J2FvdQUVWyk

* Готовим вкуснейшую свиную рульку на праздничный стол! https://youtu.be/sx-yPqvS-8Q

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A/featured

Также множество интересных рецептов в моей группе:
https://vk.com/cooking_vl

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Вкусные картофельные котлеты с начинкой из грибов.

Состав:
картофель - 1 кг
лук - 1 шт.
грибы - 300 г
панировочные сухари
яйцо - 1 шт.
растительное масло
специи

Приятного аппетита.

Ирина
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофельные зразы с грибами — это обжаренные котлеты из картошки с начинкой из грибов. Мягкая и сочная начинка в сочетании с хрустящей золотистой корочкой — это нечто! Попробуйте приготовить такие картофельные котлеты своим близким.

Ингредиенты
Крупный картофель — 6 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Кукурузная мука — 4 ст. л.
Шампиньоны — 400–450 г
Репчатый лук — 1 шт.
Соль и специи — по вкусу

Выход – примерно 1,3-1,5 кг/примерно 5-6 порций
Калорийность на 100 г – 95 ккал

Приготовление:
Картофель отварите до готовности в кипящей подсоленной воде.
Грибы и репчатый лук мелко нарежьте.
Обжарьте лук с грибами до готовности на сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла. Приправьте солью и специями.
Картофель разомните, добавьте пшеничную муку, яйцо. Приправьте солью, специями и перемешайте.
Подпылите рабочую поверхность кукурузной мукой, выложите 2–3 ст. л. картофельной массы и разровняйте.
Сверху выложите немного грибной начинки и защипните края.
Обваляйте зразы в кукурузной муке, излишки стряхните.
Обжарьте зразы с обеих сторон до золотистой корочки на сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла.

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1

Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Добрый день!
Сегодня я хочу предложить вам приготовить картофельные зразы с мясной начинкой. Зразы, приготовленные по этому рецепту получатся пышными, нежными и очень вкусными. Готовить их можно с различными начинками - с печенью, грибами, капустой, овощами и т.д. Готовые зразы можно полить сметаной, кетчупом или посыпать перцем. Все зависит от вашего вкуса. Я уверена они понравятся вашим близким.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Яйцо - 1шт
Мука - 3-4 ст ложки с горкой
Сливочное масло - 30 гр
Фарш - 500 гр
Луковица - 1 шт
Соль, перец, приправа - по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Мука для обвалки

#зразы#рецепт#zrazy

НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ, ПРОВЕРЕННЫХ И ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РЕЦЕПТОВ.
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО НА КАНАЛЕ.
МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UC-jgj7Edzr6OxjK_aGI7o9g?view_as=subscriber

ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЕО:

Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления
https://www.youtube.com/watch?v=rpeW2MR86N8&t=118s

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
https://www.youtube.com/watch?v=EKBktaUyfNQ&t=347s

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
https://www.youtube.com/watch?v=mAz0brVD58c&t=28s

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И РАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ И ЗНАКОМЫХ!

Good day!
Today I want to offer you to cook potato zrazy stuffed with meat. Zrazy cooked for this recipe will turn out lush, tender and very tasty. I am sure they will like your loved ones.

Ingredients:
Potatoes - 1 kg
Egg - 1pcs
Flour - 3-4 tablespoons with a hill
Butter - 30 gr
Stuffing - 500 gr
Onion - 1 pc
Salt, pepper, seasoning - to taste
Vegetable oil for frying
Flour Flour

ON MY CHANNEL YOU WILL FIND MANY TASTY, TESTED AND SIMPLE TO PREPARE RECIPES.
BECOME A LIKE, SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, PRESS THE BELL, AND YOU WILL ALWAYS KNOW ABOUT THE EXIT OF NEW VIDEOS ON THE CHANNEL.
MY CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UC-jgj7Edzr6OxjK_aGI7o9g?view_as=subscriber

I OFFER TO LOOK THE FOLLOWING VIDEOS:

Cutlets Homemade. 5 Secrets of Cooking
https://www.youtube.com/watch?v=rpeW2MR86N8&t=118s

EGG ROLL WITH RAW AND GARLIC
https://www.youtube.com/watch?v=EKBktaUyfNQ&t=347s

BAKED CHICKEN IN GARLIC SAUCE
https://www.youtube.com/watch?v=mAz0brVD58c&t=28s

PREPARE WITH PLEASURE AND ENJOY YOUR CLOSE AND FAMILIAR!

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Зразы мясные рубленые — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Зразы широко распространены в польской, литовской, украинской и белорусской кухне, где они считаются национальным блюдом. Но, можно сказать, что уже давно зразы стали поистине международным блюдом. В качестве основы для зраз можно использовать как кусочки мяса, так и разнообразный фарш: мясной, рыбный, овощной, фарш из птицы. Для начинки можно использовать всевозможные овощи, вареные яйца, каши, грибы. Предлагаем вам рецепт зраз мясных рубленых с начинкой из вареных яиц. Зразы мясные рубленые — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Зразов мясных рубленые - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/zrazy-myasnye-rublenye/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Фарш:
Говядина – 700 грамм
Лук – 150 грамм
Яйца – 2 штуки
Хлеб белый черствый – 100 грамм
Соль – 1 чайная ложка
перец черный молотый – 0,5 чайной ложки

Начинка:
Лук – 200 грамм
Масло сливочное – 50 грамм
Яйца вареные – 2 штуки
Зелень петрушки – 20-30 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Перец черный молотый – 0,25 чайной ложки
Сухари панировочные для панировки
Растительное масло для жаренья
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Ирина
9 Просмотры · 5 лет тому назад

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 700-1000 ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 ГР
-ПОСОЛИТЬВО ВРЕМЯ ВАРКИ
1 ЯЙЦО
3 СТ. Л. МУКИ (ЕСЛИ ЗРАЗЫ ЖАРИТЬ БЕЗ ПАНИРОВКИ)
НАЧИНКА
300 ГР. ЛЮБЫХ ГРИБОВ
30 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
2-3 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1 НЕБОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА
СОЛИ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ПАНИРУЕМ В МУКЕ,ЯЙЦЕ. СУХАРЯХ
ЖАРИМ ВО ФРИТЮРЕ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ
---ПРИЯТНОГ---

#зразы#

Ирина
3 Просмотры · 5 лет тому назад

1 КГ. КАРТОФЕЛЯ
1 ЯЙЦО
МУКА В/С-4 СТ.Л. МУКА КУКУРУЗНАЯ 4СТ.Л.
СОЛЬ,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ПО ВКУСУ
200-250 ГР. МОЦАРЕЛЫ
--ПАНИРОВКА----
2 ЯЙЦА
2 СТ.Л. МОЛОКА ИЛИ КЕФИРА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
------ПРИЯТНОГО---

#КАРТОФЕЛЬНЫЕ#ЗРАЗЫ#

Ирина
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень нежные зразы, использую капусту в качестве начинки, но можно и мясную начинку, фарш, что вы пожелаете
Ингредиенты:
Для теста:
750 гр картофеля
80 гр муки(4 ст. ложки)
яйцо
20-30 гр сливочного масла
начинка - тушеная капуста 500 гр
мука для панировки 3 ст. ложки
Как тушить капусту
https://youtu.be/guTlC4gR1vk

Подписывайтесь на канал,
https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.


Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
Instagram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/

Вкусная выпечка и десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40eqWN1F8rNT7iFjsEkEk7E

Советы что приготовить на завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40yfHq4DDSCSDxVEP2Sm1du

Лучшие рецепты домашних тортов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41UYwVqCan9lfAgJV1sWDQW

Сладкие блюда без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43MtxyVHVSeMi3kjld-eQ3p

Рецепты Рулетов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42VTVxa6av4jX0dPYRmH9R4

Салаты и закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42bSnkAF3pfclVkNl3SZN54

Рецепты консервации огурцов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43pzOTn4R34gbxdMv30DZwl

Рецепты консервации помидор(томатов):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42q5Mw6byaadFCyYcODbnCj

Рецепты по-Корейски
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX432SSp8VIPnkgJIyuNE1h_X

Блюда из рыбы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40SVPnqa3EXuq7ptBeUoHqL

Рецепты шашлыков
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43XAbf4mpCZqEnlFHd3wEeI

Рецепты вкусных Куличей на Пасху
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41DWzKJAywV2weo1bT6zcye

Рецепты аджики
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42ZffO4jWGldGrRWUIK7Z3Y

Выращивание бройлеров
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX404s7jbqTHOs9A_zZkKM30x

Ирина
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам! Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru




Showing 359 out of 360