Кулинария

Grey
3 Просмотры · 5 лет тому назад

На странице http://za100le.ru/roast/goulash-of-beef.html Вас ждут подробные фото и ингредиенты этого рецепта

Grey
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Гуляш из свинины с подливкой это вкуснейшее, универсальное блюдо, которое подходит абсолютно к любому гарниру.
Предлагаю приготовить венгерское блюдо - гуляш по нашему семейному рецепту и у Вас получится очень вкусное, нежное тушёное мясо в подливке.
*****************************************
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
свинина (лопатка, ошеек, окорок) – 500-700 г.
лук репчатый – 2 шт.
морковь - 1 крупная
томатная паста – 3 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л.
вода или бульон – 2 стакана
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
паприка молотая – 1 ч. л. (по желанию)
растительное масло – для жарки

Спасибо всем за подписку и лайк :)
========================================================
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channe....l/UCxZ7jMJqoW1CB3VCh
========================================================
✔ Делитесь видео с друзьями:
https://youtu.be/wHKv7aH5Xf8

Я в Instagram: https://www.instagram.com/anna_blogerha/

✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: mixreceptov@gmail.com

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#гуляш #гуляшизсвинины #гуляшповенгерски #гуляшвенргерский

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Гуляш из свинины или говядины, рецепт 70-80-х присутствовал в меню практически всех советских столовых! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Как приготовить настоящий венгерский гуляш из говядины. Рецепт вкусного домашнего гуляша из говядины. Гуляш из говядины по венгерски

✔ -------------
Начните зарабатывать на YouTube - http://join.air.io/money_air

----------------------------------------­-----------------
Помощь в поддержку канала (WebMoney):

Доллар: Z331064341236

Гривна: U386388718252

Рубль: R214610220703

Grey
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Как вкусно и быстро приготовить гуляш или подливу с мясом к любому гарниру
********************************************************************
Как вкусно и быстро приготовить гуляш или подливу с мясом к любому гарниру
*******************************************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ и ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channe....l/UC1tiJ0E1yH7cR6DwX
******************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1)соусы, подливы
https://www.youtube.com/watch?v=obhJcUAPyeM&list=PLrQe4Klvr1hqJQsoBaQS8pMDxV_g1dN4G&index=1
2)вторые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLrQe4Klvr1h
*******************************************************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club122146593

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

К этому гуляшу можно использовать любой гарнир-всегда будет вкусно.
Рецепт ниже под видео!
*************************************
**********Я в соц сетях
одноклассники
https://ok.ru/profile/536183045982
вк
https://vk.com/id210871645
моя группа в контакте...https://vk.com/public61216526
фейсбук.
..https://www.facebook.com/svetlana.chernova.374
**********************
РЕЦЕПТ
мясо (у меня свинина)....300 г
лук......1 шт
морковь....1 шт
грибы (по желанию)...100-200г
мука...1 ч.л
томат...1-2 ст.л
сметана....1 ст.л
соль,перец,лавровый лист.
вода...1 ст. по мере выкипания добавлять еще.

Это интересно-Как найти нужное видео на канале (How to find videos on the channel.......https://www.youtube.com/watch?v=OU0l5uPOd3Q

Плейлист-Пирожки....https://www.youtube.com/watch?v=dbu2JT6gB1w&list=PLDJErMLdaZZ_p9XOaDcFUAQWFvX8-laW2

Плейлист - Вкусная выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLDJErMLdaZZ

Плейлист-Постный стол...https://www.youtube.com/watch?v=SgzFp5Yqnq0&list=PLDJErMLdaZZ_39NR0AYT7umCgMofazz3Q

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.

Вот ссылка для подачи заявки http://join.air.io/Chernova

По поводу Рекламы и Сотрудничества вот Контакты:
https://vk.com/id210871645
Email: ekonomictumm@mail.ru

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Для приготовления гуляша понадобятся такие ингредиенты:
• 3 средние луковицы
• 1,5 ст. ложки томатной пасты (у меня паста "Помидорка")
• 3 сладких болгарских перца
• 1 кг телятины (вырезка)
• 600 г картофеля
• 1,5 ст. ложки паприки
• Черный перец, соль, сахар по вкусу
• 3 зубчика чеснока

Написать по поводу сотрудничества – asktastyweek@gmail.com

Посмотреть видео КРЕМ-СУП из цукини можно здесь: https://youtu.be/78e2F6HQYCQ

Подписаться на кулинарный канал TASTYWEEK – https://www.youtube.com/user/tastyweek

Кулинарный канал Tastyweek в
Instagram – https://instagram.com/tastyweek
Facebook – https://www.facebook.com/tasty....week?ref=aymt_homepa
ВКонтакте – http://vk.com/public57113431

Спасибо за подписку, лайки и комментарии!

Саундтрек:
1. BACK IN SUMMER by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/sGsC98vR4Q4
2/ Taste Of Explainer Video by GoSoundtrack http://www.gosoundtrack.com/
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/Hbpq17sWPus

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

►ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ! ►https://goo.gl/HSPbAB НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ ВИДЕО!
Кулинарные Рецепты: Как правильно приготовить ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ (классический)
Ингредиенты для Гуляша:
Масло растительное – 60гр
Лук (средний) - 2шт
Говядина - 900гр
Паприка - 1ст.ложка
Картофель - 700гр
Морковь(средняя) - 1шт
Помидоры (средние) - 4шт
Болгарский перец (крупный) - 1шт
Чеснок - 2зубчика
Зелень - петрушка
Соль - по вкусу

Вода добавляется к обжаренному мясу в виде кипятка
Готовый ГУЛЯШ настоять под крышкой - 15 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#АроматныйГуляш #ВенгерскийГуляшИнгредиенты #ВенгерскийГуляшИзГовядины #ПриготовитьВенгерскийГуляш #ГуляшИнгредиенты #ГуляшИзГовядиныПоВенгерски #ГуляшПоВенгерски #ВенгерскийГуляш #ГуляшРецептПоВенгерски #ИнгредиентыДляГуляша
multimedia source: https://goo.gl/hqV9PR

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Канал Валерона http://goo.gl/VffFKc

Друзья Покашеварим:
★ Ножи http://www.samura.ru
★ Кухни http://www.kuhru.ru
★ Грили http://fingrill.ru

Ингредиенты:
• Говядина — 1/2 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковка — 1 шт.
• Мука — 1 ст. л.
• Том. паста — 1/2 ст. л.
• Сметана (не обязательно) — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль по вкусу — 1/2 ч. л.
• Картофель – 1 кг
• Молоко – 150 мл
• Сливочное масло – 70 граммов
• Соль
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/v....ideoculinary?sub_con
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Гуляш по-австрийски — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Когда-то гуляш готовили только в Венгрии. Но благодаря простоте приготовления и отменному вкусу, рецепт этого блюда очень быстро распространился по всему миру, причём во многих странах считают его своим национальным блюдом. Сегодня мы будем готовить гуляш так, как готовят его в Австрии. Гуляш по-австрийски — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Гуляша по-австрийски - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/r....ecipe/gulash-po-avst
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Говядина мякоть – 1,2 килограмма
Лук – 900 грамм
Масло топлёное – 3 столовые ложки
Уксус 5% - 1,5 столовые ложки
Мясной бульон – 1 литр
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 50 грамм
Тмин – 0,5 чайной ложки
Майоран – 1 чайная ложка
Соль – 2 чайные ложки
Чёрный молотый перец – 1 чайная ложка
Молотая паприка – 3 столовые ложки
Острый красный перец – 0,5 чайной ложки
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

★ ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/user/r....ogalivan88/?sub_conf
★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/
★ Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=QQGfvkpq1fY&index=1&list=PLg35qLDEPeBTdFpNewvcXCD5VUZ9JrEzM

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить гуляш из говядины. Рецепт очень простой, а главное не вредный для нашей печени, почему не вредный, да потому что мясо мы тушим, а не жарим. Нам потребуется мясо говядины, лук, томат, специи, соль и морковь. Режим мясо ну кубики, далее нарезаем лук соломкой и вместе с мясом слегка обжариваем. Далее добавляем морковь, обжариваем ещё одну или две минуты, после чего кладём томат и одну или две столовые ложки муки, обжариваем минуту, заливаем водой, кладём соль, специи по вкусу и тушим до готовности ну и на этом наше блюдо готово!

1 - 0:40 нарезка мясо и лука
2 - 2:15 жарим всё как надо!
3 - 6:01 тушим наш гуляш

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!

#рецептыотивана #гуляш #гуляшизговядины

### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###

Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=bHRHh2edMoM&list=PLg35qLDEPeBQKODaZ-ONrbs8k1sjRDHya
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT
Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B
Рецепты пиццы: https://www.youtube.com/watch?v=j5VodHMMiAQ&list=PLg35qLDEPeBRmR4RShEKI5lDM5K_uBYEE
Рецепты блинов: https://www.youtube.com/watch?v=7rGPA8LSszg&list=PLg35qLDEPeBQRTHuZ6Q7ercegy98myvh9
Блюда из картофеля: https://www.youtube.com/watch?v=Trl-syom-ZI&list=PLg35qLDEPeBQ4errHXuADBB5xA5BWMd_B
Корейские салаты: https://www.youtube.com/watch?v=7JtaJ_uUck4&list=PLg35qLDEPeBT8-MgEnU7HBEBmbOLTWgAa
Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=INeEofR7n6o&list=PLg35qLDEPeBRypAUB6YOZRlCtSO8hDTsA
Полезное видео: https://www.youtube.com/watch?v=LZ50x_5fFEA&list=PLg35qLDEPeBSt0FbyTWJKJgEmXObgtECZ&index=2
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=MmCU0FV_Thg&list=PLg35qLDEPeBRKs-JSAtnkHvo6GwfmOeDM&index=2
Готовим яйца: https://www.youtube.com/watch?v=L4OeFFk5MOw&list=PLg35qLDEPeBTTk5nGSwk7u4n9h7ZY6dKL
Рецепты каш: https://www.youtube.com/watch?v=sxZ1bOuOSMo&list=PLg35qLDEPeBTvw3CNmpDxE0lsGqGmAFIX
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=3LEzSUeXTCw&list=PLg35qLDEPeBSQD5C9sPXKoHgrxXMQSYTM
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=nOXFAml7Fjs&list=PLg35qLDEPeBQaq9IYYPX8x4CXQaJNona3
Молочные коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=CKxLFmHGkpA&list=PLg35qLDEPeBQFbaHbhdZwW7maONs7SJ8x
Рецепты бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=plNPr8RtW80&list=PLg35qLDEPeBQJipL-gjgMNiYhMHPO6bak
Блюда в горшочке: https://www.youtube.com/watch?v=GOfGJHzrVkE&list=PLg35qLDEPeBRPohceWnTHFVUrHFaa3jzC
Засолка: https://www.youtube.com/watch?v=36veJm5iht4&list=PLg35qLDEPeBTJzqHRyv1RCCWxR9BjWfOL
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=OWj1hHUCjGs&list=PLg35qLDEPeBQrdJLgb2YB0jOjM18DkRMU

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Grey
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Grey
16 Просмотры · 5 лет тому назад

Продукты для венгерского гуляша в казане:

Сало копченое -200-250 гр.
Мясо (свинина, говядина, баранина) без костей - 1,8 - 2 кг.
Лук - 1 кг.
Чеснок - 1 головка.
Морковь - 500 гр.
Паприка свежая (сладкий перец, болгарский перец) - 3-4 крупных шт.
Картофель - 1,5 кг
Паприка сухая молотая - 20-30 гр.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка.
Тмин (семена сухие) - 2 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Вода горячая - 1,5 литра.

Клецки: яйцо, мука 100-150 гр. Чем мельче клецки, тем лучше!

Выход продукта - полный казан превкуснейшего гуляша - около 7 литров

Не забывайте все неоднократно перемешивать в течение всего процесса готовки, это очень важно!

В казане не должно быть сухо - подливайте по полстакана воды после закладки мяса и на остальных этапах!

Будьте сыты и здоровы!

Советуем всем любителям вкусной еды, этим блюдом, можно насытиться на весь день. Этот гуляш, одновременно и суп и второе :) Легко и непринужденно! Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.

https://vk.com/club127005278

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

ВКУСНЕЙШИЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Мясо 700 гр.
Лук 1 шт. среднего размера
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.ложки
Мука 2 ст.ложки
Соль,перец, лавровый лист - по вкусу
Острый перец по желанию
Растительное масло 30-50 гр.

Подписывайтесь на меня в Instagram! Имя пользователя: azbukaedy
https://www.instagram.com/azbukaedy?r=nametag

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Мясо тушенное с подливкой. Идеальное блюдо для подачи к практически к любому гарниру, больше всего подлива подходит к рису, макаронам, картофельному пюре или к тушеным овощам. Мясо очень нежное, сочное и ароматное.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia

****************************
Рецепт:
Мясо – 800гр.
Томатная паста – 2-3ст.л.
Соль – 1 ч.л. (неполная)
Черный перец – по вкусу
Луковица – 1шт.
Чеснок – 4зуб.
Мука – 1ст.л.
Вода – 1200мл.
Сливочное масло – 40гр.
Растительное масло – 3ст.л.
канал https://goo.gl/mghozyков
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/kalninanatalia/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
#пдлива #рецептподливы #калнинанаталья #подливасмясом #рецепты #ужин

Grey
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Все что вы хотели знать о гуляше, но боялись спросить. Вся правда о тех, кто ест гуляш :)
Гуляш по-венгерски от создателя "настоящего лагмана по-уйгурски"
Как сделать дома настоящий гуляш

Grey
0 Просмотры · 5 лет тому назад

Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912

Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG


Настоящий цыганский таборный борщ с пышками на костре.
https://www.youtube.com/watch?v=8HJjy7A0y0M

Цыганский борщ со старым салом, говядиной, свининой и курицей.
https://goo.gl/qmfiiK

Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
"Цыганская тема" https://vk.com/clubgipsutheme
=====================================================

Сотрудничество: Реклама
https://yadi.sk/d/5iy2aRTY3TVmAB
Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com

ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

====================================================
Ссылка на картофельное пюре:
https://goo.gl/dzB881

Рецепт:
мясо свинина - 800 гр
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий - 1/2 (можно целый,по желанию и вкусу)
томатная паста - 3 ст л
помидоры - 4-5 шт (200 гр)
соль - 1 ч л (по вкусу)
перец чёрный молотый - 1/2 ч л (по вкусу)
перец красный сладкий молотый - 1 ст л
зелень по вкусу и по желанию!

Приятного аппетита!

====================================================

Желающие могут поддержать канал материально:
Донат кидать сюда http://www.donationalerts.ru/r/galina...
====================================================

Киви кошелёк: 9775738930
Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508
Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))

Grey
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Легко и непринужденно!
Программа "Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном" (телеканал "Еда").
Все рецепты на сайте: http://tveda.ru/

Grey
0 Просмотры · 5 лет тому назад

##эң оңой тамак.гуляш.өтө даамдуу жана оңой.

Grey
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Классический гуляш из говядины. Ароматный гуляш с любым гарниром. Венгерское национальное блюдо гуляш по-нашему семейному рецепту. Мясная подливка с пюре.
ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya
ждем фото ваших кулинарных шедевров на нашей группе http://vk.com/familykuhnya
МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ https://www.youtube.com/playli....st?list=PL9BZnBiHjuj НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channe....l/UCUdHxVVLBD-p9k2b7

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине в Венгрии?
«Гуйяш» («gulyás»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Рассказывают, что рецепт этого блюда придумали именно они, венгерские пастухи. Свежую говядину и овощи готовили на пастбищах, на открытом огне. Блюдо получалось всегда вкусным и сытным, что даже позволило включить его в рацион австро-венгерской армии. Вскоре, гуляш стали готовить в домах аристократов, а рецепт его приготовления облетел весь мир.Венгерское блюдо «гуляш» — настоящий кулинарный шедевр. Гуляш с одинаковым успехом может быть главным блюдом праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда. Приготовьте настоящий гуляш и почувствуйте изысканный вкус венгерской кухни.

Не забывайте ставить лайки, если вам понравились наши рецепты!
_____________________________________________________

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/gulyash

Ингредиенты:
* Мясо говядины - 1 кг.
* Лук репчатый - 370 г
* Морковь - 300 г
* Картошка - 300 г
* Чеснок - 20 г
* Сельдерей стебли - 150 г
* Помидоры - 350 г
* Петрушка - 20 г
* Перец сладкий - 300 г
* Томатная паста - 2 ст. ложки
* Мука пшеничная - 2 ст. ложка
* Вода - 800 мл
* Кориандр - 1/2 ч. ложки
* Паприка сладкая - 2 ст. ложки
* Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
* Перец красный чили - 1/2 ч. ложки
* Соль - 1 ст. ложка
* Масло растительное - 4 ст. ложки
________________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channe....l/UC3KKTJ-z5RmBqNtle
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Из копченого сала вытопить жир. Шкварки убрать, в жире, при невысокой температуре обжарить лук. В лук добавить молотую паприку и долить немного воды.
Добавить порезанную некрупными кусками говядину и тушить. Добавить красный болгарский перец. В качестве альтернативы болгарский перец можно запечь, после чего убрать в пакет либо сложить в кастрюлю под крышку. Когда перец остынет, очистить его от шкуры, убрать семена, порезать и отправить к мясу, в казан.
Возможен вариант с добавлением моркови и корня сельдерея.
Добавить в казан костный бульон. Посолить, при необходимости приправить. По желанию и по собственному вкусу добавить майоран, лавровый лист, черный и душистый перец.
Добавить зеленый болгарский перец, а по желанию - острый, стручковый.
Положить картофель, порезанный кусочками такого же размера, как и мясо.
Спустя 10-15 минут, когда поверхность картофеля будет уже готовой, добавить в казан протертые помидоры.
Некоторые добавляют в гуляш фасоль, другие капусту. Разновидностей гуляша не меньше, чем разновидностей борща.
Из одного яйца, 100 мл воды, соли и стакана муки замесить тесто, дать полежать. Из теста наделать чипетки - небольшие, бесформенные галушки и добавить их в почти готовый гуляш.
По готовности чипеток - подавать.
При подаче предложить зелень, рубленый чеснок, зеленый перец. Я предпочитаю подавать гуляш со сметаной.

http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами.
https://youtu.be/kcfUyzX_-No - как засолить и закоптить сало.
20 лучших видеорецептов Сталика Ханкишиева - https://www.youtube.com/watch?v=mGt-Cz4N9yo&list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2
https://youtu.be/bQMmLpkzIoY - особый бухарский плов.
https://youtu.be/UBiKA6SjGyw - узбекский плов по-фергански, на живом огне.
Димлама, думляма, дамлама - блюдо, во многом похожее на гуляш - https://youtu.be/BMCaJH2mLxE

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо

Grey
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Чтобы приготовить венгерский гуляш вам понадобится
Говядина (грудинка или лопаточная часть) 600г
Картошка 600г
Лук репчатый 200г
Помидоры свежие (протертые) 50-100г
Перец сладкий – 200-400г (опционально)
Сушеная венгерская паприка – 2-3 чайных ложки с горкой
Соль.

Тесто для чипетке (паста для гуляша)
Мука пшеничная в/с – 200г
Яйцо 1шт
Соль 1/4 чайной ложки
Вода 1-2 столовых ложки
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Великолепное азу по-татарски https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&index=25&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Как быстро почистить лук - http://www.youtube.com/watch?v=20cN2eGrDbw&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=4
Способы нарезки лука для разных видов блюд - http://www.youtube.com/watch?v=Dk5DBujd53Y&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=6
Глютен. Зависимость эластичности теста от времени вымешивания - https://www.youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3uA&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/wf6abH6sJx0

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube




Showing 979 out of 980