Сбитень с облепихой

Накануне крещения мы приготовили для вас настоящий русский согревающий напиток - Сбитень с облепихой

Вам понадобится:
Вода - 1 л
Мед - 150 г
Гвоздика - 5 г
http://aidigo.ru/product/gvozdika/
http://aidigo-shop.ru/product/gvozdika/
Корица - 5 г
http://aidigo-shop.ru/product/koritsa_molotaya_1/
http://aidigo.ru/product/koritsa_molotaya_1/
Имбирь (корень) - ~30-40 г
http://aidigo.ru/product/imbir_molotyy/
http://aidigo-shop.ru/product/imbir_molotyy/
Апельсин - 1/2 шт.
Облепиха - 80 г

Как приготовить сбитень:
1. Облепиху (свежую или свежезамороженную) отвариваем в кипящей воде 15-20 минут, до появления пены. Процеживаем отвар и остужаем.
2. В горячую воду добавляем мёд, размешиваем до полного растворения.
3. Добавляем пряности (гвоздику, корицу) и нарезанный имбирь, а также нарезанные кружочками апельсины. Кипятим 5-10 минут, снимая пену.
4. Через полчаса слегка остывший напиток процеживаем и добавляем в сбитень остывший отвар облепихи. Тщательно перемешиваем.
5. Готовый сбитень подогреваем и пьём горячим.