Новое
Для приготовления безе я взяла 3 белка(90гр),сахар 180гр. Важно -посуда должна быть обезжиренной ,чистой и сухой.Сахар добавлять небольшими порциями,белки взбиваю до жестких пиков,выпекать при температуре 90*-100* около часа,в зависимости от размера безе и вашей духовки.Приятного чаепития)
Ингредиенты:
5 белков (215 гр)
сахар 430 гр
лимонный сок 5 капель
краситель пищевой
#безе, #как_приготовить_безе,#рецепт_безе, #Камчатникова_Татьяна,
Безе рецепт просто и доступно для всех Пирожное безе Бизе рецепты Выпечка безе Торт безе Печенье безе видео рецепты
------------------------------------------------------------------------------------
Переглядайте наш сайт https://www.fculinary.com/
Перший кулінарний україномовний канал Youtube
Первый кулинарный украиноязычный канал Youtube
Рецепты Кулинария Как научится самостоятельно готовить Наглядные кулинарные пошаговые видео рецепты
Рецепти Кулінарія Як навчитись самостійно готувати Наочні кулінарні покрокові відео рецепти
------------------------------------------------------------------------------------
Стань партнером Youtube,подай заявку
http://www.air.io/?page_id=1432&aff=65
-------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
4 яйца (только белки)
1,5 стакана сахарной пудры-375 гр
1 столовая ложка крохмала
5-6 капель лимонного сока
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Підтримати канал
Картка Приватбанка
5363 5423 0569 3351
PayPal - fculinary@gmail.com
Webmoney WMR 984655122474 WMZ 30687714262
WMU 165126182816
--------------------------------------------------------------------------
Все наши кулинарные видео смотреть здесь
https://www.youtube.com/playlist?list=PL0Iyn8u23oP2b6oi2q4HgM6fj_7Tv2EKo
-------------------------------------------------------------------------------------
Всі наші кулінарні відео дивитись тут
https://www.youtube.com/playlist?list=PL0Iyn8u23oP2b6oi2q4HgM6fj_7Tv2EKo
-------------------------------------------------------------------------------------
Однокласники-http://ok.ru/video/c555456
----------------------------------------------------------------------------------------
Google+ - https://plus.google.com/+mastikash
-------------------------------------------------------------------------------------
Fecebook - https://www.facebook.com/FirstculinaryUkraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Twitter - https://twitter.com/CulinaryUkraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Вконтакте - http://vk.com/firstculinaryukraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Первые блюда-Перші страви
https://www.youtube.com/watch?v=ZsrTt6LlDV4&list=PL0Iyn8u23oP0jSQ8U2dXqnhh7Eey6Del0
-------------------------------------------------------------------------------------
Вторые блюда-Другі страви
https://www.youtube.com/watch?v=jTBfCEj6veI&list=PL0Iyn8u23oP3r94bWJyherZS_3FmrWxBE
-------------------------------------------------------------------------------------
Салаты-Салати
https://www.youtube.com/watch?v=Edkxy0qVVcM&list=PL0Iyn8u23oP3a2g0C53btzaIjZPAD7oOv
-------------------------------------------------------------------------------------
Выпечка и десерты-Випічка і десерти
https://www.youtube.com/watch?v=SAG5E_KXl4c&list=PL0Iyn8u23oP3DqFQOGgdAKyW6yWNJ67Gg
-------------------------------------------------------------------------------------
Закуски
https://www.youtube.com/watch?v=eJLWS-lk0Ek&list=PL0Iyn8u23oP1z--vJc70MeN384vnagHgc
------------------------------------------------------------------------------------
Рыбные блюда-Рибні страви
https://www.youtube.com/watch?v=6ggRdG6WHug&list=PL0Iyn8u23oP3jS8nyPMolYXgPDpXGoLfO
Рецепт здесь https://cardamonclub.ru/catalog/master_klassy/proshedshie_master_klassy/merenga_beze_viktorii_bredis_s_sekretom.html
Все необходимое найдете здесь: https://cardamonclub.ru/
Видео как сделать корнетики https://www.youtube.com/watch?v=daWu3hlGybY
Как приготовить айсинг https://www.youtube.com/watch?v=EI-iqMWhVBk
Виктория очень известна своими изящными пряниками, с которыми вы можете познакомится на ее страничке в Instagram https://www.instagram.com/victoriabredis/
Закрытый аккаунт Виктории с секретами приготовления и интересными видео можно найти здесь https://www.instagram.com/victoriabredis_studio
Обучающие видео можно приобрести на официальном сайте Виктории https://www.victoriabredis.com/on-line-master-klassy-opisanie
Смотрите видео внимательно, готовьте и наслаждайтесь! Обязательно отмечайте Викторию Бредис https://www.instagram.com/victoriabredis/ и нас в Instagram https://Instagram.com/Cardamonclub/
Присоединяйтесь к нам в соц сетях:
Instagram: https://www.instagram.com/cardamonclub/
Telegram: https://t.me/cardamonclub/
Vk https://vk.com/cardamonclub
Ок https://ok.ru/group/55123801342190/
Fb https://www.facebook.com/CardamonClub.superoks/
Сайт: https://cardamonclub.ru/
Безе: 4-белка,сахар-150гр,ванилбный сахар-1 пач,щепотка соли. Бисквит: 10-яиц,10ст.л-сахара,2ст-муки ,2ст.л-крахмала,разрыхлитель,ванилин. Крем:масло-1.300кг,сгущёнка-350гр,вес торта-4кг. Диаметр торта-36см.
Рецепт БЕЗЕ, как приготовить БЕЗЕ.
4 яйца, 1 ст. сахара, 125 гр. воды, щепотка соли, 1/3 лимонной кислоты.
4 eggs, 1 tbsp. sugar, 125 gr. water, a pinch of salt, 1.3 of citric acid.
РОЗЫ из безе мастер класс Как сделать розу БЕЗЕ МК /// Olya Tortik Домашний Кондитер : https://www.youtube.com/watch?v=Wcf4IdDUpmk
#беземеренга#кремовыецветы#олятортик#торты#крем#меренга#безе#
Мой новый канал Olya Vlog : https://www.youtube.com/channel/UCovYZ92rULcLaJalyyrGjuQ
Рецепт :
- 2 шт. белка ( 75 гр.)
- 120 гр. сахарной пудры
- чуть лимонной кислоты
Сушить розы 1.5 час. при темп. 90-100 гр.
Диаметр розочек 5-6 см.
Recipe:
- 2 pcs. protein (75 g)
- 120 gr. powdered sugar
- a little citric acid
Dry roses 1.5 hours. at a temp. 90-100 gr.
Diameter of roses is 5-6 cm.
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
Подписывайтесь на мой канал : https://www.youtube.com/channel/UCFepPhhvX7NN8RVn5QRihHQ
Очень вкусное безе, простой рецепт, я еще сделала вкусный торт из безе
2-я часть видео:
https://www.youtube.com/watch?v=ZjN5OBLNMrI
Радуйте своих любимых новыми блюдами
http://retsepty.net
Рецепт:
6 белков
1 чайная ложка лимонного сока
300 грамм сахарной пудры
( на 1 белок 50 - 70 грамм сахарной пудры, обычно хватает 50 грамм)
Шоколадное безе
На 3 белка 1 столовая ложка какао
************************************
На моем канале есть еще много вкусных рецептов.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
***************************************
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
Дорогие девушки, этим нежно-цветочным видео хочу поздравить Вас с нашим днем!
Будьте счастливы и любимы, чаще улыбайтесь и дарите улыбки своим родным и близким!!!
Безе (французская меренга)
130 гр белка
260 гр пудры
щеп соли
1 ч л лимонного сока
Швейцарская меренга (безе - УЛИТКИ) https://www.youtube.com/watch?v=hAKcTwfbygE
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку - юлиясмолл5
Пищевые красители https://tortomaster.ru/catalog/pishchevye_krasiteli/
Упаковка, наполнитель https://tortomaster.ru/catalog/upakovka/
Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8
Насадка большой лепесток http://ali.pub/1p3rqv
Набор для кремовых цветов http://ali.pub/1qw4fl
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Подписывайтесь на наш канал - первыми узнавайте о новых кулинарных идеях и рецептах https://www.youtube.com/channel/UCssAHHe7aA6Jk-AmhAj1Juw
Безе - нежные и воздушные облачка, десерт для которого понадобится минимальный набор ингредиентов, а в итоге получится много сладости.
В процессе приготовления безе есть несколько важных ньюансов, соблюдая которые безе получится действительно легким и воздушным:
- посуда, в которой будем взбивать белки должна быть абсолютно сухой и обезжиренной
- к белкам не должно попасть ни капли желтков, иначе их не получится взбить в крепкую пену
- сушить безе нужно при невысокой температуре ~ 120 C
В зависимости от того, какая духовка, времени на сушку безе может понадобиться больше или меньше - у меня в среднем получается что безе сушиться в духовке 1 час и потом я открываю крышку духовки, выключаю ее полностью и оставляю в ней безе еще минут на 20
Ингредиенты:
3 яичных белка
150 грамм сахара
пищевые красители (по желанию, можно и без них)
Участвуй в конкурсе «Рождество в Вене» от Haas, читай условия участия → http://www.haas-rus.ru/contest/rozhdestvo-v-vene/
✭ Сладкие и милые рецепты переехали на канал Зефир → https://goo.gl/p1qiK5
✭ INSTAGRAM: https://goo.gl/qL9xkL
✭ ПАБЛИК В ВК НаКухне → https://goo.gl/sNYYBB
✭ МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик → https://goo.gl/uFXTtB
#безерулет #меренговыйрулет #накухне #тортпавлова
________________________________________________________________
Меренга:
↝ Яичные белки, 5 шт.
↝ Сахарная пудра, 240 гр
↝ Лимонная кислота, щепотка
Выпекать при 160 градусах 15—20 мин
Крем:
↝ Маскарпоне, 220 гр
↝ Жирные сливки, 125 мл
↝ Сахар, 2 ст.л.
↝ Ванильный сахар
+
↝ Ягоды для начинки и мята для украшения
Рецепт лимонного курда: https://youtu.be/vp9pCmXhu48
В нем используются целые яйца, есть рецепты только с желтками
Заварной крем на желтках: https://youtu.be/MkuoqkVVbME
______________________________________________
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
YouTube НАСТЯ РУБИК: https://goo.gl/uFXTtB
INSTAGRAM: https://goo.gl/qL9xkL
TWITTER: https://goo.gl/VC51ek
VK: https://goo.gl/atUAFs
Канал в Telegram: https://goo.gl/diWRj2
Меренги Безе на палочке Цветное безе на палочке ручным миксером
Рецепт :
- 2 шт. белок ( 67-70 гр)
- 116 гр. сахарной пудры
- щепотка лимонной кислоты
Сушить безе 1.20-1.30 час. при 80-90 гр. После приготовления оставить безе в закрытой духовке до полного остывания. Хранить безе до 2 нед. в закрытой упаковке при комнатной темп.
- Цветное безе рецепт Как приготовить цветное БЕЗЕ : https://www.youtube.com/watch?v=lWXmdagUcIY
Я в INSTAGRAM : https://www.instagram.com/olttortik_/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мои видео ЗДЕСЬ : https://www.youtube.com/channel/UCFep...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все Плейлисты здесь : https://www.youtube.com/channel/UCFep...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Разные сладости : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Украшение тортов : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Кремовые торты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Имбирные Пряники : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Быстро, просто и вкусно : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Рецепты Тортов : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Крема для тортов и пирожных : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Пасхальная выпечка : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Бисквиты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Капкейки : https://www.youtube.com/playlist?list...
- 3- д торты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Торты из мастики : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Торты на 8 Марта : https://www.youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Пирожное «Безе»
Время приготовления: 70 мин
Количество порций: 12 шт.
Любимое лакомство сладкоежек – это безе. Вкус нежного, тающего во рту, с легкой кислинкой пирожного мы помним с самого детства.
Ингредиенты:
5 яиц
3 ст. сахара
½ ч. л. лимонной кислоты
3-4 капли лимонной эссенции
КРЕМ:
125 г сливочного масла
250 г сахара
200 мл воды
3-4 капли ванильной эссенции
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw?view_as=subscriber
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - https://ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: https://www.facebook.com/SiALLbooks/?ref=bookmarks
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
http://www.r1-tv.com/
Приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе.
Существует три базовых рецепта приготовления меренги.
Я покажу классическую французскую меренгу, которую совершенно не сложно готовить, а чтобы избежать ошибок в приготовлении безе, необходимо соблюдать некоторые нюансы.
Пирожное БЕЗЕ "ЛЕБЕДИ"- красивые, эффектные, очень просты в приготовлении и вкусняшки!
Продукты:
белок яичный- 90-100 г( 3штуки)
сахар-180 г
ванильный сахар-10 г
лимонный сок-1 чайная ложка
сливки 33%- 250 г
пудра сахарная- 100 г
Белки взбиваем с сахаром в миксере, добавив лимонный сок до пиков. В кондитерском мешке делаем отверстие 0,5 сантиметра , накладываем в него меренги . На противень из кондитерского мешка рисуем шеи лебедей в виде "двоек" и отсаживаем круги диаметром 4 сантиметра. Чайной ложкой делаем крылышки - растираем кружки, делаем мазок (как делать показано на видео). Ставим в духовку при 100 градусах на 1 час и на час оставляем в духовке остывать. Крем: взбиваем жирные сливки с сахарной пудрой . Формируем из крема ракушки или просто накладываем ложкой, прикладываем крылышки и вставляем шейки. Лебеди готовы.
Для удобства предлагаю не все круги превращать в крылья часть оставить запекать в таком виде. Они будут служить подставками для пирожных. На них отсаживать крем, а не на тарелку, лебеди будут как бы на подставочке, так их будет удобнее брать.
Meringue cake "SWANS"- beautiful, spectacular, very easy to prepare and sweets!
Products:
egg white - 90-100 g( 3 pieces)
sugar-180 g
vanilla sugar-10 g
lemon juice-1 teaspoon
cream 33%- 250 g
powdered sugar - 100 g
Proteins whisk with sugar in a mixer, adding lemon juice to the peaks. In the pastry bag, make a hole 0.5 centimeters , impose meringues into it . On a baking sheet from a pastry bag draw the neck of swans in the form of "twos" and deposited circles with a diameter of 4 centimeters. Tea spoon do wings - RUB mugs, do smear (as shown in the video). Put in the oven at 100 degrees for 1 hour and leave in the oven to cool. Cream: whisk the heavy cream with powdered sugar . Formed from the cream of seashells or simply blend with a spoon, and put in the wings and inserted the neck. Swans are ready.
For convenience, I suggest not all the circles to turn into the wings of the leave to bake like this. They will serve as stands for cakes. To isolate the cream, not on a plate, the swans will be like on the thing, so they will be easier to take.
Ингредиенты:
Белки 2 шт. (65 гр.)
Сахар 135 гр.
Сушим при температуре 70 градусов 1,5-2,5 часов.
* Подписывайтесь на мой инстаграм:
https://instagram.com/gulzhannat_nurusheva?r=nametag
* Мой второй канал полезных советов https://youtu.be/Mu2B30-kNmk
Мои плейлисты:
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/watch?v=0B-BLXEbVLk&list=PL0kjJapgW72aWE3Oaqyv6wTr2QFUzXxYy
КРЕМА https://www.youtube.com/watch?v=JrtOs9o2gfw&list=PL0kjJapgW72ZG5Y-Ufp1NS_8zymLfvjXy
ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=fpmfG0kncqY&list=PL0kjJapgW72YkgtD9SY-bSZnh35Jv7q4x
ПЕЧЕНЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=kkFYB75V8Wc&list=PL0kjJapgW72b6ZvRvCczGsHxioW2WWsJo
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=AV8fiTq3wU0&list=PL0kjJapgW72YhTE8yQlCgnHiTOt2g5DHg
БАУЫРСАКИ, ШЕЛПЕКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=P1M2B1rSxEI&list=PL0kjJapgW72Yfxb85T0u2BriNLEQw7uAA
ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/watch?v=liBaelriY9Y&list=PL0kjJapgW72Yp9Wxsj-eypPOPHmPt8H-f
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=zQCGMcotLTs&list=PL0kjJapgW72YHCaJk25-wDdOw5EkJiHvr
ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/watch?v=ExE_uR1CXl0&list=PL0kjJapgW72YQ-UpZWqRI_xx13fEfyKH5
По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru
Музыка : https://www.bensound.com/
Хрустящие коржи и крем со вкусом мороженого:) Этот торт будет фаворитом у всех сладкоежек и любителей безе;)
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
**********************************
Торт Безе с Кремом Пломбир
Коржи (2 шт диаметром 20 см):
Белки - 5 шт. (173 гр.)
Сахар - 346 гр. ( по весу в 2 раза больше белков)
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Фундук - 30 гр.
Крем " Пломбир":
Сахар - 80 гр.
Желтки - 2 шт.
Сметана (20 %) - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Пшеничная мука - 1,5 ст.л.
+ горький шоколад для украшения
**********************************
Cake with Merenga and Cream Plombir
Crusts (2 pcs. With a diameter of 20 cm):
Proteins - 5 pcs. (173 g.)
Sugar - 346 gr. (2 times more proteins by weight)
Lemon juice - 0.5 tsp.
Hazelnut - 30 gr.
Cream "Plombir":
Sugar - 80 gr.
Yolks - 2 pcs.
Sour cream (20%) - 200 gr.
Butter - 200 gr.
Vanilla sugar - 4 g.
Wheat flour - 1.5 tbsp.
+ bitter chocolate for decoration
**********************************
Сушить безе нужно в предварительно разогретой духовке при 110°С, маленькие - 1,5-2 часа, коржи - 3,5 часа. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Give Me All Your Love - Loving Caliber
ES_Give Me All Your Love (Instrumental Version) - Loving Caliber
************************************
#торт #тортбезе
************************************
БЕЗЕ Как приготовить безе РЕЦЕПТ : https://www.youtube.com/watch?v=NpKzekDRZtQ&t=577s #безерецепт#олятортик#меренганапалочке#майлитлнастя#бисквит#кремдляторта#торты#простыерецепты#какприготовитьбезе#сборкаторта#украшениеторта#
Мой новый канал Olya Vlog : https://www.youtube.com/channel/UCovYZ92rULcLaJalyyrGjuQ
Рецепт :
- 250 гр. сахара
- 100 гр. сахарной пудры
- 150 гр. белок
- щепотка лимонной кислоты
Я в INSTAGRAM : https://www.instagram.com/olttortik_/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мои видео ЗДЕСЬ : https://www.youtube.com/channel/UCFepPhhvX7NN8RVn5QRihHQ/videos?view_as=subscriber
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все Плейлисты здесь : https://www.youtube.com/channel/UCFepPhhvX7NN8RVn5QRihHQ/playlists?view_as=subscriber
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Крема для тортов и пирожных : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNup6-M6_s-6PFy29zmLuNqIj
- Разные сладости : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNurdP1p6v-qb1gU8h9OryZ8L
- Украшение тортов : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNuo18ufZogSkDOFoJKBlnQLz
- Кремовые торты : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNupF7EKwtR1AcRGBIlokj-xr
- Имбирные Пряники : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNur2Ng0q8uqCqMJprQoetMb7
- Быстро, просто и вкусно : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNurM6OC2yvCuuBFccviSzedL
- Рецепты Тортов : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNuqnBGO8oyK96U8bk5K9mYA_
- Пасхальная выпечка : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNupCT83u4jpM8LwCeseYLsqR
- Бисквиты : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNupe1PiNwyvZ7fePf07-fNKK
- Капкейки : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNuoTbDbBhylh4pxsZD9x94Cj
- 3- д торты : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNupqsqIlesPZlltHO0ADRaFZ
- Торты из мастики : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNuo8BCUCFWtFb1ISnKEaAZyr
- Торты на 8 Марта : https://www.youtube.com/playlist?list=PLsISsxeKjNuov06Dj5DX7Z9LbVkV7LtCS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
МАКИ из безе подробный рецепт Кремовые цветы /// Olya Tortik Домашний Кондитер
Рецепт :
- 2 шт. белки
- 116 гр. сахарной пудры
- щепотка лимонной кислоты
Сушить безе 1-1,15 час. при темп.80-100 гр.
Хранить безе 1-1.5 недели в закрытом контейнере при комнатной температуре.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- РОМАШКИ из безе мастер-класс Цветы из безе : https://www.youtube.com/watch?v=1tyTeLkMics&t=4s
- Нарцисс из БЕЗЕ МЕРЕНГА Цветы из безе МК : https://www.youtube.com/watch?v=WO9x7UBTkWc&t=14s
- ХРИЗАНТЕМА из безе МЕРЕНГА Как сделать цветы из безе МК : https://www.youtube.com/watch?v=0PqfmXgEgE0
- РОЗЫ из безе мастер класс Как сделать розу БЕЗЕ МК : https://www.youtube.com/watch?v=Wcf4IdDUpmk
- Цветы из БЕЗЕ Меренга простой рецепт : https://www.youtube.com/watch?v=D4WNVTuBSJ8&t=19s
- Безе - прослойка для торта РЕЦЕПТ БЕЗЕ : https://www.youtube.com/watch?v=ADj71Q4iDd4&t=26s
-Цветное безе рецепт Как приготовить цветное БЕЗЕ : https://www.youtube.com/watch?v=lWXmdagUcIY&t=32s
- ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ Шоколадные Меренги Простой рецепт : https://www.youtube.com/watch?v=8Sj45_I7C_A&t=14s
- Десерт Павлова пошаговый рецепт : https://www.youtube.com/watch?v=hMXf4aEstA0
Я в INSTAGRAM : https://www.instagram.com/olttortik_/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мои видео ЗДЕСЬ : https://www.youtube.com/channel/UCFep...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все Плейлисты здесь : https://www.youtube.com/channel/UCFep...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Разные сладости : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Украшение тортов : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Кремовые торты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Имбирные Пряники : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Быстро, просто и вкусно : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Рецепты Тортов : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Крема для тортов и пирожных : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Пасхальная выпечка : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Бисквиты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Капкейки : https://www.youtube.com/playlist?list...
- 3- д торты : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Торты из мастики : https://www.youtube.com/playlist?list...
- Торты на 8 Марта : https://www.youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!
На 3белка
150-180г сахара
ванилин или ванильный сахар
Буду рада видеть вас у себя на кухне. http://vk.com/club108772642
Буду рада вашей подписке, комментариям и оценкам
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки:http://join.air.io/all7na
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Меренги классические
Ингредиенты: сахарная пудра — 240 г, охлажденные белки — 4 шт., уксус белый винный — 2 ч. л., ванильный экстракт — 1 ч. л., соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
2. Белки с солью взбить в крепкую пену, добавить ванильный экстракт.
3. Не переставая взбивать, постепенно, по 1 ст. ложке, ввести сахарную пудру, затем влить уксус.
4. Противень застелить бумагой для выпечки. Белковую массу выложить большой ложкой на противень, так чтобы получились «облака», оставляя между меренгами пространство.
5. Температуру духовки уменьшить до 100°С и выпекать около полутора-двух часов.
БЕЗЕ Нежное, Хрустящее. Все секреты 100% успеха.
225 г белок охлажденный
450 г сахарная пудра или ( 50% сахарная пудра + 50% мелкий сахар)
1 ст.л лимонный сок
щепотка соли
сушить 85-90С 2 часа + -
выход 80-90 шт 5 см
225 g egg white
450 g powdered sugar or (50% powdered sugar + 50% fine sugar)
1 tbsp lemon juice
a pinch of salt
dry 85-90С 2 hours + -
80-90 pcs 5 cm
Шоколадный торт, который легко приготовить в домашних условиях. Насыщенно шоколадный бисквит и нежнейший сливочно-карамельный крем с черносливом, это очень удачное сочетание вкусов. Украшение торта тоже не требует особых навыков и его можно легко повторить.
Скачать изображение девушки на листе А4: https://drive.google.com/open?id=1EkFK1wKvh-fG49HPA33kSZZwqftzk66v
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Сливочный сыр Филадельфия в домашних условиях ➫ https://youtu.be/ZBRCMKdb7xs
▶️ Рецепты Тортов ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZmsXoRFia_D1asfmre7Ck74
▶️ Закусочные рулеты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zn38giD6l3v3OEw1jaJb2SB
▶️ Блюда из рыбы ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zmprg7iTv6iY6TqeQCAUX15
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___doma/
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovim-doma.net
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколадный бисквит “Шоколад на кипятке”:
мука - 2.5 ст.
сахар - 2 ст.
молоко - 1 ст.
кипяток - 1 ст.
какао порошок - 6 ст. л.
яйца - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст.
сода - 1.5 ч. л.
разрыхлитель для теста - 1.5 ч. л.
Крем:
сливки (не менее 30% жирности) - 500 мл
молоко сгущенное вареное - 1 банка
чернослив - 200 г
вода комнатной температуры - 150 мл
желатин - 25 г
Безе:
сахар - 170 г
яичный белок - 100 г
сахарная пудра - 30 г
краситель пищевой - розовый, голубой
Крем-чиз для покрытия торта:
сливочный сыр - 600 г
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра - 200 г
шоколад (шоколадная глазурь) - 50 г
СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk_OtyGK0qjqDDmMC_wSMwy
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zlxr0ZsvsSzJxKXbhL2snP2
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8Jo7jcoC1ZkT4q_qVdYV_FYkB_d6YVVo
▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM