Самый ВКУСНЫЙ салат из баклажан на ЗИМУ готовим дома баклажаны на зиму

Попробуйте, не пожалеете. Зимой отличная закуска к любому гарниру.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны - 1 кг
морковь - 300г
перец красный - 500г
чеснок - 3-4 зубчика
кетчуп чили (острый) - 150 мл
сахар - 100г
соль - 2 ч л
масло растительное рафинированное - 4 ст л
уксус 9% - 3 ст л


Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.

Приятного аппетита!!!

Группа Вконтакте:
"Рецепты. Здоровое питание" - http://vk.com/receptzdorpit