Новое

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

Булочки Сдобные Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Наивкуснейшие булочки, нежные, мягкие во рту тают. Рецепт настолько прост, что легко справятся начинающие кулинары, результат Вас приятно удивит. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!


300мл. молоко тёплое
550-600гр муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи или 25 гр свежих
1 яйцо
1 ст.л масло растительное
50гр. масло сливочное
ванилин
3 ст.л молока или одно яйцо для смазки булочек
сливочное масло для формы
выпекать 20-25 мин. при температуре 175C или 350F, накрыть фольгой при необходимости.
форма 20Х28 см

300ml. warm milk
550-600gr flour
2/3 tsp salt
100 gr. sugar
2 tsp dry yeast
1 egg
1 tbsp vegetable oil
50g. butter
vanillin
  3 tbsp of milk or one egg
butter to form
bake 20-25 minutes. 175C or 350F

urgen
4 Просмотры · 7 лет тому назад

БУЛОЧКИ РУЛЕТИКИ
1. ТЕПЛОЕ МОЛОКО -400 ГР
2. САХАР - 120 ГР (ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК -200 ГР )
3. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 100 МЛ
4. ДРОЖЖИ -1 Ч.Л
5. СОЛЬ
6. МУКА- 800 ГР
7. КАКАО - 20 ГР
8. ЯЙЦА - 2 ШТ


ДЛЯ СМАЗКИ :
1. МОЛОКО
2. РАСТОПЛЕННОЕ СЛ.МАСЛО-20 ГР

ДЛЯ ПОСЫПКИ
:
1.ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ - 100 ГР
2.САХАР (ПО ЖЕЛАНИЮ Я НЕ ДОБАВЛЯЛА)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦА+САХАР+ МОЛОКО+РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО+ ДРОЖЖИ +СОЛЬ+ МУКА.
ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО.
ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ.
1 ТЕСТО ДОБАВИТЬ КАКАО.
ТАКЖЕ РАЗДЕЛИТЬ КОЛОБКИ НА 2 ЧАСТИ .
НАКРЫТЬ ЦЕЛЛОФАНОМ ОСТАВИТЬ ОТДЫХАТЬ 1-1,5 ЧАСА.
КОГДА ТЕСТО ПОДОШЛО.
РАСКАТАТЬ БЕЛОЕ ТЕСТО СМАЗАТЬ МОЛОКОМ С ВВЕРХУ НАКРЫТЬ ТЕМНЫМ ТЕСТОМ , СМАЗАТЬ РАСТОПЛЕННЫМ СЛ.МАСЛОМ,ПОСЫПАТЬ ИЗМЕЛЬЧЕННЫМ ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.
КВАДРАТ РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ ЗАВЕРНУТЬ В РУЛЕТ.
РУЛЕТ РАЗДЕЛИТЬ НА РУЛЕТИКИ РАЗМЕРОМ 7-8 СМ.
НАКРЫТЬ ЦЕЛЛОФАНОМ ОСТАВИТЬ НА 15-20 МИНУТ.
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ, ОТПРАВИТЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ДО 180С НА 20-25 МИНУТ.

ВЫХОД: 22 ШТ

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ РУЛЕТИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫМИ И МЯГКИМИ☺️☺️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

#булочки #рулеты #булочкикчаю #рецептбулочки

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!
#Булочки#ПлюшкаВатрушка
Пушистое, нежное ,сладкое, ароматное ,долго свежее и очень вкусное тесто даже без начинки, а с начинкой это уже полноценно вкусный, яркий на вкус десерт!
Приготовьте и убедитесь в том что 2-3 часа достаточно, чтоб от выпечки осталя лишь один запах)))))))
*********************************************************
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
*********************************************************
Мой второй канал: https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw
*********************************************************
Рецепт:
Опара:
3 столовые ложки муки
1 столовая ложка сахара
25 грамм свежих прессованных дрожжей
300 мл кипяченого молока
150 мл холодного молока
Тесто:
2 яйца
150 грамм сахара
чайная ложка соли
1/3 чайной ложки ванилина
50 мл рафинированного масла
50 грамм сливочного масла
950 грамм просеянной муки
Начинка: вишня в собственном соку: https://www.youtube.com/watch?v=neODN2_-57o
сахар 250 грамм+столовая ложка крахмала(картофельный)
1 яйцо+чайная ложка молока для смазки булочек

*****************************************************************************************
Muffin of the fabulous dough-you can't stop!
Fluffy tender sweet fragrant long fresh and very tasty dough even without filling and with filling it is already fully delicious bright taste dessert!
Prepare and make sure that 2-3 hours is enough to baking the rest of only one smell)))))))
*********************************************************
My channel: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
*********************************************************
My second channel: https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw
*********************************************************
Recipe:
Sourdough: 3 tablespoons flour
1 tablespoon sugar
25 grams of fresh compressed yeast
300 ml boiled milk
150 ml cold milk
Dough:
2 eggs
150 grams of sugar
teaspoon of salt
1/3 teaspoon vanilla
50 ml refined oil
50 grams of butter
950 grams of sifted flour
Filling: cherry in its own juice: https://www.youtube.com/watch?v=neODN2_-57o
sugar 250 grams + a tablespoon of starch (potato)
1 egg+a teaspoon of milk for lubrication of the rolls

urgen
2 Просмотры · 7 лет тому назад

Сдобные булочки с начинкой и посыпкой. Это очень простой рецепт булочек, в которых воздушное тесто как пух. А начинку Вы можете выбрать любую. Настоящие домашние булочки - мягкие, нежные - просто тают во рту :)
******************************
Яблочное повидло как мармелад:
https://www.youtube.com/watch?v=O9MXWLqm3Lg
******************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!
Нам потребуется:
Молоко - 250мл
Сливочное масло - 50гр
Мука - 650-700гр
Сахар - 100гр
Яйца - 2шт
Растительное масло - 30мл
Ванильный сахар -- 10гр
Сухие дрожжи - 7гр
Соль - 0.5ч л
Для посыпки:
Сливочное масло - 30гр
Мука - 60гр
Сахар - 60гр
Пеките с удовольствием!!!

************************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
************************************
Все мои видео на канале:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw/videos
************************************
Моя группа на одноклассниках:
https://ok.ru/vkusnyugol
************************************
Моя группа на facebook: https://www.facebook.com/groups/vkusnyugol/
************************************
Ссылка для подключения к партнерке:
http://join.air.io/vkusnyugol
************************************

urgen
15 Просмотры · 7 лет тому назад

Пуховые японские булочки - просто невероятные! Мягкие, пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Тесто нежное и невесомое, действительно как пух :) Рецепт простой, так что справится даже новичок. Приятного аппетита!
#японскиебулочки #булочки #молочныебулочки #булочкирецепт #японскийхлеб
_____________________________________
✅ Наша почта для сотрудничества:
romancevich.t@gmail.com
____________________________________

urgen
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Дрожжи https://academy.oetker.ru/

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/bulochki-s-makom/

_____________________________________________________

❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41

______________________________________________________


I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com


МИКСЕР
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
МАК
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/mak-pishhevoj-goluboj-200-gr/

urgen
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Здравствуйте! Сегодня я к Вам снова с выпечкой. Попробуйте приготовить сдобные булочки Цветочки с абрикосовым джемом и штрейзелем! Получаются очень вкусные, ароматные, воздушные и невесомые. Удачный рецепт!

Подписывайтесь на мой канал! :) https://www.youtube.com/channel/UCMqxAmLbMiM8pYuNAJKHqLw?view_as=subscriber
Instagram:
https://www.instagram.com/marina___zabrodina/
Группа ВК:
https://vk.com/club181994136

Продукты:
Мука - 260 г
дрожжи сухие - 3 г ( это 1 ч.л)
молоко - 130 мл
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 30 г (2 ст.л с маленькой горкой)
масло растительное - 35 мл
яйцо - 1 шт.
ванилин

Начинка:
джем (лучше использовать не сладкий, а кисло-сладкий, так булочки получатся вкуснее) идеально подойдет - абрикосовый джем

Штрейзельная крошка:
20 г муки
20 г сахара
10 г сливочного масла

Крошка (штрейзель) у Вас останется, помещаем ее в баночку и отправляем в морозилку, затем ею можно посыпать любую сладкую выпечку в следующий раз.

Hello! Today I come to You again with the cakes. Try to cook buns with apricot jam and streisel! Get very tasty, fragrant, airy and weightless. A good recipe!

Products:
Flour-260 g
dry yeast - 3 grams
milk-130 ml
salt-0.5 tsp
sugar-30 g
vegetable oil-35 ml
egg-1 PC .
vanillin

Filling:
jam (it is better to use not sweet, but sweet and sour, so the buns will taste better) is ideal-apricot jam

Stroitelnaya baby:
20 g flour
20 g sugar
10 g butter

Baby (streisel) you will have, put it in a jar and send it to the freezer, then it can be sprinkled with any sweet pastries next time.

urgen
2 Просмотры · 7 лет тому назад

Рецепт: Мука -680 - 700г, молоко - 300 -350 мл, 2 белка, сахар - 100 г, дрожжи - 10 г, ваниль, растительное масло - 50 мл, соль
Готовится очень легко, просто и быстро, требуется замешать все инградиенты, кроме масла, помещаем в теплое место, тесто поднимется добавим масло и замешиваем во второй раз и сново оставляем на 20 - 30 минут. Затем подпыляем стол мукой, тесто на стол, делим на 12 частей, каждую часть закатываем в колобок и оставляем на 10 минут, затем руками чуть раскатать все 12 колобков и в центр помещаем начинку , защипываем в мешочек и закатываем. Помещаем в кондитерскую форму, оставить на 10 - 15 минут, они поднимутся, смазываем взбитым яйцом и помещаем в духовку, на 18 - 20 минут при температуре 180 градусов
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Ставьте лайки и пишите комментарии
Recipe: Flour - 700 - 750 g, milk - 300 ml, 2 protein, sugar - 100 g, yeast - 10 - 15 g, vanilla, vegetable oil - 50 ml, king
It is prepared very easily, simply and quickly, you need to knead all the ingredients, except the butter, put it in a warm place, the dough will rise, add the butter and knead for the second time and leave it again for 20 - 30 minutes. Then we sprinkle the table with flour, dough on the table, divide into 12 parts, roll each part into a kolobok and leave for 10 minutes, then roll out all 12 koloboks with your hands and place the filling in the center, pinch it in a bag and roll it up. Put in a confectionery form, leave for 10 - 15 minutes, they will rise, grease with beaten egg and place in the oven, for 18 - 20 minutes at a temperature of 180 degrees
subscribe to my channel
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Like and comment
ШЕДЕВР КУЛИНАРИИ ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА СМЕТАЮТ МГНОВЕННО КАК ДЕТИ ТАК И ВЗРОСЛЫЕ
https://www.youtube.com/watch?v=eZH35CurWeU&t=14s
Новый рецепт ВКУСНЫХ пирожков, мгновенно сметают со стола
https://www.youtube.com/watch?v=1YhM4ukWnRk&t=3s
НОВЫЕ рецепты ВКУСНЕЙШЕЙ ВЫПЕЧКИ С НАЧИНКОЙ, на удивление гостей
https://www.youtube.com/watch?v=OSX5_3WM4ek&t=4s
НОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ САМСА ПРОСТО БЫСТРО сметают со стола мгновенно
https://www.youtube.com/watch?v=k9icxt6MtPo&t=5s
ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА С НЕЖНОЙ И ВКУСНОЙ творожной НАЧИНКОЙ сметают со стола мгновенно
https://www.youtube.com/watch?v=lkU3iGB5lVc&t=2s
ВКУСНЕЙШИЙ И КРАСИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с орехами и корицей "РОЗЫ" мгновенно сметают со стола
https://www.youtube.com/watch?v=mDYEtkaO1y0&t=2s
ГАТА вкуснейшая, такой ВКУСНОЙ гаты вы еще не ели | Gata Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=lTvbRPHCEJM&t=5s
САМЫЙ ВКУСНЫЙ хрустящий красивый МЯСНОЙ пирог УЛИТКА ВКУСНОТИЩА всегда просят добавки
https://www.youtube.com/watch?v=oCBKTN7HvDE&t=8s
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШЕЙ ВЫПЕЧКИ сладкоежки налетайте
https://www.youtube.com/watch?v=O83PjYZtp6Q&t=4s
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА с начинкой БЫСТРО И ПРОСТО
https://www.youtube.com/watch?v=EeKq17A8m_4&t=3s
САМАЯ ВКУСНАЯ домашняя АЧМА из всех ачма в мире | ACHMA
https://www.youtube.com/watch?v=-byMeLYNAk0&t=1s
Слоеные пирожки с ореховой начинкой или розочки / Sweet pies with nut filling or roses
https://www.youtube.com/watch?v=BR4arMlbb6E
ВКУСНЫЙ кокосово-шоколадный ТОРТ | Coconut chocolate CAKE
https://www.youtube.com/watch?v=9B3JvekOggA&t=481s
0:05 / 6:57
Мороженный торт, сливки, безе и клубника/ Ice cream cake, meringue, strawberry
https://www.youtube.com/watch?v=1DJR0eGm-9A
0:02 / 8:00
Самые ВКУСНЫЕ Хачапури | KHACHAPURI
https://www.youtube.com/watch?v=keZj5rPqCZs
ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНО - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ вкуснейшая выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=HRn08aP7ZV8
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕВОЗМОЖНО ИСПОРТИТЬ ВКУСНЕЙШАЯ КУРИЦА ПО ПРОСТЕЙШЕМУ РЕЦЕПТУ
https://www.youtube.com/watch?v=BTU_dsXl1UA
Творожные палочки. Быстро и вкусно. Curd sticks, quick and tasty
https://www.youtube.com/watch?v=mMxSCCZevr4&t=1s
Эклеры. Eclairs
https://www.youtube.com/watch?v=IVoCJ-iVhhI
ГАТА круглая | Gata round
https://www.youtube.com/watch?v=3BwU7A7ndbg&t=4s
Чизкейк с клубникой | Cheesecake with strawberries
https://www.youtube.com/watch?v=TFiz0ChKuKo&t=59s
Торт без выпечки "Три вкуса" | CAKE without baking "Three flavors
https://www.youtube.com/watch?v=e6lEEew02wc

urgen
39 Просмотры · 7 лет тому назад

Сладкие булочки
дрожжевоe тесто
мука до 500гр
дрожжи сухие 6-7гр
яйцо -2 шт
сахар 3 ст.ложки
маргарин или мягкое масло -50-70гр
молоко -1ст
подсолнечное масло -2 ст.ложки
щепотка соли

Приглашаю Вас просмотреть много интересных рецептов , легких рецептов на любой вкус:

Несладкая выпечка (Здесь Вы можете выбрать как приготовить хачапури,пицца, багет... и могое другое):
https://www.youtube.com/watch?v=N18NTKhDsvc&list=PLHUp6g_St1mJSfF9sGqcULfgl5rxXHqOO

Вторые блюда из мяса и овощей :
https://www.youtube.com/watch?v=QW6VT4Cq3lo&list=PLHUp6g_St1mKorgAtMgoyxgj1BP1EOcIU

Сладкая выпечка (различные пироги, пирожки, пирожные,ватрушки, кексы):
https://www.youtube.com/watch?v=CSthGjTgSp8&list=PLHUp6g_St1mIOzcEqJp53026X5nk9hQ2g

Как приготовить вкусные салаты с майонезом, сметаной, подсолнечным маслом:
https://www.youtube.com/watch?v=GdkmH76lxOc&list=PLHUp6g_St1mKk-sTKtNf7OmiTtV_SGlRl

Блюда из творога (запеканки, пироги...):
https://www.youtube.com/watch?v=efqlPCMkQUE&list=PLHUp6g_St1mLQwg3_UlqcKZr4SGU6pOSd

Пирожное:
https://www.youtube.com/watch?v=CKAW35WEH_w&index=1&list=PLHUp6g_St1mI5eW8MsgyN5ps8_4hShia7

как приготовить крем:
https://www.youtube.com/watch?v=kivIpowO31o&list=PLHUp6g_St1mIfVT7KIVgLQcos03aaDRAj

Бутерброды вкусно и просто :
https://www.youtube.com/watch?v=2dONTGujTmY&list=PLHUp6g_St1mIIAhIy-GGDTn9Pl13DK3Q9

приготовление блюд с картофелем:
https://www.youtube.com/watch?v=BA19_4E4Tz4&list=PLHUp6g_St1mIHUipL5YiF8oAriWfENq99

приготовление коктелей:
https://www.youtube.com/watch?v=M4bfNN-72Yo&list=PLHUp6g_St1mK5am4Sq33Tr8j-2rJw-Usq

Как приготовить вкусные блюда в мультиварке :
https://www.youtube.com/watch?v=BA19_4E4Tz4&list=PLHUp6g_St1mIHUipL5YiF8oAriWfENq99

Кухонная машина KENWOOD KMC 010
https://www.youtube.com/watch?v=_j-qa7x28_s&list=PLHUp6g_St1mKjGtlDRl78r9gZ7ymeWVZr

urgen
1 Просмотры · 7 лет тому назад

Булочки в духовке из невероятного воздушного, слегка слоеного теста и штрейзельной крошкой. Тесто на булочки готовится просто, главное дать время ему хорошо подойти и остается дело за малым – придать интересную форму и через 25 минут наслаждаемся горячим чаем или молоком с аппетитной выпечкой! Булочки из дрожжевого теста получаются сдобными, мягкими, воздушными и румяными – сложно устоять от их аромата, советую приготовить. Ингредиенты ⬇️
***

urgen
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Мягкие, нежные булочки с превосходной тонкой корочкой и пуховым слоистым мякишем! Булочки я пеку опарным способом, так они получаются максимально вкусные и ароматные, но если времени нет - можно замешивать безопарным способом! Рекомендую!

Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh

Похожие рецепты:
РОГАЛИКИ на ЗАВТРАК | Bagels for breakfast
https://www.youtube.com/watch?v=wQZJtMt87SE&index=12&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR
Воздушный Домашний Хлеб | Как испечь домашний Хлеб (Плетёнку) Homemade Bread
https://www.youtube.com/watch?v=InNqWv104KI&index=9&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR
БУЛОЧКИ Постные! К чаю, к супу или для бутербродов! Buns of lean dough
https://www.youtube.com/watch?v=DTt3aJsqm_4&index=6&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR

Воздушные булочки как ПУХ ( 12 штук, форма 30*22 см)
Опара:
200 гр. пшеничной муки в/с
100 мл. воды
2 гр. прессованных дрожжей ( или 1/4 ч.л. сухих)

Тесто:
опара
300 гр. пшеничной муки в/с
100 мл. молока
8 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих)
6 гр. соли
70 гр. сахара
2 яйца
50 гр. сливочного масла

+ яйцо для смазывания

Выпекать булочки нужно при 200 °С - 25 минут. Если сверху сильно румянятся, можно прикрыть фольгой.

Air buns
Opara:
200 gr. white flour
100 ml. water
2 gr. pressed yeast (or 1/4 tsp dry)

Dough:
opara
300 gr. white flour
100 ml. of milk
8 gr. pressed yeast (or 3 grams. dry)
6 gr. salt
70 gr. sugar
2 eggs
50 gr. butter

+ egg for lubrication

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Soldier On - Martin Carlberg

#булочки #булочкикакпух

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

Нежные пуховые сдобные булочки, пампушки, которые можно сделать с любой начинкой! Всем обязательно нужно печь!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 15 булочек / буляшек (форма 20х30 см):
540 г муки (+ 10 для присыпания)
8 г сухих дрожжей (или 22 г свежих)
2 яйца +1 яйцо для смазывания
250 мл молока + 20 мл для смазывания
80 г растопленного сливочного масла
3-4 г соли
120 г сахара (если хочется сладкие буляшки, добавляйте больше)
цедра 1 крупного лимона или апельсина
1 ч. л. ванильного экстракта, пасты или стручок ванили
25 г кунжута
изюм или сухофрукты по желанию
конфитюр или джем по желанию

urgen
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Булочки в форме роз с начинкой. Невероятно пышные и мягкие. Тесто дрожжевое, но быстрое и скороспелое, рецепт подходит как для машинного, так и для ручного замеса.

Тесто для булочек с начинкой:
(все продукты комнатной температуры, молоко теплое)
Мука – 550 г
Сухое молоко или сливки – 30 г (не обязательно)
Молоко свежее (t 38-40 С)– 280 мл
Дрожжи живые – 25 г (или сухие 11-12 г)
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 8 г
Яйцо среднее – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г

Начинка для булочек:
Повидло, шоколадная паста или на ваш вкус

Дополнительно:
Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Кусочек сливочного масла чтобы смазать горячие булочки (по желанию)

Размер моей формы 22Х30 см

Удачной Вам выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/141-bulochki-s-nachinkoy.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/
Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034

urgen
20 Просмотры · 7 лет тому назад

Мягкие, воздушные и очень красивые домашние шоколадные булочки. Попробуйте приготовить!

500 г муки
250 мл молока
1 яйцо
150 г сахара
50 г сливочного масла
7 г быстродействующих дрожжей
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки соли
3-4 ст. ложки какао-порошка
по 1-2 ст. ложки молока на каждую ст.ложку какао-порошка (у меня ушло 20 г какао-порошка и 50 мл молока)

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH

#булочки #шоколадныебулочки #иринахлебникова #выпечка #домашниебулочки

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

urgen
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Эти забавные завитушки украсят любое чаепитие! Сахарные булочки с корицей и изюмом!
#забавныезавитушки#булочки#выпечка#ПлюшкаВатрушка
Такие булочки максимально позволяют вам фантазировать так как можно завернуть любимую вами начинку,НО с сахаром мне по особенному нравится так как булочки пропитываются карамелью и прямо хрустящими становятся))))))))
Эксперементируйте и сможете приготовить свои любимые завитушки....
******************************************************************************
Мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
******************************************************************************
Мой второй канал:
https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw
******************************************************************************
Вопросы по рекламе:
https://vk.com/id145718697
******************************************************************************
Рецепт:
----------------------
300 мл молока/35С/
25 грамм прессованных дрожжей
3 столовые ложки с горкой муки
столовая ложка сахара
Тесто:
---------------------
700-800 грамм муки
100 грамм сахара
2 яйца
ванилин
50 грамм сливочного масла
30-40 мл рафинированного масла
чайная ложка без горки соли
----------------------
Начинка:
корица по вкусу
150 грамм сахара
50 -70 грамм сливочного масла
изюм орехи по желанию
------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне режим верх-низ 15 минут,НО всегда смотрите по своей духовке!!!!!
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

urgen
8 Просмотры · 7 лет тому назад

Сегодня готовлю тесто для булочек. Такое тесто, с ароматом цитрусовых, всегда получается, даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто. Оно очень мягкое, воздушное, с ним легко работать. Выпечка из такого теста получается очень мягкой, пористой и вкусной.

Ссылка на приготовление булочек из этого теста: https://youtu.be/ZgjdlIWqMcg

РЕЦЕПТ:
700-800 гр муки
300 мл молока
3 яйца
100 гр сахара
щепотка соли
25 гр сырых дрожжей или 1 ст л сухих
70 гр сливочного масла
1 ст л цедры апельсина
2 ст л сока апельсина
2 ст л растительного масла
1 ч л ванилина

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://goo.gl/zLZEQe

Ссылка на плейлист "ТЕСТО" : https://goo.gl/5zpPw

Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/ohivkusno

Моя группа в одноклассниках:
https://ok.ru/ohivkusno

Спасибо, что смотрите мои видео! Ставьте ЛАЙК и напишите КОММЕНТАРИЙ . Жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы ничего НЕ ПРОПУСТИТЬ! ! Впереди ещё много интересного!

Желающие могут поддержать канал материально:

Карта СБЕРБАНК: 4276 3300 1540 1870

Большое СПАСИБО за вашу поддержку!

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

#охивкусно #тесто #сдобноетесто #дрожжевоетесто #выпечка

urgen
12 Просмотры · 7 лет тому назад

Очень удачный рецепт сдобных булочек – булочки всегда получаются мягкими, пышными и очень ароматными. Их можно есть маслом, чаем, кофе или просто запивая холодным молоком.
Готовятся они очень просто.

Продукты: (продукты не должны быть холодными)
ОПАРА
молоко тёплое - 100 мл
вода тёплая - 100 мл
дрожжи свежие - 30 гр. (или 10 гр. сухих)
мука пшеничная - 120 гр. (чуть меньше стакана)

ТЕСТО
опара вся
вода тёплая - 100 мл
сахар - 150-180 гр.
соль - 2 ч. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 630 гр. (4,5 стакана) – муку нужно подсыпать осторожно, тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам)
маргарин или масло сливочное - 100 гр.

1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Для смазки:
яйцо (тёплое)
немного молока
щепотка сахара
сливочное масло
Из этого кол-ва теста у меня вышло 20 маленьких булочек (по 70 грамм каждая).
Выпекать при t 180 гр. 20-25 мин.

Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku

Смотрите также:
Пирожковое тесто за 40 минут https://youtu.be/HM3HX867Ob4
10 простых форм для булочек https://youtu.be/9KNqx0xD2D0
Чтобы не вытекала начинка из булочки https://youtu.be/9F9WPIc1mHU

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

СПАСИБО ЧТО СМОТРИТЕ МОЙ КАНАЛ
*********
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
https://www.youtube.com/channel/UClwaKol43UJQhEs0K91teWg
**********
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMVnnG5r6Uqco_2VL-vhnLq
*********
БЛИНЫ / ОЛАДЬИ / СЫРНИКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMsQo84jih_Rw609vHoXr6D
********
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMel7fCnjvH2MirvODT2Nxj
**********
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JM8nRoTV1XIJE5oyeOQH0Y_
********
ХЛЕБ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JNoo7oTtMcSsL3RAhqxn3wP
*********
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMKc0kP10p4bvr5YkxwI1LG
********
ЗАПЕКАНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMXbN5WftgrxO4cm3UN9JVr
********
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMppUMrDt-gQ-2S6NTJ-ZcM
**********
ВТОРЫЕ БЛЮДА И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPJ96IRekgn4TqsPAl0SSzM
**********
ПЕЧЕНЬЕ / КЕКСЫ / МАФФИНЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JN9Vya7DwJmODhrtKUfZB_a
********
ПОСТНЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JP6k55uOiD4Xmw3yZDBg79d
*********
СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JN7SuOFeOECmdTYeacLCdsh
**********
БЛЮДА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPMTs91bots6rIn6rEl6O9o
**********
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JNJgRq2qB8C8MN-3YhjZeU7
**********
САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JP8sRlDln9--AhqvHCw5qfl
***********
РЕЦЕПТЫ СОУСОВ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JM_cWC9ScbeVfuH34-4RLQK
**********
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JOcHbqUJ6hpb0AxDnTFyNaG
***********
КАШИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JODVW9O6SO0EN0YsZOQwGV0
*********
РАЗНОЕ ИЗ ЖИЗНИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JO8t_U4spd6h2AUG0J-qW7G
*********
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JNeDV2VmQr62TsBPhF-y889
**********
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JOXJ7DwwqspimM-BGukE6E5
***********
МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPmV2Bl8j0Un6KOBemEF8bz
***********
НАПИТКИ ДЕСЕРТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPJAwivkpFRMuqxhzKWYUlu
*********
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JNBRLJuuZ0Ip4fGxNmyognn
***********
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JNcQdNn8u2c5UpqEhWoaxx7
**********
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ЯБЛОКАМИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JO8bYh7ZvgNTMSTbXk_rsIQ
**********
КУЛИЧИ / ПАСХА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPOBYkf7_BycIWF8nk5HPCl
*********
ТЕСТО
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JO2kCa-VcZnavpjc_JkRf8a
*********
ПЕЛЬМЕНИ / ВАРЕНИКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JO3Aqx_I-p6S5A1hDBkW730
********
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JM5rAgsThwIu2irQ-nHJ-a9
********
ПРОДУКТЫ И МЕНЮ НА РАБОЧИЕ ДНИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMHLe7zb1NO_erxTr2Z5190
**********
ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕГКИЕ ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMpoL-Xk5LWEH5BVLLT3Q-L
*************
#формыбулочек #булочки #выпечка #заходитевгости #тестобулочка #булочкарецепт #тесто

urgen
1 Просмотры · 7 лет тому назад

Необыкновенно мягкие, воздушные, ароматные и очень-очень вкусные домашние булочки. Рецепт простой, а вкус потрясающий! Вам такие #булочки обязательно понравятся!!!
Рецепт ниже в описании!!!

А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
***********************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCQiCEx3YW4BsU5Lf3fUgRfA?sub_confirmation=1

♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥

Ингредиенты:
для теста: молоко теплое 400 мл
сахар 100 г
сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих)
соль 1/3 ч.л
масло сливочное растопленное 100 г
мука 700 г (+ -)
начинка: сахар 100 г (можно меньше)
сливочное масло 50 г
+ яйцо для смазывания булочек
+ миндальные лепестки для украшения (по желанию)
+ ванильный сахар 1 пакетик для посыпки

Противень у меня 30х22 см

Приятного аппетита!

⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на YouTube) ⭐
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPkNRVCsCSzBetK20GP-eYT9uuslpXGsE
Вкусный завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPkNRVCsCSzDLVdvksa49jbi-keRQsIkp
Бутерброды и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPkNRVCsCSzA_NkqCX_Jv5H-sVY2zslTv
Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPkNRVCsCSzAkFptBk2iiyC1z-B5div89
Простые рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPkNRVCsCSzCikGx0Dr2JvQ3ZUyBQXJU3

#булочки #булочкиссахаром #булочкидомашние #сдобныебулочки #выпечкакчаю #рецептыбулочек #рецептыоченьвкусно #оченьвкусно #сахарныебулочки #вкуснаявыпечка

urgen
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Сдобные булочки на молоке в сметанной заливке.Воздушные,мягкие,нежные булочки к чаю.

★ САЙТ РЕЦЕПТОВ► http://vikka.com.ua

Продукты:
мука 450 г
молоко 120 мл
масло или маргарин 110 г
сахар 60 г
сухие дрожжи 10 г( 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых)
ванилин 1 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
начинка-
сахар 50 г
масло сливочное 20 г
сметанная заливка -
сметана 160 г
сахар 60 г

★ INSTAGRAM► https://www.instagram.com/vika_prosty...
★ FACEBOOK► https://www.facebook.com/VIKKA.COM.UA
★ ОДНОКЛАССНИКИ► https://ok.ru/vikkavideo
★ PINTEREST► https://www.pinterest.com/vikkavideo/

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

ИНГРЕДИЕНТЫ: http://www.videocooking.ru/retsepty/vypechka/plyushki-s-sakharom.html
Плюшки с сахаром. Рецепт приготовления вкусных булочек из дрожжевого теста.
#рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

urgen
2 Просмотры · 7 лет тому назад

Что может быть вкуснее тёплых ароматных домашних булочек с холодненьким молоком, или на завтрак можно подать к кофе – это будет ну просто объедение, а готовятся они буквально на раз, два, три.

Продукты: (все продукты должны быть тёплыми)

Мука – 300-350 гр. (чуть больше 2 стаканов)
Дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки
Сахар – 70 гр. (около 5 ст. ложек)
Соль – 2/3 ч. л.
Яйца – 1 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное растопленное – 50 гр.

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Булочки можно смазать яйцом, желток + 1 ст. л. воды или молока, молоком, растительным или сливочным маслом или просто водой.

Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут.

Диаметр формы 26 см.

Моё Фото можно увидеть здесь https://market.yandex.ru/journal/recipe/kotlety-s-kapustoj-za-45-minut
Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/

Смотрите также:
Мягкое печенье за 2 минуты https://youtu.be/mBaAhaXLzFE
Лепёшки с разными начинками https://youtu.be/jJ2PCoBo-Iw
Белый домашний хлеб https://youtu.be/WlJF1SSNBMk

urgen
3 Просмотры · 7 лет тому назад

Сегодня предлогаю вам приготовить воздушные, ароматные булочки с яблоками и корицей. Замечательно сочетаются с чаем уютными вечерами, или на десерт. Рекомендую приготовить.

Подписаться на мой канал можно здесь:

https://www.youtube.com/channel/UCfX-2TIOG39FXB52ELqDx9g?view_as=subscriber

Еще один рецепт вкусных творожных булочек:
https://www.youtube.com/watch?v=H6Ech-ov9qY&t=40s

Творожные булочки на завтрак:
https://www.youtube.com/watch?v=ToWW5Op76Zs&t=165s

Свекольный салат:
https://www.youtube.com/watch?v=mHiWiMLfqmw

Рецепт:

Стакан 200 мл

молоко - 1 ст.
мука - 3.5 ст.
дрожжи - 8 гр., или 4 гр сухих
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 40 гр
щепотка соли
ванилин
яйцо - 1 шт

Начинка:
яблоки - 700 - 800 гр
сахар - 3 ст.л
сок половины лимона
корица

Выпекать при температуре 180 *С 10 - 15 минут.




Showing 1106 out of 1107