Кулинария

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Ингредиенты :
1. Капуста - 600 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Томатная паста - 2 ст.ложки
5. Растительное масло
6. Соль, перец по вкусу
7. Лавровый лист
8. Вода кипяченая - 2 стакана
=====================================================
Поблагодарить канал можно тут https://www.paypal.me/DimkaDimka
PayPal кошелек - 3534.1@mail.ru

Юрий Антипов
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Американские панкейки - это классика и традиция готовить их на завтрак в выходной день! Приготовьте и Вы, приятного аппетита!
ТОНКИЕ РУССКИЕ БЛИНЫ ( БЛИНЧИКИ), кружевные, очень вкусные. https://www.youtube.com/watch?v=Lla0QBb9sKI
БЛИНЧИКИ С ЯГОДНЫМ ПРИПЁКОМ (ягоды свежие или замороженные). Pancakes with Berries. https://www.youtube.com/watch?v=3ce3hBv9_iA

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Смотрите, как готовят в Аргентине классические пирожки Эмпанадас. Начинка - традиционная (фарш, картофель, лук, сладкий перец, вареные яйца, оливки). Рецепт теста мы тоже отсняли на видео. Подробный рецепт на нашем сайте:
http://allrecipes.ru/recept/15796/empanadas-klassicheskij-recept.aspx
Музыка:
Salute to Mexico
United States Marine Band
https://www.youtube.com/audiolibrary/...

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Кто мне скажет какой самый популярный соус в нашей стране? После майонеза конечно!!!

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Заварной крем — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Французская кухня всегда славилась изысканными десертами. Рецепты из Франции пользуются успехом во всем мире. Заварной крем – патисьер, самый распространенный крем. Заварной крем широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, в приготовлении торта Наполеон, для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное. Рецепты этих и других вкусных сладостей вы найдёте на нашем сайте в разделе Торты и пирожные.Заварной крем — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Заварного крема - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/zavarnoj-krem/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Молоко - 1 литр
Сахар - 300 грамм
Яйца - 4 штуки
Мука - 120 грамм
Сливочное масло - 20 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Юрий Антипов
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Ну, просто очень вкусный торт "Наполенон" один из моих любимых рецептов.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?
sub_confirmation=1

Торт "Наполеон" с Заварным Кремом:
https://www.youtube.com/watch?v=jiZB51raaaQ

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Тесто на 1 норму
Вода 150 мл.
Водка 50 мл.
Соль 0.5 чайной ложки
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
Мука 380 грамм
Масло 200 грамм

На торт из 12 коржей вам понадобится 4 нормы теста

Крем
Масло 400 грамм
Сгущёнка 300 грамм
Ваниль
Коньяк 1 ложка
****************************************
Recipe:
Dough
150 ml of water.
Vodka 50 ml.
Salt 0.5 tsp
Citric acid 0.5 teaspoon
Flour 380 g
Butter 200 g

For the cake of 12 layers , you will need 4 portions of this dough

Cream
Oil 400 grams
Sweetened condensed milk 300 g
Vanilla
1 tablespoon of brandy

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G

15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/

Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138

Twitter: https://twitter.com/Dima111111

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
https://vk.com/topic-121318276_33650592

#Торт #ТортНаполеон #Cake

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Классический рецепт картофельных драников, еще их называют деруны.
В рецепте используются такие продукты:
Картофель 800 гр, 2 средних луковицы, 1 яйцо, соль перец по вкусу, головка чеснока, пучок укропа, 3 ст. ложки муки.

Подписывайтесь на канал,
https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.


Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
Instagram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/

Вкусная выпечка и десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40eqWN1F8rNT7iFjsEkEk7E

Советы что приготовить на завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40yfHq4DDSCSDxVEP2Sm1du

Лучшие рецепты домашних тортов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41UYwVqCan9lfAgJV1sWDQW

Сладкие блюда без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43MtxyVHVSeMi3kjld-eQ3p

Рецепты Рулетов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42VTVxa6av4jX0dPYRmH9R4

Салаты и закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42bSnkAF3pfclVkNl3SZN54

Рецепты консервации огурцов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43pzOTn4R34gbxdMv30DZwl

Рецепты консервации помидор(томатов):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42q5Mw6byaadFCyYcODbnCj

Рецепты по-Корейски
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX432SSp8VIPnkgJIyuNE1h_X

Блюда из рыбы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40SVPnqa3EXuq7ptBeUoHqL

Рецепты шашлыков
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX43XAbf4mpCZqEnlFHd3wEeI

Рецепты вкусных Куличей на Пасху
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41DWzKJAywV2weo1bT6zcye

Рецепты аджики
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42ZffO4jWGldGrRWUIK7Z3Y

Выращивание бройлеров
https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX404s7jbqTHOs9A_zZkKM30x

Юрий Антипов
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Торт Наполеон. Слоеные коржи для наполеона получаются нежные и хрустящие, хорошо пропитываются кремом. Вкус у торта просто Превосходный.
ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g?sub_confirmation=1
****************************
Рецепт:
Тесто №1:
Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин)
Мука 150 гр.
Тесто №2:
Яйцо – 1шт.
Вода холодная – 160мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Мука – 350-400гр.
Крем:
Молоко – 450мл.
Сахар – 170гр.
Ванилин – 0,5гр
Яйцо – 2шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло сливочное – 150 гр.

Сахарная пудра – 1ст.л (для посыпки)
************************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rlAqC-opYXaERHMfgrxf4J
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZnsAXd78SGrWHoeJCIWTh
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rkf2yVkaNmnEOY4rUmYEvQ
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qfoD8TdNusEsslP0HkLirm
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club108702356
Моя Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina

Юрий Антипов
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Классический лимонный кекс — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Классический лимонный кекс – По-праздничному накрытый столик превращается в островок уюта, покоя и добра. Гости наслаждаются чаепитием в приятном обществе с вкусным и ароматным кексом. Они восхищаются творением хозяйки, которое возвышается в центре стола. Да-да, вы правы, речь идет о Классическом лимонном кексе. Классический лимонный кекс — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Классического лимонного кекса - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/klassicheskij-limonnyj-keks/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто для кекса:
Мука - 300 грамм
Крахмал - 70 грамм
Разрыхлитель - 5 грамм
Масло сливочное - 270 грамм
Сахар - 300 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
Лимонная цедра от 2 лимонов
Лимонный сок - 50-60 миллилитров
Яйца - 7 штук
Соль - щепотка

Сахарная глазурь:
Пудра сахарная - 150 грамм
Сок лимонный - 30 миллилитров.
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Юрий Антипов
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Понравился рецепт, подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Самый рождественский напиток - глинтвейн.
Рецепт глинтвейна очень простой - вино, специи, фрукты и хорошее настроение.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить глинтвейн в домашних условиях.
Вам понадобиться:
Вино красное сухое 0.75л
Яблоко
Апельсин
Сушеный имбирь
Корица
Гвоздика
Кардамон
Изюм
Сахар 100-200г.
Для приготовления глинтвейна необходимо соединить все ингредиенты, нагреть вино до 60-70С и дать настояться 10-15 минут.
Отличное настроение вам гарантированно!
#Тихон
Подписывайтесь на канал!
Больше рецептов тут - https://goo.gl/A9ss1x
Я в вк - https://vk.com/tikhonpastry
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry
Группа в вк - https://vk.com/tikhonvb

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

★ http://nodiets.co - умное похудение с помощью изменения пищевых привычек

СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!
Группа ВКонтакте http://vk.com/pokashevarim

Выпуск 93. Привет, друзья! У меня сегодня день рождения и почему-то я решил в этот день приготовить мохито.Я не знаю ни одного человека, который был бы равнодушен к замечательному освежающему коктейлю МОХИТО. Неспроста пишу большими буквами, т.к. на мой взгляд это король коктейлей... По моим предпочтениям с ним может тягаться только правильно сделанна пино-коллада. Сегодня я покажу, как сделать вкуснейший коктейль мохито у себя дома. Я вас уверяю, он ничем не уступит любому барному произведению.

Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

САЛАТЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

НАПИТИКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ВЫПЕЧКА (не сладкая)
http://www.youtube.com/playlist?list=...

Не забывайте подписываться на канал, ставить палец вверх и комментировать видео.

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

классический рецепт, попробовав раз захотите еще

На канале очень много рецепты.
Подписывайтесь на наш канал
https://www.youtube.com/channel/UCXhWb-l8As-s20tlXR8f1pw?view_as=subscriber
___________________________________________
Друзья поддержите видео лайкам.
Понравилось видео поделись друзьям
https://youtu.be/ubSzXIhqu0I
__________________________________________
Помогите другим людям,переведя надпись на русском языке на ваш язык
https://youtu.be/ubSzXIhqu0I
__________________________________________
СМОТРИ НА КАНАЛЕ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

просто и быстро мясной хлеб узбекский
https://www.youtube.com/watch?v=v-yLRoatOiM
очень вкусный узбекский суп чучвара
https://www.youtube.com/watch?v=REoJYQV9q18&t=26s
самый вкусный узбекский плов
https://www.youtube.com/watch?v=fCudA7mQYY4
машкичири вкусный ужин
https://www.youtube.com/watch?v=ggNl_AiTEWE
быстрый суп мастава
https://www.youtube.com/watch?v=cIQsbIjDxaA
басма узбекский вкусный блюда
https://www.youtube.com/watch?v=3Yg7bRReCmY
катлама узбекский с творогом
https://www.youtube.com/watch?v=NBUIl-6R4Nc
слоеная самса вес секрет здесь
https://www.youtube.com/watch?v=yRPOESOiEZw
вкусный печенье к чаю
https://www.youtube.com/watch?v=2zWKItzd2sw
булочки с творогом очень вкусный быстрый рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=dBlhmuEh3M4
манты узбекский
https://www.youtube.com/watch?v=NG90hDa0sb8&t=94s
самса слоеная узбекский с мясом
https://www.youtube.com/watch?v=Df7ptFPSyC8
ужин из баклажан
https://www.youtube.com/watch?v=CjLVRDO3lKk
быстрый ужин или обед из лаваш
https://www.youtube.com/watch?v=G52Y80feemM
на завтрак
https://www.youtube.com/watch?v=CffhETOD__E
вкусный выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=Zfzg738R3gg&t=67s
шоколадный торт
https://www.youtube.com/watch?v=r6OJXMt5wkM
рецепты из тыквы
https://www.youtube.com/watch?v=vRkKyiXZnXw
лепёшки с луком
https://www.youtube.com/watch?v=ziJPCMCYLOc
курица в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=zj8_Ap08G_Y
аджика кобра
https://www.youtube.com/watch?v=Ah-SIWIrc24&t=56s
5 быстрый салаты
https://www.youtube.com/watch?v=DlY6REaVDbM
_____________________________________________________

лук репчатый 550 гр (4 шт)
тыква 315 гр
яйцо 3 шт
растительное масло 100 мл
дрожжи 11 гр (1 ст л)
тёплая вода 150 мл
соль по вкусу
мука 700 гр
кунжут
холодная вода
выпекать 180 градусе 20 минут до золотистого цвета

спасибо за просмотр и лайк





#рецепты#быстрые_рецепты#домашний_рецепт#лепёшка_узбекская#лепёшка_с_луком#лепёшка_с_тыквой#простой_рецепт#классический_рецепт#мамины_рецепты#выпечка#кулинария#вкусный_выпечка#на_новый_год#как_приготовить#что_готовить#ужин#завтрак#обед#закуска#перекус#рецепты+домашний#бабушкины_рецепты#торты#пироги######

Юрий Антипов
0 Просмотры · 5 лет тому назад

Это видео рецепт бастурмы по-армянски. Рецепт максимально приближен к классическому. Если придерживаться ему у Вас получится очень вкусный деликатес, количество специй к которому можно подобрать по своему вкусу. Мясо получается очень вкусно и может удивить любую компанию или семью. Из разновидности вяленого мяса этот рецепт стоит на одном из первых мест. Рекомендуется применять мясо говядины, но можно и др. Приятного просмотра. Подписывайтесь на канал.
Ингредиенты для маринованя 1,3 кг. мяса:
2 больше головки чеснока
2 ст. л. сумаха
6 ст. л соли
1 ст. ложка острого перца
2 ст. л. пажитника
гранатовое вино. не кислое

для обмазки необходимо:

2 средне головки чеснока
3 ч.л. сумаха
3 ч.л. пажитника
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца чили
3 ч.л. сладкой паприки
2 ч.л. муки
1 ч.л. перца черного
гранатовое вино

В начале приготовления мясо необходимо промыть в проточной воде, затем приготовить маринад из ингредиентов в первой группе. Держим мясо в маринаде на протяжении 6 дней. При этом делаем говядине опрессовку (кладем под гнет). В течении 6 дней пресс придаст мясу необходимую сплющенную форму. По истечении заданного времени мясо заново промываем в проточной воде и протираем бумажным полотенцем. Оставляем проветриваться при комнатной температуре на 1 час. В это время можно не спеша подготовить обмазку. Смешиваем вторую группу ингредиентов. При этом добавляем вино не сразу, а понемногу. Добавляем таким образом что бы добиться консистенции сходной с пюре не жидким. Оставляем готовую смесь набухнуть на минут сорок. Затем с помощью кухонной лопаточки аккуратно обмазываем будущую бастурму. Перед обмазкой необходимо продеть через дырку в мясе бечевку или веревочку с помощью которой мясо будет вывешиваться на просушку. После проделанной процедуры вывешиваем мясо в холодильник или на проветриваемое место. Оставляем в покое на три недели. По истечению заданного времени получается великолепный продукт. Бастурму следует нарезать тонкими ломтиками. Можно подавать к пиву или вину в виде закуски. Остроту деликатеса можно подстраивать под свой вкус изменяя количество перца в обмазке. Приятного просмотра и аппетита!

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт Мохито по­явился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодехита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основан­ное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день при­нимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные лич­ности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.

Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (предположительно на Кубе и на Канарах), обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

Интересные факты
- Мохито являлся любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя.
- Мохито — любимый коктейль Роджера, героя-инопланетянина из телесериала «Американский папочка»
http://mygazeta.com/%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7-%D0%B6%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B8/%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D0%B8-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D1%85.html

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Привет, ребята! В этом видео я готовлю классический Гаспачо - томатный суп по-испански, покоривший весь мир :) Это простой рецепт, воплотить в жизнь который можно в домашних условиях в блендере. Можно сделать Гаспачо сыроедческий, а можно с запеченными перцами, так, скажу вам честно, значительно вкуснее! Так что если вы еще в поисках того, как приготовить Гаспачо, смотрите мое видео! Классический и оригинальный рецепт вам точно придется по вкусу!

Пошаговый рецепт Гаспачо с фото и полным списком ингредиентов: http://rightfood.net/all-recipes/tomatnyiy-sup-gaspacho/
Сыроедческий Борщ: https://youtu.be/Bbl4e2FgMtM
Холодный Свекольник: https://youtu.be/9Tgr3oegIyU


***

СКИДКА в магазине IHERB. Используй мой ПРОМОКОД - RET7359. Получи скидку в 5%, наслаждайся. Для любых стран, для постоянных и новых покупателей.

***

Большое спасибо за лайки и подписки! ♥

***

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:

Мой блог: http://rightfood.net/
Instagram: https://www.instagram.com/vikaleping/
VK: https://vk.com/vikaleping
Facebook: https://www.facebook.com/victorialeping
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCK8jzDXXtJ6G4v-40Tz7Wkw
Это видео: https://youtu.be/sSDKHd8ZB_Q

Юрий Антипов
4 Просмотры · 5 лет тому назад

В этой серии вы увидите рецепт классической мясной сборной солянки с пошаговыми комментариями от нашего шеф-повара Игоря Артамонова. Идеальный вкус сборной солянки начинается с натуральных и свежих продуктов, которые наши ведущие выберут в торговых рядах "Жар-Птицы". Игорь Артамонов раскроет секреты выбора правильных куриных сердечек, вареной колбасы и томатной пасты, чтобы вы смогли удивить своих близких простым в приготовлении блюдом ресторанного уровня. И самое главное - видеорецепт мясной сборной солянки от шеф-повара!

Юрий Антипов
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Несмотря на сложный состав Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea) входит в пятерку самых продаваемых коктейлей мира. Его можно заказать в любом нормальном баре или приготовить в домашних условиях. Внешне напоминает обычный чай, из-за этого украшается лимоном. Классический рецепт показан в ролике.

Состав и пропорции:

апельсиновый ликер - 15 мл;
джин - 15 мл;
водка - 15 мл;
белый ром - 15 мл;
белая текила - 15 мл;
лимонный сок - 25 мл;
сахарный сироп - 30 мл (сахар и вода смешиваются в равных пропорциях);
кока-кола - до верха;
лед - 100-150 грамм.

Рецепт Лонг Айленд Айс Ти

1. Наполнить бокал льдом.
2. Добавить апельсиновый ликер, джин, водку, ром и текилу.
3. Влить лимонный сок и сахарный сироп. Перемешать ложечкой.
4. Добавить колу до верха.
5. Украсить коктейль долькой лимона.
6. Пить через трубочку.

Страница коктейля http://alcofan.com/koktejl-long-island-iced-tea-%E2%80%93-ochen-krepkij-chaj-so-ldom.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg

Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/

Юрий Антипов
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Подписывайтесь на канал - https://goo.gl/xVcKE1
Приготовим крабовый салат в домашних условиях. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите. Крабовые палочки размораживаем и мелко нарезаем, лук также измельчаем. С горошка и кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Мы в Google+ - https://goo.gl/i5AXiu
Наш Instagram - https://www.instagram.com/vpovare/
Мы Вконтакте - https://vk.com/vpovare
Мы в Однокласниках - https://ok.ru/vpovare
Мы в Liveinternet - http://www.liveinternet.ru/users/povarru

Юрий Антипов
0 Просмотры · 5 лет тому назад

Селедка под шубой - классический рецепт! Ни один Новый Год не обходится без этого замечательного салата. У нас в семье это уже традиция. Селедку под шубой делаю всегда классическим рецептом. Для меня - это самый вкусный вариант. Рекомендую Вам приготовить такую селедку под шубой!

Для приготовления селедки под шубой нам понадобится:
Селедка - 1шт.
Вареный картофель - 3шт.
Вареная морковь - 3-4 шт (небольшие).
Вареная свекла - 1 шт (крупная).
Вареные яйца - 3шт.
Луковица свежая - 1/2 шт.
Майонез - 150-200 гр.

Подписывайтесь на мой канал - https://goo.gl/5rvXfo

#СеледкаПодШубой #ШубаРецепт #СельдьПодШубой #СельдьШубаРецепт

Юрий Антипов
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Селедка под шубой. Салат "Шуба". Вкусный салат. Как приготовить селедку под шубой.
Наверное нет человека, который не кушал бы этот вкусный салат. В этом видео, мы будем делать "шубу" :) У меня селедка под шубой без яиц - классический вариант.
********************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
********************************
Нам потребуется:
Селедка - 1 крупная
Буряк - 3 маленьких (300гр)
Морковь - 2 шт (200гр)
Картофель - 3шт (300гр)
Лук - 2 маленькие
Соль
Майонез - 1пачка (190гр).
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного аппетита!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкие пироги, пирожки и запеканки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Рецепты первых блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATnNi-ngzz0cOjNrVZUUSrO

Домашний хлеб:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR11dQmzkXKvunM8GfWdT85

Мороженое в домашних условиях:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Домашние алкогольные напитки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Диетические рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Пироги. Кексы. Бисквит.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Рецепты для мультиварки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Рецепты салатов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Домашняя консервация. Заготовки на зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Домашнее печенье:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Новогодние рецепты. Новогодние блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Пасхальные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Торты и десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Блины и оладьи:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Заморозка овощей и продуктов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Рождественский штоллен — это традиционная праздничная немецкая выпечка. Одной из её особенностей является то, что она со временем становится только лучше. После выпечки штолен должен вылежаться как минимум 2 недели.

А одним из секретных ингредиентов является ароматный коньяк или ром, без которого сухофрукты не приобретут настолько пикантный вкус и нужную структуру. Коньяк используется для предварительного замачивания сухофруктов. Ну, а остальные секреты приготовления кекса штоллена смотрим в нашем видео!

Чтобы сделать настоящий немецкий Штоллен вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для опары:
● Дрожжи свежие - 30 г;
● Молоко 100 мл;
● Мука пшеничная 500 г;
● Сахар 2 ст. л.

Для теста:
● Курага 350 г;
● Имбирные цукаты 150 г;
● Корица молотая 0.5 ч. л.;
● Ваниль Бурбон 1 ч. л. ;
● Гвоздика молотая 4 щепотки;
● Мускатный орех молотый 1 щепотка;
● Соль 0.5 ч. л.;
● Солод ячменный 2 ч. л.;
● Миндальная крошка 135 г;
● Молоко 150 мл;
● Сахар 70 г ;
● Лимонная эссенция 3 мл.;
● Масло сливочное 175 г.

Покрытие:
● Масло сливочное 75 г;
● Сахарная пудра 75 г.

Этапы приготовления рождественсокго Штоллена:
0:48 - готовим опару для штоллена;
1:26 - замачиваем начинку в коньяке;
1:51 - готовим тесто;
3:42 - процесс выпекания штоллена.

Если у Вас после просмотра рецепта приготовления
рождественского штоллена остались вопросы, смотрите подробный пошаговый рецепт с фото на нашем сайте - https://webspoon.ru/receipt/shtollen-iz-imbirya-i-abrikosa

Вебспун в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter: https://twitter.com/webspoonru
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/

#штоллен #рецепт #рождественскийштоллен #классическийштоллен #выпечка #кчаю #десерт #немецкаякухня

Юрий Антипов
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Маргарита - один из самый простых, но в тоже время самых узнаваемых коктейлей в мире. Его рецепт знает каждый уважающий себя бармен. А фанаты готовят "Маргариту" дома.

Состав и пропорции:
белая текила - 35 мл;
апельсиновый ликер - 20 мл;
свежий сок лайма - 15 мл.
кубики льда - 200 грамм.

Рецепт коктейля Маргарита

1. На охлажденной коктейльной рюмке сделать каемочку из соли.
2. Смешать в шейкере со льдом текилу, апельсиновый ликер и фрэш лайма.
3. Перелить смесь в коктейльную рюмку через стрейнер (ситечко).
4. Готовый коктейль украсить долькой лайма.

Страница с рецептом "Маргариты" http://alcofan.com/prigotovlenie-koktejlya-margarita.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg

Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/

Юрий Антипов
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт классического домашнего гамбургера, точнее - здоровенного чизбургера. Сегодня покажу, как дома сделать шикарный классический мясной бургер. Секрет вкусного бургера в его составляющих. В бургере должны быть вкусные булочки, которые лучше сделать самому (рецепт можете посмотреть на канале Покашеварим, ссылка ниже). И не вздумайте покупать булочки в хлебном отделе магазина, они не подойдут! В бургере должно использовать хорошее мясо, свежие овощи и до безумия простой и идеально подходящий соус. Есть и еще пара нюансов, улучшающих наш бургер. О них расскажу по ходу.

Рецепт булочек для бургеров: http://youtu.be/emOvv_6kOnI

Для бургеров нам вот, что надо:
Булочки для бургеров – 10 шт.
Чистая говядина -1 кг
Говяжий жир – 150 гр
Сыр пластинками – 20 шт. (лучше взять сыр чеддер, но платинки тоже отлично подойдут)
Салат айсберг – ½ кочана (или другой плотный и хрустящий салат; не надо брать нежные сорта салата, он просто размякнет в бургере и испортит его)
Помидор – 2 шт
Огурец маринованый – 10 шт (лучше маринованный, а не соленый)
Лук красный салатный – 2 шт
Майонез – 2 ст.ложки
Горчица – 1 ст.ложка
Кетчуп – 2 ст.ложки
Соль – 1 ч.ложка
Перец – 1 ч.ложка
--------------------------------------------
Вконтакте http://vk.com/pokashevarim
Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
Instagram http://instagram.com/pokashevarim
--------------------------------------------
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

САЛАТЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

НАПИТИКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=...

ВЫПЕЧКА (не сладкая)
http://www.youtube.com/playlist?list=...
-----------------------
На развитие канала:
Кошелек webmoney: R265065116488
Яндекс деньги: 41001844306837

Юрий Антипов
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Kотлеты по-киевски - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/kotleta-po-kievski/
Как приготовить Котлета по-киевски — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Я всегда думал, что вкусные котлеты по-киевски можно поесть только в дорогом ресторане, но с тех пор, как у меня есть этот рецепт, я легко готовлю этот деликатес, на своей кухне. Котлета по-киевски — рецепт с фото и видео.
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
филе курицы с косточкой - 1 штука
масло сливочное холодное - 1 чайная ложка
петрушка (зелень) - 1 чайная ложка
яйца - 1 штуки
мука для панировки
сухари для панировки
соль – 0,5 чайной ложка
перец – щепотка
#KотлетаПоКиевски #Kотлета #БабушкаЭмма #Рецепт
--------------------------------------------------------------------------------------Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom




Showing 567 out of 568