Домашний хлеб на сыворотке!!!!
1 литр сыворотки...40гр.дрожжей...1 ч.л.сахара...1 ст.л соли...4 ст.л масло растительное....муки сколько возьмёт тесто!!! Как три раза поднимется...раскладываю в формы ...

Хлеб, испеченный своими руками, передает Вашу любовь и заботу любимым и близким.
Привет!
Сегодня приготовим пшеничный, вкусный, домашний, белый хлеб Кирпичик в духовке из белой пшеничной муки высшего сорта на дрожжах . Простой рецепт вкусного, пшеничного, домашнего хлеба на дрожжах, в духовке.
Давайте приготовим!

мука - 1,200 кг
масло подсолнечное - 2 ст. л .
дрожжи - 1,5 ст.л.
вода теплая - 800 мл
сахар - 0,5 ч.л.
1ст. л. неполную
из этого количества у меня вышло 2 больших кирпичика))



плейлист на другие блюда https://www.youtube.com/watch?v=p6EaLNRXuUw&list=LLhR19P7DaWESNq0rdFub1uw
бисквиты - https://www.youtube.com/watch?v=qDkNjDwSGE4&list=PLfdtEgnR6EKrsbbjpALL_fB3HjkdvBVtI

Блюда из слоеного теста https://www.youtube.com/watch?v=GKAjGtB9-2Y&list=PLfdtEgnR6EKoTOjuSA8eRvgkJIK7qpLku



На своем канале я делюсь своими рецептами, своим опытом.Очень люблю готовить, экспериментировать, да, возможно на вид моя выпечка выглядит не так профессионально как хотелось бы, т.к. я самоучка,
на кондитера я не училась, всему научилась сама, возможно мои видеоролики также помогут кому то из вас, ведь научиться можно всегда, и возможно со временем стать хорошим кулинаром.
Оставайтесь со мной, будем готовить вместе)))
Также не забывайте делиться с друзьями в соц сетях, ставить лайки И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!

Будут вопросы пишите в комментариях, обязательно отвечу)))

#ХлебРецептхлеба.
#Белыйхлебвдуховке.
#Домашнийхлеб!
#Выпечка хлеба.
#Пшеничныйхлеббелый,батон.
#Рецептхлебанадрожжах.
#Дрожжевоетестодляхлеба.
#ВыпечкаРецептыКулинария.
#КакиспечьпшеничныйХЛЕБдомашнийрецептвдуховке. #Homemadebreadrecipe.Whitebread





группа вк: https://vk.com/public114027673 вк:https://vk.com/id40608606
Google+ https://plus.google.com/u/0/


Также можно поддержать канал.
Для развития :
WEBMONEY R374075456380
Z469442323706
ЯндексДеньги 410012111895009
Номер счета: 40817 81054 26100 10977

Этот хлеб всегда можно приготовить, потому что эти продукты всегда есть дома
***************************************
На моем канале есть еще много вкусных рецептов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1

****************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/

Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138

Twitter: https://twitter.com/Dima111111

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
https://vk.com/topic-121318276_33650592

#Хлеб #Bread

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja.
Готовим хлеб в домашних условиях.
Все о еде и её приготовлении в домашних условиях.
Приятного аппетита!


Музыкальная композиция с сайта: http://audiomicro.com

Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/
Моя Партнёрка https://youpartnerwsp.com/join?31824

Рецепт. Ингредиенты: Дрожжи живые — 8-10 гр. (сухие 1 ч.л.)
Вода — 375 мл. (1,5 стакана)
Мука пшеничная — 500 гр.
Соль — 1,5 ч. л. Сахар — 1 ч.л. Дорогие друзья! Кто любит канал Мелочи Жизни, хочет помочь в его развитии, буду рада любой помощи! Всем спасибо! ))) https://money.yandex.ru/to/410015833449653
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip Кружка-сито https://megabonus.com/y/Lz8Sc Программа MEGA BONUS для экономии при покупках в интернет-магазинах https://megabonus.com/?u=756716 Чтобы не пропустить новые видео жмите

Настоящий Ароматный Домашний Хлебушек - вкуснее его нет ничего на свете! А ведь его может приготовить в духовке каждый! Это просто и невероятно вкусно! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для опары:
Вода - 150 мл
Дрожжи прессованные - 1 г
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 4 г
Для основного теста:
Вода - 195 мл
Дрожжи прессованные - 3 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г
Мука ржаная - 50 г
Мука пшеничная - 150 г
Соль - 5 г
Мука на подпыл стола - 2-3 ст.л.
Выпекать: с паром при температуре 220 град. - 10мин. + с паром при 200 град. - 10 мин. + без пара при 200 град. 10-12 мин.
Душистого вам хлеба и приятного аппетита!

Как сделать домашний хлеб ещё лучше? Попробуйте метод автолиза.
Купить книгу Олега Кочетова "Школа домашнего хлебопечения":
1. Доставка почтой по России: http://www.pogrebok.net/collection/domashniy-hleb-i-vypechka/product/shkola-domashnego-hlebopecheniya
2. Доставка за пределы России: https://www.etsy.com/ru/listing/230963579/kniga-kola-domanego-hlebopeenia
---------------------------------------

---------------------------------------
Мой блог о домашнем хлебопечении: http://www.domashnee-hlebopechenie.info/
Мобильное приложение "Свой хлеб" для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=makeapps.client76599&hl=ru
Мобильное приложение "Свой хлеб" для iOS: https://itunes.apple.com/ru/app/domasnij-hleb-recepty./id945699781
---------------------------------------
Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: http://o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma
---------------------------------------
Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/prigotovimdoma
---------------------------------------
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MrPogrebok
---------------------------------------
Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:

1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6cXIIBOtMzyJwU-hg8YbSJ-

2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6eL7Ff7ypEkWDhYIqIIPgvE

3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fPNJy7G7PQUVZ5sGs-LDK2

4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD

5. ДОМАШНЕЕ САЛО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dvN7WuRkvo4NGYdqSXoWsp

6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dTKsgbVHUbG7C3hniwLv_o

7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dzwc5MLUNBWDveXx-Rl_9i

8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6ep2VgM6d841wvHNOGexxYG

9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6e1cO3Eug9523czePTMHV-C
---------------------------------------
КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: http://olegkochetov.blogspot.ru/p/blog-page_19.html
---------------------------------------
Я бронирую отели через BOOKING.COM: http://goo.gl/0cVl7R
---------------------------------------
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Яндекс Деньги: 41001482736654

Пошаговый вкусный рецепт хлеба от нас! Как испечь домашний хлеб в духовке, на ржаной закваске - подробное видео. :)
Рецепт закваски: https://youtu.be/fX2YxG0jTyw
Ссылка на сито-шейкер (кружку): http://ali.onl/lPr
Наш второй канал по кулинарии и рукоделию: https://www.youtube.com/channel/UCgYJ8cwCnW1T6S4lc5eXyNA
*******
Наш второй канал по кулинарии и рукоделию: https://www.youtube.com/channel/UCgYJ8cwCnW1T6S4lc5eXyNA
Сервис для покупок на AliExpress со скидкой от 7 до 18%: http://epngo.bz/cashback_index/ga19bk
*******
Как испечь домашний хлеб в духовке? Предлагаем свой рецепт хлеба в домашних условиях. Тесто рецепт на закваске в духовке.
#хлеб#домашнийхлеб#хлебвдуховке#хлебдомашний#рецептхлеба#белыйхлеб

В сегодняшнем видео-рецепте шеф-повар "Империи Пиццы" Сергей Верёвкин рассказывает о том, как испечь дома ароматный свежий хлеб с хрустящей корочкой. Не бойтесь готовить хлеб дома - вы увидите, что это не так сложно, как кажется, зато как вкусно! Совсем как в детстве :)

Сегодня я решила поделиться с вами, своим любимым рецептом домашнего хлеба. Я не рекомендую есть выпечку на дрожжах. Печь хлеб на закваске требует много времени и внимания. А этот волшебный хлебушек готовится за 30 минут вместе с подготовкой теста.

⠀
А вот и сам рецепт:
✳️1 стакан муки (ржаной или пшеничной)
1/2 цельнозерновой муки, 1/2 стакана геркулеса
1 чайная ложка соды (без горки), ее я добавляю в кефир, а можно в муку, тогда хлеб поднимется ещё больше☝️,
50 гр. сливочного масла или 2 ст. ложки растительного.
Соль, сахар, специи и семечки добавляем по вкусу и настроению.Я люблю семена тмина, льна, семечки тыквенные, подсолнечника, отруби.
1 стакан кефира.
⠀
✳️Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло и заливаем стаканом кефира.

Домашний хлеб.Французский багет. Очень вкусный,ароматный,с тонкой хрустящей корочкой,мягкий и воздушный внутри. Такой багет очень легко приготовить,в состав его входят простые и доступные продукты-мука,соль,дрожжи,вода,растительное масло-ничего вредного!Намазав такой багет сливочным маслом и положив кусочек сыра или ветчины,а также дополнив все это чашечкой горячего кофе-Вы получите фантастический завтрак!
Нам понадобится:
-3стакана муки
-1ч.л.сухих дрожжей
-3/4ч.л.соли
-1ст.теплой воды
-1ст.л.растительного масла.
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
Исполнитель: http://incompetech.com/
"Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только!
Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим дома"! Здесь мы будем выкладывать наши видео рецепты! Готовить с нами легко,вкусно,быстро и доступно! У нас Вы найдете различные кулинарные видео-рецепты.Мы готовим дома,готовьте с нами!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал!Ставьте ЛАЙКИ,ДЕЛИТЕСЬ рецептами с друзьями!Будем готовить вместе!
Моя партнерская программа https://youpartnerwsp.com/join?52772

После публикации видео "Русская буханка или деревенский ржаной хлеб на закваске" до сих пор приходят вопросы по уточнению рецепта. Главный из них - почему хлеб не получился?
В дополнение к видео https://www.youtube.com/watch?v=x-Ffk55Nd5Q&t=9s сделал ролик об операции или этапе выпечки домашнего хлеба - "расстойка теста в формах".
Если время расстойки 20 - 30 минут, то у хлеба получается выпуклая поверхность с румяной корочкой.
А если время расстойки 40 - 60 минут, то хлеб по объёму будет гораздо больше, чем в первом случае, но его поверхность получится плоской.
Берите на вооружение и проблема "непропеченного" хлеба уйдёт!

After the publication of the video "Russian loaf or rye rye bread at the leaven," questions are still being asked to clarify the recipe. The main one is why the bread did not turn out.
In addition to the video https://www.youtube.com/watch?v=x-Ffk55Nd5Q&t=9s made a video about the operation or the stage of baking homemade bread - "proofing the molds in forms."
If the proofing time is 20 - 30 minutes, the bread produces a convex surface with a ruddy crust.
And if the proofing time is 40 - 60 minutes, then bread by volume will be much larger than in the first case, but its surface will turn flat.
Take on arms and the problem of "unleavened" bread will go away!

Вкуснятина с фаршем! Закусочный кабачковый рулет/ Ешь и худей/
Замечательный рецепт закусочного рулета, можно есть и не боятся поправится! Все, что я люблю, в одном рецепте, в сезон кабачков готовить буду часто!
Готовится очень просто и всегда получается вкусным и эффектным. Закуска, которая украсит любой стол!

Помощь каналу в съемках Сбербанк 4817 7601 2874 6199
Рецепт Ниже под Видео!!!

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 890+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw
Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО
Всегда ваша, Другая Кухня!
****************************************
Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen
Наша группа в Одноклассниках : https://ok.ru/drugaya.kuhnya
Instagram: https://www.instagram.com/drugaia_kuhnya/?r=nametag

ОБЕДЫ и УЖИНЫ
https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715

ИДЕИ для ЗАВТРАКА
https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ
https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw
*************************************************
Рецепт:
основа:
кабачки 2 шт
зелень укроп, петрушка
яйца 4 шт
соль, черный перец
мука 2-3 ст.лож
начинка:
куриный фарш 300 гр
лук 1 шт
сыр 100 гр
соль, черный перец
зелень

***********************************
Recipe:
the foundation:
zucchini 2 pcs
parsley dill
4 eggs
salt, black pepper
flour 2-3 tbsp.
filling:
minced chicken 300 gr
1 onion
cheese 100 gr
salt, black pepper
greenery
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com

Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом!
Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!

#другаякухня #кабачковыйрулет #рецептысфаршем #готовимвкусно #чтоприготовитьизкабачка #закуска #закусочныйрулет #вкусныйрецепт #рецептдуховка #вкуснятинаизфарша #простойрецепт #диетическоеблюдо #ешьихудей #вкуснотаизкабачка #готовимдома #рецептприготовления #блюдоизкабачков

#ДругаяКухня #КабачковыйРулет #РецептыСФаршем #ГотовимВкусно #РулетСФаршем #ЧтоПриготовитьИзКабачка #ЗакускаИзКабачка #Закуска #РецептыЗакусок #ЗакусочныйРулетСФаршем #ГотовимДома #ВкусныйРецепт #КакПриготовить #РецептПриготовления #РецептДуховка #Кабачки #БлюдаИзКабачков #РецептРулета #КабачкиСФаршем #ВкуснятинаИзФарша #ПростойРецепт #ДиетическоеБлюдоИзКабачков #ЕшьИХудей #ВкуснотаИзКабачков

Яркий, вкусный закусочный рулет к праздничному столу. Очень простой рецепт приготовления рулета из шпината и красной рыбы. Такую закуску можно приготовить за пару дней до торжества.

шпинат 200 г
яйца 4 шт
сыр 50г
сыр сливочный 170 г
лосось 200 г
соль по вкусу
---------------------------------------------------------------------------------------------------
https://youtu.be/h-WSDkV1GCE


----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
Music:
Summer - Bensound
Source: https://www.bensound.com
Support by RFM - NCM: https://youtu.be/KxwUy2S2n-Q
Link For Video | https://youtu.be/KxwUy2S2n

Для развития канала: Приват Банк 5363 5423 0696 9610. РЕЦЕПТ: 600 ГР МОРКОВКА, 5 ЯЙЦО, 300 СЫР, 1ч.л. соли,укроп,масло,перец.Чеснок. выпекать корж 180 15 мин.

Хороший и проверенный рецепт домашней колбасы в лучших традициях украинской кухни! Деликатес из свиных шкурок - https://www.youtube.com/watch?v=T1h-ZioRmjM
Рецепт ореховой соли - https://www.youtube.com/watch?v=TAnDKFI5mkg
Печеночная колбаса "по-домашнему" - https://www.youtube.com/watch?v=fcggddJM7Kw

На канале более 400 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты:
Ореховый бизнес --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gb61xLC5hUzQFjmNCdkGunt
Шашлык и блюда на костре --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaNQ8LyVLK0DXKDc8KXcgHC
Маринуем-Солим-Коптим --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZ9mH-GV98JAgiGgX0Ezeoh
Мир сладкого ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZsnBwilXseEWMhk8FnINfs
Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaGdQ6AoarM3piMCqgPiGWI
Консервация и заготовки --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GYDWn7cFcTbJMh36zaIYxPV
Соусы --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZJvRbPGk3PQoXmZmk2rX5z
Домашняя ветчина --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gah_6QnIDc0I7I1ZC8sY51L
Салаты --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Ga4OU5mJVDODqTv1u-YaJgB
Грибы как хобби ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GbZnlQ89-sECGpRPQT1ivw2

Подпишись на канал "ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА" !!!! - https://www.youtube.com/channel/UCKK8N7ZwO2gHB5Dv1bz3Tsg



#колбаса#домашняяколбаса#колбасапоукраински#рецептколбасы

Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.

Все необходимое для изготовления колбасы смотрите в интернет-магазине - https://www.kupaty.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia

****************************
Рецепт:
Сало с мясом на кости – 1 кг.
Печень – 800гр.
Легкие – 800гр.
Сердце – 800гр.
Чеснок – 5-6 зуб
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Черева – 4 м.
Мой канал https://goo.gl/mghozy
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1656513854597344/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rlAqC-opYXaERHMfgrxf4J
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZnsAXd78SGrWHoeJCIWTh
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rkf2yVkaNmnEOY4rUmYEvQ
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qfoD8TdNusEsslP0HkLirm
#колбаса #рецептколбасы #ливерная колбаса #рецепт #рецептливернойколбасы #калнинанаталья #домашняяколбаса

1,5кг свиной шеи,400-450гр сала,соль,перец.....Сало можно положить и меньше и порезать мельче. И если вы мясо оставляли мариноваться на ночь...то тогда фарш будет плотнее и нужно будет подлить холодной воды и хорошо вымешивать. Что бы фарш был сочне и лучше наполнялись кишки.Приятного аппетита!

Настоящая вкусная варёная колбаса без специального оборудования и приспособлений! Натуральная и полезная. Вкуснее и дешевле магазинной.
Такую колбаску можно сделать и из одной говядины, она будет такой же вкусной и сочной.
1 кг свинины
1 кг говядины
1 стакан ледяной воды
1 ст.л. специй (например, розмарин, тимьян, кориандр и чёрный перец)
5-7 зубчиков чеснока.
30-36 г соли
Пищевая плёнка либо колбасная оболочка.
Приятного аппетита!

Домашняя колбаса с сыром. Я рад поделиться с вами своим собственным рецептом нежирной вкусной сливочной колбасы. Главное - любить свое дело. Получилось у меня – получится и у вас!

Состав:
1. Говядина нежирная – 870г (50%)
2. Свинина нежирная – 520г (30%)
3. Сыр БЗМЖ полутвердый – 350г (20%)
4. Соль поваренная – 17г
5. Соль нитритная – 11г
6. Перец черный дробленый – 3г/кг
7. Мускатный орех молотый – 1г/кг
8. Кориандр – 1г/кг
9. Чеснок свежий – 6г/кг
10. Сахар – 3г/кг
11. Оболочка: коллагеновая 45мм

Технология:
Говядину и свинину освободить от жилок, жира и других соединительных тканей, порезать кусочками под мясорубку и засолить отдельно свинину и говядину смесью поваренной и нитритной солей пропорционально их весу. Посолить, хорошо перемешать, накрыть крышкой и выдержать при +2-4С в течение 3-4 суток.
Посоленное сырье, отдельно говядину и свинину, разложить ровным тонким слоем и подморозить в морозилке в течение 60-70мин. Сыр порезать кубиком 5-6мм и убрать в холодильник.
Подмороженную говядину измельчить на решетке мясорубки 2-4мм, внести все специи и хорошо вымесить фарш в течение 5 минут до появления липкости и белковых нитей. ВНИМАНИЕ!!! НА ВСЕХ ЭТАПАХ ФАРШЕСОСТАВЛЕНИЯ НЕ ПРЕВЫШАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ФАРША ВЫШЕ 10-12С!!! Пусть лучше будет 5-6 градусов. Если необходимо – охладить и продолжать дальше.
Подмороженную свинину измельчить на решетке 4мм и вымесить вместе с говяжьим фаршем в течение 3 минут. После вмешать сыр и равномерно распределить по фаршу, следя за температурой.

Коллагеновую оболочку замочить в теплой воде на 15-20 минут. Батоны набить плотно, с минимальным попаданием воздуха.
При набивке в пленку, хорошо отбить охлажденный фарш для удаления воздуха и завернуть в пленку на 2-3 оборота, уплотнить закручиванием с обеих сторон и завязать шпагатом. Проколоть иголкой места скопления воздуха и обернуть еще на 2-3 слоя пленкой.
Готовые батоны вывесить на осадку в прохладное место на 8-10 часов, после этого отеплить при комнатной температуре 3-4 часа. Далее термообработка.
Термообработка для духовочного варианта:
Верхний, нижний тэны + конвекция (вентилятор).
1. Обсушка 10 минут при 60-70С
2. Обжарка при 90С до достижения внутри батона 55-58С
3. Варка с крутым кипятком в поддоне при 80С до 68С внутри батона

Термообработка для варки без оборудования:
На дно кастрюли положить тарелку для того, чтобы батон не перегревался от тепла конфорки, сверху придавить, чтобы был погружен в воду. Закладывать батон при температуре воды +30С, в течение получаса поднимать до 80С и варить при 80С в зависимости от диаметра батона: 1мм – 1мин.
После термообработки все изделия продушевать в холодной воде в течение 15-30 минут, в зависимости от диаметра батона. Убрать в холодильник на 12-24 часа.

Хранение:
Хранить в пакете при +2-4С в течение 10-12 дней.
На полке холодильника без пакета (без пленки) – 15-20 дней.
В морозилке в пленке – 5-6 месяцев.
В вакууме в холодильнике – 3 месяца.
В вакууме в морозилке – 3 года.


Если вы хотите поддержать канал:
Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095479273

WebMoney: P183294352859 ,

Z548269154900

Сбер: 5336 6900 3760 9395

Спасибо!

Пастила из яблок - это вкусная и полезная сладость, здоровая замена покупного жевательного мармелада, который так любят дети, а так же прекрасный способ утилизации яблочного урожая. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1485.html

Яблочная пастила и Сушеные яблоки. Предлагаю заготовить на зиму дольки сушеных яблок для компота и чая и конечно же ароматную вкуснейшую яблочную пастилу. Чтобы потом в долгие зимние вечера приятно было побаловать себя аппетитными дольками сушеных яблок и пластинками пастилы.
Купить чудо-сушилку и поддоны для пастилы можно тут https://vk.cc/8ozdlj

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia

****************************
Рецепт:
На 5 паддонов:
Яблоки – 1,5-2 кг
Пастила:
Яблоки (сливы, бананы) – 3 кг.
канал https://goo.gl/mghozyков
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/kalninanatalia/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rlAqC-opYXaERHMfgrxf4J
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZnsAXd78SGrWHoeJCIWTh
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rkf2yVkaNmnEOY4rUmYEvQ
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qfoD8TdNusEsslP0HkLirm
#пастила #домашняяпастила #яблоко #яблокиназиму #рецептыизяблок #калнинанаталья #сушеныеяблоки #рецепты

Рецепт приготовления пастилы с мёдом в сушилке для овощей и фруктов Изидри.
1. Виноград + бананы + мёд
2. Груши + виноград + мёд
3. Персики + виноград + черёмуха
4. Яблоки + черёмуха + мёд
5. Облепиха + кабачок + мёд
6. Сливы + бананы + облепиха + мёд
7. Калина + кабачок + мёд
8. Малина + кабачок + мёд
9. Малина + бананы + мёд
10. Киви + бананы + мёд
11. Инжир + виноград + мёд
12. Инжир + бананы + груши + мёд
13. Слива + дыня + мёд
14. Черника + мёд
15. Яблоки + арбуз + мёд
16. Йогурт + черника + малина + виноград + мёд

Сушилка для пастилы Ezidri Ultra FD1000 http://ezidri-master.com/tovary/ultra-fd1000.html
Сушилка для пастилы Ezidri Snackmaker FD500 http://ezidri-master.com/tovary/snackmaker-fd500.html

✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
https://www.youtube.com/ezidrimaster

ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: https://www.facebook.com/ezidrimaster
Instagram: https://www.instagram.com/ezidrimaster/
ВКонтакте: https://vk.com/club92489867

Вкусное натуральное лакомство!

1,5 кг яблок
200 гр сахара
1 белок
Сахарная пудра