التالي

2 закуски на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1 المشاهدات· 14 Dec 2019
Ирина
Ирина
0 مشتركين
0

2 закуски на праздничный стол. Рулетики с острой начинкой огурцы и свежие огурчики с соленой рыбой. Рыба может быть любая. Если вы не любите острые рулетики, вы можете сделать другую начинку по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- 2 баклажана;
- мягкий сливочный сыр - 3 ст.л.,
рецепт которого есть тоже на нашем канале;
- столовая ложка давленого чеснока;
- 2 столовые ложки зелени;
- соль и перец при необходимости.
Баклажаны нарезаем тонко на пластины, посыпаем солью чтобы ушла вся горечь, обжариваем на растительном масле и выкладываем на салфетку для того чтобы убрать лишнее масло. Кладём на обжаренный баклажан начинку. Добавляем несколько кусочкой острого перца и сворачиваем в рулетик.
Закуска из свежих огурцов с соленой рыбкой.
Для 2 начинки:
- сливочный сыр с чесноком и зеленью;
- 3 огурца - 600 гр.;
- рыба солёная, малосольная красная. У меня кета. Рецепт малосольной рыбы также есть на нашем канале.
Красную рыбу можно заменить сельдью.
Приятного аппетита!!!

أظهر المزيد

 0 تعليقات sort   ترتيب حسب


التالي