Куриный бульон с мандлах (мондалах).

Мандлах (мондалах) - традиционная в еврейской кухне заправка для такого же традиционного и знаменитого бульона из курицы, кусочки обжаренного теста. Своим фирменным рецептом делится Уриэль Штерн. Текст: http://[a]www.urielshtern.com%2F%3Fp%3D1682[/a]
Больше рецептов на сайте www.urielshtern.com
Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты
Присоединяйтесь!