Самса Арабская: как приготовить самсу с мясом и картошкой (рецепт приготовления в домашних условиях)

Приветствуем Вас на канале "Время есть!". Сегодня расскажем, как приготовить (сделать) домашнюю самсу в домашних условиях в духовке. В видео будет рецепт приготовления самсы с мясом и картошкой и соусом бешамель. Такая самса имеет названия Арабская самса. Самса получается крупной, сытной и очень вкусной.

Ингредиенты:
1. Мука - 250 гр.
2. Дрожжи - 0.5 ч.л. или 15 гр. прес.
3. Сахар - 0.5 ч.л.
4. Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
5. Растит. масло - 2 ст.л.
6. Молоко - 130-150 гр.

Для начинки
1. Мясной фарш - 250 гр.
2. Картофель - 150-200 гр.
3. Лук - 1 гол.
4. Соль - 0.5 ч.л.
5. Смесь перцев - по вкусу
6. Растит. масло - 3 ст.л.

Соус "Бешамель"
1. Мука - 1 ч.л.
2. Сливочн. масло - 20-30 гр.
3. Молоко - 100 гр.
--------------------------------
Смотрите также -
1. Рецепт приготовления самсы в домашних условиях: как приготовить самсу в духовке из слоеного теста