Картофельный омлет
Для приготовления нам понадобится:
Картофель 2 шт.
Яйца 2 шт.
Помидоры Черри 3 шт.
Сливочное масло 15 гр.
Подсолнечное масло 1 ч. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мелколистовой салат
Картофель нарезаем на тонкие кружочки (толщиной 1-2 мм). Помидоры Черри разрезаем пополам. В миску разбиваем яйца. Солим, перчим. взбиваем вилкой.
На сковороде, на среднем огне, разогреваем сливочное и подсолнечное масло. Выкладываем картофель. Обжариваем 3 минуты с одной стороны и 1-2 минуты с другой. Добавляем помидоры Черри, готовим еще 1 минуту. Добавляем взбитые яйца, готовим 3-4 минуты на среднем огне.
Приятного аппетита!
Группа ВК http://vk.com/worldoffood
Канал Telegram https://t.me/worldoffoodclub