#25 Горячий куриный бульон - World of Warcraft: The Official Cookbook

У меня осталось достаточно северных пряностей, поэтому в этом видео я приготовлю суп, и не просто суп, а Горячий куриный бульон из Нордскола по официальной поваренной книге World of Warcraft!

Поддержать канал и помочь в его развитии:
ЯДеньги: 410015218602523
https://money.yandex.ru/to/410015218602523

Ингредиенты (в видео двойная порция):
• Сливочное масло - 2 ст.л.
• Сельдерей - 2 ребра
• Морковь - 1 шт. (большая)
• Чеснок - 2 зубчика
• Мука - 1 ст.л.
• Пиво - 150 мл.
• Куриный бульон - 1,6 л.
• Северные специи - 1 ч.л.
• Куриные ножки - 4 шт.
• Зеленый горошек - 100 гр.

Ингредиенты для куриного бульона:
• Куриные шеи - 0,5 кг.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Овощи - по желанию

Ингредиенты для клецок:
• Мука - 300 гр.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - 3/4 ч.л.
• Укроп - 2 ст.л.
• Молоко - 3/4 стакана

Ингредиенты для северных специй:
• Кардамон 1 - ст.л.
• Сушеные ягоды можжевельника 1 - ст.л.
• Копченая соль - 1 ч.л.
• Черный перец - 1/2 ч.л.
• Молотый имбирь - 1/2 ч.л.
• Душистый перец - 1/4 ч.л. (на выбор)
• Мускатный орех - 1/4 ч.л. (на выбор)

Северные специи в видео "Лосось с дымком": https://youtu.be/fY7Pcyt68jo?t=50


Подписаться: https://www.youtube.com/channe....l/UCYcjBSiqoUGv1BkgZ

Официальное сообщество: https://vk.com/funforfan

Music: World of Warcraft: The Burning Crusade Soundtrack - Taverns (Exclusive Track)