Loading...

Следующее


ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО

0 Просмотры
Ирина
0
Опубликован в 13 Dec 2019 / В Кулинария

Подписывайся на самое вкусное:
vk.cc/4XiLLz

YUMMY в Instagram - vk.cc/4Yy8VN
Одноклассниках - vk.cc/4Yya05
Facebook - vk.cc/4YyamB . Подпишись!

Запеченное мясо

Ингредиенты

800-900 г говядины (лопатка и др. мякоть)
2,5-3 ст. ложки приправы для мяса
1,5-2 ст. ложки оливкового или другого растительного масла

Способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить. Тонким острым ножом сделать в мясе глубокие проколы и приправить хорошо. Перевернуть мясо на другую сторону и таким же образом нашпиговать его специями. Нагрейте тяжелую сковороду на среднем огне. Добавьте масло и обжарьте мясо со всех сторон, около 10 минут. Духовку разогреть до 220ºС. Запекайте в духовке около 30 минут. Убавьте огонь до 150 С и запекайте 1-1,5 часа. Выложите готовое мясо на блюдо, нарежьте ломтиками, сверху выложите лук и полейте соком.

Приятного аппетита!

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее