Как засолить Красную РЫБУ | СЕКРЕТНЫЙ ингредиент ВОДКА

Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и легко ? Засолить рыбу как в ресторане, магазине или даже вкуснее поможет этот простой и проверенный рецепт, а секретный ингредиент это водка!
Каждый кому в руки попался хороший кусок красной рыбы будь то лосось, кета, горбуша или форель задавался как засолить его правильно, чтобы получилось вкусная слабосоленая рыбка, которую так приятно подать на праздничный стол в качестве холодной рыбной закуски или приготовить вкусный бутерброд с рыбкой.
Сегодня я поделюсь с вами своим способом сухого маринада (сухой засолки) рыбы, которым я пользуюсь уже давным давно.

Для приготовления соленой красной рыбы вам понадобится:
Красная рыба - 0.5 кг
Соль 3 ч. ложки
Сахар 2 чайные ложки
Водка 40мл
Укроп/перец/пряности по желанию.
А как правильно посолить рыбу смотрите в видео.

Понравилось видео - подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Подписывайся на группу в ВК - https://vk.com/tikhonvb
Добавляйтесь в ВК - https://vk.com/tikhonpastry
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry

Подписывайтесь на канал!

#Рыба #Посол #Тихон