Вкусная мусака из баклажанов (без обжарки баклажанов)

Мусака из баклажанов
Рецепт
3-4 баклажана
500 гр. фарша
1 лук
2 дольки чеснока
соль
чёрный перец
50 мл. оливковое масло
Соус бешамель
- 40гр. сливочного масла
- 30 гр. муки
- 500 мл. молока
- соль
После в готовый соус вбить 2 яйца и 1-2 ст.л. сыра пармезан (или любого твёрдого).
Запекать при 220С минут 35-40.
Для того чтобы не пропустить новые видео ПОДПИШИСЬ!Просто жмите на красную кнопку подписаться!
https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g