Сыровяленая ветчина Прошутто Крудо – королева итальянских мясных деликатесов. Очень проста по своему составу – свиной окорок, соль, время и окружающая среда с определенными климатическими условиями для выдерживания.
--------------------------------------
Производственная экскурсия «Мясные итальянские деликатесы и колбасы сыровяленые»
Приглашаем всех желающих увидеть своими глазами итальянское производство уникальных мясных продуктов: Панчетта -вяленый бекон, Коппа - мясной деликатес из свиной шеи, Колбаса вяленая.
..............................................
Экскурсия проводится: 9 февраля 2017г.
Место проведения: Италия, г. Парма.
Продолжительность: 6 часов, включая 2 экскурсии, мастер-класс, дегустацию.
Стоимость: 240 евро на одного участника, оплата наличными при встречи.
Группа: минимум 2 - максимум 10 участников.
Экскурсии проводятся на русском языке или при синхронном переводе.
Программа: Посещение два производства вяленой колбасы, панчеты, копы.
9.00 – Сбор группы на центральном вокзале города Пармы. Stazione ferroviaria di Parma, адрес: Piazzale Carlo Alberto Dalla Chiesa - 11/B - Parma - PR – 43121
Трансфер по программе.
10.00 – Тема: Мясной цех и камеры для созревания мясных изделий – организация, работа, контроль, характеристики и критерии качества.
Программа: посещение 2-х предприятий в сопровождении специалистом предприятия, подробное объяснение производства салями, традиционные рецепты итальянских сыровяленых колбас.
Вы уведете весь производственный процесс таких
разновидностей салями: Капиколло (capicollo, сappocollo), Панчетта (Pancetta), Сальсичча Фреска (Salsiccia Fresca), несколько видов салями територии (Salame).
12.30 –Мясная лавка – её организация и работа.
Мастер-класс: как выбрать качественный продукт, дегустация, нарезка, хранение сыровяленых мясных изделий.
15.00 – Трансфер в центр Пармы.
.............................................................
Экскурсию на производство итальянских мясных изделий необходимо предварительно бронировать
Нина Журавлева Email: info@ecoturism.it

Сочный свиной окорок, запечённый в духовке – это праздник живота.

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и на открытом огне. В последнее столетие на смену открытому огню печей пришли жарочные шкафы, где крупные куски равномерно прожариваются со всех сторон без ущерба для внешнего вида и вкусовых качеств.
Итак, запекаем в духовке свиной окорок.

Для приготовления необходимо:
• свинина – окорок на кости;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
• соль и специи – смесь перцев, смесь трав.

Из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и специй приготовить маринад для мяса. Замариновать мясо и оставить под пленкой на 10-12 часов.

На очень горячей сковороде без масла обжарить окорок со всех сторон до золотистой корочки, чтобы сок остался внутри мяса.

Переложить окорок посуду для запекания и накрыть фольгой. Необходимо температуру внутри мяса довести до 73-75 градусов. Для контроля температуры имеется специальный термометр с щупом.

Запекать окорок в духовке до указанной температуры. Мясу дать отдохнуть несколько минут.

Окорок нарезать на тонкие ломтики и подать горячим с различными гарнирами на ваш выбор. В холодном виде окорок, запечённый в духовке, отлично подойдёт для сэндвичей и бутербродов.

Приятного аппетита!

#вкуснотенько #рецепт #мясо Лето, самое сложно время для вызревания хамона. как он там бедненький))) Дожди, солнце, все расскажу!!

Сыровяленый свиной окорок или ХАМОН?! в домашних уловиях ч.1 https://youtu.be/_M8Iacxy15c

ХАМОН или сыровяленый свиной окорок спустя две недели. ч.II https://youtu.be/GJjDGc9rY-M

Cыровяленый свиной окорок или почти ХАМОН спустя месяц. ч.III https://youtu.be/VfnRRRQdqQQ

Стрим ХАМОН через месяц ч. IV https://youtu.be/jcycEiql0p4
вкуснотенько, рецепт, мясо, окорок, хамон, сало, рецепты, говядина, свинина, баранина, вяленое мясо, бастурма, вяленое мясо в домашних условиях, хамон своими руками, как сделать хамон, сало в рассоле, балык, мужская кулинария, закуска к пиву, сыровяленая колбаса, домашняя колбаса, ребрышки,

Праздничное блюдо, ко дню рождения, видеорецепт.

Как приготовить свиной окорок в духовке, чтобы он был без крови, но при этом сочный....

подпишись и не пропусти новое видео

Запеченное в духовке мясо – едва ли самое простое блюдо, которое можно приготовить на кухне, но мясо при таком приготовлении получается очень нежное, ароматное и вкусное. А если вы запекаете его еще и в фольге, оно получается ко всему и очень сочным.
Запекание свинины в духовке – это наиболее полезный способ приготовления мяса. Блюдо получается менее калорийным.

Чтобы свинина получилась мягкой, сочной и пропеченной, необходимо внимательно подойти к выбору мяса и знать некоторые секреты приготовления.

Для запекания лучше использовать молодую свинину высокого качества. Мясо имеет нежно-розовый цвет с белыми прожилками жира. Запекают кусок окорока с небольшими прослойками жира. Особенно нежным получается свиная шея, благодаря тонким прослойкам сала.

Кусок мяса должен быть без костей и шкуры. Вес куска может быть от килограмма до четырех. Слой сала не должен превышать 0,5 мм. Время выпекания зависит от величины куска. Чем крупнее кусок свинины, тем дольше он будет запекаться. Температуру выпекания рассчитывают следующим образом: 1 час на каждый килограмм мяса.

Кусок свинины подготавливают перед запеканием разыми способами: шпигованием, обжаркой для «запечатывания», шпигованием, натиранием специями и солью, маринованием.

Наилучший способ подготовки мяса: маринование. Именно благодаря этому свинина получается ароматной и нежной. Процесс маринования достаточно прост: кусок свиной вырезки натирают пряностями и солью, при необходимости шпигуют овощами и выдерживают в маринаде на протяжении двух часов или дольше.

Есть несколько маринадов, наиболее подходящих для свинины:

• красное или сухое белое вино, разбавленное 1:1 минеральной водой;

• смесь водки и соевого соуса с минеральной водой;

• лимонный сок с винным уксусом или ломтиками киви;

• пиво;

• натуральный несладкий йогурт или кефир.

Очень вкусным получается свинина, если натереть ее горчицей. Кроме того, благодаря ей мясо получиться сочным и мягким.

Подготовленный кусок мяса заворачивают в фольгу, сложив ее в несколько слоев. Нужно следить, чтобы матовая сторона обязательно была с внутренней стороны.

Свинину запекают двумя способами: цельным крупным куском или небольшими ломтиками.

Есть еще один оригинальный способ приготовления запеченной свинины: рулетом. Для этого кусок мяса разрезают вдоль пополам и разворачивают в виде книжки. Затем его слегка отбивают, натирают специями, солью и горчицей. Сверху укладывают овощи, зелень или сухофрукты и заворачивают в виде рулета. Перевязывают веревкой, заворачивают в фольгу и запекают до готовности.

В конце приготовления кусок мяса разворачивают и ставят еще на некоторое время в духовку, чтобы оно подрумянилось.

Окорок воронежский вареный своими руками – проще чем тамбовский но так же вкусно.

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

ГОСТ 18255 Все пропорции даны из расчета на 1кг окорока и использование нитритной соли с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% Приготовить посолочный раствор для шприцевания: Вода 100мл Соль нитритная (0,4-0,6% НН) - 17,5г Сахар 1г Прошприцевать окорок. Натереть нитритной солью (30г) особое внимание уделяя спилу кости. Убрать в холодильник на просолку на 24 часа
Приготовить заливочный рассол:
Вода 500мл
Соль нитритная 57г
Соль поваренная 11,4г
Промыть окорок прохладной водой, залить рассолом, убрать в холодильник на просолку под гнет на 5-7 дней. Каждый день дважды переворачивать окорок для равномерной просолки (утром и вечером) Окорок обмыть прохладной водой, вывесить на дозревание в холодильнике на 2-5 суток. Окорок обмыть прохладной водой и тщательно отскоблить поверхность шкурки. Вывесить на стекание в прохладном месте на 2-6 часа для просушки.
Варить окорок при температуре не выше 80 градусов до достижения в центре куска 69-70 градусов. В момент загрузки окорока в кастрюлю допускается первоначальная температура 94-96 градусов. Примерный расчет времени 50-55 минут на 1 кг массы Отваренный окорок промыть сначала теплой водой (т=30…40 градусов), затем как можно быстрей охладить душеванием (т=10..12 градусов). Окончательное охлаждение проводить в холодильнике до достижения внутри окорока 0…8 градусов. Хранить в холодильнике. Для долгосрочного хранения отделить от кости и заморозить.


Камера для сыровяла из старого холодильника - https://youtu.be/hYPG0iXZUVo

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Окорок воронежский вареный. Смело рекомендую рецепт к повторению!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/V49dIi4CCvI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

ГРУППА ВК - https://vk.com/laallmedia
канал вкусного настроения
КОПТИМ НОГУ ЦЕЛИКОМ 14 КГ
не пропускайте интересного, подписывайтесь на канал.
https://www.facebook.com/profile.php?...
https://vk.com/id385042085
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er

Солим второй корок. Интересно как и что получиться? И забегая вперед скажу что получилось супер! Хороший и легкий рецепт. Рекомендую. Сейчас мы солим окорока без добавления нитритной соли, она в принципе ненужна.

Мой канал для садоводов рекомендую заглянуть ;) https://www.youtube.com/channel/UCr4ZW2Z9AWafjeee4KZnWZw

Холодное копчение свиного окорока достаточно увлекательное занятие :)
При подготовке мяса и копчении испытываешь небольшое волнение, что может что то не получиться, даже когда это делаешь не первый раз. Как показывает практика, все на самом деле не так уж страшно. Лишний раз, если не уверенны в чистоте и правильности состояния мяса, дезинфицируйте мясо (протирайте уксусом или спиртом), натирайте его дополнительно натуральными консервантами(соль, перец). У меня ни разу (а всего было три окорока холодного копчения) не было одинаковых процессов, все время возникают незапланированные внесения корректив. Доверьтесь своей интуиции. Окорок, после холодного копчения, должен проветриться и подсохнуть, хотя бы три недели. Что самое удивительное, что чем дольше окорок проветривается, тем становится вкуснее. В помещении должно быть обязательно сухо и хорошо пахнуть(классно подходит сено и можжевельник), так как окорок впитает в себя все окружающие его запахи. Если вы начали экспериментировать с холодным копчением, непременно попробуйте закоптить окорок. Не могу однозначно сказать, что вкуснее окорок холодного копчения или хамон. На счет того, что должно быть холодно, я немного преувеличил, должно быть не жарко. :)

Запечённый в рукаве окорок получается сочный, пропитанный ароматом специй и очень вкусный.
Рецепт:
Окорок на шкуре
2 луковицы
1уп. смесь перцев
соль
2 стол. ложки рас. масло

Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления буженины в духовке.
Официальный интернет-магазин TEFAL http://qps.ru/K04us

Она получается очень сочной, очень ароматной и очень вкусной. Ну просто «Пальчики оближешь»!!!
Ингредиенты:
свиной окорок - 1,5 кг.
1 ч.л. куркумы или любая другая специя на ваш вкус
3 ч.л. соли
2 ч.л. молот. черн. перца
8-10 зубч. чеснока
3 ст. л. горчицы сред. остроты
2 ст.л. раст. масла
Еще потребуется фольга.
****************************************************************
Лучший интернет магазин гаджетов https://goo.gl/cNWWX8
Очень крутой интернет магазин https://goo.gl/gKl1Q5
НАЖМИ И КУПИ СЕБЕ КРУТОЙ ГАДЖЕТ
****************************************************************

*************************************************
МЫ В КОНТАКТЕ:https://vk.com/club66659991
Рецепты закусок, салатов, супов, мясных и рыбных блюд. Блюда из овощей. Сладкие десерты и пирожные. Выпечка. Дрожжевое, слоеное, пресное, песочное тесто. Блюда на праздничный стол(Новый год, Старый Новый год, День Святого Валентина, День защитника Отечества, 8 марта, Пасха, День Победы).В видео ингредиенты применяемые при приготовлении блюд и их количество. Все продукты применяемые в рецептах, доступны!!!!

О́корок — часть свиной (реже — бараньей или телячей) туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок)
Окорока производятся из свиной туши мясной или беконной упитанности:
Воронежские окорока — из плечелопаточной части;
Тамбовские окорока — из тазобедренной части;
Солёный окорок используется для приготовления ветчины
Окорок употребляется в пищу в варёном, запечённом, копчёном и варёно-копчёном виде[1]. Жареный идёт в качестве самостоятельного блюда с гарниром (например, из зелёного горошка, ветчины или фасоли). К холодному окороку, нарезанному ломтями, могут подавать в качестве гарнира огурцы, салат, помидоры или иные овощи


#холодное #копчение #своими #руками #домашнее #условиях #свиной #окорок #видео #производство #хамона #делают #копченый #сделать #мультиварке #коптильня #окорочков #мяса #птицы #дома #курицы

#ХолодноеКопчение #КопчениеСвоимиРуками #ДомашнееКопчение #КопчениеВДомашнихУсловиях #ХолодноеКопчениеСвоимиРуками #СвинойОкорок #ХолодноеКопчениеОкорока #ХолодноеКопчениеВидео #КопчениеСвинойОкорок #КопчениеОкорокаСвиного #ОкорокХолодногоКопчения #ПроизводствоХамона #КопчениеОкорочков #КопчениеМясаПтицыДома #КопчениеКурицы #КакДелаютКопченыйОкорок #КакСделатьКопченыйОкорокВМультиварке #КакСделатьКопченыйОкорокВДомашнихУсловиях #Коптильня

Видео рецепт королевского блюда , приготовления и копчения домашнего свиного окорка

Окорок готовится легко, но не быстро. Сначала натираю специями, затем заворачиваю в фольгу и ставлю мариноваться на 2 часа. А уж после этого ставлю в духовку на 200 градусов на 3 часа. Получилось волшебно.

#вкуснотенько #рецепт #мясо Ну вот я и решился сделать хамон или, кто против такого названия, сделать сыровяленый свиной окорок. Это первая часть в которой я покажу подготовку окорока к засолке и собственно засолку. Следующие видео будет через несколько месяцев.

ХАМОН или сыровяленый свиной окорок спустя две недели. ч.II https://youtu.be/GJjDGc9rY-M

Cыровяленый свиной окорок или почти ХАМОН спустя месяц. ч.III https://youtu.be/VfnRRRQdqQQ

Стрим ХАМОН через месяц https://youtu.be/jcycEiql0p4 вкуснотенько, рецепт, мясо, окорок, хамон, сало, рецепты, говядина, свинина, баранина, вяленое мясо, бастурма, вяленое мясо в домашних условиях, хамон своими руками, как сделать хамон, сало в рассоле, балык, мужская кулинария, закуска к пиву, сыровяленая колбаса, домашняя колбаса, ребрышки,

Моя группа - https://vk.com/club16517666

Мой канал про гаджеты - https://www.youtube.com/user/muhanesidela
Мой канал про всякое - https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff Инстаграм пепячника - @pepyachnic Инстаграм пепячника - @pepyachnic Мой мерч-
https://vk.com/nicemerch

Простая и быстрая закуска на праздничный стол идеально подойдет на Новый Год. Необычная и красивая закуска Дед Мороз на Новогодний стол. Ингредиенты в описании.

#НовыйГод #НовогоднееМеню #закуска #закускиНаПраздник #наПраздничныйСтол #НовогоднееМеню #праздник #холодныеЗакуски #красивоеБлюдо #простойРецепт

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты:

- 250 гр творога
- 1-2 столовых ложки майонеза
- 5-6 зубчиков чеснока
- 3 помидора
- соль по вкусу
- гвоздика, зерна граната, листья салата для украшения

Приятного аппетита и вкусных праздников)

***********************************************
Подписывайтесь также на мои соц сети)

Мой канал в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/ognevo
Мой канал в Telegram: https://t.me/VkusnyeRecepti
Мой аккаунт в Pinterest: https://www.pinterest.co.uk/il0476/

*********************************************
Последние видео:

Шашлык в банке | Очень мягкий, сочный и вкусный - https://www.youtube.com/watch?v=icc7s7unZPE
....................................................
Тушеная капуста с мясом в рукаве | Просто все сложил и забыл - https://www.youtube.com/watch?v=14hpjzZMZs4
....................................................
Омлет из картошки | Вкуснейшая тортилья на сковороде - https://www.youtube.com/watch?v=Qcq2I62LAYQ
*********************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1. Блюда с мясом - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OHurgUKpf8l2v3-QwbbePyU
.........................................
2. Очень быстрые и простые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OFOVGtdussM69GH2tPSue5P
.........................................
3. Сладкое: торты, десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OGcH1AggmT48ST-bcflC5TR
........................................
4. Выпекаем в духовке - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OEOPnkHWB711CwxxpaZxp6W
........................................
5. Жарим на сковороде - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OGUEkGaPTxn_SajPM_KoD9r
........................................
6. Простые закуски на любой вкус - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OH0LP6j4Z1Yazj6Jque06S_
........................................
7. Суровая мужская кухня - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OEfZ1VQTzax-mgKjrXYGhVd
........................................
8. Заготовки на зиму: консервация, соленья - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OFKQe-P0reJDRrg8w_kw_2F
........................................
9. Первые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OGTJoofSeKI_onbx_YnIO5p

10. Блюда на праздник - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OE5ni02vKUpDmr_w28rkLjL

11. Блюда на завтрак - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OH3DY4kDPP0YjCyXa7InnPd

12. Пироги - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OEEXUPafRcaY3yjt7GPqmTi

13. Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OEc4qjSqWEr15r0MjnZ3kCV

14. Вторые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OFuvmmRl5VoJuXLSAuXv2fp

15. Запеканки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OEmVEQBt0bMZLGTJV42G_So

16. Блюда в банке - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OFHLL5BsUbDYuyi872PyuQv

17. Салаты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBafxsL7w7OGnXJXtbg94ZotFc3cmGYto

*********************************************
Любите вкусно покушать? Тогда вы попали прямо по адресу! =)

На этом YouTube канале вы всегда найдете простые и вкусные рецепты самых разнообразных блюд.

Рецепты на любой вкус и цвет. Каждый день готовим с изюминкой и душой всевозможные полезные завтраки и сытные обеды, вкуснейший ужин и необычные десерты.

Пусть вам будет вкусно! =)

*****************************************************************

Рецепт приготовления закуски из помидор с креветками.
Ингредиенты:
помидоры - 4шт,
яйца - 1шт,
креветки - 70г,
творожный сыр - 2ст.л

♨ Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCVzSAM3fXKLMKoX3tsaxtHQ?sub_confirmation=1
♨ Инстаграмм: https://www.instagram.com/laurariaeda/
♨ ОК: https://ok.ru/profile/578213981903
♨ Яндекс дзен: https://zen.yandex.ru/id/5bde6aa56ff97800aa527b4a

❤ Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ❤
✓ Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdqp_n33QQ45O11z6Gakyu26
✓ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdrL2R2nUUTmD0GbuXVRhGZI
✓ Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdpZxt9chu3wbt7CNt0Ons76
✓ Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdqRfheXg-eJs_kloaCTOSAJ
✓ Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdpqn08v7nXpzNwEItkHnCkT
✓ Соленья: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdpawW1ZLZVnmF7xPVXxDGsB
✓ Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFEFkBLKpdoANsb3Vl5pUAEgLNV9bSZa

#закускаизпомидорскреветками #закуска #помидорыскреветками #закуска #закусканапраздничныйстол

Салат из красных помидор на зиму по корейски. Ингредиенты для заготовки помидор: Томаты 2 кг. Болгарский перец 4 шт. Масло растительное 100 гр. Сахар 100 гр. Уксус 9% 100 гр. Укроп веточками, петрушка кудрявая, базилик душистый, перец острый все по вкусу.
Как приготовить консервированные помидоры по корейски на зиму? Смотрим внимательно наше видео - салат на зиму из помидор по корейски этот рецепт домашней заготовки очень вкусный и простой в приготовление салат из свежих помидор на зиму.
Готовим вкусно, готовим просто, заготовим дома вместе!
#найдисвойрецепт #хитсезоназаготовок #ВкуснееВыНеЕли #помидоры #помидорыназиму #томаты #томатыназиму #назиму #заготовки #заготовка #консервация #консервацияпомидоров
Еще рецепты заготовки и консервирования. https://goo.gl/nNlWwB
Рецепты закуски https://goo.gl/il2EWV
Смотрим еще рецепты салатов на зиму https://goo.gl/nNsz4V
Смотри наши видео рецепты приготовления блюд - пальчики оближешь https://goo.gl/ir1wm9
Музыка:
Композиция "Bushwick Tarantella" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300002.
Исполнитель: http://incompetech.com/

#холодназакуска #зеленыепомидоры #квашеныепомидоры #закусканапраздничныйстол

Зеленые квашеные помидоры - очень вкусная и удобная закуска, ведь ее можно кушать сразу после закваски и закатать на зиму.
Укроп, хрен, чеснок добавляют помидорам аромат и пикантный вкус.
Ну, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!!


--Зеленые помидоры с чесноком, хреном и укропом--

• зелёные помидоры - 10 кг
• чеснок 200гр
• хрен -200гр
• горький перец - 5 шт (по желанию)
• укроп -3-4 пучка

По желанию можно добавить острый перец (я не добавляю так как не все его едят)

--Рассол--

• воды - 4 литра
• Сахар - 400 гр
• Соль - 200 гр
• Уксус - 200 гр

Я Вас уверяю таких вкусных #зеленыхпомидор Вы еще не ели!!!

Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ

Закуска из томатов быстрее не бывает. Очень вкусно!
Сверху шапочку срезаем, солим, перчим, отставляем
Вот и все, не нужно думать, что же к мясу вам придумать.

- срезать верх у томатов
- размягчить мякоть
- добавит соль, перец, приправы, сахар - все по вкусу
- оставить для маринования на часок.

- канал Олеси https://www.youtube.com/channel/UCOtTHX_XQcFCQFeBdHXRU8w
- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившиеся: https://www.youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Side Path исполнитель Kevin MacLeod

- Я в контакте: https://vk.com/olga1169
- Ffcebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562

Подписка на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR: http://join.air.io/olga