Кулинария

Юрий Антипов
27 Просмотры · 7 лет тому назад

Котлеты рыбные Время приготовления: 30 мин.Филе сома нарежьте небольшими' кусочками. Ломтики хлеба на 3—4 мин опустите в воду и вместе с филе рыбы пропустите через мясорубку.
В отдельной посуде взбейте яйцо с солью.
Введите яйцо в рыбную массу, все посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Юрий Антипов
43 Просмотры · 7 лет тому назад

Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ

У нашому супермаркеті в рибному відділі побачив свіжісінького невеличкого з кілограм сома на льоді. І ціна акційна – ледь не 60 грн за кіло. Не втримався. Купив. Вже потім став думати, що з нього можна такого смачненького-цікавенького утнути. Найправильніша думка – перша . Вирішив запекти. Замаринував, почекав, запік. Результат обалдєнний. До вашої уваги – все від початку і до кінця. Дивіться. Оцінюйте, пишіть відгуки.

На моєму каналі ми з кумом Андрієм вже колись готували сома. Але інакше. На мангалі. Пригадайте за посиланням: https://www.youtube.com/watch?v=yi3duSSGXTY


Знаю, що у вас все вийде! Буду вдячний за будь-які коментарі!

Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/

#сом #запеченариба #духовка

Юрий Антипов
42 Просмотры · 7 лет тому назад

Если вы еще не жарили сома на сковороде, предлагаю легкий рецепт обжаривания рыбы в муке. Подрумяниваясь в горячем масле, рыбка покрывается аппетитной корочкой. Внутри же скрывается вкусная мякоть, тающая во рту.
*******
Ингредиенты:
500 гр филе сома;
2 ст. ложки муки;
0,5 ч. ложки приправы для рыбы;
1 ч. ложка соли;
2 ст. ложки растительного масла.
*******
Как пожарить сома на сковороде
*******
Ссылка на этот видео рецепт Жареный сом на сковороде, как пожарить вкусно здесь https://www.youtube.com/watch?v=3e3RRlcy5bA
****

Юрий Антипов
3 Просмотры · 7 лет тому назад

Сом на мангале с овощами.
Сомик на решётке на углях! К сому печёная картошка и помидоры на шампурах!
Шашлык из сома и помидор на углях, плюс картошка печённая в фольге!
Мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCvOc_akvAkOpWaDv4aCEbTg?view_as=subscriber
Еще рецепты в плейлисте кулинария:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrqjeubG8VRu-LkswxlCOHYxD9aDqF-HI
Пишем коменты, ставим лайки, подписываемся!

Юрий Антипов
39 Просмотры · 7 лет тому назад

Ингредиенты:
Сом - 1кг.
Лимон - 1шт.
Лук зелень - 1пучок
Приправа к рыбе - 25-30гр.
Соль и перец по вкусу.
Время затраченное на приготовление составило 15минут. Если кто - то считает, что в наше время рыба стоит дорого, я готов развеять Ваши сомнения: сом 220 рублей, приправа 50 рублей, лук и зелень 80 рублей, лимон 50 рублей. Итого 400 рублей в период кризиса очень демократичная цена!
Желаю Вам приятного аппетита

Юрий Антипов
10 Просмотры · 7 лет тому назад

Вот, что нам понравилось, так это простота. Мы купили две, сравнительно небольшие, тушки потрошеного мраморного сома, пучок зелени и 2 пачки крупной соли. Еще от предыдущих кулинарных опытов у нас оставался лимон. Цедру с него мы снимали для другого блюда, а сам лимон, чтобы не пропал - положили в морозильник. На всю готовку у нас ушёл 1 час. Пока рыба стояла в духовке, мы отварили картошечки... Ням-ням... И один совет-секрет. Дайте рыбе слегка (минут)15) остыть. Тогда аккуратные постукивания рукояткой тяжелого ножа по соляной корке освободят рыбу без повреждения мяса. Приятного аппетита и дайте волю своей кулинарной фантазии!

Юрий Антипов
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Привет.
Вы на канале Олега Яворович
И на моем канале разговор только о рыбалке.
Уловистые приманки или например как сделать самому уловистую приманку.
Рыбалка с лодки или как правильно вести себя в лодке.
Как вываживать огромную рыбу или как не упустить трофей на рыбалке.
Мы с Вами сможем говорить на разные тематические темы только о рыбалке.
Если у кого то есть личные вопросы тогда будьте добры и заходите на страницу моей группы в ФБ https://www.facebook.com/groups/Yavafishing/
Так же у Вас есть возможность поддержать автора канала своим вознаграждением
WebMoney
WMR — КОШЕЛЁК R814777772665
WMU — КОШЕЛЁК U842899838595
WMZ — КОШЕЛЁК Z237617817394
Приват Банк
5168 7551 0973 7540
Яворович Олег Игоревич
Отчеты с моих рыбалок
https://www.youtube.com/watch?v=q624_hd0b2k&list=PLUUqMoTprOX5dnck7bRzcrgCY8-aJj_xV
Уловистые оснастки своими руками
https://www.youtube.com/watch?v=R7WfneXy55o&list=PLUUqMoTprOX6R1T0MgMJd-QGch3LYRbJa
Все для зимней рыбалки
https://www.youtube.com/watch?v=dA82D9MegU0&list=PLUUqMoTprOX6Q3Snfz2si1v6MXEqEf_W8
Супер насадки для летней рыбалки
https://www.youtube.com/watch?v=Oqw-N266joo&list=PLUUqMoTprOX64EQB7jPLuq4mnJ0SEP2wD

#Яворович #рыба #карп #щука #судак #рыбалка_2018 #на_рыбалку #спиннинг #карп #ловля #своимируками

Юрий Антипов
36 Просмотры · 7 лет тому назад

как приготовить уху из сома

Юрий Антипов
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Нежнейший и полный сока шашлык, приготовленный по рецепту знаменитого повара восточной кухни Сталика Ханкишиева.

Юрий Антипов
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Простой рецепт приготовления рыбных котлет из минтая. Они хороши вместе с лимонным соком, зеленью или сметаной.

Юрий Антипов
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Я Вам с уверенностью могу сказать, что такие котлеты из речной рыбы очень вкусные и даже не поймешь, что приготовлены именно с речной. Рецепт довольно простой. ингредиенты все доступные. Из леща. весом 1,5 кг получилась целая миска котлет.
Ингредиенты:
лещ - 1,5 кг.;
картофель - 2 шт;
лук - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
мука - 1-2 ст.л;
2 кусочка булки или белого хлеба;
молоко - 1 стакан;
соль/перец по вкусу;
крахмал для обваливания.
Подробный рецепт на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/kotleti-iz-rechnoi-ribi/
Подписывайтесь на нас:

Одноклассники: https://ok.ru/saitkulinarii
Твиттер: https://twitter.com/kulinariyamoe
Вконтакте: https://vk.com/saitkulinarii.public
Pinterest: https://www.pinterest.com/kilinariyamoevse/
Фейсбук: https://www.facebook.com/saitkulinarii.info/
Группа в фейсбук: https://www.facebook.com/groups/kulinariyamoevse/

Юрий Антипов
6 Просмотры · 7 лет тому назад

Юрий Антипов
36 Просмотры · 7 лет тому назад

Балык из сома в домашних условиях, с необычным вкусом и ароматом. Соус заправка Готовим вкусно - состав; Масло растительное 1,5 стакана, панцири креветок (креветок было 250 гр) паприка 1 пачка, сухой чеснок 0,5 чайной ложки, соль, перец по вкусу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно!

Юрий Антипов
40 Просмотры · 7 лет тому назад

Стоит ли заниматься разведением и выращиванием Африканского мраморного клариевого сома кармита. Структура мяса, кости и особенности разделки. Уважаемые посетители ютуба, как по Вашему мнению - интересно ли будет заняться таким разведением этой рыбы в устройствах замкнутого водоснабжения УЗВ ?

Юрий Антипов
4 Просмотры · 7 лет тому назад

Как приготовить котлеты из рыбы

Юрий Антипов
1 Просмотры · 7 лет тому назад

✅ Любите готовить вкусные блюда? Подписывайтесь на мой канал "Кухня с Еленой Зорья", и я поделюсь своим кулинарным опытом! https://clc.to/Kitchen

Приветствую всех зрителей! В этом видео я покажу как приготовить котлеты из трески. Это классный домашний рецепт рыбных котлет, не требующий глубоких кулинарных знаний. Внимательно повторяйте за мной, придерживайтесь всех рекомендаций, и у вас получатся отличные домашние котлеты из трески!

***********************************************
Рецепт рыбных котлет простой
Ингредиенты:
Треска 450гр
1 яйцо
кефир 3ст.ложки
овсяные хлопья или мука 3ст.ложки
тертая морковь 100гр
соль, перец, специи по вкусу
Треску перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.
Смешать с яйцом, добавить кефир, овсяные хлопья, морковь, соль, перец и специи
по вкусу.
Все хорошо перемешать. Слепить котлеты.
Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.
Готовить в разогретой до 180° духовке 50-60 минут.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
***********************************************
СТАВЬТЕ ЛАЙК

Юрий Антипов
8 Просмотры · 7 лет тому назад

Рецепт сома горячего копчения в домашней коптильне FANSEL 20L.

Юрий Антипов
0 Просмотры · 7 лет тому назад

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Юрий Антипов
32 Просмотры · 7 лет тому назад

Котлеты рыбные, Рецепт приготовления сочных рыбных котлет с фото https://youtu.be/dSsziYH5d0Y

Рыбные котлеты – беспроигрышный вариант для хорошего ужина: это полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Наш рецепт с пошаговым описанием и фото поможет вам легко и просто приготовить вкусные и сочные рыбные котлетки.

Приятного аппетита!

♥ Подпишитесь и смотрите новые видео каждый день https://www.youtube.com/channel/UCScQEGoTMiITvky7DFMh_7g
♥ Больше рецептов из рыбы смотрите в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLVoJFf_FAnCl7bthMMwYXwu62-yla5tvw

► Пообщаться и выложить фото своих работ можно в группе VK https://vk.com/ba_o_bab

» если есть вопросы - hobbi67@mail.ru

Юрий Антипов
22 Просмотры · 7 лет тому назад

Сом жареный в кляре - простой рецепт. Как пожарить рыбу в кляре, а именно сома. Готовим вместе с вами. В видео показан весь рецепт приготовления сома в кляре. Присоединяйтесь!

Юрий Антипов
29 Просмотры · 7 лет тому назад

В былые годы на Руси глиняный горшок был единственной посудой и в доме простолюдина, и на царской кухне. В нем готовили все: и первое, и второе, и кисели с компотами. Времена изменились, появилось множество разной кухонной утвари, но, не смотря на это, глиняные горшочки по-прежнему в ходу и по-прежнему актуальны. Чем же они так хороши и почему нельзя то же самое приготовить в привычной кастрюле? В том то и дело, что можно, но в горшочке (вы удивитесь!) получится вкуснее. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1364.html

Юрий Антипов
3 Просмотры · 7 лет тому назад

В рецепте себя отлично зарекомендовала двухуровневая коптильня с водяным паром на углях "WEBER". Можно коптить рыбу, птицу, мясо, фрукты. Одна загрузка 5-8 кг. Фирменный магазин "WEBER" в Краснодаре: ул. Дальняя 2 (ориентир - пересечение ул. Дальней и ул. Рашпилевской).
В магазине всегда в продаже уголь, щепа для копчения, грили угольные и газовые, коптильни, чугунная посуда, щипцы, лопатки, решетки и многое другое. Часто там бываю.
Контакты. Тел. 8 918 073 71 71

Юрий Антипов
44 Просмотры · 7 лет тому назад

канал вкусного настроения
ШАШЛЫК ИЗ СОМА
не пропускайте интересного, подписывайтесь на канал.
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://vk.com/id385042085

Юрий Антипов
16 Просмотры · 7 лет тому назад

Почистить и разделать сома (рыбу).
Онлайн чистка и разделка сома.
Отправить автору благодарность:
Основная ссылка: http://www.donationalerts.ru/r/videoeda
Альтернативная ссылка: http://www.donationalerts.ru/c/videoeda




Showing 759 out of 760