Хамон Иберико. Секреты нарезки от Маэстро Кортадора
Хамон - дело тонкое, причём в этом случае в прямом смысле этого слова. Титулованный Маэстро Кортадор наглядно показал как правильно нарезать и хранить хамон иберико. А еще он удивил нас оригинальным способом подачи. Вы знаете, что иногда хамон подают прямо с ножа, при этом чтобы ни дегустатор, ни кортадор ни разу не прикоснулись к хамону? Все мы знаем, что хамон изготоваляют из свиных ног, но оказывается бывает такой испанский деликатес готовят и из говядины! Называется такое мясо "cecina". Об этом Вы тоже узнаете из нашего видео.
Благодарим Eлену Ершову за озвучку к этому видео (e.yershova@gmail.com https://goo.gl/b3Ht6A)
Попробовать настоящий хамон иберико и познакомиться с Маэстро Кортадором можно в LA DESPENSA SALMANTINA I y II
по адресу: calle Pedro Lorca, 64 (Торревьеха) maestrocortador@ladespensasalmantina.es
TELEF: 965716782, MOVIL 649520090
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/AlegriaR..., впереди нас ждёт много увлекательный и познавательных видео!
Давайте дружить в соц. сетях, каждый день мы делимся интересной информацией с нашими подписчиками:
https://www.facebook.com/alegria.real...
https://vk.com/alegria.realestate
https://twitter.com/alegriarealesta
http://ok.ru/ispanskay
Аренда в Торревьехе от 120 евро в неделю до роскошных апартаментов, недвижимость от 26.000€ до статусных вилл http://alegria-realestate.com/ru/
