Щи царские от Михалыча-вы таких не пробовали!!!

Даже цари не ели таких вкусных щей!!!

Для бульона:
-говядина-400 гр.
-Копчёные свиные рёбра-200 гр.

Из расчёта 5.1 литр. кастрюли!!!

Ингредиенты:
-Масло растительное
-Лук-1шт.
-Морковь-1шт.
-Чеснок-1зуб.
-Перец острый-1/3 стр.(по желанию можно и больше)
-Томаты протёртые-1/2 Банки
-Томатная паста-1ст.л.
-капуста квашеная-500гр.
-Зелёные помидоры солёные-2шт.
-Картофель-4шт
-Фасоль красная консервированная в соб.соку-1б.
-Соль
-Перец душистый 5гор.
-Перец молотый
-Лавровый лист-2шт.
-сахар-1ч.л.
-корешки-петрушки и укропа
-Зелень в тарелку
-Сметана!!!
Хорошее настроение!!!