Готовим мясной рулет.
Нож из ролика можно купить здесь - http://klinok-bulat.ru

Наш канал - https://www.youtube.com/channe....l/UChfQTy4JwETivykY1
Группа ВК - https://vk.com/poedimka_1 - заходи!

Музыка в видео как всегда )
Композиция "Double Blues" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Пирожки из Заварного дрожжевого тесто. Тесто по этому рецепту готовится буквально за 5 минут и не требует расстойки. Тесто универсальное можно и жарить на сковороде и печь в духовке. Получаются пышные, румяные и остаются как свежие даже через сутки. Ингредиенты самые доступные. Тесто очень быстрое и готовится быстро, поэтому нужно сначала подготовить начинку.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia

****************************
Рецепт:
Мука – 640гр.
Вода теплая – 250мл.
Вода крутой кипяток – 250мл
Дрожжи сухие – 10гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1ч.л.
Масло растительное – 3ст.л.
Начинка 1:
Яблоки – 400гр
Сахар – 2-4ст.л.
Начинка 2:
Сосиски – 400гр.

канал https://goo.gl/mghozyков
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/kalninanatalia/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
#пирожки #рецептпирожков #калнинанаталья #рецептжареныхпирожков #сосискавтесте #пирожкииззаварноготеста #быстрыепирожки #выпечка #быстроетестодляпирожков

Рецепт идеального теста для вареников и пельменей без яиц! С заварным тестом получаются самые вкусные вареники и пельмени! Удивите своих родных и близких!

Заварное тесто для вареников и пельменей:

500 гр. муки
300 мл. воды
1 ч. л. соли
50 гр. сливочного масла

Радуйте своих родных и близких!
************************************
Подписывайтесь на мой канал:

https://www.youtube.com/channe....l/UCQs4874BKxh8isLix

************************************
Я вконтакте https://vk.com/id22649696

Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255

Моя группа в одноклассниках http://ok.ru/group/53824662929646

Фейсбук
https://www.facebook.com/groups/1661480874100396/

************************************
На моем канале еще много видео!

Заварное тесто, ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО! Очень удачное Заварное тесто. Получается всегда! Заварное тесто для эклеров и профитролей. Секрет ЗАВАРНОГО ТЕСТА - Очень легкий, проверенный и простой рецепт для эклеров (профитроли), пирожных, булочек и тортов. Заварное тесто используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки, сладких и несладких изделий из теста с начинкой.

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт КУЛИЧА на ПАСХУ! Дорогие друзья! ВСЕ РЕЦЕПТЫ Пасхальной выпечки 2019 :
✔ КУЛИЧ КРАФФИН лучший рецепт ЛУЧШЕГО КУЛИЧА на ПАСХУ (авторский) https://youtu.be/QNybmC97Lyk
✔ Приготовьте «ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ» , который ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ 100% ► https://youtu.be/_DbXw_VlQcs
✔ КУЛИЧ РУЛЕТ (выбор 2019) – авторский ► https://youtu.be/zMEp_36d0YU
✔ традиционный ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич, который получается очень ВЫСОКИМ и ВОЗДУШНЫМ:
Главный СЕКРЕТ этого КУЛИЧА ► https://youtu.be/QynJUy24gaI
✔ Лучшая ГЛАЗУРЬ для Красивых Куличей (не Трескается, не Крошится и не Прилипает) ► https://youtu.be/F7gfe8Vpt9o
✔ Пасхальные БУЛОЧКИ рецепт ►https://youtu.be/SSTV-G1hBp8
✔ Классическая ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ►https://youtu.be/64T_r5966V8
С домашним Куличом связано народное поверье: если КУЛИЧ ВЫШЕЛ УДАЧНЫМ, то и в доме *ВСЕ БУДЕТ БЛАГОПОЛУЧНО*

❤ Что приготовить на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ► https://www.youtube.com/watch?v=Ae4Fs0ABj40&index=7&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M&t=0s
✅★ на моем кулинарном канале Еще 900+ ОРИГИНАЛЬНЫХ & ВКУСНЫХ Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ► http://www.youtube.com/user/Lu....daEasyCook?sub_confi Новое Видео – Каждый День!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео

Дрожжевое тесто на мучной (хлебной) заварке. Тесто удобно замешивать при помощи техники, но при желании, можно справиться ручным замесом. Булочки получаются сумасшедше пышными, мягкими и долго не черствеют!

Мучная (хлебная) заварка:
Мука – 60 г
Молоко или вода – 250 мл

Рецепт заварного дрожжевого теста:
(Все продукты должны быть комнатной температуры, молоко теплым t 36-38 С)
Мука – 650 г в замес + 60 г в опару
Сухое молоко или сливки (порошок) – 1 ст.л. (не обязательно)
Дрожжи живые – 30 г (сухие 10-12 г)
Сахар – 100 г в замес + 1 ч.л. в опару
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 ч.л. (неполная)
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 90 г
+ Мучная (хлебная) заварка
Немного молока – промазать булочки

Вес сырого теста 1480 г (+/-)
У меня 12 булочек средним весом по 120 г (+/-)

Форма должна быть с бортиками, тесто должно расти вверх, а не расплываться!

Размер моей формы 35Х26 см, высота бортика 6 см

Удачной Вам выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-....vjpechka-desert/150-
======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/
Google+ https://plus.google.com/commun....ities/11205876436092

В этом видео подробно показано, как приготовить заварное тесто и эклеры с масляным кремом.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Прошу обратить внимание, что яйца для этого рецепта лучше взвесить (без скорлупы).

В видео используется только половина теста, из которой получилось 14 эклеров. Следовательно, крема приготовлено полпорции.

В 100 г - 330 ккал.
Ингредиенты:
заварное тесто:
мука - 200 г
сливочное масло - 100 г
соль - 2 г
вода - 180 г
яйца - 300 г
масляный крем:
молоко - 90 г
желток - 1 штука
сахар - 135 г
ванильный сахар - 1 чайная ложка
масло сливочное - 160 г
коньяк - 1 столовая ложка
помадка:
черный шоколад - 50 г
масло сливочное - 20 г

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/

Facebook https://goo.gl/frCDbB

VK https://vk.com/magiyanakuxne

Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe

Выпечка из заварного теста https://goo.gl/3NUCC0

Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists

Попробуйте приготовить по моему рецепту пирожки. Вам они понравятся https://youtu.be/kVEVZYBZ6m0

Готовим самые вкусные вареники с творогом из заварного теста.Удивляйте родных и близких.

Подробный базовый рецепт заварного теста в блоге - http://cookingtime.ru/pate-a-choux.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции заварного теста (40 гужеров):
100 г молока
250 г воды
112 г сливочного масла
14 г сахара
5 г соли
190 г муки
4-5 шт яиц (примерно 250 г)
100 г твердого сыра (грюйер, чеддер, комте, эмменталь)

Music - "East Side Bar" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/EastSideBar

★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/
★ Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU
★ Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить заварное тесто для чебуреков, получается простой рецепт теста на чебуреки и очень вкусный. Для приготовления очень простого и невероятно вкусного теста, потребуется только лишь желание и простейшие продукты. Нам нужна вода. Нальем ее в емкость и поставим греть на плиту и добавим туда масла, как только закипит, убираем с конфорки и сразу же закладываем туда муку и начинаем хорошо мешать. Даем тесту остыть и вымешаем далее руками с мукой и тесто готово! С него получаются очень при очень вкусные чебуречки.

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!

### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###

Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=bHRHh2edMoM&list=PLg35qLDEPeBQKODaZ-ONrbs8k1sjRDHya
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT
Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU
Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B
Рецепты пиццы: https://www.youtube.com/watch?v=j5VodHMMiAQ&list=PLg35qLDEPeBRmR4RShEKI5lDM5K_uBYEE
Рецепты блинов: https://www.youtube.com/watch?v=7rGPA8LSszg&list=PLg35qLDEPeBQRTHuZ6Q7ercegy98myvh9
Блюда из картофеля: https://www.youtube.com/watch?v=Trl-syom-ZI&list=PLg35qLDEPeBQ4errHXuADBB5xA5BWMd_B
Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=QQGfvkpq1fY&list=PLg35qLDEPeBTdFpNewvcXCD5VUZ9JrEzM
Корейские салаты: https://www.youtube.com/watch?v=7JtaJ_uUck4&list=PLg35qLDEPeBT8-MgEnU7HBEBmbOLTWgAa
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=INeEofR7n6o&list=PLg35qLDEPeBRypAUB6YOZRlCtSO8hDTsA
Полезное видео: https://www.youtube.com/watch?v=LZ50x_5fFEA&list=PLg35qLDEPeBSt0FbyTWJKJgEmXObgtECZ&index=2
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=MmCU0FV_Thg&list=PLg35qLDEPeBRKs-JSAtnkHvo6GwfmOeDM&index=2
Готовим яйца: https://www.youtube.com/watch?v=L4OeFFk5MOw&list=PLg35qLDEPeBTTk5nGSwk7u4n9h7ZY6dKL
Рецепты каш: https://www.youtube.com/watch?v=sxZ1bOuOSMo&list=PLg35qLDEPeBTvw3CNmpDxE0lsGqGmAFIX
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=3LEzSUeXTCw&list=PLg35qLDEPeBSQD5C9sPXKoHgrxXMQSYTM
Рецепты шашлыков: https://www.youtube.com/watch?v=Ky0zWSpdEEg&index=8&list=PLg35qLDEPeBT9uA__lfeWRMQHlny_ubY3
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=nOXFAml7Fjs&list=PLg35qLDEPeBQaq9IYYPX8x4CXQaJNona3
Молочные коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=CKxLFmHGkpA&list=PLg35qLDEPeBQFbaHbhdZwW7maONs7SJ8x
Рецепты бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=plNPr8RtW80&list=PLg35qLDEPeBQJipL-gjgMNiYhMHPO6bak
Блюда в горшочке: https://www.youtube.com/watch?v=GOfGJHzrVkE&list=PLg35qLDEPeBRPohceWnTHFVUrHFaa3jzC
Засолка: https://www.youtube.com/watch?v=36veJm5iht4&list=PLg35qLDEPeBTJzqHRyv1RCCWxR9BjWfOL
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=OWj1hHUCjGs&list=PLg35qLDEPeBQrdJLgb2YB0jOjM18DkRMU

В этом видео рекомендации по приготовлению заварного теста. Выпечка из заварного теста сильно увеличивается в размере и получается полой внутри и её можно заполнить кремом или сделать несладкие закуски, заполнив их сырной начинкой или салатом.
Что бы испечь эклеры и профитроли надо знать секреты и особенности заварного теста.

Рецепт профитролей: https://www.youtube.com/watch?v=8hko-cQk1x8

Ингредиенты:
75гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала

CookEatSmile - это вкусные, полезные и быстрые рецепты.
Готовь и Ешь с Улыбкой! ♥

Смотрите также:
Выпечка: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Десерты: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Готовим для детей: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Гарниры и овощные блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Мясные блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Супы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Заготовки и маринады: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrgB2aBrHW9

Нас Вы также можете найти:
В контакте: https://vk.com/public121732666
Фэйсбуке: https://www.facebook.com/CookE....atSmile1/?skip_nax_w
Google+: https://plus.google.com/u/0/10....6512225459144792925/

Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт. Эклеры и профитроли отличаются только формой и являются не только вкусным десертом, но и превосходной закуской. В этом видео я показал рецепт и технологию приготовления как заварного теста, так и варианты начинок для десерта и закуски.

3 - яйца
100 г. - муки
50 г. - сливочного масла
130 мл. - воды
соль

#SuperFood
====================================================
С предложениями о сотрудничестве пишите vp794@ya.ru
Москва
====================================================

Возьмём:

стакан муки с горкой
пол стакана кипятка
столовую ложку водки -- не обязательно
половину чайной ложки соли

Вкусно и Просто
http://vkusno-i-prosto.ru/rece....ipt/zavarnoe-testo-d

Простой, но интересный рецепт приготовления Чебуреков: с пузырьками в тесте и с сочной начинкой.
Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка

Рецепт заварного теста для профитролей и эклеров. Закусочные профитроли на праздничный стол. Homemade Profiteroles

Предлагаю вашему вниманию рецепт профитролей с сырной начинкой. Сначала я расскажу, как приготовить заварное тесто, а затем покажу мой вариант начинки. Данные профитроли можно начинять как сладкими, так и солеными начинками и в итоге получить либо вкусный десерт, либо отличную закуску для праздничного стола. Попробуйте приготовить!

Спасибо за просмотр, смотрите также:

Батон (багет) на молоке в духовке. Рецепт батона в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=sgJgdjydxnQ

Праздничный салат с курицей, грибами и сыром. Простой и вкусный салат https://www.youtube.com/watch?v=zE1UPSuWc7g

Сосиски в тесте: духовые и жареные. Очень вкусный и простой рецепт! Sausage Rolls Recipe https://www.youtube.com/watch?v=zNmeVLNHZD8

Подписывайтесь на мой канал!
http://www.youtube.com/channel..../UCuJlkN6nSfyqNb_kH0

#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод2019 #БлюдаНаНовыйГод2019 #НовогоднийСтол2019

Как приготовить вареники с творогом из заварного теста. Из заварного теста вареники выходят нежные и мягкие .Рецепт заварного теста из цельнозерновой муки. Вареники из цельнозерновой муки с творогом полезные для здоровья. Мука с отрубями для очищения от шлаков и похудения.
Рецепт теста:
2 стакана цельнозерновой муки
1 стакан пшеничной муки высшего сорта
1 стакан горячей воды
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. л. соли
1 ч. л питьевой соды
творог 0,5 кг.
2 ст л. сахара

Hướng dẫn cách làm bột bánh su kem, cách làm bánh su kem tại nhà
clip Hướng dẫn cách nhào trộn nấu Bột cho bánh su kem dễ nhất, bột nấu này tốt cho rất nhiều loại bánh ngọt và bánh nướng có nhân khác nhau.
công thức làm bánh su kem .Video công thức làm bánh kem su .
Заварное тесто:
вода 125 мл
молоко 125 мл
масло сливочное (маргарин) 100 г
соль 1/2 чайной ложки
мука 150 г
яйца 3-4 шт.
Заварное тесто получило своё название из-за способа приготовления. При приготовлении заварного теста мука соединяется с кипящей жидкостью и жиром и заваривается. Заварное тесто приготавливается без сахара, имеет пресный вкус и разнообразное применение. В этом тесте не используются разрыхлители.
Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий. И именно эти пустоты заполняются кремом или другой начинкой. Самым распространённым изделием из заварного пшеничного теста является пирожное эклер и профитроли. Также изделия из заварного теста можно приготовить не в виде сладких пирожных, а в виде закусочных булочек, наполнив их мясными или рыбными салатами.
Cách Làm bột bánh su:
Nước sạch 125 ml
Sữa tươi không đường 125ml
Bơ thực vật (margarine) 100 g
1/2 muỗng cà phê muối
150 g bột mì
Trứng 3-4 trái.

Видео рецепт приготовления заварного теста - просто и доступно. Идеально для любимых эклеров!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Безопарное дрожжевое тесто: https://goo.gl/g01VFo
Песочное тесто: https://goo.gl/Wy6cu9
Бисквитное тесто: https://goo.gl/UbtOV7

★ Продукты:
- 300 мл воды,
- 160 г пшеничной муки,
- 90 г сливочного масла,
- 4 яйца,
- 1 щепотка соли.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/testo-o....t-czepter/359-zavarn

Пирожные «Шу» - это новая, французская вариация известных всем заварных пирожных. Главная особенность – это тесто кракелин, которое придает интересный цвет и вкус будущему десерту.

✔ Ингредиенты
Для теста кракелин:
· Мука – 80 г.
· Сахар – 100 г.
· Какао – 20 г.
· Сливочное масло – 80 г.
Для заварного теста:
· Мука – 150 г.
· Сливочное масло – 100 г.
· Вода – 250 г.
· Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
· Яйца - 5-6 шт.
Для крема:
· Сливочное масло – 150 г.
· Сахарная пудра – 125 г.
· Молоко – 50 г.

✔ Приготовление:

❶ Тесто кракелин. Смешиваем сухие ингредиенты. Муку и какао пропускаем через сито. Взбиваем венчиком. К ним добавляем обязательно холодное сливочное масло, нарезанное мелкими кубиками. Размешиваем, хорошо втирая в масло сухие ингредиенты. Получаем однородное тесто. Раскатываем его между двумя листами пергамента. Тесто должно быть около 2 мм. толщиной. Раскатанное тесто убираем в морозильник.

❷ Заварное тесто. Воду наливаем в сотейник и ставим на огонь. Тем временем нарезаем сливочное масло кубиками и добавляем в воду. Добавляем соль, сахар. Смешиваем, помогая маслу раствориться. В сотейник отправляем всю муку и интенсивно смешиваем 3-4 минуты, не снимая с огня.
Снимаем тесто с огня и даем немного остыть. Вводим яйца по одному. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны. Наполняем тестом кондитерский мешок. На пергаменте карандашом отмечаем нужный диаметр пирожных и выкладываем заварное тесто.

❸ Достаем кракелин из морозильника и вырезаем из него кружечки равные диаметру выложенного заварного теста. Выкладываем их на заварное тесто сверху, слегка придавив.

❹ Отправляем в духовку на 10-12 минут, 190 градусов.

❺ Крем. Масло и сахарную пудру соединяем в миксере. Масло должно быть мягким. В общей сложности взбивать нужно 10-15 минут на максимальной скорости до белоснежного состояния. Далее вводим молоко комнатной температуры по 1 ст. л. Доводим до однородности. Готовым кремом заполняем кондитерский мешок.

❻ Отрезаем верхушку готового пирожного. Наполняем кремом и закрываем крышечкой.

Смотрите также:
✔ Маффины на кефире - http://pojrem.ru/vypechka/maffiny-na-kefire/
✔ Чизкейк - http://pojrem.ru/desert/chizkejk-bez-vypechki/
✔ Торт из овсяного печенья - http://pojrem.ru/desert/tort-i....z-ovsjanogo-pechenja

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)

Насадки для крема➡️ https://breadbaking.ru/catalog/zheleznye_nasadki_i_nabory/
Кондитерские мешки➡️ https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_shpritsy/
Поворотный столик➡️ https://breadbaking.ru/goods/podstavka_dlya_torta_vrashchayushchayasya_28kh4_sm_/
Бельгийский шоколад➡️ https://breadbaking.ru/catalog/chocolate/

Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ https://www.youtube.com/channe....l/UCzowB3vUL1uREcY5y

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ➡️ https://www.youtube.com/channe....l/UCKbgPYUhbjLdr7_yL


Всем привет! Сегодня приготовим торт ПАРИЖ-БРЕСТ! Вкусная вариация на тему эклеров) Заварное тесто, фундучное пралине и взбитый ганаш на молочном шоколаде
!

Пралине:
орехи(фундук) 130 г
сахар 70 г
вода 30 г

Взбитый ганаш на молочном шоколаде:
шоколад молочный 160 г
сливки 33% 100 г в шоколад
сливки 33% 260 г доливаем в конце

Заварное тесто:
вода 90 г
молоко 90 г
соль 2 г
сахар 4 г
сливочное масло 82.5% 75 г
мука 100 г
яйцо 3-4 шт (по консистенции)

Дополнительно:
фундук 30 г
миндальные лепестки 50 г
сахарная пудра


Hello! Today we are preparing a Paris-BREST cake! A delicious variation on the theme of eclairs) Choux pastry, hazelnut pralines and whipped milk chocolate ganache
!

Praline:
nuts (hazelnuts) 130 g
sugar 70 g
water 30 g

Whipped milk chocolate ganache:
milk chocolate 160 g
cream 33% 100 g in chocolate
cream 33% 260 g top up at the end

Choux pastry:
water 90 g
milk 90 g
salt 2 g
sugar 4 g
butter 82.5% 75 g
flour 100 g
3-4 eggs

Additionally:
hazelnuts 30 g
almond petals 50 g
powdered sugar

http://giznyata.ru/bluda/zavar....noe-testo-dlya-chebu Необыкновенно вкусное заварное тесто для чебуреков! Более подробно на сайте по ссылке http://giznyata.ru/bluda/zavar....noe-testo-dlya-chebu

Профитроли с заварным кремом ? Как делать пошагово профитроли с заварным кремом Как не испортить заварное тесто и заварной крем, когда делаешь профитроли с заварным кремом ? Эти и многие другие вопросы мы с Вами рассмотрим в нашем видео под названием " Профитроли с заварным кремом рецепт заварного теста и крема для профитролей "
В ролик подробно рассмотрена пошаговая инструкция ( рецепт ) приготовления профитролей с заварным кремом. Профитроли с заварным кремом это очень нежное заварное пирожное которое требует особого рецепта приготовления , по этому рецепт и носит название заварное тесто и заварной крем . Их заваривают , то есть желают на огне . Варят. Удачных Вам экспериментов и Вкусных профитролей с заварным кремом и на заварном тесте.
Заварные пирожные получаются очень вкусные . Заварные пирожные с заварным кремом и заварным тестом порадуют Вас на любом празднике. Заварные пирожные любят дети . Наша дочка просто обожает Заварные пирожные . А если Заварные пирожные сделать с заварным кремом то вообще пальчики оближешь.

Ингредиенты для заварных профитролей:
Молоко 200 мл.
Сливочное масло 90 гр.
Мука 160 гр.
Щепотка соли
Яйца 3 шт. (крупные)
Профитроли с заварным кремом готовы поразить и влюбить в себя любого ценителя пирожных. Профитроли с заварным кремом это не просто пироженки а пирожные с заварным тестом что придает им особый вкус и пирожные с заварным кремом такие как Профитроли с заварным кремом и это супер.

Заварной крем: https://www.youtube.com/edit?video_id=zfFyHujNkrk&video_referrer=watch

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Приготовление смазки-красивая колеровка:
https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
Ручная мельница для специй:https://nc.ggood.vip/9imu
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
100 мл молока,
25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
125 мл раст. масла,
1.5 - 2 ст ложки сахара,
1.3 ч. ложки соли,
750 - 800 гр мука .
Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 ч.ложка сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив.масла,
раст масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Dough recipe:
300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
100 ml of milk
25 gr. yeast (8 grams dry),
2 eggs (of which 1 yolk for grease),
125 ml rast. oils
1.5 - 2 tablespoons of sugar,
1.3 tsp salt,
750 - 800 gr flour.
From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
700 - 800 grams of cabbage,
120 grams of carrots,
120 grams of onions,
1 teaspoon sugar,
1 egg,
50 ml of milk,
50 gr draining oil,
rast oil for frying,
salt, pepper to taste.
Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Крема:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Теста:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кулинария:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Салаты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Десерты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Консервация:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Холодные закуски:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кексы:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Начинки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Напитки:https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-

Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0