Рецепт:

Я ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT

Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG

Сотрудничество:
https://yadi.sk/d/5iy2aRTY3TVmAB
Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com

ссылка для подключения к медиасети freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
======================================================

мясо свинина - 1 кг
рис - 500 грамм
морковь - 500 грамм
лук - 500 грамм
специи для плова - 1 ч ложка
соль - 2 ч ложки
вода - 800 миллиграмм
масло для жарки- 125 гр( пол стакана)
Приятного аппетита!!!
=====================================================

Желающие могут поддержать канал материально:
Донат кидать сюда http://www.donationalerts.ru/r/galina_gudenko
=====================================================
Киви кошелёк: 9775738930
Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508
Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))

По поводу посылок пишите сюда:
Я ВКонтакте: https://vk.com/galariua

Замечательный плов по-арабски. Попробуйте приготовить!
Ножи Ладомир из видео - https://goo.gl/XxKm6T

2 стакана риса
700 г мяса
2 луковицы
3 болгарских перца
3-4 помидора
2 средних баклажана
3-4 клубня картофеля
небольшой вилок цветной капусты
зеленый лук
соль, перец, чеснок
1 ст. ложка томатной пасты
растительное масло
Из специй дополнительно можно взять:
1/4 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки молотого кориандра
щепотка молотой гвоздики
щепотка молотого кардамона
щепотка молотой зиры


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

ВЫШЛА МОЯ КНИГА ЗАКАЗАТЬ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ https://book24.ru/product/manty-samsa-i-chebureki-populyarnye-blyuda-vostochnoy-kukhni-5415084/ ПО РОССИИ
В КАЗАХСТАНЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ WWW.BOOK24.KZ

Что сделать из риса и курицы? Илья Лазерсон расскажет, как приготовить необычный плов - для любителей индийской кухни.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!

Рис - 300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Имбирь - 1/2 шт
Чеснок - 2 зуб
Куриные окорочка - 6 шт
Растительное масло - 75 мл
Жгучий перец - 1 шт
Кардамон, куркума
Гвоздика
Зира
Соль
Фенхель или анис

Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.

YouTube | https://www.youtube.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel https://vk.com/miguelindustrialkrasnodar

Спасибо за всЁ)

Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef


#рис
#плов
#бирияни
#курица
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#ппужин
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#фитнеседа
#ешьихудей

#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

ПОСЛЕ ЭТОГО БЛЮДА ВЫ ЗАБУДИТЕ ПРО ПЛОВ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
https://www.instagram.com/p/Brk95N1AMSm/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=tn0uixhs787f

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
https://www.youtube.com/channel/UCAJSf-_exrj6dtfOof4JuJw
ГРУППА ВК https://vk.com/laallmedia

Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль http://amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста https://www.ozon.ru/context/detail/id/140478184/

Профессиональный боксёр в первом полусреднем и лёгком весе Денис Беринчик https://bit.ly/2xYwrpT

ПК "ОГОНЬ" - шедевры из металла для дома и сада. Официальный сайт производителя. https://firednepr.com/

Samura.ru в России
Samura.org вне России
https://www.samura.ru/about/articles/... Как выбирать ножи.

e-katalog Россия http://e-katalog.link/u/WqgLO
e-katalog Украина http://e-katalog.link/u/AjCZQ

Ассаламу алейкум, дорогие друзья. Я сегодня приготовила нашу национальную блюду- вкусный плов.
Ингредиенты
400 мл растительного масла,
3 шт лук среднего размера,
600 гр мяса,
700 гр морковь,
1 кг рис
Вода
Соль
Зира,

#Плов с курицей (свининой, говядиной) приготовить рассыпчатым легко, главное знать пару секретов и у вас тоже получится! Готовим в домашних условиях: в казане или в кастрюле, мультиварке или даже сковороде. Как приготовить плов с курицей, сделать его рассыпчатым, чтобы получить лучший плов, а не кашу? Смотрите видео:

Смотрите другие рецепты на канале:
___
Лепешки на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
___
Печенья и пряники https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCPCS6WM6GaVjh9z6jzYffi
___
Рецепты на кефире https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDvi4g2syoCruk_pSWimTq3
___
Пирожки и пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
___
Блины и оладьи https://www.youtube.com/watch?v=9mimooH2bpE&list=PLY1C7KrR0HuBzjE1fD-GxuBwYrcvk2UTU
___
Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBQDlcO6sqUkZnmjs4Ne3bt
___
Кексы на любой вкус
https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuA59xBCa9OD4LoDvmGTNKhr
___

Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием
на сайте http://edanalyuboivkus.ru

Ингредиенты на 6-8 порций:
мясо – 500 г.,
рис – 500 г.,
морковь - 500 г.,
чеснок – 1 головка,
лук – 1 шт.,
соль, перец (зира) – по вкусу,
приправа для плова,
растительное масло (жир) – 120 мл.

Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Группа вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
Группа в одноклассниках https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
Зарабатывай на YouTube, подключайся по ссылке: http://join.air.io/edanalyuboivkus

Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!

Молодой шеф-повар Рамин Нуриев ресторана "ZAFARAN" при AJWA HOTEL SULTANAHMET в Стамбуле готовит азербайджанские пельмени и Шах-Плов для Сталика Ханкишиева.

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #мясо #плов #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #пельмени #рецепт #кулинария #казан

►►►Как приготовить кефир https://www.youtube.com/watch?v=DPn4MWQQ8L4

►Ингредиенты: → (Мясо для Азербайджанского плова http://youtu.be/582AvJnEmxc)

180 гр.сливочного масла
150 гр. кураги
100 гр. изюма
1 ст. ложка сахара
3 - яйца
2 ст. ложки домашнего кефира
500 гр. длинного риса-( хорошего качества )
шафран или куркума,
соль, перец по вкусу..
►Мясо для Азербайджанского плова https://www.youtube.com/watch?v=582AvJnEmxc
►Как приготовить кефир https://www.youtube.com/watch?v=DPn4MWQQ8L4
-----------------------

► Plov. Toy-bayram aşı https://www.youtube.com/watch?v=Bd0HzLnoJbY

►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YouTube https://www.youtube.com/channel/UClHScyX5MupK8LBel4AFXzA
►АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegj2Qq9y7D5cuMisLRQBmfkI
►САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiiEUV5yQJ-4drEHKwNPZFW
►ПЕРВЫЕ блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjQNrofyEGIihE_5LFoq97g
►ВТОРЫЕ блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghRfPX1ZYXPlDj4TZzbnrfV
►СЛАДОСТИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegimeb09tlCedNqeWK94fHDe
►ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiC9kW8pK07PY0StsGNklUB
►ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegicwtZXab4sV1u-oTha6I1a
►ТОРТЫ, ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiLh6GRsGl4giOTzzyO-7n2
►КЕКСЫ, РУЛЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjiActTosqmvsZPTQN2V57v
►ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghEHEXlyJCz8GmWBP7QfS-7
►РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggvJstLgo1QlsOpyg3Sn7VY
►Овощные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegja-hF93V4Iq5zOCbngGkOc
►Блюда из картофеля https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghITh2QeDIcc_j_EcRA0x9K
►МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjZcqc3sNft4juO4i8CwExV
►ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghlgYREzfB6WY-yR7K3ZHpQ
►ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggSou4yOnHWxR3Z56x6wUjw
►РАЗНОЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggczGTADf9Ix5Xn77Tz9n5V
►БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggmZP_6FNCL0IaoH1qscnQv
►Как приготовить https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegircyixIMaTECM0E1HQm6Ls
►Праздничная еда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghonvvznEDXMB0vIoSE2I1M
►Все плейлисты https://www.youtube.com/channel/UClHScyX5MupK8LBel4AFXzA/playlists

► Канал на Азербайджанском языке https://www.youtube.com/channel/UCQG4voY9D4DsSAwPEbqo2Fg/videos?flow=grid&view=0&sort=p
-----------------

Композиция "We Always Thought the Future Would Be Kind of Fun" принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://chriszabriskie.com/darkglow/.
Исполнитель: http://chriszabriskie.com/
----- ----- -----

Для приготовления плова нам понадобится:
курица, 1 кг. риса, 2 шт. лука, 5-6 шт. моркови, 3 шт. чеснок, специи, лавровый лист, перец горошком, перец красный сладкий, масло подсолнечное 100 мл. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

В описании промокод на очень щедрые скидки и роскошные подарки за покупку очень полезного кухонного устройства! Не упустите свой шанс!
Можно ли приготовить плов без мяса, но такой же вкусный, как с мясом? Если, например, кто-то соблюдает пост?
Конечно, можно! Можно даже приготовить лучше, если завернуть его в особое тесто и запечь!
Как приготовить тесто с тончайшими слоями, как приготовить плов из очень хорошего риса дев-зира, как обойтись без мяса и как в праздничный день не стоять у плиты - обо всем этом вы узнаете из ролика.

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан

У каждого Ашпаза (повара) свои фишки в приготовлении плова!Существует множество вариантов в приготовлении его и они могут кардинально отличаться друг от друга в зависимости в какой части Узбекистана он готовится и по разным другим причинам.Судить о плове можно только двумя вариантами ,либо он получился либо нет!

Узбекский плов - одно из достижений узбекской кухни, любимое и почетное блюдо населения. За многовековое развитие узбекской кухни возникли десятки различных рецептов и способов приготовления узбекского плова.
Я буду готовить простой узбекский плов, я думаю, что вам понравится этот рецепт.
Нам понадобиться:
- мясо 600г.
- рис 600г.
- морковь 300г.
- лук 2 шт.
- острый перец 1 шт.
- масло раст. 100 мл.
- куркума, зира, соль, чеснок, перец по вкусу.

Мой брат Шерзод приехал на праздники домой и приготовил для нас настоящий свадебный плов ! Мы сняли подробный рецепт для вас ! Делитесь с близкими этим рецептом и будьте счастливы!
МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/alimanarkulov/

Однажды Рей посмотрел видео на ютубе про плов. Он захотел сам приготовить, но у него не совсем получилось. Пришлось ему сделать домашний пловец.

Канал Баркаса - ГОРЯЧИЙ ПОМИДОР
https://www.youtube.com/channel/UCeBmxQicQ3L288v_RL9K2xw/featured

Замечательный вкусный рассыпчатый плов. Попробуйте приготовить!
Рис из видео - http://www.tamashaee.ru и http://arazrenk.ru, так же можно купить его в сети Глобус Гурме.

300г риса
300-600 г баранины
1 крупная луковица
2 средние моркови
1-2 головки чеснока
100 мл растительного масла
2 ч. ложки специй для плова
горсть изюма

Еще много мясных блюд на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPyoXlAua2IHEmMgz-3B9TZ

#плов #рис #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Плов. Как приготовить вкусный настоящий рассыпчатый плов в мультиварке Redmond, простой рецепт рассыпчатого настоящего вкусного плова из свинины. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.
Состав: 600 гр. - свинины, 400 грамм - лука, 400 грамм - моркови, 2 ст. ложки - приправы для плова, 1 ст. ложка + 1 чайная ложка - соли. 3,5 мультистакана - длиннозерного риса, 5 мультистаканов горячей воды, растительное масло, 3 дольки чеснока.
Время приготовления: 20 минут - режим жарка "мясо", 40 минут - режим "плов".

Подробно о технологии READY FOR SKY и мультиварке можно почитать тут: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Видео разбивка по рецептам на канале: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Multi-cooker, Recipes, A delicious recipe, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Electric Pressure Cooker. Вкусняшка от Марины

Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Дело в том, что бывает кулинария праздничная, а бывает вполне себе бытовая, на каждый день.
А еще дело в том, что гречневая каша отлично готовится в самом обыкновенном узбекском казане и очень вкусный плов можно приготовить... полностью заменив рис гречкой.
Готовится это блюдо точно по такой же схеме, что и обыкновенный ферганский плов. Только соотношение продуктов иное: меньше масла, меньше лука и меньше моркови. Да и резать морковь можно обыкновенным кубиком, а вот мяса... Мяса можно взять сколько душе будет угодно, да только надо иметь в виду, что плов и гречневая каша - блюда не про мясо!
Берем то мясо, что есть - от свинины до курицы и приступаем сразу к следующему этапу.
Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла.
Добавить мясо, слегка убавить огонь и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, зира есть? Зирой посыпать.
Морковку тоже обжарить и залить водой. Только берите немного воды, лишь бы хватило для тушения мяса. Не надо много зирвака, не надо пропитывать гречку вкусом лука, мяса и моркови так же ярко, как пропитывается в ферганском плове рис.
Наоборот - тонкий вкус и аромат гречки надо беречь. А еще надо иметь в виду, что гречка не разбухает так же сильно, как рис, поэтому в готовом блюде соотношение между продуктами окажется в самый раз, если гречки по весу будет в два раза больше, чем мяса и моркови. То есть, килограмм гречки - пол кило мяса и пол кило моркови.
И более того, вкус гречки хорошо бы усилить, выделить. Делается это очень просто, сначала гречку надо промыть.
А потом гречку надо выложить на сухую, без масла сковороду и прокалить. Огонь под сковородкой надо держать выше среднего, помешивать гречку следует часто.
Гречка должна подсохнуть, прогреться, начать часто потрескивать, сыпаться с сухим шорохом и, самое главное - наполнить кухню своим ароматом.
А еще на килограмм гречки должно уйти два литра воды. Но ведь сколько-то воды осталось там, в зирваке? Кто знает, сколько?
Я не знаю, поэтому обычно не лью все два литра сразу, оставляя часть воды для регулировки.
Гречка варится дольше риса, поэтому под казаном не нужен слишком большой нагрев. Пусть кипит спокойно и выкипает медленнее. Минут двадцать точно гречка должна повариться, но влага после этого должна полностью либо впитаться в крупу, либо испариться. Ну и все - закрываем казан крышкой, самый малый огонь.
В принципе, чем дольше гречка будет запариваться, тем роскошнее будет ее консистенция, тем вкуснее получится плов.

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге : http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #баранина #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо

Официальный сайт: https://uzreport.news/
UzReportTV @ Instagram: https://www.instagram.com/uzreport.news/
UzReportTV @ Facebook: https://www.facebook.com/uzreport.tv/
UzReportTV @ Telegram: https://t.me/UzReport

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.

Ингредиенты:
Баранина в основном на кости 2,2 кг
Морковь 1кг
Рис(лазер) 1.5кг
Лук 1кг
Чеснок 4шт
Красный перец чили острый 2шт
Курдюк 200гр
Барбарис
Нут
Растительное масло у меня хлопковое


Специи количество по вкусу каждого:
Приправа для плова
ЗИРА основная специя для плова
Соль

Самый вкусный плов - это самаркандский плов! Конечно можно с этим поспорить, потому-что вариантов приготовления этого блюда восточной кухни великое множество.

Тем не менее, посмотрев этот видео рецепт, вы сможете легко приготовить и ощутить разницу, как в приготовлении самого плова, так и оценить его обалденный вкус.

Сегодня его готовит моя мама, именно так, как готовит его всю мою сознательную жизнь, поэтому я гарантирую - это рецепт настоящего узбекского плова.

У разных народностей востока - свои рецепты приготовления плова и способы выкладывания на блюдо.

Например в Сирии рис на блюдо выкладывают плоско, и в середине кладут морковку с мясом. В Таджикистане, правда не везде, перед подачей к дастархану (скатерть с кушаньями), еще в казане рис смешивают с мясом.

В Узбекистане, в частности в городе Самарканд, плов выкладывают слоями — сначала рис, после — морковь и в последнюю очередь мясо.

Кстати, в плов, при наличии можно добавить барбарис и айву, и где-то еще видел, как добавляли репу. Но плов с чесноком и айвой - это как минимум.

Ингредиенты для плова:

любого мяса — 600 гр.
рис (круглозерный) — 2,5 стакана
репчатого лука- 4 головки
моркови- 3 шт.
растительного масла 150 гр.
чеснок- 2 головки,
2 чайные ложки зиры
соль, перец по вкусу

Статья на нашем сайте об этом плове - http://video-kulinar.ru/vtoryie-blyuda/plov-video.html
----------------------------
Подписка на канал:
https://www.youtube.com/user/RusIsmailov?sub_confirmation=1
- подпишись!

График публикаций рецептов: воскресенье и четверг

Официальный сайт канала: http://video-kulinar.ru

Группа Вконтакте: https://vk.com/rusvideokulinar

Instagram: https://www.instagram.com/rustambek1001/