Фрикадельки из гороха. Видео рецепт приготовления

Фрикадельки из гороха. Видео рецепт приготовления.

Приглашаем ВАС на кулинарный сайт -- https://prigotovim-edu.ru

Ингредиенты:

• Горох колотый — 400 г
• лук репчатый — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• яйцо — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• панировочные сухари — 50 г
• масло растительное — 30 мл
• зелень
• соль
• перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:
Отварите горох и добавьте мелко нарезанный лук, зелень, тертый сыр и яичный желток.
Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить панировочные сухари или муку.
Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную половинку дольки чеснока.
Сформуйте шарики, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом.