Кулинария

Юрий Антипов
1 Просмотры · 7 лет тому назад

В эфире чахохбили с курицей по-грузински. 40 минут и вы счастливы!
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!

Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте https://spasibochef.ru/

Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Куриные голени - 6 шт
Чеснок - 6-8 зуб.
Помидоры - 3 шт
Томатная паста - 4 ст.л.
Растительное масло
Жгучий перец
Аджика
Уцхо-сунели
Кинза
Соль
Ингредиенты для этого рецепта мы купили в METRO Cash & Carry: https://goo.gl/7nJhWq

Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.

Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel https://vk.com/miguelindustrialkrasnodar

Рецепты и кулинарные советы от шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Как приготовить вкусно и полезно мясо или рыбу, как удивить ужином гостей, необычные блюда, рецепты быстрого перекуса и праздничного обеда, как выбирать продукты, как готовить соусы, как применять специи, принципы готовки и кулинарные секреты – еда для жизни.

Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef

Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)

Для связи - pal@spasibochef.ru

Юрий Антипов
38 Просмотры · 7 лет тому назад

Чахохбили — это очень ароматное, вкусное и совсем не сложное грузинское блюдо! Кусочки
курицы, тушеные в соусе из спелых помидор, с зеленью, чесноком и специями.

Рецепт:
1 курица (1,5-2 кг)
5 маленьких (или 2-3 большие) луковиц
4 больших (или 6 средних) помидора
пучок кинзы и петрушки
3 зубчика чеснока
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу
1 ч. л. хмели-сунели (или уцхо-сунели)
3 ст. л. сливового соуса Ткемали

Базилик, острый красный перец, аджика по желанию.

1. Курицу помойте, разрежьте на небольшие кусочки.
2. Лук нарежьте полукольцами или перьями.
3. Помидоры залейте кипятком, оставьте на 15-20 секунд. Слейте воду и снимите кожицу.
Нарежьте кубиками.
4. Нарежьте зелень и чеснок.
5. Разогреваем глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло,
выкладываем кусочки курицы (филе позже) и обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета и
румяной корочки. Когда курица подрумянится с двух сторон, добавляем кусочки филе. Через пару
минут кладем кусочек сливочного масла и лук. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и даем
потомиться несколько минут. Кладем помидоры, солим, добавляем хмели-сунели. Перемешиваем,
накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и оставляем тушиться до готовности примерно
20 минут (зависит от курицы).
6. В конце добавляем сливовый соус Ткемали, зелень с чесноком. Выключаем огонь и оставляем
под крышкой на 10 минут.

Recipe:

1 chicken (washed and dried), cut into small pieces as shown
5 small (or 2-3 big) onions, sliced
4 large (or 6 medium) ripe tomatoes, peeled and chopped (to peel tomatoes, pour boiling water over them and let them sit for 15-20 seconds, then remove water and peel)
chopped cilantro and parsley
3 garlic cloves, minced
1 tbsp butter
salt, pepper to taste
1 tsp khmeli-suneli seasoning or utzho-suneli
3 tbsp Tkemali sause (or plum puree, optional)

Preheat the heavy skillet, add some vegetable oil and fry the chicken (put chicken breasts in the end as they cook very quickly) on high heat for 3-5 minutes on each side until golden brown. Then add butter and onion. Season with salt and pepper. Mix everything and let cook for a few minutes. Add tomatoes, season them with salt and Georgian khmeli-suneli spice. Mix and cover. Reduce the heat to minimum and simmer for 20-25 minutes or until done. In the end add some Tkemali sauce (to your taste), garlic and chopped herbs. Turn off the heat and let stand for 10 minutes. Serve with rice, potato or pasta.

Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko
Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com

Юрий Антипов
5 Просмотры · 7 лет тому назад

Рецепт цыпленка табака на мангале. Как готовить цыпленка табака, какие специи брать, сколько брать чеснока, как мариновать и как пожарить его на углях. Жарю цыпленка табака на даче для своих гостей. Попробуйте повторить - очень вкусно!

Юрий Антипов
7 Просмотры · 7 лет тому назад

Простой вкусный рецепт цыпленка табака. Один из куриных рецептов нашей «Золотой тысячи». Правильно, конечно, не цыпленок табака, а цыпленок тапака, но так уж в России повелось и прижилось. А вот тут еще более подробный рецепт: https://goo.gl/3C09x4
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school
___________________________________________________________
Рецепты: https://eda.ru/recepty
___________________________________________________________

Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

Vkontakte https://vk.com/eda_ru

Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/

Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U

Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/

Telegram https://telegram.me/edaruofficial

Юрий Антипов
10 Просмотры · 7 лет тому назад

http://www.tveda.ru/

Юрий Антипов
1 Просмотры · 7 лет тому назад

Другие выпуски ЖМ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaEdaTYMwTu4az3H9K7Mf_x

Рейтинг ЖМ на моем сайте https://goo.gl/ky19ax
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе http://goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт http://goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram http://goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram https://t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК http://goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook https://goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru

Юрий Антипов
9 Просмотры · 7 лет тому назад

Потрясающе вкусный и нежный ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА! Готовится за 20 мин)

Посуда Taller
https://posudataller.ru?utm_source=youtube&utm_medium=Alex_Milana&utm_term=Alex_Milana&utm_campaign=video

ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% на официальном сайте посуды TALLER !!!!!

Набор ножей
https://goo.gl/H5oi2n
Крышка
https://goo.gl/QSxeqZ
Терка
https://goo.gl/RpWXoL
Сковорода
https://goo.gl/K5z8mv


______________________________________________________

❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41

______________________________________________________


I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com












Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/

Юрий Антипов
9 Просмотры · 7 лет тому назад

Мои зрители и подписчики - умные, хорошо воспитанные и трудолюбивые люди.
Но иногда прокомментировать кулинарные ролики заходят диванные эксперты. Их слова, реплики, выражения и вопросы создали основу для второй части сценария, на которую умные люди обижаться не должны, а дураки... ну, в смысле, те самые диванные специалисты во всем - да на здоровье!
Цыплят разрезать по спине, распластать и при необходимости отбить. Посолить, поперчить либо промариновать с добавлением воды, масла и приправ.
Обжарить, прижимая грузом до румяности сначала с одной стороны, потом с другой стороны.
Подавать с чесночным соусом.
Для приготовления чесночного соуса по моему рецепту обжарить на сковороде чеснок, разрезанный по экватору на две половины, добавить красную паприку, воды, много зелени и потушить на слабом огне, под закрытой крышкой. Добавить чеснок, нарубленный таблетками и протертые томаты либо лечо. Выправить на вкус при помощи соли, перца, сахара, лимонного сока и подавать к цыплятам горячим.
Исследование материала для сковороды и способа приготовления.
https://stalic.livejournal.com/910763.html - подробности рецепта.
http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - купить книги с автографами.
https://youtu.be/-8dogXguFto - вы зря пропустили этот ролик!
https://youtu.be/sByQhSA_3gk - посмотрите, чтобы узнать, что приготовили в тот же день после цыплят-табака в дровяной печи.
https://youtu.be/MI1rLcBf9GE - а еще в печи можно приготовить шикарные блины.
https://youtu.be/3etxRhqx58c - один из лучших роликов прошлого месяца
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2 - мои лучшие рецепты!
Исполнение песни "Сулико" и других пьес на дудуке и флейте - как всегда - Руслан Чир-Чир!
Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/


#табака #ресторан #кафе #грузия #кавказ #блюдо #рецепт #соус #томатный #чеснок #специи #маринад #вкусно #Сталик #Ханкишиев #мастер-класс

Юрий Антипов
39 Просмотры · 7 лет тому назад

Очень простой и быстрый рецепт цыпленка в духовке с картошкой.
Посмотреть все видео о приготовление вкусной и полезной еды можно на канале "Кулинарное Чтиво" - https://www.youtube.com/channel/UCFbsp8VIgXpVGvAz3DzWYFg?sub_confirmation=1
Запекаем при 190 градусов минут 40, до румяной корочки. периодически поливаем цыпленка маслом, которое образуется в процессе.

Композиция "Canon and Variation" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Юрий Антипов
8 Просмотры · 7 лет тому назад

Спасибо, что готовите с нами!
Подписывайтесь на наш канал!

Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our channel!!!

Не знаете, как вкусно приготовить курицу в духовке?! Тогда этот рецепт именно для вас. На приготовление нужно будет потратить совсем мало времени, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Надеюсь, что и вам этот рецепт понравиться! И если это так, ставьте лайки и пишите комментарии!!!

Ингредиенты:
Курица;
Мед 100 гр;
Соевый соус - 100 мл;
Соль по вкусу;

Ingredients:
Chicken;
Honey 100 g;
Soy sauce - 100 ml;
Salt to taste;

Присоединяйтесь к нам - это наш блог, в котором вы найдете много интересных рецептов с пошаговым описанием:
http://annabanana.ru/

Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
https://vk.com/club134680120

Юрий Антипов
3 Просмотры · 7 лет тому назад

↓ Больше полезного ниже! ↓
Подпишись на канал проекта «Все буде смачно»: http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1

Сайт проекта «Все буде смачно»: http://smachno.stb.ua/
Сайт телеканала СТБ: http://www.stb.ua/

«Все буде смачно» на Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb?fref=ts
«Все буде смачно» в Вконтакте: https://vk.com/smachnostb

Телеканал СТБ на Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB
Телеканал СТБ в Вконтакте: http://vk.com/public23736848
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Юрий Антипов
18 Просмотры · 7 лет тому назад

Друзья,подписывайтесь на канал " У Марины" ❤️ https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos
⊰✫⊱─⊰✫⊱─⊰✫⊱⊰✫⊱─⊰✫⊱─⊰✫⊱⊰✫⊱─⊰✫⊱─⊰✫⊱
Нажав кнопку «подписаться» ☝, не забывайте нажать на колокольчик

Юрий Антипов
9 Просмотры · 7 лет тому назад

элементарный способ приготовить вкуснейшее грузинское блюдо!
донат http://www.donationalerts.ru/r/beginnerchef

Юрий Антипов
8 Просмотры · 7 лет тому назад

Друзья! Готовим культовое , наверное самое известное в грузинской кухне блюдо, цыпленка табака(тапака). Очень часто готовлю его по этому рецепту, это нереально вкусно! А вот по этой ссылке посмотрите вкуснейшего цыпленка чкмерули! - https://youtu.be/BDutkYk-FeU

Ингредиенты:
Цыпленок до 1 кг
Масло раст.- 6-7 ст.л.
Масло слив. - 50гр.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик суш. - 1 ч.л.
Лимон - 1/2 шт.
Соль, перец.
Соус:
Томатный сок - 200 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Кинза
Красн. остр. перец - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1ч.л.
Лимон. сок -1/2 ч.л.
#цыпленоктабака, #цыпленоктапака, #грузинскаякухня, #курица

Юрий Антипов
2 Просмотры · 7 лет тому назад

http://www.samura.ru/
Промокод "пепячник" (применяйте в корзине!) Мой мерч-
https://vk.com/nicemerch

Юрий Антипов
26 Просмотры · 7 лет тому назад

Ярмольник цыпленок табака

Юрий Антипов
10 Просмотры · 7 лет тому назад

Интернет-магазин корейской косметики моей сестренки: http://koreanbrands.ru
Инстаграм моей дочери: https://www.instagram.com/kim.valeriya.v
Канал мойе дочери: https://www.youtube.com/channel/UC4wUvfSlzu3b6ZHus5EtxfQ

Юрий Антипов
14 Просмотры · 7 лет тому назад

Как правильно выбрать и разделать цыплёнка? Как сохранить плоскую форму цыплёнка во время жарки? И как добиться той самой хрустящей корочки, за которую так любят цыплёнка табака!

Подпишитесь на канал 360: https://www.youtube.com/360tvru?sub_confirmation=1

#вкусно360 #цыплёнок #курица

Подпишись на нас:
✅Telegram - https://tele.gg/tv360ru
✅Instagram - https://www.instagram.com/mbn360/
✅VК - https://vk.com/tv360
✅FB - https://www.facebook.com/tv360/?fref=ts
✅ОК - https://ok.ru/tv360
✅Twitter - https://twitter.com/360tv

Приложение 360 Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.tv360.mobile.android
Приложение 360 iOS: http://social.360tv.ru/SPUW

Последние новости - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcxmgPap_a80MmCmazqkewUn
Главное видео дня - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcwL3VwCgOWDlEAuEuF00Vrs
Лучшие истории - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcyWlGN841OZdBJysV5ioaMf
Происшествия - https://www.youtube.com/watch?v=6FON2_FNbsI&list=PLKlOceUfsEcwBhu7bdZhyLBG72MzIWFBl

Юрий Антипов
4 Просмотры · 7 лет тому назад

http://www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
https://www.instagram.com/grillkov/
https://vk.com/grillkov
Ингредиенты:
Цыпленок - 1 шт.
Маринад:
Перец, соль - по вкусу
Лимон - 1/5 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Сл.Масло - 50 гр.
Соус:
Болгарский перец - 0,5 шт.
Чили - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Лук - 0,5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Масло
Кинза
Лимон - 1/5 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 мл.
Паприка - 2 ст.л.
Перец
Пита

Юрий Антипов
5 Просмотры · 7 лет тому назад

ЦЫПЛЯТА ТАПАКА В КАЗАНЕ ЛУЧШЕЕ ЧТО Я ЕЛ

ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
https://www.youtube.com/watch?v=nr0JwhVK7o0
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
https://www.instagram.com/p/Brk95N1AMSm/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=tn0uixhs787f

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
https://www.youtube.com/channel/UCAJSf-_exrj6dtfOof4JuJw
ГРУППА ВК https://vk.com/laallmedia

Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль http://amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста https://www.ozon.ru/context/detail/id/140478184/

Юрий Антипов
6 Просмотры · 7 лет тому назад

Готовим цыпленка табака(тапака) на простой сковороде. Ингредиенты; курица 1кг, масло сливочное 100гр. масло подсолнечное 4ст.л. перец черный 1,2 ч.л., соль 2ч.л., лимон половика, чеснок 4 зуб., кориандр 1,2 ч.л. https://youtu.be/yScf4t2T-wE




Showing 685 out of 686