سرفہرست ویڈیوز

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

На сайте http://www.fotokulinary.ru/
представлены кулинарные рецепты только домашнего,
собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями ,
руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Готовим Заварное пирожное. Это могут быть Профитро́ли и Эклеры (зависит от формы). Но главное правильно сделать само заварное ТЕСТО.
мука 270 г
вода 400 мл
слив.масло 200 г
яйцо 5 шт (крупных)
соль щепотка
ванилин щепотка
Шоколадный крем:
сгущенка 200 г
500 мл сливок (больше 33%)
какао 30 г
https://youtu.be/CIQEs1Stuuk
Заварной крем Шарлотт https://youtu.be/s9yvPunCO-s
200 г сахара
200 г слив. масла
1 яйцо
150мл молока
1 ч.л рома, ликера
ванилин щепотка
Дригие виды крема - Крем на Манке с Лимоном https://youtu.be/Fb0F45_a5Lg

На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты:
▶️ Каши https://www.youtube.com/watch?v=HYPfZUim77Y&list=PLj82D4Pkkjp0j23pM3377AoTGunggYvRk
▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ https://www.youtube.com/watch?v=etf61y7cVf0&list=PLj82D4Pkkjp07V9cidYNsPrOjF7ZPbw4q
▶️ Выпечка Без Сахара https://www.youtube.com/watch?v=0DbCAMciyNI&list=PLj82D4Pkkjp1ytsDMHNEFO--uXMCndqTB
▶️ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=lN06TCqjgTo&list=PLj82D4Pkkjp1AJbWveniVOJ42IpeEHjpw
▶️ Рецепты для студентов https://www.youtube.com/watch?v=0nMjYGpiB1I&list=PLj82D4Pkkjp2YAmmiJdxlYqhalle5Gl_D
▶️ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=qBWN6SqyXjI&list=PLj82D4Pkkjp3_9poGDmW-oHOoDAXSs-kE
▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд https://www.youtube.com/watch?v=dvi6RPMIWxM&list=PLj82D4Pkkjp16o-aBxEFcHUToR_jdXO6P
▶️ Кремы, глазурь https://www.youtube.com/watch?v=V9NU2EO0iKs&list=PLj82D4Pkkjp2QLbgYKFTk85bNqZO7uxek
▶️ Салаты https://www.youtube.com/watch?v=-hdjNFjWFsI&list=PLj82D4Pkkjp0vjnzHby3bXHx3QaGB6uoN
▶️ Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=EEieizllIU4&list=PLj82D4Pkkjp0VyztOjHCrRbzkZuojpVfM
▶️ Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=rlRaQTDDnLI&list=PLj82D4Pkkjp1pgSodDVYrBEK4yIQCi5kr
▶️ Блюда в микроволновке https://www.youtube.com/watch?v=Jp68ke-6Lrs&list=PLj82D4Pkkjp2D7pUE-tjnW8b7vjexEufc
▶️ Советы хозяйкам https://www.youtube.com/watch?v=fWFIlhHwIgo&list=PLj82D4Pkkjp3Krlwf8Y3dw5sx9y3kqkho
▶️ Творожная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=2A24JYbibDw&list=PLj82D4Pkkjp2jnkx6I4ApqNwGirLBK8yH
▶️ Творчество https://www.youtube.com/watch?v=RLi3uI1AUmE&list=PLj82D4Pkkjp2T-6ut2Axs4zTRSU2qlOtm
▶️ Поздравления https://www.youtube.com/watch?v=b9hAc-ZD6v0&list=PLj82D4Pkkjp3YfgMr2UaKyxRQ7gJIl5l0
▶️ Притчи https://www.youtube.com/watch?v=uDKpi3HfuDc&list=PLj82D4Pkkjp17spdvuRG0ZTtsS9bakGiv
▶️ Информация о моем канале https://www.youtube.com/watch?v=KTQMaFzRvtA&list=PLj82D4Pkkjp3YIF4Oai-ObJnN-7XVPo2Y
▶️ Медитации и духовные практики https://www.youtube.com/watch?v=0vJbapceavA&list=PLj82D4Pkkjp2s_3JXTyPtokm1ENQqGoBF

#ЕленаАвдеева#ПростоВкусно#ЗаварноеПирожное#кулинария#выпечка#десерты#напитки#заварноеТесто

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Уриэль Штерн готовит легчайшие фигурные пончики из заварного теста. Детальный рецепт (текст) здесь: http://[a]www.urielshtern.com%2F%3Fp%3D1744[/a] Французские пончики - это не блюдо. Это тест на выдержку: как не съесть сразу все?

Больше рецептов на сайте www.urielshtern.com
Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты
Присоединяйтесь!

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

ЗАВАРНОЙ КРЕМ: https://youtu.be/25fL7318m20
Заварные пирожные имеют просто рецепт, которым и поделюсь в своем видео. Домашнее заварное пирожное легко приготовить дома в домашних условиях, причем рецепты домашних заварных пирожных могут быть и другими, как и крем для заварного пирожного.

Все рассказывают пошагово в своем видео, поэтому становится понятным, как приготовить заварные пирожные и заварное тесто, которое можно использовать для эклеров, вареников на кефире, пельменей, чебуреков, пирожков, торта и мантов. Тесто на пироженные легко сделать, ведь тесто для заварных пирожных легкое, быстрое и простое имеет приготовление.

Могут быть с белковым кремом, как сделать который также могу рассказать. Как приготовить заварное пирожное в домашних условиях я поясню во всех подробностях и расскажу про начинки. Хоть калорийность, если она слоеные, высокая, но с творожным кремом будут в самый раз вкусные от канала вкусняша, как и трубочка. У меня заварные пирожные со сгущенкой, что оптимальный вариант из заварного теста, как от юлии высоцкой, все буде смачно, рецепты и реальность, от бабушки эммы, когда готовит лиза глинская, все буде добре и по дюкану, сладкая жизнь с вареной сгущенкой.

Еще неплохое вкусное португальское пирожное эклер, делать которое можно аналогичным образом или получатся лебеди, то есть форма будет такой, если готовить в микроволновке или корзиночки. Крем для тортов и пирожных будет однотипный. Может быть без яиц или белковый, на желтках, сливочный, масляный, из сливок, как для лимонного пирожного. Рецепт белкового крема для пирожных будет в другом видео, как и шоколадный, трубочки, творожный, ганаш густой, для слоеного варианта и постный.

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/v....ideoculinary?sub_con
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Заварные пирожные Профитроли — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пирожные Профитроли — это заварные пирожные круглой формы диаметром не более 4 сантиметров. Профитроли наполняют разнообразными начинками сладкими: мороженым, кремом… и солёными начинками: сырным кремом, грибной начинкой… Предлагаем вам рецепт пирожных Профитроли с кремом Дипломат. Заварные пирожные Профитроли — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Заварных пирожных Профитроли - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/profitroles/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Заварное тесто
Молоко – 150 миллилитров
Вода – 150 миллилитров
Масло сливочное – 150 грамм
Мука – 200 грамм
Яйца – 6-7 штук
Соль – 0,5 чайной ложки

Крем
Молоко – 320 миллилитров
Сахар – 80 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Крахмал – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Сливки не менее 30% жирности - 500 миллилитров
Желатин – 1,5 чайные ложки
Вода – 60 миллилитров
Соль – щепотка
Сахар ванильный – 10 грамм
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Заварное тесто универсальное из него можно приготовить множество разных блюд. Как сладкую выпечку или использовать в десертах. Или готовить различные закуски, наполнив их различными салатами или паста-образными смесями. Все зависит от вашей фантазии и желания. Готовьте, пробуйте и подписывайтесь на канал.
Ингредиенты:
Вода 250 мл
Масло сливочное 100 г
Соль 1 щеп.
Мука 250 г
Яйцо 5 шт.

Наш сайт: http://ovkuse.ru
Наши Одноклассники: http://ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: https://vk.com/ovkuse
Наш ФБ: https://www.facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: https://instagram.com/ovkuseru

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Рецепт заварного теста:
1 шт. яйцо
0,5 чайные ложки соли
3 столовые ложки растительного масла
3 стакана муки
1 стакан воды (кипятка)

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
******************************************************************

Спасибо всем огромное что смотрите мои видео и ставите КЛАСС !!!
Делитесь моими видео,ставьте КЛАСС,поддержка ваша очень нужна .
Всем большое спасибо !!!

*******************************************************************

Магазин -https://youtu.be/XHmB6KYg1mI

Мой инстаграм -https://www.instagram.com/ingasytnik/

Мой фейсбук -https://www.facebook.com/profile.php?...

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1)В этом плейлисте собраны рецепты и вкусняшки :

https://www.youtube.com/playlist?list...

2)В этом плейлисте обувь и одежда для собачек ,мой МАГАЗИН -Всем Добро пожаловать !!!

https://www.youtube.com/playlist?list...

3)В этом плейлисте собраны видео о моей любимой собаке Нюше.

https://www.youtube.com/playlist?list...

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Вашему вниманию - простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки! Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Заварное тесто делается очень просто. Оно подходит и для сладких блюд, и для закусок.

Ингредиенты:
125 мл молока
125 мл воды
100 г сливочного масла, нарезать кубиками
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 г муки
4 яйца

Способ приготовления:
В кастрюле смешиваем молоко с водой, маслом, солью и сахаром. Ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. В горячее молоко засыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной ложкой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте еще около минуты, чтобы тесто подсушить, а затем переложите в миску.
Когда тесто остынет настолько что можно дотронуться не обжигаясь, можно добавить яйца по одному, взбивая деревянной ложкой. Должно получиться гладкое блестящее тесто, опадающее с ложки широкой лентой.
Чтобы испечь заварные шарики, переложите тесто в кондитерский мешок или пакет с затяжкой и отрежьте уголок диаметром 1 см. Шарики из теста нужно немного примять, чтобы хвостики не подгорели их можно примять смоченным в воде пальцем.Выпекаем шарики при температуре 180 градусов 15-20 минут.

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Суп куриный с клёцками из заварного теста с сыром удивительно нежный и потрясающе вкусный. Результат его приготовления превзошел все ожидания. Приготовьте - Вы не пожалеете. Близкие оценят ваши кулинарные способности по достоинству.

Рецепт:
Курица - 1/4 тушки
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Масло раст. - 2 ст.л.
Зелень
Тесто для клёцков
Вода -120 гр.
Масло раст. - 1 ст.л.
Мука - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу

===================================================
Посмотрите так же плейлисты канала "Еда во благо" .
Здесь все блюда сгруппированы по видам:

Первые блюда - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yep

Вторые блюда - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yeo

Рыбные блюда - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yeq

Холодные закуски - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yeq

Салаты - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yep

Выпечка - http://www.youtube.com/playlis....t?list=PL8YdOfFo_Yeo

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

ДЛЯ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ МНЕ ПОНАДОБИЛОСЬ
✔250МЛ ВОДЫ
✔250 ГРАММ МУКИ
✔3- ЯЙЦА
✔ЩЕПОТКУ СОЛИ-САХАРА
✔СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГРАММ

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Базовый рецепт заварного теста и выпечка эклеров из него.
Огромная статья по заварному тесту http://www.zhizn-vkusnaja.com.....ua/2016/10/zavarnoe-

65 гр воды
35 гр молока
50 гр сливочного масла, нарезанного кубиками
по 3 грамма соли и сахара
70 гр сильной муки (я беру 63 грамма муки плюс 4 грамма клейковины – об этом я еще напишу ниже)
110-115 гр яиц
===========================================

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Есть несколько вариантов приготовления теста на манты, вареники, пельмени и хинкали (все эти блюда имеют сродный вид).

Источник: http://fotorecepty.org/klassic....heskie-retseptyi/zav

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Сегодня готовим заварное тесто для эклеров.
Спасибо, что смотрите мой канал.
На моем канале еще много интересных блюд.
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channe....l/UCfdYtE2FX7BATnC8B
в VK https://vk.com/club173122061
*******************************
Рецепт:
250 мл. воды
100 гр. сливочного масло
180 гр. муки
4 шт. яйца
1/2 ч.л соли
Клем можно любой заварной,вареная сгущенка со сливочным маслом
Приятного, Всем, аппетита!!!

***************** МОЙ ПЛЕЙЛЕСТЫ ***************************
Салаты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXYIXMNTRwk

Выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXYIXMNTRwk

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Постное заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, ему не нужно много времени для расстойки. При этом выпечка хорошо поднимается и получается пышной и мягкой, будто сдобная. Из него можно как печь в духовке, так и жарить в масле. Начинка подойдёт любая, не обязательно постная.
========================================================
Тесто в пакете https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=13s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пирожки жареные с картошкой и грибами постные https://www.youtube.com/watch?v=RBJpMHGQVRY
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Постное бездрожжевое тесто на рассоле https://www.youtube.com/watch?v=T9fTXCI3xVU&t=113s
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе! https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=2s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как сделать пирог в виде цветка с начинкой https://www.youtube.com/watch?v=yv0cuccidto&t=60s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
заварная часть:
150 мл кипятка,
3 ст.л муки,
3 ст.л растительного масла,
1 ст.л сахара (или по вкусу),
1/2 ч.л соли( или по вкусу)
основная часть:
150 мл тёплой воды,
400 г муки (ориентировочно) я беру 1 сорта,
5 г сухих дрожжей или 15 г свежих.

#постнаявыпечка #дрожжевоетесто #постноетесто

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Рецепты блинов. Масленица.
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

3ст.муки(4й ст.добавлять если нужно)1ст.кипятка,30гр слив.масла,2ст.л.растит.масла,щепотка соли,0,5ч.л.сахара,1 яйцо

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Сегодня приготовим очень нежные и невероятно вкусные домашние пельмени на заварном тесте с добавлением шпината. Пельмени получаются яркие и аппетитные! Отличное блюдо на обед, по желанию можно подавать с бульоном. :)
В конце видео обзор цен на продукты в Харькове Украина на июнь 2018.

НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm....67?sub_confirmation=

Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!

#ИраБелая #пельмени #шпинат

********** РЕЦЕПТ *********
Тесто №1:
Мука ............ 400 гр.
Вода ............. 200 мл. (кипяток)
Раст. масло .... 4 ст. л.
Соль .............. 1 ч. л.
Яйца .............. 1 шт.
Тесто №2:
Мука .......... 200 - 250 гр.
Сок шпината .. 100 мл.
Раст. масло ..... 2 ст. л.
Яйца ........... 1 шт.
Соль ............ 1/2 ч. л.
Начинка:
Фарш ............. 800 гр.
Вода ............... 70 мл.
Репч. лук ........ 1 шт.
Соль, перец

************ ЛУЧШЕЕ **************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ВТОРЫЕ БЛЮДА НА ЛЮБОЙ ВКУС https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
РЕЦЕПТ ПЕРВЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ПЛЕЙЛИСТ "КРАСОТА И СТИЛЬ, МОИ ИНТЕРВЬЮ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ХЛЕБА И КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd
ОБЗОР САМЫХ АКТУАЛЬНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd

******************************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Очень вкусный и простой рецепт. Для теста нужно:
2 яйца,
по 0,5 ст. муки и воды,
1 столовая ложка сахара,
50 гр. маргарина и 0,5 чайной ложки соли.

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Ссылка на файл-калькулятор для кондитеров со скидкой 30%:
https://easycakes.getcourse.ru/PromoFile_2

В ролике представлен полный рецепт эклеров: рецепт заварного теста для эклеров и Шу, рецепт сразу двух кремов для эклеров. Кроме этого, Вы узнаете как правильно выпекать эклеры в домашних условиях так, чтоб они хорошо пропеклись не осели. А так же как правильно наполнить эклеры кремом!

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
80г Сливочного масла
180г Молока
3-4г Соли
10г Сахара
120г Муки
200г Яиц (~4 шт)

КАК ВЫПЕКАТЬ ЭКЛЕРЫ:
1. РАЗОГРЕТЬ Духовку до 260*С
2. Выключить духовку!
3. Поставить эклеры
4. Оставить эклеры на ~15 мин
5. Включить духовку на 170*C, выпекать ~13 мин
6. Понизить t духовки до 140*С, выпекать
~12 мин

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ:
400г Базового заварного крема
200г Взбитых сливок (от 30%)
60г Фундучного пралине

ВЗБИТЫЙ ГАНАШ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:
Сливки 33% (1) 150г
Мёд или Тримолин 20г
Сироп глюкозы 20г
Ванильный сахар 10-15г
Белый шоколад 130г
Какао масло 25г
Сыр творожный 180г
Сливки 33% (2) 220г

Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое: https://breadbaking.ru/

ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)

Рецепт базового заварного крема и орехового крема:
https://youtu.be/tbzT_K0QPS8

Рецепт орехового пралине в домашних условиях:
https://youtu.be/Nu_OLU41ZU0

Рецепт миндальных капкейков с кремом взбитый ганаш на молочном шоколаде:
https://youtu.be/WTlfJ8O4AMg

Видео Как правильно наполнить эклеры кремом:
https://youtu.be/senMWOM0T4I

Кондитерские мешки можно купить здесь:
https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_shpritsy/nabor_odnorazovykh_konditerskikh_meshkov_25_35_sm_100_sht/

Кондитерские насадки можно выбрать здесь:
https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_nasadki/

***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: https://goo.gl/L8wFes
Instagram: https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
VK: https://vk.com/id137949213
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610

РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=lark7275

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Спасибо, что смотрите наш канал)))
На нашем канале еще много интересных блюд)))
Подписывайтесь на наш канал:
http://www.youtube.com/channel..../UCHDM3KscPJrSizPGe-
********************
РЕЦЕПТ
Тесто:
1 стакан воды
50 г сливочного масла
щепотка соли
1-2 яйца
3 стакана муки
Начинка:
0,8 - 1кг картофеля
30 г сливочного масла
соль, перец
6-7 средних луковиц
растительное масло (для жарки)
Приятного, Всем, аппетита!!!
********************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ СЕТЯХ)))
Мы в facebook
https://www.facebook.com/Наша-....кухня-45564200130221
**********************************
Мы вКонтакте
https://vk.com/club119257672
**********************************
Мы в twitter
https://twitter.com/nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
http://ok.ru/profile/577501632173
***********************************
Мы в instagram
https://www.instagram.com/nasha_kyhnya/

mila
1 مناظر · پہلے 7 سال

Всем здравствуйте!
Готовим нежные Заварные блинчики на кефире с неповторимым вкусом.
Такие блины можно готовит с начинкой.
Рецепт
Яйцо 2 шт
Соль 1/3 ч.л
Сахар 2-3 ст.л
Мука 300 гр
Кипяток 200 мл
Сода 1/2 ч.л
Масло раст. 3 ст.л

СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ.
САЛАТЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
СУПЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ПИРОГИ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. https://www.youtube.com/channe....l/UCAsqht88gA4tjXpQZ
Ставьте лайки пишите комментарии и хорошего, Вам Кухонного Настроения! Приятного аппетита.
Моя страничка в ВК: https://vk.com/id538079378

#заварныеблинчики#блинчикинакефире#какприготовитьтестоназаварныеблины#кухонноенастроение#блины




Showing 3967 out of 3968